Amerikai konyha receptek

A hagyományos majonéz helyett ezt a krumplisalátát alacsony zsírtartalmú francia crème fraîche-sel ízesítik, ami könnyedebb, mégis finoman krémes ízt eredményez. Spárgadarabok, friss turbolya,...

Az amerikai makaróni sajtnak ez a változata könnyebb, mégis hihetetlenül krémes és sajtos. A szósz sovány tejből és alacsony zsírtartalmú tejfölből készül, az alacsony zsírtartalmú...

Ez egy házi készítésű amerikai rakott étel, amelyet hagyományosan konzervekből készítenek: egy konzerv levesből, egy konzerv tonhalból, egy konzerv zöldborsóból, egy doboz tésztából és egy zacskó chipsből a feltétnek. Ez a továbbfejlesztett...

Az amerikai gulyáshoz nem kell külön köretet készíteni. A klasszikus európai változattal ellentétben ezt közvetlenül a tésztával készítik el. Ízletes tojásos tészta és húsdarabok keveréke...

A pásztorpitét a hús, a mártás, a zöldségek és a burgonyadísz finom kombinációja miatt szeretik. Minden egy serpenyőben sül, és tálaláskor ünnepinek tűnik. De még egy kiadós fogás is, mint a pásztorpit...

Hozd ki a legtöbbet az egészséges barna rizsből, és süsd meg sütőben ahelyett, hogy főnél. Önts forrásban lévő vizet, vajat és sót a rizsre, fedd le szorosan, és süsd meg a sütőben.

Ha szereted a ropogós, panírozott csirkét, de a bő olajban sütés gondolata és a rengeteg zsír miatt elzárkózol a kedvenc csirkecombodtól, akkor ez a recept igazi kincs! Csirkedarabok...

A Chicken King Ranch egy népszerű tex-mex rakott étel, amely konzerv kockázott paradicsomból, chilipaprikából, konzerv csirkéből készült szószt tartalmaz...

A Whoopie pie egy hagyományos amerikai szendvicstorta, amit könnyű otthon elkészíteni. Két csokoládés keksz van egymásba illesztve, finom vaníliás töltelékkel, aminek szilárd, rugalmas...

A Turducken egy népszerű szárnyassült az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban. Az étel vicces neve három angol szó összetételéből származik: pulyka, kacsa és csirke. Ezt a sültet Valentin-napra készítik...

A hagyományos ropogós cukros sütikkel ellentétben ezek a sütik puhábbak. A tészta lisztből, vajból, cukorból, tojásból, sütőporból és természetes vaníliából készül...

A puha garnélahús hihetetlenül gyorsan elkészül, így ez a tengeri finomság tökéletes egy különleges, egyszerű vacsorához. Ha már van hámozott garnélája, a fennmaradó főzési idő...

A paradicsomszezon csúcsán kényeztesd szeretteidet ezzel a finom olasz stílusú paradicsompitével. Friss, érett paradicsomból készül, amelyet egy előre elkészített tésztára rétegeznek...

A szárított marhahús – vékony darab szárított marhahús – otthon is elkészíthető, még akkor is, ha nincs szárítógépünk. Alton Brown azt javasolja, hogy papírszűrőkből építsünk egy szárítóállványt...

Egy hatalmas darab sült sonka látványos és finom csemege egy nagy családi ünnepségen. Míg az üzletekben gyakran előre pácolt és elősütött sonkát árulnak,...

A Scrapple egy Pennsylvaniai zselé, hasonlóan a húsgombóchoz, amelyet hagyományosan darált sertésbelsőségből, fűszerekből, kukoricalisztből és húslevesből készítenek. Azonban abban különbözik a húsgombóctól, hogy...

Füstölés előtt a pulykacombokat olívaolaj és worcestershire szósz keverékével megkenik, majd illatos fűszerkeverékkel és barna cukorral bedörzsölik. Annak érdekében, hogy a bőr és a hús is finom legyen,...

A rántotta finom, gyors, fehérjében gazdag reggeli, és az íze attól függ, hogyan készíted el. Ezzel a részletes, lépésről lépésre szóló recepttel megtanulhatod, hogyan sütheted meg a tökéletes...

A Stromboli egy szokatlan amerikai pizza, amelyet tekercs formájában sütnek. Különböző sajtok (parmezán,...) vékony szeleteit rétegezik egy kinyújtott élesztős pizzatészta lapra.

Ez a nyitott tetejű csokis pite minden csokoládéimádó álma. Ez a sártorta nemcsak finom és hihetetlenül szaftos, de elkészítése is meglehetősen egyszerű. Ha alig vártad a végét...

A klasszikus amerikai Cobb saláta kockára vágott paradicsomból, kemény tojásból, avokádóból, csirkemellből, morzsolt kéksajtból és szalonnából áll, ami ebben a...

Az Etouffee egy hagyományos cajun és kreol étel, amely népszerű az amerikai Louisiana államban. Lényegében egy garnélából, fűszerekből, sárgarépából, rengeteg hagymából és zellerből készült pörkölt, amely...

A piszkos rizs egy népszerű cajun pilaf, amelyet bármilyen húsból, darált húsból vagy belsőségből készítenek, ami csak kéznél van. Például ebben a receptben füstölt sertéskolbásszal készül. A rizst külön főzzük...

Egy klasszikus vaníliás milkshake varázslatos íze senkit sem hagy hidegen. Elkészítéséhez vaníliafagylaltra, tejre, cukorra és vanília kivonatra lesz szükséged az ízek fokozásához...

Ez a sűrű tengeri ragu csodálatos aromák és ízek csokorával teli. Zöldségekből, fehérborból és garnélarák-héjakból készült húslevesből készül, amelyet előre elkészíthet és tárolhat...

Próbáld ki ezt az ízletes, ázsiai ihletésű ételt. Tökéletes kombinációja a csirkének, a shiitake gombának, az edamame babnak, a fűszereknek, a zöldségeknek, az udon tésztának és egy csodálatos szósznak, amely mindent bevon és magába szív.

A Brunswick pörkölt az amerikai déli régió hagyományos étele. Eredetileg vadászételnek tartották, és elsősorban vadhúsból készítették, ma már a déli grillezés szerves része, és gyakran...

Ez a recept húsos sertésbordákat használ, amelyeket a karajból vágnak le. A bordákat fűszerkeverékkel bedörzsölik, és sütőben puhára sütik, majd grillen fejezik be a sütést. Amikor...

A Waldorf-saláta receptje több mint száz éves, de ma is népszerű. A saláta a nevét a New York-i Waldorf-Astoria Hotelről kapta, ahol feltalálták. A...

Ez a klasszikus koktél paradicsomlével, vodkával, citromlével, worcestershire szósszal, zellersóval, tabasco csípős szósszal, tormával és reszelt hagymával készült. Minden összetevő tökéletesen kiegyensúlyozott, és...

Egy hagyományos süti az amerikai délről, tökéletes a mindennapi teázáshoz. Mérsékelten édes és egyszerű hozzávalókból készül, nagy kedvenc, és gyorsan elfogyasztható. Mert...

Ez az egyszerű vajkrém percek alatt elkészíthető, és tökéletes torták, cupcake-ek és egyéb desszertek díszítésére. Csupán négy hozzávalóra van szükség: vajra...

A Mississippi sült egy népszerű, könnyen elkészíthető étel az amerikai déli államokban. Más sült ételekkel ellentétben lassú tűzhelyen sütik, kevés...

Ha van friss tonhalad, élvezd ennek a finom és egészséges nyers halnak az összes élvezetét egy tatár előétel elkészítésével. Fő összetevői a tonhal és az avokádó. Mindkettő...

Nyűgözd le vendégeidet ezzel az egyedi ananászos rakott körettel, amely tökéletes egy ünnepi sülthez, sertéshúshoz vagy csípős csirkéhez. Szeletelt konzerv ananász...

Nem kell megvárnod az eperszezont, hogy élvezhesd ezt a frissítő koktélt. Egyszerűen tegyél egy zacskó fagyasztott epret egy turmixgépbe, és turmixold össze rummal, limelével és cukorral, amíg...

Ezek a kukorica tortillák nagyon népszerűek az Egyesült Államok déli részén. Könnyen elkészíthetők, serpenyőben kisüthetők, és nagyszerű reggelit biztosítanak. A kukorica tortilla tészta több napig is eláll...

Az amerikai chop suey egy népszerű, házias étel Új-Anglia régiójából. Nem rokon az azonos nevű kínai pörkölttel, és inkább egy olasz tésztaételre emlékeztet. Az amerikai chop suey...

A neve ellenére ez a klasszikus New York-i ital sem tojást, sem tejszínt nem tartalmaz. Kizárólag teljes tejből, csokoládészirupból és hűtött, szénsavas vízből készül. A szirup...

Az amerikai gulyás egy egyszerű és laktató, házilag, egyetlen fazékban elkészíthető étel. A klasszikus amerikai gulyás recept makarónit, darált marhahúst, konzerv vagy...

Imádni fogod a lédús friss sárgarépa, az aranybarna mazsola és az ananászdarabok kombinációját ebben a frissítő, vitaminokban gazdag salátában. Hagyd a mazsolát forrásban lévő vízben megpuhulni, mielőtt a salátához adod.

Ez az egyszerű sárgarépasaláta lenyűgöző ízével és kiváló tálalásával rabul ejti a közönséges zöldséghámozóval a sárgarépát vékony, széles csíkokra szeletelve, luxus, éttermi stílusú megjelenést kölcsönözve neki.

Ezt a luxus tortát az amerikai tábortüzes desszert, a s'mores ihlette – egy egyszerű, mégis finom kombinációja a graham keksznek, az olvadó csokoládénak és...

Ez a kiadós és finom étel a tex-mex konyhára jellemző alapanyagokból készül, ami azt jelenti, hogy élénk ízekkel teli. Egy tál fehérjében gazdag főtt...

Ezek a fánkok sütőben sülnek, és belül ugyanolyan bolyhosak, puhák és szaftosak lesznek, mintha kisütötték volna őket. Elkészítésükhöz egy speciális fánkformára és egy zacskóra lesz szükséged...

A krémes spárgaleves tökéletes tavaszi ebéd. Hogy a puha spárga ne főjön túl, és a vitaminok maximálisan megmaradjanak, a szárakat külön blansírozzák, és csak a legvégén adják a leveshez.

Ez a kaliforniai öntet tele van fűszernövényekkel: petrezselyemmel, tárkonnyal, bazsalikommal és metélőhagymával. Mindent majonézzel és tejföllel turmixolnak, így sima,...

Ez a frissítő Zöld Istennő öntet egy finom módja annak, hogy felhasználjuk a kora tavaszi és nyári zöldségek bőséges termését. Bármilyen fűszernövényt felhasználhatunk, kombinálhatjuk őket...

Az avokádó nem hagyományos összetevő a Green Goddess öntetben, de felhasználható egy ugyanolyan finom, egészséges és alacsony kalóriatartalmú változat elkészítéséhez. Az avokádó nagyszerű helyettesítője a magasabb zsírtartalmú...

Ha még sosem próbáltad a kukoricakenyeret, kezdd ezzel a recepttel – nem fogsz csalódni! Hihetetlenül egyszerű elkészíteni: nem kell csomómentesre gyúrni a tésztát. Keverd össze...