A nyári bogyós szezon tökéletes időszak egészséges, mégis kifinomult desszertek elkészítésére, amelyek tökéletesek reggelire, mint például ezek a parfék. Rétegezd őket átlátszó poharakba...
Rostban gazdag ételek receptjei
Meglepődsz majd ezeknek a vegetáriánus pogácsáknak a húsos ízén. A lencse, a hagyma, a fokhagyma, a paradicsompüré, a szójaszósz, a shiitake gomba és a tápláló élesztő mind egészséges, növényi alapú, fehérjében gazdag ízt adnak...
Élvezze a provence-i konyha lenyűgöző ízeit ezzel a remek körettel, amely percek alatt elkészíthető. A fagyasztott articsókaszíveket néhány percig egy kis lábasban pároljuk...
A lédús és egészséges endíviasaláta természetes keserűséggel rendelkezik, amit nem mindenki élvez. De ebben a receptben a zöldségek gazdag, fűszeres ízzel és a pirospaprika pikáns csípősségével vannak átitatva...
Ez a finom görög stílusú pizza sokkal gyorsabban elkészül a semmiből, mint a hagyományos olasz pizza. Nem kell kézzel gyúrni a tésztát, vagy bolti tésztát használni. A recept lényege a folyós állag...
Ez a közel-keleti ihletésű köret, amely ptitimből (izraeli kuszkusz) és karfiolból készül, tele van egészséges rostokkal, rengeteg ízzel és gazdag aromával. Egy csipetnyi fahéjjal megszórt datolya hozzáad...
Az antioxidánsokban, vitaminokban és rostokban gazdag zöldségek és gyümölcsök, a magas fehérjetartalmú quinoa, a csicseriborsó és az avokádó kombinációja teszi ezt a salátát töltelékkel és kiegyensúlyozottá. Helyezd a csicseriborsópürét a tál közepére, és...
Ez a leves tele van fehérjével és rosttal a quinoának, a fehér babnak és a teljes kiőrlésű gombócoknak köszönhetően. Emellett tele van zöldségekkel – hagymával, sárgarépával, zellerrel, zöldbabbal – és puha...
Szívbarát receptek
Ezek a finom és egészséges, séfektől származó receptek tele vannak ízzel, alacsony zsírtartalmúak és magas telített zsírtartalmúak.
A csirke és a bab mellett ez a burrito barna rizzsel, sütőtökkel és reszelt cheddarral is van töltve. Hihetetlenül szaftos, laktató és egészséges. Használj fel maradék grillezett csirkét, és...
Ezek a könnyű és egészséges, mexikói ihletésű burritók gazdag töltelékkel vannak töltve, amely fehérbabpürét, tépett grillezett csirkét, lédús salátát, puha avokádószeleteket és összetört tüzes...
Piknik tervezésekor előző este készítsünk elő harapnivalókat, és adagoljuk őket literes befőttesüvegekbe. Ezek lehetnek réteges barna rizs öntettel, olajbogyóval és korianderrel, vagy fűszeres csicseriborsó marokkói...
Készítsen görög citromos avgolemono levest, ha egy melegítő és egészséges, kellemesen frissítő ízű ebédre vágyik. Fő összetevői a citromlé és a tojás, amelyeket összekevernek, majd...
Egy finom, egészséges és gyors, ázsiai ihletésű étel, ami tökéletes a nyárra. A hajdina soba tésztát edamaméval, zöld szójababbal pároljuk, majd összekeverjük...
Ezek a szendvicsek BBQ szósszal töltött tépett csirkével vannak töltve, ami a hagyományos amerikai tépett sertéshús egészségesebb változata. Ez a recept bolti grillcsirkét használ. Távolítsa el a bőrt és...
Egészséges zöldségek és ízletes csicseriborsó sülnek együtt egyetlen tepsiben, így a vacsora gyors és egyszerű, anélkül, hogy hegynyi piszkos edényt kellene tálalni. Rendezd el a konzerv csicseriborsót összekeverve...
