Megtekintések: 12 874„A ricotta sajt sütés után is nedvesen tartja a muffinokat” – mondja Giada De Laurentiis finom mini muffinjairól, amelyeket friss citromlével ízesítenek az élénk ízért...
Megtekintések: 10 082Ez az élénk tésztasaláta, Ina Garten receptje alapján, mindössze 30 perc alatt elkészíthető. Mi olyan különleges benne? Kétféle tészta és házi készítésű pesto szósz, kiegészítve egy finom és gazdag...
Megtekintések: 5993Ellie Krieger receptje abban egyedülálló, hogy sovány, csontozott, bőr nélküli csirkemellet és teljes kiőrlésű zsemlemorzsát használ, de emellett...
Megtekintések: 7644Giada De Laurentiis egyszerű, mégis finom és laktató ételének titka egy egyszerű paradicsomszósz, amelyhez fokhagymát, hagymát, sárgarépát és zellert ad. Többek között...
Megtekintések: 3913Ennek a finom, olasz ihletésű ételnek az elkészítéséhez Tyler Florence csirkemelleket paníroz be zsemlemorzsába, meglocsolja paradicsomszósszal...
Megtekintések: 14 977A Food Network Magazine színes, frissítő desszertjénél a lényeg a rétegezés, ami egy bolti sütifagylalt szendviccsel kezdődik, és tetejére kerül...
Megtekintések: 10 600A Giada De Laurentiis finom desszertje, amely fiatal ricotta sajttal készült a kissé gazdagabb állag érdekében, illatos narancshéjjal egészíti ki a mandula ízét.
Megtekintések: 10 141Giada De Laurentiis receptje ehhez az édes süteményhez mindössze 30 percet vesz igénybe. A felkészülési időt lerövidítheted, ha kész élesztős pizzatésztát használsz. A tészta kisütése után...
Megtekintések: 10 338Csatlakozz Giada De Laurentiishez, és adj tésztát ehhez a könnyen elkészíthető, friss kakukkfűvel ízesített lencseleveshez.
Megtekintések: 8551Egy titok, amit a szakácsok gyakran nem akarnak megosztani, az az, hogy az egyszerű is lehet finom. Anne Burrell ajándéka – egyszerűen finom biscotti. Látszólag hétköznapi biscotti...
Megtekintések: 29 257Az olaszos ízek iránti vonzalmával Giada ricotta alapú tésztát készít, amelyhez citromlevet és -héjat ad, élénk, kifinomult ízt kölcsönözve a sütiknek. A befejező simítás pedig egy zseniális...
Megtekintések: 8773Ez a könnyű és ropogós olasz klasszikus dupla sütési eljárásnak köszönheti ropogós állagát. Giada De Laurentiis először 40 percig süti a biscottit egy 33x7 cm-es tepsiben, majd...
Megtekintések: 4756Elég egyszerű elkészíteni, mégis elég elegáns ahhoz, hogy vendégeknek tálaljuk. A Giada De Laurentiis sült húsát fűszeres paradicsomszósszal és petrezselyemmel tálalják.
Megtekintések: 8 230Kövesd Rachel Ray példáját, aki fokhagymagerezdeket szór a marhahúsába, mielőtt rozmaringos-boros mártásban megfőzné. A sült marhahúst puha zöldségekkel és krémes árpakrémmel tálalja...
Megtekintések: 13 502A hagyományos olasz karácsonyi sütik, a Pignoli, mindössze néhány hozzávalót és 35 percnyi időt igényelnek. Anne Burrell mandulapasztából készítette a tésztát,...
Megtekintések: 9572A klasszikus olasz biscottihoz hasonlóan Tyler Florence sütijeit is kétszer sütik: először egyetlen rétegben, majd külön szeletekben. A pisztáciás sütik egészen...
Megtekintések: 16 366Jeff Mauro ünnepi sütijeit a spumoni ihlette, egy hagyományos olasz desszert, amelyet fagylaltrétegekből (cseresznye, pisztácia,...) készítenek.
Megtekintések: 8 507Rachel a klasszikus olasz piccata ízvilágát idézte, szaftos csirkemelldarabokkal ízesítve. Az étel egészen könnyű lett...
Megtekintések: 8 506Recept lasagne készítéséhez kenyérrel, gombával és spenóttal.
Megtekintések: 5510Chilis recept darált sertéshússal, polentával és olasz fűszernövényekkel....
Megtekintések: 7839Rachel sűrű tésztaszósza zöldségekkel és háromféle hússal készül, laktató és ünnepi is egyben. Ez az étel karácsonyi hagyomány náluk.
Megtekintések: 6610A tészta a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a főételek elkészítésének. A különböző tésztafajták, mint például a tortellini vagy a penne, különböző szószokkal készülnek, például...
Megtekintések: 20 147Az étel hússal, tortillával és sajttal rétegezett. A kiadós töltelék darált csirkéből, fekete babból és kukoricából áll.
