Otthon » A világ konyhái » ázsiai konyha » 24. oldal
 

Ázsiai konyha receptjei


Kategóriák: Előételek, Hal, Saláták, Hal, .
Tokiói tonhal tatárMegtekintések: 18 443

Részletes recept fotókkal.

Tonhal, újhagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, uborka, szójaszósz, rizsecet, tengeri moszat, nori, szezámmag...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 adag előételként
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Teppanyaki fésűkagylóMegtekintések: 6432

Részletes recept fotókkal.

Kagyló, cukkini, vajtök, gyömbér, chili paprika, edamame bab, újhagyma, fokhagyma, szójaszósz, rizsecet, szaké...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Zöldségek, .
Spárga wasabival és majonézes mártogatóssalMegtekintések: 5467

Ebben a receptben a wasabi pasztát wasabiporral helyettesítheted, de a wasabi paszta így is frissebb ízt biztosít. Használat előtt szűrd át a wasabi port egy finomszövésű szűrőn.

spárga, szójaszósz, citromlé, majonéz, wasabi...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Madár, Gyorsétterem, Pita, Előételek, Szószokkal, Hús, Szószok, Mártogatósok, .
Teriyaki csirketekercs pitábanMegtekintések: 12 575
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, újhagyma, fokhagyma, mirin (rizsbor), szójaszósz, citromlé, borecet, sárgarépa, gyömbérgyökér, cukkini, római saláta, ananász, pitakenyér, szezámmag...
Idő: 1 óra 5 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Csirke Yakitori (csirkenyársak)Megtekintések: 6 142

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, rizsecet, limelé, rizstészta, saláta, daikon retek, csípős szósz, szójaszósz, mirin (rizsbor), szaké...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Onigiri sushi (rizsgolyók)Megtekintések: 50 216

Részletes recept fotókkal.

Kerek szemű rizs, tengeri moszat, nori, szilva, tonhal, lazac, szójaszósz, szezámmag...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 db.
Kategóriák: Levesek, Tankolás, .
Szerző: - kulináris író
Miso leves kukoricávalMegtekintések: 7489

Részletes recept fotókkal.

Cukorborsó, kukorica, mogyoróhagyma, gyömbér, szójaszósz, halszósz, pirospaprika pehely, miso (szójababpüré), tofu...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hal, .
Nigiri sushi hallalMegtekintések: 9 989

Részletes recept fotókkal.

Kerek szemű rizs, rizsecet, tonhal, lazac...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Sushi tekercsek rántott garnélával és gyömbérmártássalMegtekintések: 19 578
Recept tartalma:

Sushi tekercs recept ropogós, bundázott garnélarákkal és szezámmagos gyömbéres szósszal.

Rizs, garnélarák, panko morzsa, tojás, tengeri moszat, nori, uborka, gyömbérgyökér, szójaszósz, majonéz, citromlé, pirospaprika pehely, avokádó, wasabi, szezámmag...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 tekercs
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Japán rántott sertéshúsMegtekintések: 8 991

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, rizsbor, szaké, sherry, gyömbérgyökér, uborka, rizsecet, pirospaprika-pehely, panko morzsa, tojás, keményítő, mogyoróolaj, szójaszósz, worcestershire szósz, ketchup...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 419
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Szószokkal, .
Kaliforniai tekercsekMegtekintések: 4 811

Részletes recept fotókkal.

rizs, tengeri moszat, rákhús, majonéz, uborka, borecet, avokádó, szezámmag...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Szószok, Mártogatósok, Benzinkutak, Emulzió, .
Szerző:
Szója miso pasztából és szezámolajból készült salátaöntetMegtekintések: 7504

Ez a sokoldalú salátaöntet nagyszerűen felhasználja a kamra alapvető alapanyagait: a miso umami ízt ad, a szezámolaj pedig diós ízt. Használható leveles zöldségekkel...

rizsecet, szójaszósz, miso (szójababpaszta), mogyoróvaj...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 csésze mártogatós Kalóriatartalom: 369
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Saga Wagyu Marha SukiyakiMegtekintések: 7 315

Japánban a sukiyakit ebédre készítik, és mindenki pálcikával szedi fel a hozzávalókat a fazékból, amíg az fő. Ezért nem egyszerre teszik az összes hozzávalót a fazékba, hanem apránként.

Marhahús, kínai kel, shiitake gomba, vízitorma, rizstészta, mirin (rizsbor), szaké, szójaszósz, újhagyma, tofu...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
SukiyakiMegtekintések: 12 633

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, szójaszósz, mirin (rizsbor), hagyma, zeller, shiitake gomba, kínai kel, újhagyma, tofu...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Miso mázzal bevont tőkehalMegtekintések: 10 611

Részletes recept fotókkal.

Tőkehal, mirin (rizsbor), barna cukor, miso (szójababpüré), újhagyma, fokhagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 220

1 ... 18 éves 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei