Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Próbáld ki Sunny Anderson sült almás chips-ét a hagyományos rakott étel alternatívájaként. Ahelyett, hogy felvágnád az almákat, azt javasolja, hogy egyszerűen csak félbevágod a gyümölcsöket, és egyenként sütöd meg őket, majd fahéjas-barna cukros töltelékkel töltöd meg.

Hozzávalók:

• 2 alma (jobb, ha Fuji fajták (vagy Macintosh)
• 1 teáskanál citromlé
• 1/4 csésze eperlekvár, lekvár vagy konfitúr
• 2 evőkanál prémium búzaliszt
• 3 evőkanál hideg és kockára vágott vaj
• 3 evőkanál barna cukor
• 1/2 csésze hengerelt zabpehely
• 1/4 teáskanál őrölt fahéj
• Egy csipet só

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

almák, citromlé, eperlekvár, liszt, barna cukor, zabpehely, fahéj

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
2. lépés
• Vágd félbe az almákat keresztben. Egy noisette segítségével kanalazd ki a magházat mindkét oldalról, hogy lekerekített mélyedést kapj. Dörzsöld be a vágott oldalt citromlével. Tegyél 1 evőkanál lekvárt minden mélyedésbe.
3. lépés
• Megszóráshoz: Egy kis tálban keverd össze a lisztet, a vajat, a barna cukrot, a zabpelyhet, a fahéjat és a sót. Kanalazd a keveréket az almákra a lekvárral, és nyomkodd le. Tedd egy sütőtálba, és adj hozzá 0,5 cm vizet. Süsd 35-40 percig, amíg aranybarna nem lesz, és az almák megpuhulnak.

Szavazatok: 1