Megtekintések: 639A teriyaki steak tekercs egy népszerű japán étel, amely nagyon vékony hússzeletekből készül, zöldségek köré tekerve. Ebben a receptben a steak tekercseket újhagymával töltik meg és grillezik.
Megtekintések: 1598A japán tamagoyaki omlettet úgy sütik, hogy a tükörtojásokat vékony rétegekben tekerik fel. Ehhez a legjobb egy speciális téglalap alakú serpenyőt, az úgynevezett makiyakinabe-t használni, mivel ebben az omlett könnyebben feltekerhető.
Megtekintések: 963Ezzel a recepttel előre elkészítheted a tápláló reggeli burritókat, és lefagyaszthatod őket, mindegyiket változatos ízekben, így minden nap lesz választásod. A burrito alapja egy omlett, különböző...
Megtekintések: 943A sajttal töltött olasz húsgombócokat ropogósra sütik, majd marinara szószban párolják, friss bazsalikommal megszórják, és főtt tésztával, általában spagettivel tálalják. A parmezánnak köszönhetően...
Megtekintések: 629Jeff Mauro darált húsgombócokból készíti ezeknek a szendvicseknek a pogácsáit. Hihetetlenül szaftosak és gazdagok. Jeff fűszeres, házi készítésű jardinière-je pedig egy csipetnyi pikánsságot kölcsönöz nekik. Helyettesítheted...
Megtekintések: 611A hagyományos amerikai Mississippi pörkölt lassú tűzhelyen mindössze fele annyi idő alatt elkészül. Száraz ranch fűszerkeverék és apróra vágott konzerv...
Megtekintések: 745Egy kiadós, megnyugtató és melegítő ételre vágysz az egész családnak? Olyan fűszerekkel, mint a fahéj, a kurkuma, a gyömbér és a koriander, ez a szaftos csirke pont az, amire vágysz. Csirkéből készült...
Megtekintések: 572Még a lassan sült sertésbordáknak is adhatunk grillezett ízt. Egy füstölt chipotle paprikával készült fűszerkeverék segíthet. Egy csipetnyi...
Megtekintések: 498A Saag paneer egy finom és egészséges indiai étel, amely fűszeres, krémes spenótból és paneer sajtból készül. A legtöbb más sajttal ellentétben a paneer alig olvad el, sűrű, krémes darabjai pedig...
Megtekintések: 898A póréhagyma, a különféle erdei gombák és a fehérbor gazdag és összetett ízt kölcsönöz ennek a krémes rizottónak. És a legjobb része ennek a lassú tűzhelyen készült receptnek, hogy...
Megtekintések: 824A gazdag paradicsomszószban sült tészta marinara az egyik legegyszerűbben elkészíthető olasz étel, lassú tűzhelyen pedig még könnyebb és gyorsabb elkészíteni. Mindössze 10 perc aktív munka, és a többi...
Megtekintések: 935Percek alatt hihetetlenül ízletes miso levesalaplevest készíthetsz házilag. Mindezt egy lassú főzőnek köszönhetően! A levesnek ez a változata puha shiitake gombát, selymes tofut, friss...
Megtekintések: 660Ez az indiai padlizsános étel az ízletes bharta (padlizsánpüré) leegyszerűsített változata. Ezzel a recepttel nem kell időt töltened a padlizsán sütésével és hámozásával. Ehelyett...
Megtekintések: 4 112Egy lassú főző segít gyorsan és extra edényekkel együtt elkészíteni az indiai biryanit (egy pilaf-szerű ételt) garnélával. Először a garnélát fűszerekkel kisütjük, majd nyomás alatt megfőzzük...
Megtekintések: 1270Ez a fűszeres indiai vöröslencse leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető lassú főzőben, és az íze annyira gazdag, mintha órákig tartó bütykölés lett volna belőle. Mindez a fűszereknek és a szárított...
Megtekintések: 1382Elfelejted a hummuszhoz való konzerv csicseriborsót, miután kipróbálod ezt az egyszerű, áztatás nélküli lassú tűzhelyen főzött receptet. A szárított bab mindössze egy óra alatt nagyon puhává válik, és...
Megtekintések: 655Ez a hagyományos déli pörkölt tökéletesen ötvözi a finom paradicsomlevest, a kiadós zöldségeket, valamint a zamatos marha- és füstölt sertéshúst. Bár nem olyan sűrű, mint a hagyományos pörköltek,...
Megtekintések: 690Ezeket az ízletes (citromfűnek, lime-nak és gyömbérnek köszönhetően) csirkeszárnyakat fűszeres kókusztejben pároljuk puhára, majd kisütjük aranybarnára és ropogósra. Részben kókuszos...
Megtekintések: 631A Delmonico burgonya egy köret, amelyet a 19. század közepén találtak fel a New York-i Delmonico's étteremben. A pontos eredeti recept nem maradt fenn, de a köret jellemzően a következőkből áll...
Megtekintések: 1452A marhasteak válasza a csirkefalatkákra: a kis steakcsíkokat kétszer mártjuk fűszeres lisztbe, hogy vastag, ropogós kérget kapjunk bő olajban sütés után. Mártsuk őket a szószba...
Megtekintések: 1245Nem kell a boltban keresgélned masala chai fűszerkeveréket: könnyen elkészítheted a sajátodat az egyes fűszerekből, és azonnal felhasználhatod, így a keverék nem veszíti el az aromáját.
Megtekintések: 717A teljes kiőrlésű liszt és az aszalt gyümölcs egészségesebbé teszi a hagyományos amerikai csokis kekszeket, rostokkal és esszenciális mikrotápanyagokkal gazdagítva azokat. A csokoládé mellett...
Megtekintések: 525Ezek a töltött paprikák tele vannak a mexikói csirkefajiták élénk ízével. Maguk a paprikák tortillaként szolgálnak. Használj különböző színeket az élénk mexikói megjelenésért és...
Megtekintések: 454A zöldbab tökéletes egy gyors és egyszerű köretnek. Gyorsan, mindössze öt percig főzhető, hogy a bab megpuhuljon, miközben megőrzi lédússágát és élénk ízét, és te...
Megtekintések: 840A mediterrán étrend sokféle növényi alapú ételt tartalmaz: hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat, valamint rengeteg szezonális zöldséget és gyümölcsöt. Ez a recept teljes mértékben tükrözi ezt a filozófiát, több...
Megtekintések: 1 189A léka, egy népszerű ros hásáná péksütemény, édességét a tésztához adott méznek és cukornak, melegítő ízét és aromáját pedig az őrölt fahéjnak, a szegfűborsnak és...
Megtekintések: 611Készítsen finom, krémes szószt a ricotta, a házi készítésű bazsalikomos pesto, a mogyoró, a narancshéj és a pecorino sajt összekeverésével. Tálalja mártogatósként előételekhez, kenyérre kenve, vagy...
Megtekintések: 681Cseréld le a klasszikus pesto hozzávalóit egy teljesen más, mégis ugyanolyan finom pestóra, ami ráadásul olcsóbb is, mint az eredeti szósz. Bazsalikom helyett adj hozzá...
Megtekintések: 1422Egy ünnepi pulyka után gyakran maradnak hátra hátak, mellkasi csontok, szárnyrészek, és ha a madár nagy volt, akkor némi hús is. Ezeket a maradékokat felhasználva ízletes...
Megtekintések: 636Ez az ínycsiklandó, öt hozzávalóból álló máz mindössze fél óra alatt hihetetlenül finommá és különlegessé teszi a csirkemellet, tökéletes egy gyors vacsorához egy munkanap végén. A mázhoz...
Megtekintések: 560A harissa paszta nagyszerű alapanyag a bolti marinara szósz gyors felfrissítésére, pikáns ízt és finom citromos-fokhagymás ízt adva hozzá. A harissa erőssége márkánként változhat...
Megtekintések: 599Ez a fűszeres észak-afrikai szósz sült vagy rántott csirkével tálalható, pácként használható sertésszeletekhez vagy grillezett steakhez, vagy hozzáadható a hagyományos majonézhez...
Megtekintések: 1 237Ez a reggeli szendvics a kóstolók kedvencévé vált. Minden megvan benne: a sült szalonna és sajt sós íze, az írópalacsinta savanykássága, és egy finom...
