Idő: 10 perc plusz a fagyasztási idő
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

A Martini neve ma már nemcsak a híres italra utal, hanem a különleges martini pohárban felszolgált koktélokra is. Ezek mindig elegánsak és ünnepiek, és tökéletesek partikra. A hihetetlenül nyárias és frissítő görögdinnye hívogató rózsaszín árnyalatot kölcsönöz az italnak. A pohár peremét cukorkristályokkal vagy sóval és egy csipetnyi citromhéjjal is díszíthetjük. És bár a koktél szezonális, lefagyaszthatunk egy kis görögdinnyepürét, és meglephetjük vendégeinket ezzel a csodálatos itallal az év bármely szakában.

Hozzávalók:

• 0,5 csésze cukor
• 0,5 csésze víz
• 5 csésze görögdinnye, magok nélkül
• 2 evőkanál citromlé
• 1 és 1/4 csésze vodka
• 60 ml dinnyelikőr (opcionális)
• 8 citromhéj spirál díszítéshez

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

Görögdinnye, folyadék, szirup, citromlé, vodka

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy kisebb lábasban forraljuk fel a cukor és a víz keverékét, és főzzük addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Hagyjuk kihűlni.
2. lépés
• Pürésítsd a görögdinnyét egy aprítógépben. Ízlés szerint adj hozzá egy kevés cukorszirupot az édesség kedvéért. Öntsd a görögdinnyepürét 2 jégkockatartóba, és fagyaszd le legalább 4 órán át.
3. lépés
• Keverjük össze egy turmixgépben görögdinnye sorbet, citromlevet, vodkát, adjunk hozzá dinnyelikőrt és cukorszirupot (opcionális), és turmixoljuk simára. Öntsük 8 hideg martinis pohárba, és díszítsük citromkarikákkal.

Szavazatok: 5