Giada De Laurentiis receptje a klasszikus kukoricás muffinokat pizzaszerű ízzel ruházza fel. A fokhagyma és az aszalt paradicsom finom, édes-fűszeres ízt kölcsönöz nekik. Tálaljuk...
Receptek a készételek kalóriatartalmával
A téli ünnepek tökéletes alkalmat kínálnak arra, hogy megajándékozd magad és szeretteidet ezekkel a házi készítésű, leveles, élesztőmentes írózsemlékkel. Ree Drummond öntöttvas serpenyőben süti őket, és a tetejüket bevonja...
Szinte az összes kekszreceptben nagyon hideg vajat kell gyorsan liszttel keverni, amíg elolvad. Ez a variáció minden szabályt felrúg! Íme egy recept a legegyszerűbb réteges...
Ezek az írótekercsek élesztővel és szódabikarbónával készülnek, ami hihetetlenül könnyű, levegős és puha zsemléket eredményez. Ha nincs íród, helyettesítsd őket kefirrel. Süsd addig, amíg a tekercsek...
Trisha Yearwood ezeket a puha, leveles kekszeket édesburgonya-pürével készíti. Vajjal átitatva édesek és ízletesek. Trisha langyosan ajánlja fogyasztani őket,...
Ez az ünnepi, aszalt áfonyával készült kenyér a narancs citrusos ízével van átitatva, könnyen elkészíthető, és biztosan mindenkinek ízleni fog. A recept nemcsak narancsszeleteket, hanem narancsot is tartalmaz...
Azoknak, akik nem szeretik a puha szárnyastölteléket, de mégis szeretik a szénhidrátokat, ez a recept a pulykás töltelék minden ízét ötvözi. A pite enyhén párolt...
Ez a saláta egy igazi ízbomba! A fanyar, éretlen mangóhoz hozzáadsz egy kis fantasztikus filippínó garnélarák-pasztát, kókuszreszeléket és thai chilit. Tökéletes kiegészítője a gazdag...
Ezek a palacsinták tele vannak egy reggeli szendvics összes hozzávalójával: szalonnával, kolbásszal, tojással és sajttal. Tálaljuk őket reggelire, csípős szósszal, ketchuppal és juharsziruppal meglocsolva...
Több ellentmondásos elmélet is létezik az Eggs Benedict eredetéről, de a legtöbben egyetértenek abban, hogy az ételt New Yorkban találták fel a 19. század végén. A hollandi mártás viszont...
Ree Drummond sertéskolbászos pogácsákkal, olvadt cheddarral, édes karamellizált hagymával és tükörtojással készíti ezeket a bagel burgereket, egy kiadós reggelire, amit az egész család imádni fog. A szendvics...
Az édes holland bébipalacsinta egy serpenyőben készül, így az egész családnak elég belőle reggelire. Mivel a tésztát egy nagyon forró serpenyőbe öntik,...
Szakíts egy kicsit a karácsonyi izgalomra, és lazíts ezekkel a finom, kamillateával ízesített francia pirítósokkal. Friss bogyós gyümölcsökkel, mascarponé sajttal és citrommézzel tálalva...
Változtasd át a hagyományos bolti palacsintákat karácsonyi finomságokká, ha zúzott borsmenta cukorpálcákat adsz a tésztához. Tálald halomban, kend meg vanília cukormázzal és locsold meg csokoládéval...
Készítsen zabpelyhet reggelire a sütőben. Egyszerűen kanalazza a zabpelyhet egy sütőtálba, egyenletesen terítse el, és süsse meg. Ree Drummond barna cukorral megszórva tálalja...
Trisha Yearwood másnap reggel egy ünnepi vacsora maradék gyümölcsét – ananászt és banánt – használ a palacsintatésztájában, és a Kolibri Torta finom ízével ízesíti. Ő...
Ennek a sajtos tojásos rakott ételnek a titkos összetevője a mustárzöld. Élénk, enyhén kesernyés ízük gyönyörűen illik a rakott étel krémes állagához. A mustárzöld is...
Semmi sem köszönt jobban egy ropogós őszi napon, mint ezek a fűszeres, sütőtökös pite ízű gofrik. Az apróra vágott diófélék és egy csepp természetes juharszirup tökéletes feltétet alkotnak...
A tükörtojásos feltét tökéletessé teszi ezeket az egyedi pizzákat a vasárnapi villásreggelihez. A házi készítésű cukkini-bazsalikomos pesto mandulával finom frissességet kölcsönöz, míg a füstölt...
Az előmelegített öntöttvas serpenyőben megolvasztott vaj szép aranybarna színt és ropogós kérget ad ezeknek a zsemléknek, de a jól lehűtött hozzávalók (és eszközök) azok, amik...
A mázas bacon egy egyedi előétel, amit nem fogsz tudni abbahagyni. A baconcsíkokat juharszirupban, zsályában és cayenne-borsban forgatják, és...
Mindössze három hozzávalóból elkészíthetsz egy finom, fehérjében gazdag ételt, amit felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fognak. A mexikói chorizo kolbászt egyszerűen hagymával pároljuk meg, és összekeverjük...
Tekintettel arra, hogy ezeknek a töltött paprikáknak a tölteléke valódi rákhúsból, Manchego sajtból és friss fűszernövényekből készül, ez az előétel nem sokáig fog elállni az asztalon. Házi készítésű...
„Sosem voltam nagy kávéfogyasztó” – vallja be Jessica Merchant. „De egy téli ünnepen megkóstoltam egy mentás-fehér csokoládés mokkát, és az íze nagyon megmaradt bennem. Az én verzióm…”
„Életem során többféle fagyasztott forró csokoládét készítettem már, de ez az alkoholos változat lett az első számú kedvencem, különösen a mentacsokoládé-rajongók körében” – meséli Jessica Merchant. „Én...
A krémes, sós gorgonzola remekül illik a mézhez a Giada De Laurentiis elegáns desszert bruschettájában. Süsd meg enyhén a bruschettát a sajttal, hogy a gorgonzola megpuhuljon, majd locsold meg...
A tökéletes forró csokoládét lassú főzőben készítjük, és ugyanúgy tálaljuk, hagyva, hogy az ital fokozatosan besűrűsödjön és gazdagodjon. Helyezzünk tálakba mini pillecukrot és tört...
Öt perc és öt hozzávaló – ennyi elég két finom alkoholmentes koktél elkészítéséhez. Mindenképpen gyömbérsört válassz a gyömbérsör helyett. Annak élesebb íze van,...
Geoffrey Zakarian garnélarákos bruschettája egy elegáns előétel, amely tökéletes bármilyen ünnepre, leánybúcsúra vagy svédasztalos vacsorára. A bőségesen főtt garnélát egy mignonette szószhoz adja, amely...
Giada De Laurentiis ezt a bruschettát a termelői piac ezen a nyáron kínált legjobb terméséből készíti. Bébikukorica, érett őszibarack, illatos bazsalikom és friss, csípős chili paprikák keverékével...
A focaccia egy könnyen elkészíthető olasz kenyér, ami bármivel ízesíthető, akár csak olívaolajjal és tengeri sóval is. Ebben a receptben Valerie Bertinelli úgy döntött, hogy egy kicsit...
Az öntöttvas serpenyőben sült kukoricakenyér kívülről ropogós, belülről pedig puha és omlós lesz. A jellegzetes ropogós kéreg eléréséhez Damaris Phillips a tésztát...
Ezzel a gyors kekszrecepttel nem kell kinyújtani a tésztát és köröket vágni belőle, hanem ugyanolyan levelesek, puhák és aranybarnák lesznek, mint a klasszikus változattal. A tészta...
Az aranybarna, légies Parker House zsemlék kellemes, krémes aromájúak, és remekül mutatnak az ünnepi asztalon lévő kenyérkosárban. Előre is elkészítheted és megsütheted őket...
„A Napa-völgyben élve tanultam meg a burgonya kenyérhez adásának örömét” – emlékszik vissza Duff Goldman. „Szóval az íze és az illata mindig erre a varázslatos helyre emlékeztet, de lehet…”
Trisha Yearwood szeret nyersen tálalni a bruschettát: a tölteléket egy tálban, pirított kenyérszeletekkel mellé. Ez egy kényelmes módja annak, hogy előre elkészítsük az előételt, és biztosak lehetünk benne, hogy a pirítós nem fog...
Jeff Mauro őszibarackos bruschettája tökéletes egyensúlyt teremt az édes és a sós között. Érett őszibarackot tálal bazsalikommal, olívaolajban pirított kenyérszeleteken kecskesajttal, meglocsolva...
Maradék hot dog zsemlékből készítsd el ezeket a bruschettákat, amelyek egyszerű és olcsó előételek otthoni bulikra. Duff Goldman megkened a zsemléket puha, fűszeres sajttal, megszórod...
Valerie Bertinelli a muffuletta ihlette bruschettát, egy klasszikus New Orleans-i szendvicset, amelyet különféle olasz sajtokkal és felvágottakkal, köztük szalámival és mortadellával tesznek a tetejére. Minden adag...
Mindössze 16 perc alatt elkészítheted a tökéletes előételt egy nyári buliba. Ree Drummond áfonyát pácol egy kis cukorban és balzsamecettel,...
Néha egyszerűen csak élvezni szeretnéd egy Pina Colada trópusi ízét alkohol nélkül. Ez az egyszerű, turmixgépben elkészíthető ital a klasszikus Pina Colada összes finom ízét tartalmazza...
A Cardea Brown frissen facsart narancsléből és mézből készít egyszerű szirupot, és ezzel a szódavizet finom limonádévá alakítja. Egy édes és frissítő ital...
Ez a daiquiri könnyen elkészíthető turmixgépben, és bizonyítja, hogy alkohol nélkül is élvezheted. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználd a plusz epret a főszezonban, vagy csak úgy kényeztesd magad...
Rum nélkül a mojito finom és frissítő ital marad, az édesség, a fanyarság és egy csipetnyi fűszeres ízvilág kellemes kombinációja. Az agávészirup egy csipetnyi viszkozitást ad az alkoholmentes koktélnak, és...
A magyar gulyás egy kiadós magyar pörkölt, marhahúsból és zöldségekből. Molly Yeh ezt a hagyományos ételt zsemlegombóccal készíti, így biztos lehet benne, hogy mindenki imádni fogja. Tálaljuk...
Legközelebb, amikor csokoládétortára vágysz, ne feledd, hogy kevesebb mint öt perc alatt elkészíthetsz egy szeletet. Mikrohullámú sütőben használható bögrében sütve omlós, puha és...
Ennek a gyors desszertnek az elkészítéséhez nem kell gyúrni a tésztát, sőt, még csak ki sem kell olvasztani a bogyókat. Csak öntsd őket egy tepsibe, és szórd meg bolti piskótakeverékkel, dióval és zabbal.
Egy tipikus sajttál helyett tálalja ezt a lenyűgöző (és finom) sajtfát. Ez az ünnepi csemege, ez a sajtos előétel úgy néz ki, mintha csak egy tapasztalt szakács készíthetne, de a valóságban...
Nem kell megvárni a nyarat és a tábortűz szezonját, hogy elkészítsd ezt a klasszikus kempingezési finomságot. A s'mores könnyen elkészíthető egy sütőlapon a sütőben! Sőt, mi több, egyszerre egy nagyobb adagot is süthetsz...
Ree Drummond ugyanazzal a technikával készíti ezt az előételt, mint híres fahéjas csigáját, de édes töltelék helyett az olasz pizzában annyira szerethető finomságokat adja hozzá: paradicsomszószt, egy kis...
























