Megtekintések: 451Ezek a taco-k olcsó, de ízletes hanger steakkel vannak töltve. Citruslében és fűszerekben pácolva puha lesz, és kiváló ízt kap...
Megtekintések: 829Ha gluténmentes diétát tartasz, vagy csak gond nélkül szeretnél quiche-t készíteni, tészta nélkül is megsütheted egy piteformában, előtte reszelt parmezán sajttal megszórva. Sütés közben...
Megtekintések: 628Ezek a miniatűr szendvicsek krumplis zsemlében könnyen megfoghatók a kis kezek számára, így tökéletesek iskolai uzsonnának. Minden szendvics tele van ízzel (a majonéznek és...)
Megtekintések: 2722A kalkusku egy hagyományos koreai tésztaétel, amelyet húslevesben tálalnak különféle hozzávalókkal. A neve azt jelenti, hogy "késsel vágott tészta", tehát...
Megtekintések: 406Próbáld ki az őszibaracklekvár, a sárga mustár, a kockára vágott fűszeres sonka és a rántott hagymaszeletek csodálatos kombinációját, mindezt ropogós, sajttal megszórt burgonyahéjon tálalva. Micsoda...
Megtekintések: 666Ezt a receptet az amerikai kínai stílusú étel, a "General Tso csirkéje" ihlette, de csirke helyett garnélarákot használnak. A garnélát tojásfehérjéből, kukoricakeményítőből és... készült tésztába vonják be.
Megtekintések: 514A rántott pulyka nemcsak pompás megjelenésével, hanem ízével is elbűvölő: szaftos marad, és nem kell aggódni a kiszáradása miatt. Ráadásul az egész felületét bevonja...
Megtekintések: 719Ennek a népszerű amerikai kínai stílusú ételnek semmi köze sincs a valós életben élő Zuo Zongtang tábornokhoz, akiről a nevét kapta, de ettől a csirke nem kevésbé finom...
Megtekintések: 611A népszerű amerikai mogyoróvajas csokis süti új arculatot kapott, mint egy hanuka-i finomság. Minden egyes sütit a hagyományos ünnepi mázzal vontak be...
Megtekintések: 519A nyári hőség leküzdésére a spanyolok feltalálták a zseniális hideg gazpacho levest. Frissítő, tápláló, vitaminokban és egészséges rostokban gazdag, és nem igényel főzést – mindössze...
Megtekintések: 596A kockára vágott sertéslapockát salsa verdében (zöld salsa) pároljuk, amíg megpuhul. A salsa verde egy savanykás és fűszeres mexikói szósz, amelyet tomatillókból készítenek.
Megtekintések: 627A vargánya finom íze igazán luxust kölcsönöz az ünnepi pulykának. Ez a recept szárított vargányát használ. Hagyja vízben megduzzadni, majd forgassa össze vajjal. Bővebben...
Megtekintések: 1058Alakítsd át a natúr görög joghurtot könnyű mediterrán mártogatóssá, amely szinte bármilyen ételhez illik: húsokhoz, zöldségekhez, szárnyasokhoz, gabonafélékhez, sőt, akár előételekhez is mártogatósként. Csak...
Megtekintések: 5028A gamja kukoricapogácsák népszerű utcai ételek Koreában. Kukoricatésztával bevont, pálcikákra húzott kolbászokról van szó, melyeket sült krumplival ropogósra sütnek. A...
Megtekintések: 712Az olasz panzanella egyik fő összetevője a focaccia, és ennek feltétlenül állottnak (vagy sütőben szárítottnak) kell lennie, hogy a kenyérdarabok fokozatosan magukba szívják az összes finom levet...
Megtekintések: 427A Cincinnati Chilit előételként ropogós burgonyahéjon tálaljuk. Süssük meg a burgonyahéjat (sajttal vagy anélkül) a lépésről lépésre szóló recept szerint, és töltsük meg hússal.
Megtekintések: 443Ez a diós sajtos makaróni tökéletes hétköznapi vacsorára egy könnyű salátával párosítva, vagy egyedi köretként egy ünnepi étkezéshez. A sajtmártást a ... készíti.
