Káposzta receptek

• Burgerek
• Cole Slow
• ShaSha szósz

Akik szerint a jó burger az, amiben sok hús van, azok biztosan örülni fognak az ínycsiklandó "Fat Doug"-nak, ami egy hatalmas húspogácsával és vastag füstölt marhahúsos pastrami réteggel van megszórva, tetején egy olvasztott svájci sajttal. bővebben

• Csirke pácban
• Ecetes kínai káposzta és sárgarépa
• Forró mustár mézzel

Amikor büfét vagy baráti összejövetelt szervezünk, készítsünk előételt csúszószendvics formájában, fűszeres grillezett csirkével. A csúszószendvicseket jellemzően miniatűr zsemléken készítik, körülbelül 5 cm átmérőjűek. Vágjuk félbe őket, pirítsuk meg, és... bővebben

• Cole Slow
• Fűszeres narancsöntet

Az amerikai káposztasalátát vékonyra reszelt káposztából, hagymából, sárgarépából vagy almából készítik, és ízletes tej- vagy ecetalapú öntettel öntik le. Készítsen texasi stílusú káposztasalátát úgy, hogy ezt az összetevőt egy alapvető káposztasaláta-öntethez adja: bővebben

• Száraz pác bedörzsöléshez
• Káposztasaláta saláta
• Barbecue szósz

A tépett sertéshús kedvelt étel a nyugati országokban. Úgy készítik, hogy a sertéshúst hosszú ideig pácolják, majd sütőben vagy grillen sütik, amíg a hús könnyen szét nem esik. Szétszerelve - bővebben

Egy királyi fogás, amelyben mindenki egyik kedvenc zöldsége szerepel: a karfiolt sajttal és szalonnával töltik, zsemlemorzsában megforgatják, és sütőben puhára sütik. Vegetáriánus változatot is készíthetsz, ha 110 g szalonnát használsz a 110 g helyett. bővebben

Imádod a tésztát, de figyelsz az alakodra? Ez a csodálatos recept segít megoldani ezt a dilemmát. Szükséged lesz egy különleges spagettitökfajtára, és egy gramm olajra sem, mivel ezt a csodálatos ételt sütik. A fajta történelmi hazája... bővebben

A karfiol lényegesen kevésbé népszerű, mint a fehér káposzta, ami teljesen alaptalan, mivel tápanyagban gazdagabb és a szervezet számára könnyebben emészthető. Ez a hozzáállás valószínűleg abból fakad, hogy a karfiolt régóta... bővebben

Káposztasaláta – egy klasszikus recept, amely vékonyra reszelt káposztából és fűszeres öntetből áll. Ennek az öntetnek számos változata létezik. Általában tej- vagy majonézalapon készülnek. De az ecet- vagy mustáralapú öntetek is gyakoriak. bővebben

Első pillantásra a recept egyszerű neve rendkívüli ízpalettát rejt, amelyet a párolt káposztával és almával készült sertésszűz elkészítésével megtapasztalhatunk. Ez az étel egy átlagos, családi környezetben is felszolgálható - bővebben

Egy hagyományos spanyol étel vegetáriánus változata – rizs, karfiol, gomba, olajbogyó és sült pirospaprika. A finom paellában található rizs fehérborral és fűszernövényekkel készül, és biztosan elnyeri a zöldségek szerelmeseinek tetszését. bővebben

• Szósz
• Töltő

A káposztatekercs egy kelet-európai konyha étele. Darált húsból vagy zöldségekből, főtt rizzsel vagy hajdinával készül, káposzta- vagy szőlőlevélbe tekerve. Ez a finom, egészséges és gyönyörű étel biztosan elnyeri a tetszésünket. bővebben

Egy vacsora, ami fél óra alatt elkészül. A quesadilla itt nem csak előétel, hanem főétel. Az almáknak köszönhetően a gyerekek is imádni fogják. bővebben

A 41 éves Houston's étteremlánc körülbelül öt évvel ezelőtt vett fel egy ázsiai kelkáposzta salátát az étlapjára, amikor a zöldség országszerte népszerűvé vált. Mára a saláta kultikus kedvenccé vált. Az éttermek 12 államban működnek 15 különböző néven. bővebben

• Koktél
• Zöld friss
• Szirup

A Gimlet koktélnak ez a változata az ételek egészségügyi előnyeit hangsúlyozza. Míg a koktél fénykorában a lime-ból nyerte jótékony tulajdonságait, most a lime levet zöld zöldségek fanyar leve váltotta fel, a "zöldségek" pedig... bővebben

Ez az élénk smaragdlé remek módja annak, hogy felhasználjuk a hűtőben maradt zöldségeket. C- és K-vitamin forrás is. A maximális hatás érdekében a levet a lehető leghamarabb fogyaszd elkészítés után. A chia mag hozzáadásával pótoljuk... bővebben

• Margarita koktél
• Szuper zöld lé

A zöldséges smoothie-k és a margarita szerelmeseinek egyaránt imádniuk kell ezt az italt. A zöldlé frissességet, a likőr pedig édességet kölcsönöz. A tequilát ehhez az élénk koktélhoz személyes ízlés szerint választhatja ki. A többivel... bővebben

Egy alkoholt és egészséges ételeket ötvöző ital szokatlan kombináció, de tekintve, hogyan töltötted az előző estét, egészen helyénvaló. bővebben

Ez alapvetően egy Bloody Mary zöld változata. Chia magokat is adhatsz a turmixhoz a plusz rostért. bővebben

Ez a fagyasztott kelkáposzta turmix adagonként mindössze 120 kalóriát tartalmaz – tökéletes kiegészítője a tápláló zabkásának vagy egy omlettnek. Egy kényelmes, gyors nassolnivaló! bővebben

A kelkáposzta, a zöld zöldségek királynője, gazdag K-vitaminban: a kalcium eme közeli barátja segít a csontok erősítésében. A maximális hatás érdekében a levet a lehető leghamarabb fogyaszd elkészítés után. A chia mag hozzáadása segít pótolni az elveszett K-vitamint. bővebben

Könnyű, vitaminokban gazdag kelkáposzta-saláta, más néven fodros kelkáposzta, újhagymával, friss körtével és pirított pekándióval, balzsamecetes öntettel. A kéksajt pikáns ízt ad hozzá. bővebben

Ezek a kis, különálló pizzák, krémes gombával és kelkáposztával töltve, tökéletesek ünnepi előételnek. Kétféle olasz sajtot tartalmaznak: krémes mozzarellát és pikáns gorgonzolát. Nagyszerű előétel, bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ez a saláta tökéletes a tavaszi vitaminhiány pótlására. A benne található zöld zöldségek – a kelbimbó, a kelkáposzta és az endívia – segítenek ebben. A ropogós szalonna és a csípős olasz gorgonzola sajt pedig különleges ízt ad hozzá. bővebben

Egy ízletes, erős pirospaprikával és frissen facsart citromlével ízesített kelkáposzta chips nagyszerű egészséges nassolnivaló, mivel a kelkáposzta gazdag tápanyagokban. Ezeket a chipseket sütőben is meg lehet sütni. bővebben

• Kelkáposzta chips
• BBQ fűszerkeverék

Ha az egészséges étkezést kedveled, a kelkáposzta chips remek alternatívája a burgonyasnackeknek. Ez a fajta káposzta a vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak bajnoka. Barbecue fűszerkeverék - bővebben

Ha gyermeke a chipset részesíti előnyben a zöld zöldségekkel szemben, könnyű kompromisszumot találni. Élvezheti a kelkáposzta előnyeit, miközben élvezi a finom, ropogós leveleket. Valószínűleg nem fogják elfojtani a gyorséttermi sóvárgást, de valószínűleg senkit sem fognak eltántorítani a szokatlan zöld "chips"-től. bővebben

Ez a könnyű, vitaminokban gazdag kelkáposzta-saláta sárgarépával, vöröshagymával és ropogósra sült szalonnával egy igazi tápanyagbánya. A frissen facsart citruslé kellemesen savanykás ízt kölcsönöz neki. bővebben

A ropogós kelkáposzta, a lédús körte és a ropogós pekándió kontrasztos kombinációja teszi ezt a salátát érdekessé és gazdaggá. Ez az olívaolajjal és borecettel ízesített, diétás leveles saláta még azoknak is alkalmas, akik... bővebben

Egy szuper könnyen elkészíthető kenyérsaláta-variáció fehérjében és tápanyagban gazdag kelkáposztával, ízletes ropogós krutonokkal, valamint egy pikáns parmezános, szardellás, mustáros és egy csipetnyi worcestershire szószos öntettel. bővebben

Finom és egészséges quinoa és fodros kelkáposzta, koktélparadicsom és fenyőmag keveréke, krémes kecskesajttal a tetején. Egy könnyű olívaolaj-borecet öntet kellemesen fanyar ízt kölcsönöz. bővebben

Úgy tűnik, a kelkáposzta nagyon népszerű, és én sem vagyok kimaradva. Imádom ezeket a "chips"-eket az édes, sós és pikáns ízek kombinációja miatt. Tökéletes ropogós nassolnivalók az étkezések között, ráadásul tele vannak tápanyagokkal. bővebben

Ha egyszer megkóstoltuk a kelkáposzta és a gomba kombinációját, nehéz elképzelni az egyiket a másik nélkül. Az étel hihetetlen aromát áraszt főzés közben, és az így kapott íz sem kevésbé finom. Nagyszerű köret. Párolva az íze... bővebben

A ropogós, szánkban elolvadó kelkáposzta chips remek alternatívája a magas kalóriatartalmú, egészségtelen nassolnivalóknak. Különböző fűszerkombinációkat (például szárított fokhagymát) használhatsz új ízek felfedezéséhez. Még jobb, bővebben

Az ilyen típusú rakott ételek tipikusak az amerikai konyhára. Úgy tartják, hogy ezek a receptek egy 1984-es szakácskönyvnek köszönhetően váltak népszerűvé az Egyesült Államokban. Sütéskor a kenyeret rétegesen megkenik a töltelékkel, majd a tojásos keveréket az egészre öntik, és állni hagyják. bővebben

Egyszerű, egészséges és hihetetlenül finom – ezzel a legtöbb ember egyetért, aki már kipróbálta ezt az ételt. Ezt a salátát mind a gyerekek – akiknek a kedvére tenni nagyon nehéz –, mind a felnőttek értékelni fogják. Az öntet és a mangó tökéletesen illik a kelkáposztához, és az egész étel élénknek és... bővebben

Az egyik módja annak, hogy egészséges zöldségekkel etessük a gyerekeket, a tejszínes kelkáposzta elkészítése. Miután ezt az elkészítési módot kipróbáltuk, még a legválogatósabb evők is valószínűleg többet fognak kérni. A krémes kelkáposztát például tésztahéjjal tálalhatjuk. bővebben

• Kelkáposzta saláta
• Szardellaöntet

A kelkáposzta jó K-vitamin forrás, és az egészségügyi előnyeit finom ízével ötvözheted a következő recepttel. A szardellaöntet kétségtelenül az étel sztárja. Ha allergiás vagy a következőkre: bővebben

A kelkáposzta gazdag ízt és élénk zöld színt ad ehhez a kiadós pestóhoz. Ebből a receptből 1-1,5 csésze pesto készíthető, amely jól illik halhoz, csirkéhez, sertéshúshoz vagy steakhez is. bővebben

Az antioxidánsokban gazdag kelkáposzta még egészségesebb nyersen fogyasztva. A vékony kelcsíkokat könnyű citromos öntettel lágyítják, majd alma, datolya, mandula és sajt félédes keverékével összekeverik. Egy csipetnyi pecorino sajt hozzáadja... bővebben

Ez az élénk zöld turmix gazdag rostban, C-vitaminban és luteinben (jó a látásra). Tartsd a fagyasztott szőlőt a fagyasztóban egy gyors reggeli turmixhoz vagy egészséges italként bármikor. bővebben

Egy kiadós, melegítő kelkáposztaleves parmezán öntettel. A leves csirkehúslevesen alapul, és egy pikáns spanyol chorizo ​​kolbászt is tartalmaz. Ízletes, tápanyagokban gazdag étel. bővebben

Könnyű zöldségkeverék fehérborban párolt zöldbabból, gombából és fehérjében gazdag kelkáposztából, erős pirospaprika-pelyhekkel ízesítve. A parmezán gazdagítja az ízeket. Köretként vagy feltétként tálaljuk. bővebben

A kelkáposzta, más néven fodros kel, fenyőmag és sós pecorino romano sajt hozzáadásával finom pesto szószt készíthető. Ez a szósz tökéletesen illik a klasszikus olasz tésztához, a linguine-hez. bővebben

A kelkáposzta igazi kincsesbánya vitaminokban, esszenciális ásványi anyagokban és aminosavakban. Egy saláta ebből az egészséges zöldségből citrusfélékkel és kecskesajttal, gyümölcslével, olívaolajjal és joghurttal ízesítve – - bővebben

Ree balzsamecetes vinaigrette-je és aszalt áfonya elegáns ünnepi köretként varázsolják az egyszerű sült kelbimbót. bővebben

A levest zsályás vajjal tálaljuk. bővebben

Az étel egy félbehajtott és spirálba csavart kolbászból, egy zöldségszeletből és egy csirkehúslevesből készült hagymás mártásból áll. bővebben

• Alfredo szósz
• Tészta garnélával

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.