32 csirkeétel az egész családnak

Elege van az unalmas szárnyasételekből? Ezek a receptek garantáltan új családi kedvencekké válnak, hiszen a csirke minden részét felhasználjuk.

Orecchiette csirkehúsgombóccal

Készítsd el Giada ízletes húsgombócait darált csirkéből, és tálald a kiadós fogást orecchiette tésztával és friss mozzarellával.

Zárt csirkepite

Egy egyszerű, kiadós pitéhez Sunny gyorsan főző csirkemellet használ, amit apró darabokra vág.

Csirkés firenzei makaróni sajttal

Az olyan ételek, mint a sajtos makaróni és a firenzei csirke, egy közös összetevővel rendelkeznek: egy bársonyos sajtmártással, amely összeköti a tésztát, a csirkét, a spenótot és a zöldségeket. Az eredmény egy lenyűgöző, egytálétel, amely a lédús zöldségek frissességét és élénk színeit sugározza.

Firenzei stílusú csirkemellek

Ree rántott csirkemelleket tesz mozzarella szeletekkel, hogy tökéletes egyensúlyt teremtsen a ropogós és rágós textúra között ebben az ételben.

Csirke rakott krumplival

A gyerekek és a felnőttek egyaránt imádni fogják a ropogós krumpligolyókat ezen a rakott-csirkés pite hibriden. Molly azt javasolja, hogy a golyókat a lehető legegyenletesebben rétegezzük a maximális hatás érdekében.

Pepperonis pizza ízű csirkefalatkák

Csirkefalatkák találkoznak a pizzával: pepperonis kéreggel vannak bevonva, és marinara szósszal tálalják.

Csirke tortellini Alfredo szószban

A bolti tortellini gyors és puha hétköznapi vacsora alapját képezi. A csirkét és a tortellinit saját levében párolják, így az étel egy edényben van, így könnyen elmosható.

Sült csirke

Ez a vacsora némi tervezést és előkészületet igényel, de az eredmény megéri. A száraz pác és a hosszú, alacsony hőmérsékletű sütés szaftos húst eredményez. Végül rövid ideig grillezzük az ételt, hogy ropogós, aranybarna kérget kapjunk.

Csirkehúsleves gombóccal

A csirke és gombócok egy kis, gazdag levesben, zöldségekkel és friss fűszernövényekkel, egy csodálatos házias étel a hűvös őszi napokra. Könnyen elkészíthető, isteni ízű, és a gombócok egy vigasztaló étel, amely felemeli a hangulatot, és amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt szeretnek. A gombócok aludttejjel és vajjal készülnek. Forgasd meg őket a levesben zöldségekkel, és szórj rá csípős grillezett csirkedarabokat. Tálald bőségesen friss fűszernövényekkel díszítve.

Csirkés parmigiana bagett

Bev csirkefalatkákat süt marinara szószban, megszórja mozzarellával, majd egy pirított bagettre helyezi, így egy nyitott felszínű csirkés parmai szendvicset kap rengeteg sajttal.

A legfinomabb csirke rizzsel

Ez a recept egy serpenyőben készíti el a csirkét és a rizst. Luxus és tökéletes családi vacsorára vagy ünnepi lakomára. Egész csirkecombokat használ bőrrel és csonttal együtt, amelyek a rizzsel együtt főnek meg, így szaftos, ropogós bőrt kapnak. Az étel rengeteg zöldséget és fűszert is tartalmaz. Először mindent kisütünk egy serpenyőben, majd felöntjük húslevessel, és lassú tűzön pároljuk, amíg megpuhul. Miután a csirke és a rizs megfőtt, tegyük őket néhány percre a sütőbe, és grillezzük, amíg mindenhol aranybarnára nem sülnek.

Citromos-bazsalikomos csirke cukkini tésztával

Felejtsd el a köretsalátát! Tálald csirkemelleket ezekkel a szokatlan cukkinis "tésztával". A citromos-bazsalikomos szósz segít összehozni az ételt.

Tex-Mex csirke parmigiana

Ez a parmezán tex-mex változata. Vágj félbe két csirkemellet, hogy négyet kapj, és a klasszikus olasz hozzávalókat tortilla chips-szel, csípős sajttal és salsával helyettesítsd. Ha még mindig parmezánra vágysz, adj néhány csipetnyit a kész ételhez.

Csirkemell nacho stílusú salátával

A koriander, a chilime-os tortilla chips és a pikáns lime-os joghurtszósz a mindennapi csirkét és salátát szórakoztató étkezéssé varázsolja az egész család számára.

Olasz tepsis csirkevacsora

Készíts egylapos vacsorát csontos csirkecombból, zöldségekből és ciabatta kenyérből.

Lassú tűzhelyen tépett csirke

Vegye elő a lassú tűzhelyet – a csirkemelleket ízletes tépett csirké alakítja, amely 45 perc múlva tálalható.

Sült csirke citrommal és fűszernövényekkel

Hívd össze az egész családot egy egész csirkés vacsorára. Tyler receptje egyszerű és klasszikus: a csirkét citrommal, fokhagymával és fűszernövényekkel tölti meg, majd újburgonyán süti meg, amely felszívja az ízletes levet.

Vadrizses rakottas csirkével és gombával

A vadrizst párolt gombával és aszalt áfonyával párolják illatos, sherry ízű levesben. Amikor majdnem kész, korianderrel megszórt csirkemelleket helyeznek a rizsbe, és az egészet a sütőben készre sütik. A csirke hihetetlenül szaftos lesz, a koriander pedig tökéletesen kiegészíti a vadrizs diós ízét.

Csirkefalatkák tésztás panírban

Adj ázsiai csavart ezeknek a csirkefalatkáknak egyedi tésztapanírral és ananászos teriyaki mártogatóssal.

Spagetti csirkével a tűzhelyen

Ree Drummond receptje a népszerű csirkés spagetti rakott ételének tűzhelyen elkészített adaptációja. Ugyanazok az összetevők: puha tészta, szaftos csirkedarabok, sűrű és ízletes sajtos gombamártás, sőt ropogós zsemlemorzsás feltét is. Ráadásul még a sütőt sem kell előmelegíteni!

Csirke rizzsel és mangó salsával

Ree egy egyszerű, mégis ízletes serpenyős vacsorát készít mindössze három hozzávalóból: csirkecombból, fehér rizsből és üveges mangó salsából.

Juharszirupos-mustáros mázas csirkecombok

Ellie bebizonyítja, hogy a csirkemell nem csak a fehér húsát érdemes ünnepelni. Csontozott, bőr nélküli csirkecombokat használ, és a húst ízletes mázzal vonja be.

Grillezett csirke szezámmaggal salátalevelekben

Nincs szükség villára: Ázsiai ihletésű szezámos csirkét tálaljunk salátaleveleken vacsorára.

Csirke wokban ananásszal

Ez a csirkés-zöldséges wok étel váratlan trópusi csavart kap az ananásztól és az ázsiai fűszerektől, beleértve a gyömbért is. Gyorsan elkészíthető, és finom hétköznapi vacsora is lehet belőle. A wok ételt párolt rizzsel tálaljuk, ropogós, sült hagymával és földimogyoróval megszórva.

Cajun harmonikában sült csirkemell

A harmonika stílusú sült krumpli finom, de ez a technika nem csak zöldségekhez használható. Adj a csirkemelleknek cajun ízt fűszerkeverékkel, andouille kolbász szeletekkel, zöldpaprikával és hagymával.

Csirkés és chilis quesadillák tepsiben

Mindenki szereti a finom, kiadós quesadillát ragacsos, sajtos töltelékkel és ropogós tortillával, de több adag elkészítése egy nagyobb társaság számára sokáig tarthat. Ree Drummond tudja, hogyan gyorsítsa fel a folyamatot, és hogyan élvezze a hagyományos quesadilla minden finomságát: mindent egyetlen tepsiben készít el!

Ramen tészta frittata

Készítsen ázsiai csavarral ellátott frittátát előkészített ramen tésztából, darált csirkéből, káposztasaláta-keverékből és természetesen tojásból.

Párolt csirke krémes mustármártásban

Ahogy Cardea Brown már számtalanszor bebizonyította, az igazán finom, házias ételekhez egy ismerős és közkedvelt hozzávaló – a csirke – párosul, egy sűrű, ínycsiklandó szósszal, amely nem hagy nyomot a tányéron. Ezt az ételt mindenképpen érdemes beilleszteni a napi étrendbe.

Kuszkusszal töltött csirkemellek

Guy mesterien talál ki érdekes recepteket bőr és csont nélküli csirkemellekből. Itt mediterrán kuszkusszal, fetával, olajbogyóval és paradicsommal tölti meg őket.

Csirke fóliában puttanesca szósszal

Készítse el a vacsorát alufóliatasakokban, ahol a csirkemellek magukba szívják a puttanesca szósz gazdag ízét.

Shawarma csirkével a sütőből

A shawarma ezen gyors változata csirkéből készül, amely nem igényel hosszú pácolást vagy nyárson sütést. Vékonyra szeleteljük a csontozott, bőr nélküli csirkecombokat, forgassuk össze a fűszerekkel, és süssük meg a sütőben. A combok a csirke legízletesebb és leglédúsabb részei. Még akkor is lédúsak maradnak, ha apró darabokban sütjük őket. Meleg pitában tálaljuk fűszernövényekkel, paradicsommal és pikáns joghurtos szósszal.









Kategóriák: