Otthon » recept » Főzési módszerek » 114. oldal
 

Receptek főzési módok szerint


Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Paradicsomszószban sült kagyló "Almeijoas Na Cataplana"Megtekintések: 5748

Portugáliában a cataplana egy fém serpenyő, amely egy nagy kagylóhéjra hasonlít, csuklós fedéllel. A fedél lecsukódik, és a serpenyőben lévő étel párolódik és pirul. Ha nincs...

Kagyló, chorizo ​​kolbász, sonka, kaliforniai paprika, paradicsom, hagyma, fokhagyma, fehérbor, citromlé, paprika, pirospaprika-pehely, fehér kenyér, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Rántott húsgombócok portugál paradicsomszósszalMegtekintések: 12 674

Részletes recept fotókkal.

Darált borjúhús, paradicsom, paradicsompüré, olajbogyó, szardella, tojás, aludttej, zsemlemorzsa, pirospaprika-pehely, paprika, fokhagymapor, vöröshagymapor, őrölt cayenne bors, oregánó, kakukkfű, petrezselyem, koriander...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Ecetes káposztaMegtekintések: 5755

Részletes recept fotókkal.

Fehér káposzta, kaliforniai paprika, újhagyma, almaecet, zellermag, mustármag, pirospaprika-pehely, méz...
Idő: 15 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Burgonyagolyók savanyú káposztávalMegtekintések: 6053

Részletes recept fotókkal.

Vörösburgonya, savanyú káposzta, sonka, tojás, tej, tejföl, liszt, zsemlemorzsa, teljes kiőrlésű mustár, újhagyma, petrezselyem...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 48 db.
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Savanyú káposztaMegtekintések: 7 129

Részletes recept fotókkal.

fehér káposzta, borókabogyó, savanyú káposzta, köménymag...
Idő: 15 perc plusz erjesztési idő
Kategóriák: Előételek, Tojásból, .
Szerző: - szakács
Thai ördögtojásMegtekintések: 5 511

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Tojás, majonéz, sriracha szósz, halszósz, limelé, uborka, sárgarépa, mogyoróhagyma, koriander...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - híres szakács
Pad Thai (sült tészta zöldségekkel)Megtekintések: 12 683

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, kaliforniai paprika, chili paprika, hagyma, fokhagyma, halszósz, szójaszósz, tojás, koriander, földimogyoró...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
SavanyúságMegtekintések: 5489

Részletes recept fotókkal.

uborka, rizsecet, pelyhes tengeri só, limelé, chili paprika, sárgarépa, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, Hús, .
Thai csirkekolbászMegtekintések: 6 119

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, csirkecomb, sertésbél, kókusztej, limelé, curry, fokhagyma granulátum, fehér bors, chili paprika, bazsalikom...
Idő: 40 perc
Szerző:
Ananász előétel salátaleveleken thai szósszalMegtekintések: 9 120

Egy recept friss salátalevelekbe tekert ananászos tekercsekhez. És egy thai csípős szósz a töltelék elkenéséhez. A sambal egy fűszeres indonéz chili paprikás szósz. Ez a szósz kapható...

Ananász, Boston saláta, chilipaszta, halszósz, limelé, földimogyoró, kesudió, koriander...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - híres szakács
Ragacsos kókuszos rizsből készült édes desszert "Ka nyao man"Megtekintések: 6 195

Ezt az egyszerű desszertet a thaiföldiek „édes nassolnivalónak” nevezik. A desszert nem túl népszerű étel Thaiföldön a hőség és a páratartalom miatt, de a helyiek imádják ezeket a könnyű finomságokat, vagy egyszerűen...

rizs, kókusztej, mangó, menta...
Idő: 30 perc plusz duzzadási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Pad Thai sült tésztaMegtekintések: 13 024

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, garnélarák, halszósz, mogyoróvaj, chili paprika, mogyoróhagyma, fokhagyma, tojás, lime, földimogyoró, koriander...
Idő: --
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Garnélarákos tavaszi tekercsekMegtekintések: 14 194

Részletes recept fotókkal.