Ez a pilaf hús nélkül készül, de húsételek mellé köretként tökéletes. A rizs mellett hagymát, kaliforniai paprikát, zöldborsót, mazsolát, tört pisztáciát és fűszereket is tartalmaz. Mindez együtt...
Egészséges szénhidrátokat tartalmazó ételek
Íme a legjobb teljes értékű ételek, amelyek szénhidrátokban és tápanyagokban gazdagok. Kövesd a séfek hasznos ajánlásait.
11 módszer, hogy több rostot adj az étrendedhez
A rost teltségérzetet biztosít és segít fenntartani az egészséges testsúlyt. Tudja meg, mely ételek a leggazdagabbak benne.
Egy egyszerű, finom burgonyarecepthez egyszerűen süssünk rozmaringgal és fokhagymával töltött burgonyagerezdeket. A sárga változat működik a legjobban, mivel sütés közben ropogós bevonatot képez...
Ez a finom és egészséges desszert rizsszeletekből álló szendvics, természetes mogyoróvajjal megkenve, chia magos bogyós lekvárral töltve, valamint egy szelet körtével vagy almával. A lekvár...
Ez a réteges vegán desszert külön csészékben kerül felszolgálásra, és nagyszerű csemege az ünnepségekre. Az alsó réteg egy őrölt pisztáciából, cukorból és kókuszolajból készült alap. Nem igényel...
A klasszikus tonhalsaláta vegán változata hámozott és beáztatott napraforgómagból készül, amely tonhalként és majonézként is szolgál. A citrom és... élénk, frissítő íze
Ezek a vegán szendvicsek a hagyományos tépett sertéshúsos hamburgerek újragondolásai. Még azokat a húsimádókat is kielégítik, akik valami újdonságra vágynak. Sertéshús helyett vékonyra szeletelt...
Ezek a vegán kolbászok úgy néznek ki és ízlenek, mint a valódi hús, de babból készülnek. Egészséges alternatívája a húsnak, magas fehérje- és rosttartalmúak. A tarkababon kívül ezek a kolbászok még...
Ezek a vegetáriánus pogácsák tele vannak a hagyományos amerikai rákpogácsák ízével, de rák helyett konzerv csicseriborsóval készülnek a töltelékük. Csodálatos ízük titka a fűszerezés...
Ezek a könnyen elkészíthető taco-k, melyekben hús helyett dióféléket és aszalt paradicsomot használnak, nagyszerű vegán változatai ennek a népszerű mexikói nassolnivalónak. A töltelékben található fűszeres chilipornak és füstölt paprikának köszönhetően...
Ez a finom és könnyen elkészíthető marokkói stílusú köret bármilyen grillezett húshoz vagy szárnyashoz illik. Hogy a bulgur puha és különösen étvágygerjesztő legyen, pirítsd meg...
Ez a finom keleti saláta bulgurból és különféle aromás fűszernövényekből készül: újhagymából, mentából és petrezselyemből. Annak érdekében, hogy a bulgur megőrizze a lehető legtöbb jótékony tulajdonságát,...
A tépett barbecue sertéshús finom szendvics tölteléket alkot. De ha nincs hozzáférésed grillsütőhöz, vagy még nem itt a szezon, akkor ezt a ugyanolyan finom húst lassú tűzhelyen is elkészítheted. Egy egész...
Az edamame egy éretlen szójabab, amely nagyon egészséges, fehérjében és rostban gazdag, és nagyszerű összetevője a vegetáriánus hamburgereknek, helyettesítve a hagyományosabb babot. Az alap...
Az endívia levelek minden egészségügyi előnyük ellenére kesernyés ízűek, amit ebben a receptben tökéletesen ellensúlyoz a sült pancetta, egy olasz szalonnafajta. Süsd meg a pancetta darabokat,...
A keleti konyha szerelmesei értékelni fogják ennek az ételnek a gazdag ízét és fényűző aromáját, amely sűrű vegetáriánus levesként vagy húsok köreteként is tálalható. Az elkészítésének egyszerűsége és...
Az echiladák mexikói töltött csövek, amelyeket sűrű paradicsomszószban sütnek chilipaprikával és egy réteg sajttal. Az étel vegetáriánus változata búzatortillákat használ hús helyett...
A zabpelyhes sütik szerelmesei imádni fogják ezt a házi készítésű változatot, amely sötét mazsolával és melaszból készül, ami gazdag, karamellás ízt ad a sütiknek. A sütik belül puhák maradnak még azután is, hogy...
A shakshuka egy népszerű közel-keleti étel, amelyet jellemzően reggelire szolgálnak fel. Paradicsomos-fűszeres mártásban főtt rántotta. Nagyon egészséges és tápláló, és a csicseriborsó hozzáadása a shakshukához...
Népi kulináris gyógymódok, amelyek valóban működnek
Lehetséges a gyomor egészségének megteremtése? Fedezze fel az igazságot ezekről a klasszikus népi gyógymódokról.
A kelkáposztát egy serpenyőben fehérbabbal és fűszerekkel pirítjuk meg, így egy finom, tápláló, rostban és fehérjében gazdag köretet kapunk. Használjon konzerv...
A tamales egy hagyományos mezoamerikai étel, amely az ókori aztékokig nyúlik vissza. A kukoricalisztből készült tésztadarabokat szárított kukoricacsutkába csomagolták és megfőzték. Manapság a tamales-t leggyakrabban...
Ez a vegetáriánus burger még azokat a húsevőket is kielégíti, akik valami újdonságra vágynak. Darált marhahús helyett feketebabot tartalmaz a húspogácsa. Megfőzheted, vagy...
Élvezd az érett avokádó minden jótékony hatását, ízét és puha állagát a hagyományos mexikói nassolnivalóban, a guacamole-ban. Egyszerűen törd össze az avokádót villával, és keverd össze friss korianderrel, erős serrano paprikával,...
Ez az étel mindent egyesít, amit a teriyaki csirkében szeretsz, beleértve a rizst is. Minden hozzávaló egyetlen sütőtálban található, és a vacsorád a sütőben is elkészül, gond nélkül és rendetlenség nélkül.
Ez a mexikói burrito aranybarna rizst, fűszeres fekete babot, sajtot, csirkét, szeletelt avokádót és egy frissítő, korianderből, chilipaprikából és citrusléből készült mojo szószt tartalmaz, mindezt egy nagy...
Ez a ragacsos sajttal, hússal és aranybarna kéreggel teli rakott tészta remek ötlet egy kiadós reggelihez vagy vacsorához, amit mindenki imádni fog. Csak egy serpenyőre van szükséged,...
Minden gyerek imádja a reggelizőpelyhet, így imádni fogják ezeket az egyszerű, házi készítésű cukorkákat, amelyek ropogós gabonapelyhekből és mogyoróvajból készülnek. A cukorkák...
A tápláló quinoa kellemes állagával kiváló alapanyaga a tartalmas salátáknak. Gazdag fehérjében és mikrotápanyagokban, és harmonikusan illik a saláta többi összetevőjéhez. Mielőtt...
A gyerekek imádni fogják ezeket a puha, csokicsipszes muffinokat, amelyek közepén egy egész epres meglepetés található. Azt is imádni fogják, ha segíthetnek neked sütni. Hagyd, hogy elrendezzék a papírt...
Ezek a puha, bolyhos és finom perecek egészséges teljes kiőrlésű lisztből, mazsolából, fahéjból és édes-sós feltétből készülnek. Miután a tészta megkelt, meghívhatod a gyerekeket, hogy segítsenek. Ők...
A klasszikus amerikai étel, a makaróni sajtmártás ízű, alacsony kalóriatartalmú vegán változata. A szósz krémes, kellemes sárgás árnyalattal a...
A fehérbab remek alapot nyújt könnyű, mégis tápláló, fehérjében gazdag salátákhoz. Gyors vacsorához használj konzerv cannellini babot. Meglocsoljuk...




















