Megtekintések: 13 231A cassatede szicíliai, félhold alakú, édes töltelékkel töltött sütemény, amely sütve vagy sütőben sütve is tálalható. Lényegében a calzone mini-édes változata. Ezek...
Megtekintések: 13 651A zaletti finom kukoricalisztből készült sütemény, amelyet az északkelet-olaszországi Veneto régióban sütnek. A kukorica az itt élők asztalának alapvető étele. Maga a név is...
Megtekintések: 29 349A taralli olasz perec, lényegében előétel, állaga hasonló a bageljeinkhez. Megszórhatjuk oregánóval, fokhagymával, kapormaggal, reszelt...
Megtekintések: 72 031A grissini vékony, ropogós kenyérrudak, amelyek az olaszországi Piemont régióból származnak. A történelem szerint a 19. században Olaszország első királya, II. Viktor Emánuel, megparancsolta udvari pékének, hogy készítsen...
Megtekintések: 10 623Egy évszázaddal ezelőtt az olasz galambpite tésztával receptje a haute cuisine része volt, és rendkívül népszerű volt a 19. században. Ma már különféle tésztaszósz-variációk lehetségesek, de...
Megtekintések: 16 433A tojássárgája ravioli nem más, mint egyetlen, nagy ravioli, lágytojással töltve, ricotta sajtos töltelékben szarvasgombaolajjal. Ha az utóbbi...
Megtekintések: 11 070Az arancini szó olaszul "kis narancsot" jelent. Ezek a kicsi, finom golyók a nevüket élénk, gazdag színükről kapták. Sütés után...
Megtekintések: 16 402A rizottó az olasz konyha elengedhetetlen része. A garnélarákos rizottó maga a tökély, elkészítése pedig egy egész tudomány elsajátítását jelenti...
Megtekintések: 5717Olasz minestrone leves receptje...
Megtekintések: 6026A hagyományos és laktató olasz crostata gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így az év bármely szakában tökéletes. Az olaszok gyakran töltik meg a crostatát egyszerű lekvárral. A...
Megtekintések: 8 282A pepperonis kenyér egy klasszikus aperitif, amit az olasz otthonokban szolgálnak fel. Itt szabadon módosíthatják a pepperoni (szalámi) és a sajt mennyiségét, a személyes preferenciák szerinti hozzávalók felhasználásával...
Megtekintések: 7707Recept tészta készítéséhez kagylóhéjból cukkinivel és citrommal....
Megtekintések: 68 790A panettone egy édes, élesztővel kelt húsvéti sütemény, amelyet Olaszországban hagyományosan karácsonykor szolgálnak fel. A panettone tészta a liszt mellett vajat és tojást is tartalmaz, ami nagyon vékony, finom állagot ad neki.
Megtekintések: 13 173Az olasz parasztkenyér rágós és durva állagáról ismert, így ideális szendvicsekhez, mivel jól megtartja a nedvességet anélkül, hogy átázna.
Megtekintések: 5669Linguine tészta recept vörös paradicsomszósszal és kagylóval....
Megtekintések: 5748Egy húsos és zöldséges hamburgersaláta receptje, melynek neve "Hoagie". A saláta kétféle kolbászból, sajtból, jégsalátából, paradicsomból, hagymából, pepperoncini paprikából és öntetből áll.
Megtekintések: 6314Főtt pappardelle tészta receptje homárral és kukoricával. A tésztát, a húst és a zöldségeket hallevesből, fehérborból, tejszínből, paradicsompüréből készült szószban pároljuk...
Megtekintések: 5346Egy recept az olasz "Frittata" ételhez – sült omlett kenyérkockákkal, sajttal, tökpürével és sárga cukkinivirággal.
Megtekintések: 5773Toszkán sült bab recept...
Megtekintések: 5853Élvezze egy húsos olasz szendvics ízét: szeleteljen pácolt húsokat (szalámi, soppressata vagy prosciutto) csíkokra, majd rétegezze őket krémes olasz öntettel és sajttal...
Megtekintések: 7 266Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Megtekintések: 4416Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Megtekintések: 6831Házi készítésű olasz pizza recept pesto szósszal és kecskesajttal....
Megtekintések: 6 216Halételek előételként, pirított kenyéren tálalva. Felváltva rétegezve sült chilipaprikával, serpenyőben sült pisztránggal, csípős chiliszósszal, olajbogyóval és friss petrezselyemmel.
Megtekintések: 5 221Egy recept miniatűr süteményekhez, melyeket formákba rétegezve, például lasagnában készítenek. Minden cupcake vékony wonton tésztából készül, darált csirkével rétegezik, és chutney szósszal locsolják meg. A szósz...
Megtekintések: 17 016Egy nélkülözhetetlen olasz szósz recept...
Megtekintések: 12 602Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
