Ázsiai konyha receptjei


Kategóriák: Saláták, Hal, .
Thai dinnyesalátaMegtekintések: 6580

Részletes recept fotókkal.

Dinnye, garnélarák, halszósz, limelé, serrano paprika, fokhagyma, barna cukor, koriander, földimogyoró...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 adag előételként
Szerző: - híres szakács
Thai stílusú oldalas enyhén sózott uborkávalMegtekintések: 5857

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, csirkecomb, sárgarépa, uborka, serrano paprika, gyömbér, szójaszósz, halszósz, rizsecet, sriracha szósz, chiliszósz, limelé, jázminrizs, lime, citromfű, tengeri sópehely, újhagyma, fokhagyma, barna cukor, méz...
Idő: 1 óra 40 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Sült csirkeszárnyak Bloody Mary mártásbanMegtekintések: 8063

Részletes recept fotókkal.

Csirkeszárnyak, okra, zeller, citromlé, vodka, limelé, worcestershire szósz, sriracha szósz, halszósz, paradicsomszósz, gyömbér, torma, tamarind, rizsliszt, chili paprika, fokhagyma, koriander...
Idő: 1 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, .
Szerző: - szakács
Thai tofus tejlevesMegtekintések: 4500

Részletes recept fotókkal.

Kókusztej, tofu, cukorborsó, jalapeño paprika, serrano paprika, gyömbér, citromfű, barna cukor, limelé, halszósz, bazsalikom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6 Kalóriatartalom: 263
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző:
Sült Pad Thai tészta garnélávalMegtekintések: 5474

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, garnélarák, tofu, halszósz, rizsecet, mogyoróvaj, sriracha szósz, tojás, lime, mogyoróhagyma, fokhagyma, pirospaprika-pehely, földimogyoró...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Italok, Tea, .
Szerző: - szakács
Thai jeges teaMegtekintések: 15 769

Részletes recept fotókkal.

Fekete tea, sűrített tej, tejszín, kardamom, kandírozott gyümölcs, citromfű, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Ragacsos kókuszos rizsből készült édes desszert "Ka nyao man"Megtekintések: 6 195

Ezt az egyszerű desszertet a thaiföldiek „édes nassolnivalónak” nevezik. A desszert nem túl népszerű étel Thaiföldön a hőség és a páratartalom miatt, de a helyiek imádják ezeket a könnyű finomságokat, vagy egyszerűen...

rizs, kókusztej, mangó, menta...
Idő: 30 perc plusz duzzadási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Marinált garnélarák kebabokMegtekintések: 6388

Részletes recept fotókkal.

Garnélarák, kókusztej, limelé, halszósz, sriracha szósz, tamarind, gyömbér, fokhagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Pad Thai grillezett csirkével és tofuvalMegtekintések: 8015

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, tofu, rizstészta, mogyoróolaj, mogyoróhagyma, fokhagyma, ancho paprika, tamarind, rizsecet, halszósz, barna cukor, mogyoróvaj, kesudió, lime, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Italok, Tea, .
Szerző: - szakács
Thai jeges teaMegtekintések: 7972

Részletes recept fotókkal.

Fekete tea, szirup, csillagánizs, sűrített tej, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Jamie Oliver thai csirkeleveseMegtekintések: 17 651

Ez egy csodálatos leves a thai vagy akár az ázsiai konyhából. A leves nagyon gazdag; egyszerűen öntsd az ízletes szószt a csirkedarabokra és a tésztára, hogy teljes mértékben élvezhesd az ízét. És...

Csirke, rizstészta, tamarind, gyömbérgyökér, chili paprika, vöröshagyma, fokhagyma, citromfű, kókusztej, halszósz, szójaszósz, menta...
Idő: 1 óra 43 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Sertés kebab chiliszósszalMegtekintések: 7960
Recept tartalma:
  • Chiliszósz:

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, szójaszósz, osztrigaszósz, limelé, halszósz, chili paprika, chiliszósz, mogyoróhagyma, fokhagyma, koriander...
Idő: 20 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 267
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Nyári tekercsekMegtekintések: 8 804

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, mangó, cékla, chili paprika, limelé, tengeri sópehely, menta, koriander, földimogyoró...
Idő: --
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Fűszeres thai zöld papaya salátaMegtekintések: 41 556

Részletes recept zöldségsaláta készítéséhez papayával....

Papaya, serrano paprika, sárgarépa, limelé, halszósz, barna cukor, mogyoróhagyma, fokhagyma, menta, koriander, földimogyoró...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 158
Kategóriák: Grill, Madár, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Thai BBQ csirkeMegtekintések: 5922
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Csirke, chili paprika, citromfű, fokhagyma, barna cukor, halszósz, kókusztej, rizsecet, chiliszósz, fekete bors, koriander, curry, barbecue szósz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - kulináris író
Pad Thai (sült rizstészta zöldségekkel)Megtekintések: 11 305

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, sárgarépa, tojás, barna cukor, szójaszósz, halszósz, chiliszósz, limelé, újhagyma, fokhagyma, koriander, földimogyoró...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Thai sárga curryMegtekintések: 4 281

Hihetetlen volt a hétvégéd, de véget ért a nyaralásod? Akkor éld át újra ezeket a csodálatos emlékeket egy egzotikus vacsorával, amely a thai konyha minden ízét felvonultatja. Ez az étel egy...

Rizstészta, garnélarák, currypaszta, sárgarépa, kaliforniai paprika, kukorica, serrano paprika, cukorborsó, kókusztej, halszósz, hagyma, bazsalikom, koriander, földimogyoró...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Pad Thai sült tésztaMegtekintések: 13 024

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, garnélarák, halszósz, mogyoróvaj, chili paprika, mogyoróhagyma, fokhagyma, tojás, lime, földimogyoró, koriander...
Idő: --
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Kagyló thai vörös curryvelMegtekintések: 5 611

Részletes recept fotókkal.

Kagyló, currypaszta, citromfű, mogyoróvaj, fehérbor, kókusztej, halszósz, limelé, bazsalikom, koriander...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Thai mázas csirkesalátatekercsekMegtekintések: 5 246

Részletes recept fotókkal.

Jégsaláta, fehér káposzta, sárgarépa, kaliforniai paprika, uborka, csirkemell, gyömbér, újhagyma, fokhagyma, halszósz, bazsalikom...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 303
Szerző: - híres szakács
Thai csirke wrap csípős mogyorószósszalMegtekintések: 14 555

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, uborka, sárgarépa, tortilla, szójaszósz, rizsecet, mogyoróvaj, mogyorószósz, újhagyma, őrölt cayenne bors, bazsalikom, menta, szezámmag...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 nagy tortilla
Szerző: - kulináris író
Csirkepörkölt fűszeres mogyorómártássalMegtekintések: 7645

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, kókusztej, szójaszósz, halszósz, limelé, mogyoróhagyma, fokhagyma, barna cukor, mogyorószósz, limehéj, gyömbérgyökér, pirospaprika pehely, currypaszta, bazsalikom, mogyoróvaj, földimogyoró, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 (2 nyárs mindegyikhez) Kalóriatartalom: 263
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Garnélarákos tavaszi tekercsekMegtekintések: 14 194

Részletes recept fotókkal.

Garnélarák, rizstészta, uborka, kaliforniai paprika, jalapeno paprika, sárgarépa, eper, fehérbor, limelé, rizsecet, szójaszósz, mogyoróvaj, hoisin szósz, mogyorópaszta, mogyorószósz, babérlevél, bazsalikom, fokhagyma, földimogyoró...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 tavaszi tekercs Kalóriatartalom: 222
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Thai marhahúsMegtekintések: 11 913

A fűszeres thai marhahús gyorsan és egyszerűen elkészíthető a bevásárlás után megmaradt hozzávalókból. Készítsen belőle finom, laktató vacsorát pácolt grillezett hússal, zöldségekkel és tésztával. Ree Drummond...

Rizstészta, linguine tészta, marhahús, kaliforniai paprika, jalapeno paprika, hagyma, fokhagyma, szójaszósz, sherry, limelé, barna cukor, gyömbérgyökér, chilipaszta, keményítő, bazsalikom, koriander...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Thai vörös curry garnélávalMegtekintések: 14 336

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, garnélarák, kaliforniai paprika, sárgarépa, mogyoróhagyma, fokhagyma, kókusztej, mogyoróolaj, halszósz, currypaszta, barna cukor, chili paprika, koriander, fekete bors, citromfű, gyömbérgyökér, lime héja, jázminrizs, bazsalikom...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Thai Tom Yum levesMegtekintések: 8 510

Részletes recept fotókkal.

Brokkoli, paradicsom, sampinyonval, chili paprikával, citromfűvel, szójaszósszal, lime lével, hagymával, tofuval, korianderrel...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, Saláták, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Thai grillezett marhahússalátaMegtekintések: 8 157

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, saláta, gyömbér, mogyoróhagyma, fokhagyma, limelé, szójaszósz, currypaszta, barna cukor, bazsalikom, koriander...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 349
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Pad Thai csirkével és garnélávalMegtekintések: 14 521

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, csirkemell, garnélarák, sárgarépa, tök, cukkini, szójaszósz, chilipaszta, almaecet, mogyoróvaj, gyömbérgyökér, fokhagyma, barna cukor, római saláta, lime, koriander, földimogyoró...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Pad ThaiMegtekintések: 10 001
Recept tartalma:

Ez a népszerű, sült rizstésztából, garnélából és sertéshúsból álló étel elkészítése kicsit tovább tart. A szószt azonban előre is elkészítheti, és tárolhatja a fagyasztóban, vagy...

Rizstészta, garnélarák, sertéshús, retek, tojás, limelé, halszósz, pirospaprika-pehely, újhagyma, fokhagyma, földimogyoró...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei