Otthon » A világ konyhái » ázsiai konyha » 21. oldal
 

Ázsiai konyha receptjei


Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző:
Shichimi togarashi (japán fűszerkeverék)Megtekintések: 8 146

Ha szereted a csípős ételeket, a shichimi togarashi lehet az új kedvenc fűszerkeveréked. Ez a japán fűszerkeverék szezámmaggal, mákmaggal és fokhagymával, valamint narancshéjjal, őrölt borssal és...

Nori, narancshéj, fokhagyma granulátum, tengeri só pehely, őrölt cayenne bors, mák, szezámmag...
Idő: --
Kategóriák: Saláták, Tésztával, .
Szerző: - kulináris író
Ázsiai hajdina tésztasalátaMegtekintések: 7 228
Recept tartalma:

Ez a könnyű, ecettel és olajjal ízesített zöldségkombináció hajdina tésztával és illatos satay szósszal kerül felszolgálásra.

Tészta, saláta, mogyoróhagyma, sárgarépa, kaliforniai paprika, mogyorószósz, rizsecet, limelé, halszósz, szójaszósz, pirospaprika-pehely, fokhagyma, bazsalikom, menta, koriander...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 118
Kategóriák: Levesek, Tésztával, .
Nabe Yaki Udon tésztalevesMegtekintések: 10 938

Részletes recept fotókkal.

Tészta, shiitake gomba, sárgarépa, spenót, csirke, tonhal, szójaszósz, mirin (rizsbor), pelyhesített tengeri só, tengeri moszat, tojás...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 2 - 4
Kategóriák: Grill, Madár, Saláták, Tésztával, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Csirkesaláta hajdina tésztávalMegtekintések: 8 915

Részletes recept grillezett baromfisalátához fotókkal...

Csirkemell, tészta, kaliforniai paprika, hoisin szósz, rizsecet, újhagyma, gyömbérgyökér, fokhagyma, chili paszta, méz, mogyoróvaj, földimogyoró...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Marhahús zöldségekkel "Sukiyaki"Megtekintések: 7358

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, tészta, spenót, gomba, mogyoróvaj, szójaszósz, mirin (rizsbor), újhagyma, tofu...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Saláták, Tésztával, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Csirkés soba tésztasalátaMegtekintések: 7722

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, jalapeno paprika, kaliforniai paprika, tészta, uborka, limelé, szójaszósz, sherry, gyömbérgyökér, újhagyma, fokhagyma, mogyoróvaj, pirospaprika-pehely, földimogyoró, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Mojito szakévalMegtekintések: 4 138

Részletes recept fotókkal.

menta, limelé, szirup, vörösbor, szaké...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 mojito
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Shabu-shabu Jamie OlivertőlMegtekintések: 20 862

A shabu-shabu, Japán egyik legnépszerűbb étele, a fondü egy másik változata, ahol az ételt főzés közben fogyasztják. Nyers marhahús szeletekből áll, amelyeket nagyon vékonyra vágnak...

Hínár, tonhal, marhahús, shiitake gomba, mézgomba, vízitorma, rizs, tofu...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tankolás, .
Szerző: - híres szakács
Portugál csirkelevesMegtekintések: 9 476

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, csirke, zeller, hagyma, fokhagyma, citromhéj, petrezselyem, menta...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Madár, Gyorsétterem, Pizza, .
Thai grillezett csirkés pizzaMegtekintések: 6680
Recept tartalma:

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Csirke, élesztős tészta, mozzarella sajt, Monterey Jack sajt, kókusztej, halszósz, szójaszósz, sárgarépa, kurkuma, fehér bors, chiliszósz, fokhagyma, koriander, kesudió, földimogyoró...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Éles, Gyorsétteremhez, .
Sárgarépa chutneyMegtekintések: 7023

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Sárgarépa, chutney szósz, jalapeño paprika, limelé, halszósz, újhagyma, fokhagyma, koriander...
Idő: 10 perc
Kategóriák: Italok, Tea, .
Cha Yen (thai tea)Megtekintések: 18 439

A thai éttermekben ez a hideg, édes ital sok félénk újonnan érkezőt azonnal thai konyha szerelmesévé változtat. A Cha yen, vagyis a „jeges tea” egy különleges thai keverékből készül...