Garnélarák, rizstészta, uborka, kaliforniai paprika, jalapeno paprika, sárgarépa, eper, fehérbor, limelé, rizsecet, szójaszósz, mogyoróvaj, hoisin szósz, mogyorópaszta, mogyorószósz, babérlevél, bazsalikom, fokhagyma, földimogyoró...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 tavaszi tekercs Kalóriatartalom: 222
Szerző: - híres szakács
Thai vörös curry garnélávalMegtekintések: 14 336

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, garnélarák, kaliforniai paprika, sárgarépa, mogyoróhagyma, fokhagyma, kókusztej, mogyoróolaj, halszósz, currypaszta, barna cukor, chili paprika, koriander, fekete bors, citromfű, gyömbérgyökér, lime héja, jázminrizs, bazsalikom...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Pad ThaiMegtekintések: 10 001
Recept tartalma:

Ez a népszerű, sült rizstésztából, garnélából és sertéshúsból álló étel elkészítése kicsit tovább tart. A szószt azonban előre is elkészítheti, és tárolhatja a fagyasztóban, vagy...

Rizstészta, garnélarák, sertéshús, retek, tojás, limelé, halszósz, pirospaprika-pehely, újhagyma, fokhagyma, földimogyoró...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - híres szakács
Vietnami palacsinta "Banh Xeo"Megtekintések: 15 765

Részletes recept fotókkal.

Rizsliszt, kókusztej, sertéshús, garnélarák, mézes gomba, sárgarépa, uborka, daikon retek, chili paprika, halszósz, limelé, rizsecet, kurkuma, pirospaprika pehely, újhagyma, fokhagyma, saláta, bazsalikom, menta, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 palacsinta
Szerző: - híres szakács
Húsgombócos és ecetes sárgarépás szendvicsMegtekintések: 5 208

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, sárgarépa, jalapeño paprika, serrano paprika, bagett, mogyoróhagyma, fokhagyma, halszósz, rizsecet, limelé, kerek szemű rizs, koriander, menta, majonéz...
Idő: 1 óra 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Vietnami Banh Mi hamburger savanyúsággalMegtekintések: 5827

Részletes recept fotókkal.

Darált sertéshús, szezámmagos zsemle, jalapeño paprika, daikon retek, sárgarépa, uborka, gyömbér, fokhagyma, halszósz, szójaszósz, majonéz, limelé, ötfűszeres fűszerkeverék, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 szendvics
Szerző: - szakács
Banh Mi Wraps: Vietnámi grillezett sertéshúsos wrapek ecetes sárgarépával és mentávalMegtekintések: 4 298

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, szójaszósz, halszósz, ötfűszeres fűszerkeverék, mogyoróhagyma, fokhagyma, jalapeño paprika, uborka, sárgarépa, majonéz, garam masala, szegfűszeg, kardamom, fahéj, limelé, tortilla, koriander, menta...
Idő: 20 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 adag előételként Kalóriatartalom: 328
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Vietnami szendvics darált hússal és savanyúságokkalMegtekintések: 7915

Részletes recept fotókkal.

Darált sertéshús, szendvicszsemle, jalapeño paprika, hagyma, fokhagyma, gyömbér, uborka, sárgarépa, daikon retek, majonéz, sriracha szósz, halszósz, hoisin szósz, koriander, földimogyoró, szezámmag...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 szendvics
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Pácolt gombákMegtekintések: 5924

Részletes recept ehhez a görög ételhez fotókkal...

Vargánya, shiitake gomba, kriminális gomba, citromlé, pezsgőecet, borecet, fekete bors, pepper de arbol, babérlevél...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Töltött homár (Astakos)Megtekintések: 8 629

Részletes recept fotókkal.

Homár, rákhús, citromlé, zsemlemorzsa, tojás, majonéz, újhagyma, pirospaprika pehely, bazsalikom, kapor...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Bárányhússal töltött padlizsános papucsok (Melitzanes Papoutsakia)Megtekintések: 6584
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Padlizsán, darált bárányhús, basmati rizs, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, feta sajt, vöröshagymapor, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, paprika, oregánó, kakukkfű, petrezselyem...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Spenóttal töltött csirkemellekMegtekintések: 6004

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, spenót, feta sajt, tojás, citromlé, újhagyma, oregánó, kapor...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Előételek, Hal, Saláták, Hal, .
Tokiói tonhal tatárMegtekintések: 18 443

Részletes recept fotókkal.

Tonhal, újhagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, uborka, szójaszósz, rizsecet, tengeri moszat, nori, szezámmag...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 adag előételként
Szerző: - kulináris író
Hideg gazpacho levesMegtekintések: 7446

Részletes recept fotókkal.

Uborka, ciabatta, feta sajt, paradicsom, paradicsomlé, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, olajbogyó, borecet, oregánó, petrezselyem, paradicsomleves...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Görög stílusú bulgurral töltött paprikaMegtekintések: 19 706

Részletes recept fotókkal.

Darált marhahús, spenót, cukkini, bulgur, kaliforniai paprika, aszalt paradicsom, feta sajt, oregánó, tojás...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 210

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei