Eper

Lépésről lépésre recept eperhez zselés töltelékkel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Lépésről lépésre recept pezsgőpuncs készítéséhez rózsaszín limonádéval, fotókkal kiegészítve. bővebben

Lépésről lépésre recept epres pezsgős piskótákhoz. bővebben

Lépésről lépésre recept Grande Champagne koktél elkészítéséhez eper, méz és narancslikőr felhasználásával. bővebben

Egy üveg illatos eperlekvár csodálatos ajándék lehet. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Ha a friss bogyós gyümölcsök szezonon kívül vannak, használj fagyasztott bogyókat egy élénk, magas rosttartalmú turmix elkészítéséhez. A cékla kielégítő ízt ad, és antioxidánsok és rostok forrása. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Tészta
• Töltő
• Csokoládé máz

Részletes recept fotókkal.

• Fánkok
• Töltő
• Zománc

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Süti
• Gluténmentes lisztkeverék

Omlós keksz friss eperrel. bővebben

• Élesztő tészta
• Áfonyás töltelék

Részletes recept fotókkal.

• Bogyós töltelék
• Tészta
• Tejszínhab tejföllel

A bogyós tölteléket keményítővel sűrítjük, és egy lassú tűzhelybe helyezzük, fahéjjal megszórt tésztaréteg alá. bővebben

• Bogyós töltelék
• Feltét

Részletes recept fotókkal.

• Töltő
• Streusel

Házi készítésű pite eperlekváros töltelékkel és streusel feltéttel. bővebben

• Töltő
• Mandulás feltét

Részletes recept fotókkal.

• A töltelékhez:
• A tortához:
• A morzsás feltéthez:

Részletes recept fotókkal.

• Brownie tésztából készült sütik
• Fehér csokoládé töltelék
• Eperréteg
• Fehér csokoládé máz

Részletes recept fotókkal.

• Csokoládéval bevont eper és tejszín
• Muffinok

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Bár Ina Garten eperlekvárjának központi összetevője a friss eper, kockára vágott almát ad hozzá „a lekvár sűrítéséhez”, valamint egy marék áfonyát, ami szerinte „gazdag ízt ad az eperlekvárnak – bővebben

• Palacsinták
• Eperszósz

Részletes recept fotókkal.

• Bogyós mártás:
• Alma és körte szirupban:

Részletes recept fotókkal.

• Ráktekercsek
• Mogyorós mártogatós

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A felső réteghez:

Ha választanom kellene valamit, amin nem lehet javítani a főzés során, egy jókora összeget tennék rá, hogy az rossz (éretlen és íztelen) eper. Az egyetlen dolog, ami zavar, és ami miatt be kell ismernem a hibámat, az az, hogy én - bővebben

Részletes recept fotókkal.

Ez talán az egyik legegészségesebb desszert a szokásos menüdön. Nem mintha a desszertnek egészségesnek kellene lennie – a desszert kizárólag az élvezet kedvéért létezik. Az ebéd elkészítése azonban akkor is szükséges, ha szűkös az idő. bővebben

Nincs ennek a pudingnak olyan változata, amit ne szeretnék, pedig többet is készítettem már. Ez friss, jó minőségű, palackozott gránátalmalével szabadítja fel az illatos nyári nektárt az eperből. bővebben

• Koktél
• Demerara cukorszirup

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Omlós keksz kosarak:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ez egy népszerű hawaii koktél, amely a Pina Colada alapú. Ehhez a recepthez felengedett és felszeletelt eperre lesz szükséged. Amikor megveszed a boltból, tedd egy tányérra a hűtőszekrénybe, amíg megpuhulnak és... bővebben

• Tankolás:
• Gyümölcssaláta:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Homok alap
• Töltő
• Gyümölcsök

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Torta:
• Cukros bogyók:
• Tejszínhab:

Ezt a közkedvelt desszertet enyhén édesített piskótából és enyhén édesített tejszínhabbal készítettük. Kissé hidegen a legfinomabb; hagyjuk kicsit felmelegedni, amíg felverjük a tejszínt díszítésként. bővebben

Hogy ne kelljen az egész estét a vendégek ízlésének megfelelő koktélok készítésével töltened, használd Giada De Laurentiis receptjét, és készíts előre többféle gyümölcspürét. Amikor megérkeznek a barátaid, egyszerűen megtölthetik a poharaikat különféle gyümölcspürékkel. bővebben

Ezek a kis finomságok fényes, félédes csokoládémázzal vannak bevonva. bővebben

Vékony és aranyló, ezek az Ina Garten palacsinták, narancshéjjal és háromféle bogyós gyümölcs keverékével, inkább hasonlítanak holland palacsintára, mint hagyományos amerikai péksüteményekre. bővebben

• Muffin:
• Zománc:

Előre elkészítve ez a desszert tökéletes vasárnapi összejövetelekre. A sütemény nagy és szaftos a friss citromlének és tejfölnek köszönhetően, és a tetejére apróra vágott rebarbarából és piros bogyós lekvárból készült mázat lehet tenni. bővebben

A rebarbara fanyarságának enyhítésére Ina Garten édes, lédús eperrel párosítja. Ez képezi nagyszerű desszertjének alapját, amely vajas, barna cukros zabpelyhes tésztát tartalmaz, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva. bővebben

• A pasztilla ízesítésének variációi:

Ez a finomság, amelynek íze és színe megegyezik a bolti változatokéval, de kevesebb összetevőből készül, természetes gyümölcspürén alapul. Te döntöd el, hogy melyik gyümölcsöt használod, így a következők közül választhatsz: bővebben

Lefekvés előtt készíts egy rakott ételt úgy, hogy vastagon szeletelt kenyeret áztatsz a szószba, és reggelre kész lesz a reggelid. Tegyél rá egy kis tejszínhabbal és édes bogyós gyümölcsökkel, és máris kész a kedvenc ételed. bővebben

Mit szólnál egy nagyszerű salátához Rachael Ray egyszerű receptjével? Percek alatt elkészül: keverd össze a salátaleveleket a bogyós gyümölcsökkel és egy pikáns öntettel. bővebben

• Töltő:
• Felső réteg:

Őszintén szólva, a rebarbara kissé kesernyés, ezért az íz kiegyensúlyozása érdekében érdemes édes gyümölcsökkel, például eperrel párosítani. Az utolsó dolog, ami Anne Burrell desszertjét bármely ünnepi asztal fénypontjává teszi, az a ropogós... bővebben

• 1. réteg – brownie:
• 2. réteg – fagylalt:
• 3. réteg – csokoládé:
• Eperszósz:

Giada De Laurentiis brownie-ja, egy asztali csemege, nemcsak egy réteg karamellfagylaltot, hanem egy puha csokoládémázt is tartalmaz. Időmegtakarítás céljából egy kész csokoládé brownie keveréket használ (egy piskóta a legjobb - bővebben

Készíts sajttortából fagyasztott sajttortát: Válassz egy előre elkészített sajttortát, majd vágd apróra, keverd össze eperfagylalttal, és kanalazd az egészet egy ropogós graham kekszes alapra. Tyler Florence finom desszertje készen áll! bővebben

A Giada De Laurentiis finom desszertje, amelyhez a fiatal ricotta sajt ad kissé gazdagabb textúrát, illatos narancshéjjal egészíti ki az Amaretto likőr mandulaízét. Adjon hozzá egy csipetnyi frissességet díszítéssel. bővebben

Egy recept egy fagyasztott eperből, őszibarackból és banánból készült turmixhoz joghurttal. bővebben

Recept egy pezsgős előételhez, kecskesajttal, szárazon érlelt sonkába tekerve. bővebben

Egy float nevű alkoholos koktél receptje, fagylalttal és eperrel, Prosecco pezsgővel a tetején. bővebben

Eperszósz receptje fagylalthoz, palacsintához, fánkhoz vagy különféle desszertekhez. Az epret cukorral, vízzel és citromlével főzzük. A főzés végén a szószt finom szűrőn átszűrjük, és teljesen kihűtjük. bővebben

• A töltelékhez
• A tortához

Epres-rebarbarás pite - egy hagyományos amerikai süteményrecept. bővebben

Egy recept egy pite stílusú sajttortához, magas oldalú kekszekből készült tésztával. A hagyományos sajttortával ellentétben sütőben sütés nélkül készül. bővebben

• Eperhez:
• A morzsákhoz:
• A krémhez:

Az amerikai desszert, a "Trifle" receptje, krémsajttal és tejszínhabbal, egész bogyós gyümölcsökkel töltött eperszósszal, valamint perecből és vajból álló morzsával a tetején. A desszertet réteges poharakban tálalják. bővebben

• Áfonyás muffin:
• Díszítés és máz:

Kefír alapú áfonyás muffin receptje, melyet egy lyukas közepű kerek tepsiben sütünk. Az áfonyás muffint cukormázzal meglocsoljuk, és saját levében eperrel tálaljuk. bővebben

Egy szendvicsrecept, amely vajban sült süteményből, cukorral párolt eperből és csokoládésziruppal ízesített tejszínhabbal áll. bővebben

• Eperhez:
• A sütikhez:

Az amerikai "Sundae" desszert receptje, amely omlós kekszből, eperszószból és fagylaltból áll. bővebben

• Az alaphoz:
• A töltelékhez:

Napóleon sütemények receptje. Ezek epres töltelékrétegekből, valamint mascarponés sajtból és prosecco pezsgőből készült krémből állnak. bővebben

Egy édes sütemény receptje, ami egy homárhússal töltött kenyérre hasonlít. A sütemény süteményből, eperből, kókuszreszelékből és joghurtos-tejszínes töltelékből áll. bővebben

• Omlós tésztához:
• A töltelékhez:

Omlós tésztából készült mézeskalács sütik receptje eperrel, tejföllel és tejszínes cukormázzal. bővebben

• A kekszhez:
• Töltelékhez és díszítéshez:

Recept piskóta készítéséhez eperrel és tejszínhabbal. bővebben

Ha még nem használtál chia magot, tekints rá miniatűr szuperélelmiszerként. Giada receptjében egy éjszakán át mandulatejben és juharszirupban áztatja őket, amitől a tej sűrű, pudingszerű állagú lesz. bővebben

Banános-csokis sütitészta recept. A desszertet fagyasztott eperpürével, tejszínhabbal, banánszeletekkel és csokoládésziruppal tálaljuk. A sütiket ezután zúzott sült... bővebben

Részletes recept fotókkal.

• A tortához:
• A töltelékhez:
• A krémhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Eperzseléhez:
• Lime zseléhez:
• A dinnyezseléhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Eperszirup
• Fagylalt koktél

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept turmix koktél készítéséhez - Epres Margarita. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A teszthez:
• A lekvárhoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

2007-ben az amerikai IHOP (International House of Pancakes) étteremlánc receptfejlesztői elképzelhetetlent tettek: felvágtak egy egész sajttortát darabokra, hozzáadták a palacsintatésztához, és a kész tortát eperszósszal fedték be. bővebben