Fekete tea, szirup, sűrített tej, tejszín...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Tojásból, .
Szerző: - szakács
Thai ördögtojásMegtekintések: 5 511

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Tojás, majonéz, sriracha szósz, halszósz, limelé, uborka, sárgarépa, mogyoróhagyma, koriander...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Pad Thai (wok rizstészta)Megtekintések: 12 527

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Rizstészta, csirke, sertéshús, garnélarák, tofu, kaliforniai paprika, paradicsom, chili paprika, hagyma, fokhagyma, szójaszósz, halszósz, bazsalikom...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Thai stílusú főtt kagylóMegtekintések: 4035

Részletes recept fotókkal.

Kagyló, garnélarák, andouille kolbász, vörösburgonya, kukorica, gyömbér, citromfű, vöröshagyma, fokhagyma, citromlé, koriander...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Szószok, Éles, .
Vörös curry pasztaMegtekintések: 13 554

Részletes recept fotókkal.

Chilipaprika, gyömbérgyökér, limehéj, mogyoróhagyma, fokhagyma, fekete bors, koriander, kömény, citromfű, currypaszta, koriander...
Idő: 40 perc
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - híres szakács
Pad Thai (sült tészta zöldségekkel)Megtekintések: 12 683

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, kaliforniai paprika, chili paprika, hagyma, fokhagyma, halszósz, szójaszósz, tojás, koriander, földimogyoró...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Thai tekercsek (wrappék) pulykávalMegtekintések: 4780

Szeretünk fűszerkeverékeket használni a vasárnapi vacsora elkészítésekor: összetett ízkombinációkat hozhatsz létre anélkül, hogy több száz különböző fűszert kimérnél. Akár szokatlan...

Darált pulyka, ananász, Boston saláta, halszósz, limelé, gyömbérgyökér, újhagyma, fokhagyma, halfűszer, rizs, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
SavanyúságMegtekintések: 5489

Részletes recept fotókkal.

uborka, rizsecet, pelyhes tengeri só, limelé, chili paprika, sárgarépa, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Párolt kacsa vörös curryvelMegtekintések: 5 233

Részletes recept fotókkal.

Kacsazsír, gyömbérgyökér, mogyoróhagyma, fokhagyma, currypaszta, kókusztej, halszósz, limelé, barna cukor, koriander, kacsa...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Hal, .
Thai halászléMegtekintések: 4816

Részletes recept fotókkal.

Hosszúszemű rizs, tőkehal, laposhal, vörös csattogóhal, szardella, retek, cukorborsó, uborka, gyömbér, mogyoróhagyma, fokhagyma, halszósz, barna cukor, őrölt cayenne bors, jégsaláta, tamarind, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, Hús, .
Thai csirkekolbászMegtekintések: 6 119

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, csirkecomb, sertésbél, kókusztej, limelé, curry, fokhagyma granulátum, fehér bors, chili paprika, bazsalikom...
Idő: 40 perc
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Thai uborkasalátaMegtekintések: 6324
Recept tartalma:

Részletes recept zöldségsaláta készítéséhez fotókkal...

uborka, pelyhes tengeri só, halszósz, limelé, barna cukor, újhagyma...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, Szószok, Spreadek, .
Szerző:
Ananász előétel salátaleveleken thai szósszalMegtekintések: 9 120

Egy recept friss salátalevelekbe tekert ananászos tekercsekhez. És egy thai csípős szósz a töltelék elkenéséhez. A sambal egy fűszeres indonéz chili paprikás szósz. Ez a szósz kapható...

Ananász, Boston saláta, chilipaszta, halszósz, limelé, földimogyoró, kesudió, koriander...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Szószok, Benzinkutak, .
Japán öntetMegtekintések: 7 133

Részletes recept fotókkal.

szójaszósz, rizsecet, gyömbér gyökér...
Idő: 10 perc

1 ... 17 18 éves 19 20 21 22 23 24 25 ... 27
Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei