Egészséges receptek

Ezek a ropogós, rostban gazdag tortillák sült tengeri moszatlapokból készülnek lepénykenyér helyett. Töltsd meg avokádóval és füstölt lazaccal, és tálald előételként vagy alacsony kalóriatartalmú esti nassolnivalóként.

Ez a könnyű előétel tökéletes köret vacsorára, vagy kellemes kiegészítője a villásreggelinek, ráadásul gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Tekerj minden sült spárgaszárat vékony...

Ez az aromás, egészséges és melegítő csirkehúsleves különösen finom, ha házi készítésű húslevesből készítjük. A húslevest előre is elkészíthetjük; jól eláll a hűtőszekrényben. A titok...

Ez a vegetáriánus, gluténmentes, alacsony kalóriatartalmú, mégis abszolút finom bolognai tészta egy álom mindazok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre. A hagyományos tészta helyett spagettitökből készül, kettéosztva...

Ez a recept a zsidó shakshukára emlékeztet: a tojásokat egy szószban pároljuk. Csakhogy ezúttal paradicsomszósz helyett zöld salsa verde szószban, tomatillókból készítik. A szósz ráadásul...

Ezek a mexikói stílusú csirkefalatkák nem sima zsemlemorzsában vannak panírozva, hanem tört tortilla chips-szel. Próbálj alacsony sótartalmú chipset találni...

Ez a saláta népszerű mexikói taco töltelékekkel készül: jalapeño, csíkokra vágott csirke, zöldségek, retek, vöröshagyma, sajt és jicama. A vöröshagyma ízének lágyításához áztassa be...

A friss brokkoli sokféle receptben finom, de ez a verzió a legjobban egy olyan brokkolifejhez illik, ami már egy ideje a hűtőben állt. Egyszerűen vágd fel, és párold lassan olívaolajban és fűszernövényekben. A...

Édes paradicsom, borsos rukkola, ropogós pitakenyér és lédús csirke alkotja ezt a könnyű, mégis egészséges és tápláló mediterrán stílusú salátát. A csirke gyors elkészítéséhez...

Ez a finom és egészséges tál népszerű mediterrán hozzávalókat tartalmaz: bulgur búzát, finomra vágott friss zöldségekből készült salátát, savanykás vinaigrette-ben sült, tépett csirkehúst, és...

A japán matcha zöld teát gyakran nemcsak rendeltetésszerűen használják, hanem természetes színezékként desszertekhez, péksüteményekhez és egyéb ételekhez is, kellemes gyógynövényes aromát adva nekik...

Egy sűrű indiai leves, a masur dal, vöröslencséből készül. Gyorsan megfő és nagyon gazdaságos – tökéletes hétköznapi vacsorára. Ebben a receptben a lencsét fűszerekkel főzzük, beleértve...

Ezek a muffinok az illatos, fahéjas-krémsajtos bevonatú Cinnabon zsemlékre fognak emlékeztetni. Ugyanolyan ragacsosak és finomak, de adagonként csak 16 g szénhidráttal és 2 g cukorral. Tökéletesek...

Ez a desszert mindent tartalmaz, ami a sajttortát annyira közkedveltté teszi: puha, krémes, enyhén savanykás és kellemesen édes. Mégis, adagonként csak 3 gramm cukrot és a szénhidráttartalma fele...

Habár ez a leves többnyire zöldségekből áll, mégis laktató és tápláló. Ez a tészta és a fehérbab hozzáadásának köszönhető. A pancetta zsírját is kiolvasztottuk, és...

Ha úgy döntesz, hogy grillezed a brokkolit, ne szedd szét a fejét rózsákra, hanem a szárával együtt süsd meg, hosszában nagyobb darabokra vágva. A szár ugyanolyan tápláló, mint a brokkoli többi része...

A klasszikus Pad Thai étel ezen alacsony kalóriatartalmú változata tele van minden hagyományos ízzel, de a hozzáadott zöldségeknek köszönhetően még lédúsabb és frissítőbb. Ez a recept kevesebb...

Ez a sűrű és ízletes vegetáriánus leves gazdag fehérjében és rostban, tökéletesen felmelegít a hűvös időben, és sokáig jóllakottnak érzed magad. Tálald egy kanál közel-keleti labne sajttal (helyettesítheted...

A lencsepirítós finom, egészséges és rendkívül tápláló. A legegészségesebb nassolnivalóért készítsd el teljes kiőrlésű kenyérrel. A konzerv lencse is jelentősen...

A folyamatos keverés melletti pirítás megőrzi a hóborsó frissességét, lédússágát és édességét. Boltban kapható kung pao szósz (szójaszósz, gyömbér, chili és szezámmag keveréke...).

Ennek az olasz levesnek a neve nem egy esküvői szertartáshoz kapcsolódik. A Minestra maritata (házassági leves) arra utal, hogy az összetevők mennyire jól illenek össze. Ennek számos változata létezik...

A bolti mogyorótej kétségtelenül kényelmes, de az íze soha nem ér fel a házi készítésű mogyorótejéhez. Ha a dióféléket egy éjszakán át vízben áztatjuk, majd alaposan összeturmixoljuk, néhány perc alatt elkészíthetjük...

A híres nashville-i stílusú csípős csirke vegetáriánus változata sokkal gyorsabban elkészül és ugyanolyan finom. Ahhoz, hogy a tofu ropogós és finom legyen, fontos, hogy mozgatás nélkül süssük...

A forró csokoládé nem éppen ideális reggelire, de egy energizáló, forró csokoládé ízű turmix pont az, ami felpörgeti az energiádat és javítja a hangulatodat reggel. Használd turmixban...

„A brooklyni környékemen rengeteg olasz étterem van” – mondja Dave Mechlovec receptíró. „Néhány már 1904 óta működik, míg mások csak nemrég nyitottak. De mind az újak, mind...”

Ez az egyszerűsített kekszrecept szükségtelenné teszi a tészta nyújtását és szeletelését. Egyszerűen kanalazd halmokká, és süsd meg. A zsemlék ugyanolyan finomak és levelesek lesznek, és köszönhetően...

Élvezd az édes mézdinnye és a borsos rukkola finom kombinációját ebben a zamatos salátában, könnyű dinnyepürével, friss fűszernövényekkel és majonézzel ízesítve. Bármilyen öntetet használhatsz...

Ezek az édes és rágós, falatnyi egészséges nassolnivalók tele vannak szuperélelmiszerekkel, mint például méz, áfonya és lenmag. Néhány ezekből desszertnek vagy nassolnivalónak elég a kielégítéshez...

A diófélék és a méz tökéletes kombinációja egy ropogós desszertnek. Készítsd el mézes reggelizőpelyhekkel és bármilyen vegyes diófélével, ami kéznél van. Miután a desszert megszilárdult, aprítsd fel...

Ez a jól kiegyensúlyozott étel könnyen elkészíthető és finom. A mézes-szójaszószos mázban sült, aromás fűszernövényekkel ízesített, grillezett lazacfilé barna rizzsel és edamame babbal tálalható. Tökéletes...

A házi zabtej olcsó és nagyon könnyen elkészíthető. Jól habzik és kellemes íze van, így nagyszerű laktózmentes alternatívája a hagyományos tejnek a reggeli...

Egy kis darált pulykahúsból négy kiadós hamburgert készíthetsz. A bulgur segíthet. Kenyér helyett add a hamburgertészhez. Textúrát ad és...

A legjobb desszert a grillezéshez a gyümölcs. Könnyű, mérsékelten édes és alacsony kalóriatartalmú – pont jó választás grillezés után! Az édes trópusi gyümölcsök tökéletesek grillezéshez, mivel...

A tofuból és zöldségből készült nyársak gyorsan elkészíthetőek és finomak nyári grillételek. Különböző szezonális zöldségek (cukkini, sütőtök, kaliforniai paprika, vöröshagyma) és pikáns fűszeres pác felhasználásával...

A sült tengeri sügérfilét ropogós kenyérszeletre tálaljuk, tetejére paradicsomos és fekete olajbogyós öntetet szórunk. A hal sütéséhez grill és grillserpenyő is alkalmas.

Lédús grillezett őszibarack, citromos rukkola és sós bresaola alkotja ezt a receptet a tökéletes nyári salátává, egy szelet puha burratával a tetején.

Sütés előtt kend meg a steaket olívaolajjal, apróra vágott kakukkfűvel és fokhagymával a csodálatosan pikáns íz eléréséhez. Ha nincs grilled, használj grillserpenyőt. Tálald a steaket...

Ezek az ízletes pácolt tofu steakek a nyári piknikek kedvencei lesznek. A tofu alapos lecsepegtetése, a páchoz való barna cukor hozzáadása és a lassú grillezés elkészíti...

Ünnepeld a nyarat grillezett töltött lazaccal. Ez a recept egy egész oldalnyi halat használ, így egy társaságnak is elég. A lazac krémes kukoricával és...

A kockára vágott mangót csípős habanero paprikával, lime-mal és korianderrel keverd össze egy pikáns, friss salsához, amely finom grillezett lazacot eredményez. Mivel a habanero az egyik legnépszerűbb...

Készítsen gyors és finom, teljes értékű grillezett ételt. Amíg a lazac sül, pirítson mellé egy kis brokkolit és sárgarépát alufólia tasakba. Tálalja forró fokhagymás szósszal meglocsolva, és...

Az édeskömény népszerű alapanyag az olasz konyhában. Ez a recept minden részét felhasználja: a magokat a hal megszórásához, a gyökerét és a zöldségeket a zamatos salátához. Vigyázz, ne süsd túl a lazacot a grillen, és...

A lazac nemcsak tökéletes kiegészítője egy friss tabbouleh salátának, de húsa is elég kemény ahhoz, hogy nyárson is megállja a helyét, és ellenálljon a grillezésnek. Nem fog morzsolódni, mint a finomabb fehér...

A grillezés felgyorsításához nyomkodja szét a sertésszűzpecsenyét, és enyhén lapítsa szét. Élénkebb ízért dörzsölje be a húst édeskömény, fokhagyma, citrom és pirospaprika keverékével. Köretként grillezett sertésszűzpecsenyéhez...

A természetes, csontos sertéskaraj szeletek tökéletesek bármilyen alkalomra. Imádnivalóan mutatnak egy ünnepi partin, és gyorsan elkészülnek, így tökéletesek egy hétköznapi vacsorára.

A legjobb desszert a grillezett gyümölcs. Könnyű és frissítő – pont erre van szükséged egy húsétel után! Grillezz érett nyári őszibarackot, és tálald alacsony kalóriatartalmú...

Még a húsevők is imádni fogják ezeket a vegetáriánus taco-kat. A barna gomba és a laskagomba kombinációja élénk ízt és aromát kölcsönöz a taco-nak, húsossá téve azt, míg a zöldbab és a ropogós jicama...