Pulykás receptek

A húsgombóc egy hagyományos bajor étel, angolul „meatloaf”-ként ismert. Könnyen elkészíthető, és tálaláskor meglehetősen egyedi látványt nyújt. Természetesen az édesburgonya tökéletes köret hozzá. bővebben

Egy recept azoknak, akik értékelik az idejüket és odafigyelnek az étrendjükre. Sovány pulykahús és minimális aktív főzési idő. Ez az egyszerű étel könnyedén megoldja a "mit együnk?" kérdést a következő 2-3 napban. Tálaljuk szendvicseken vagy nassolnivalóként. bővebben

• Fasírt
• Díszít

A húsgombóc egy Európában és az Egyesült Államokban elterjedt étel. Angolból „húsgombócot” jelent, és egy kenyér alakú rakott hús. A darált húson kívül a húsgombóc fő összetevői jellemzően a következők: bővebben

• Quesadilla
• Guacamole szósz

Ez a finom, sós előétel, amely többgabonás tortillából készül, pulykabaconnel és alacsony zsírtartalmú sajttal töltve, biztosan azoknak fog tetszeni, akik ízletes ételt szeretnének anélkül, hogy feláldoznák az alakjukat. Fűszeres házi guacamole-val vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel tálaljuk. bővebben

A füstölt pulyka, a puha és krémes brie sajt, valamint a sárgabaracklekvár egyedi kombinációja csodálatos ízt kölcsönöz ennek a búzatortillára épülő ételnek. A quesadilla grillezhető vagy serpenyőben süthető, és aromás friss... bővebben

• Quesadilla
• Darált pulykakolbász
• Pesto bazsalikommal

A quesadillák, egy hagyományos mexikói gyorsétel, az Egyesült Államokban is népszerűek, ahol a szendvicsekkel versenyeznek. Az amerikai konyhában a quesadillákat jellemzően mexikói stílusban töltik, de ha a délnyugati konyha rajongója vagy, és ez... bővebben

Például a maradék főtt vagy sült pulyka töltelékként használható a quesadillákhoz, az egyik legnépszerűbb tortilla alapú mexikói ételhez, cheddar sajttal, áfonyaszósszal és zöldbabbal kombinálva. Nagyon - bővebben

Ha valami pont megfelelő mennyiségű édesre és sósra vágysz, próbáld ki ezeket a szendvicseket. Az ízek és textúrák változatossága kiemeli őket a tömegből. Az édes, fűszeres és sós látszólag furcsa kombinációja ellenére... bővebben

A Monte Cristo szendvicset valószínűleg az amerikaiak nevezték el Alexandre Dumas regényének hőséről, a kimondhatatlan kincsek birtokosáról. Talán van itt némi párhuzam az étel gazdag összetételével és ízével. Úgy tartják, hogy a Monte Cristo szendvicset ihlette... bővebben

Ahelyett, hogy kétes összetevőkből készült kolbászt vásárolna, otthon is készíthet természetes, fűszeres és ugyanolyan finom kolbászt. Ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni őket. Ugyanabból a darált húsból kiváló szeleteket lehet készíteni, amelyek... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Lépésről lépésre recept a hagyományos, sütőben sült karácsonyi pulyka elkészítéséhez. bővebben

Ezzel a recepttel maradék sült pulykából vagy grillcsirkéből készíthetsz gumbót. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Páclé
• Töltött pulyka

Körtével és kenyérrel töltött pulykamell. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Darált kolbász fűszerekkel
• Darált pulyka szósszal
• Szolgáló

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Egyszerű quinoa és fenyőmag pilaf

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Paradicsom-avokádó szósz
• Töltött paprika

Részletes recept egy húsétel elkészítéséhez fényképekkel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept egy tésztaételhez fotókkal. bővebben

• Törökország
• Sóoldat
• Száraz fűszerkeverék
• Száraz keverék dörzsöléshez

Részletes recept fotókkal.

Ha mindig ropogós, aranybarna bőrű szárnyasokat sütsz, próbáld meg idén pulykamellfilével helyettesíteni, és serpenyőben kisütni a húst. Kezdd el ezt a gyors ételt a tűzhelyen, majd fejezd be - bővebben

• Törökország
• Sóoldat

Hidd el, ez az 5 csillagos recept Guy Fieritől hű a nevéhez. Tartsd szem előtt ezt a receptet, amikor azoknak főzöl, akik a fehér húst részesítik előnyben a sötét hússal szemben, mivel Guy fog egy egész madarat, levágja a lábait, és... bővebben

Trisha Yearwood receptjének titka, hogy a pulykát forrásban lévő, magas hőmérsékletű vízben kell főzni. Egy óra elteltével Trisha kikapcsolja a sütőt, és hagyja a madarat még néhány órán át felügyelet nélkül sülni. bővebben

Nem csoda, hogy mindenki szereti az időtálló recepteket, és Ina Garten pulykája sem kivétel. A madarat friss kakukkfűvel és citromfelekkel tölti meg, hogy a hús finom ízt kapjon. bővebben

Szeretünk fűszerkeverékeket használni a vasárnapi vacsorák főzésekor: összetett ízkombinációkat hozhatsz létre anélkül, hogy több száz különböző fűszert kimérnél. Akár szokatlan variációkat is kipróbálhatsz, mint például ebben a thai stílusú pulykasalátában - bővebben

• Laab:
• Tankolás:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Törökország:
• Szósz:

Recept indiai stílusú Sloppy Joe hamburgerhús keverék készítéséhez darált pulykából. bővebben

Egy egyszerű serpenyős vacsora recept pulykaszeletekkel és okrával. bővebben

• A sóléhez:
• A fűszervajhoz:
• A mártáshoz:

Anne Burrell titka a szuperlédús madár elkészítéséhez a sólé használata. A pulykát három napig hideg, sós, fűszeres vízben áztatja, így a hús ízesülhet, mielőtt főzni kezdene. bővebben

Idén egy pazar, rántott madarat varázsolhatsz az ünnepi asztalodra Patrick és Gina Neely receptjével. Ez az ínycsiklandó étel ízletes, fűszeres panírozással és szuper ropogós kéreggel rendelkezik. bővebben

Ez a kiadós reggeli omlett krémes tojást, főtt krumplit és kaliforniai paprikát tartalmaz. Sajtréteg alatt tálalva a frittata néhány percnyi sütőben való sütés után bolyhossá válik. bővebben

• A húsleveshez:
• A leveshez:

Talán nincs is jobb módja annak, hogy kiürítsük a túlcsorduló hűtőt egy ünnepi vacsora után, mint ez a kiadós pulykaleves. Ha pulykacsontokat használunk húslevesként, minden fillért megspórolunk, amit a madárra költöttünk. Hozzáadás - bővebben

Egy igazán szokatlan szendvics pulykával, brie sajttal, almás vajjal és rukkolával. Ez a fűszeres szendvics lédús friss pulykadarabokkal és ragacsos sajttal mindössze 15 perc alatt elkészíthető, és egy különleges összetevőt tartalmaz: almás vajat, amely... bővebben

Ha egy nagyobb társaságot szeretnél ellátni vendégeiddel, Tyler Florence nagy pulykás rakottasa a legjobb választás. Tyler pulykát használ csirke helyett, és a tésztát sütés előtt krémes gombamártással keveri össze. bővebben

Marcela Valladolid egy speciális húsfecskendővel csirkehúsleves, olvasztott vaj és tequila keverékét közvetlenül a pulykamellbe, -combba és -lábszárba fecskendezi, ami szaftos húst eredményez. bővebben

Ez az egyszerű, mégis finom spagetti tésztaétel sötét pulykahúsból és apróra vágott zöldségekből készül. Az időmegtakarítás érdekében a Giada De Laurentiis előre elkészített marinara szószt használ. bővebben

• Tészta:

Bobby Flay szeletelt pulykamelleket kever zöldségekkel és aromás fűszernövényekkel, majd omlós tésztában süti meg zsályával, rozmaringgal és kakukkfűvel. bővebben

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Az Emeril Lagasse tojásos tésztát, szeletelt pulykát és parmezán sajtot kombinál egy sűrű, krémes gombamártással, fehérborral átitatva. bővebben

• Krumplipüré gombóc:

Szinte bármi, ami megmarad egy ünnepi vacsoráról, felhasználható ehhez a leveshez. Még pulykacsontok is, amelyek gazdag ízt adnak a húslevesnek. bővebben

A cukkinidarabok és az élénk színű kaliforniai paprika különösen széppé és könnyűvé teszik ezt a Bobby Flay fasírtot. A fő összetevő a sovány darált pulykahús, amelyhez japán panko zsemlemorzsát adnak. bővebben