Receptek a készételek kalóriatartalmával

Ez a finom vegán padlizsánétel a koreai bulgogi ízeivel van átitatva, amely egy házi készítésű étel, sült húsdarabokkal. Ezzel a gyors, húsmentes változattal a vacsora mindössze néhány perc alatt elkészül.

Jeff Mauro ezen könnyen elkészíthető szendvicseinek központi eleme a ropogós zsemlemorzsában sült zöld paradicsom. Karamellizált paradicsommal és...

A házi készítésű ranch öntet, íróból és friss fűszernövényekből, sokkal finomabbá és igazán különlegessé varázsol bármilyen salátát (vagy bármilyen mártogatós előételt). Ez a recept...

A kireum tteokbokki koreaiul „vajas rizsrudakat” jelent, és utcai étel. A gochujang pasztában párolt tteokbokkival ellentétben ez a változat egy száraz...

A ranch öntet egész évben népszerű, de mindig jó ötlet időnként szezonális hozzávalókat is beletenni. A medvehagyma (Allium tricoccum) éles, enyhén fokhagymás íze tökéletesen illik a jellegzetes...

A Pudae-jjigae, vagyis a katonai pörkölt tipikus koreai kempingételnek számít. Az étel különböző hozzávalói hordozható hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten tárolhatók...

Ez a fűszeres uborkás kimchi remek nyári köret. Az „oi” koreaiul uborkát jelent, a „sobagi” pedig azt, hogy keresztben felszeletelték és fűszerkeverékkel töltötték. Gyakran készítik...

„A Dalgona cukorkák, más néven poppgi, különleges nosztalgiát idéznek fel bennem” – meséli Jackie Ji Yoon Park. „Minden nap egy fáklyával a kezében lévő férfi ült egy kis széken az iskolánk kapujában. Ő...

Ez a szójaszószos tteokbokki recept a gunjung tteokbokki (királyi tteokbokki) ihlette, amely a koreai Csoszon-dinasztia idejéből származik. A rágós rizsgolyókat marhahússal és...

Ez a nagyon egyszerű recept a koreai krumplisaláta standard hozzávalóit tartalmazza, de hozzáadhatsz konzerv kukoricát, kockára vágott sonkát, mazsolát, almát, főtt...

A koreai jeon (tésztában sült falatkák) számos változata közül a saensong jeon (halas jeon) különösen népszerű, főleg az őszi Chuseok fesztivál idején. A ropogós halcsíkok meglehetősen...

Könnyű, frissítő és gyorsan elkészíthető, ez a fűszeres koreai uborkasaláta – oi-muchim – csodálatos kiegészítője a nyári ételeknek. Különösen jól illik párolt rizzsel, de akár...

A fehér sangria kevésbé népszerű, mint a vörös, de meleg időben frissítő, könnyen iható és felemelő. Készítsen citrusos sangriát száraz fehérborral, adjon hozzá...

Ennek a sangriának a titkos összetevője a csípős szósz. Már egy teáskanálnyi adag kancsónként még élénkebbé, vibrálóbbá és sokoldalúbbá teszi az italt. Ez a pikáns sangria felespoharakból is kortyolgatható...

A sűrű chili con carne-t (vagy egyszerűen csak chilit) sütőben sütik különböző típusú darált marhahúsból, egy csomó fűszerrel, köztük háromféle chilipaprikával, amelyekről az étel a nevét kapta – „chili...”.

Ezzel a lassú főzős recepttel extra erőfeszítés nélkül készíthetsz el egy teljes értékű, finom és érdekes vacsorát. Egyszerűen tedd a rizst a lassú főzőbe, öntsd fel vízzel, és szórd rá a rizzsel – semmi extra...

Ha nagyobb vendégkört szeretne meglepni, vagy egyszerűen csak változatosabbá szeretné tenni az étkezést, grillezzen ázsiai stílusú sertéshúst és barbecue csirkét egyszerre. Minimális erőfeszítést igényel, és...

A tökéletes technika a sertésbordák sütőben történő elkészítéséhez, ha nincs grilled: először alufóliában sütöd, amíg a hús elkezd leválni a csontokról, majd kicsomagolod és újra sütöd...

Édes és fűszeres íze, egy csipetnyi füsttel, tökéletes előétellé teszi ezt a finom tarkababos és szalonnás mártogatóst házibulikra. Olvadt sajttal megszórva biztosan lenyűgöző lesz...

Ez a Bloody Mary recept öt adagot tartalmaz. Az italt egy nagy kancsóban készítik. A hagyományos paradicsomlé helyett bolti kagylólevet használnak...

A tengeri sügérfiléket sült szalonnacsíkokba tekerjük, majd sörös tésztába mártjuk, és olajban aranybarnára és ropogósra sütjük. A sült halat azonnal meglocsoljuk házi készítésű...

Lepd meg vendégeidet egy egyedi módon tálalható taco-val – ehető tortilla tálakban. Szükséged lesz egy hagyományos fém muffinformára. Helyezd bele a tortillákat, és süsd, amíg...

A csípős pepperoni és az édes méz kombinációja kiemeli ezt a pizzát a hasonló receptek közül. Időmegtakarítás céljából használjon bolti tésztát a tésztához. Grillezze meg a lepényt...

Ez a sűrű, krémes paradicsomleves a Tesuque indiai piac sztárja. A környék legjobb tortillalevesének tartott Tesuque falusi piacáról származó tortillaleves tele van délnyugati ízekkel. A leves...

Ahhoz, hogy ezek a tészták játékosan bonyolultnak tűnjenek, a zöldségeket – káposztát, cukkinit, sárgarépát – egyenletesen vékony csíkokra kell vágni, pont olyan vékonyra, mint maga a tészta. Pirítsd meg az összes hozzávalót...

Ezek a finom és lédús brokkoli- és karfiolpogácsák előételként mártogatóssal, vagy köretként húsételekhez is tálalhatók. A zöldségek, a tojás, a zsemlemorzsa tökéletes arányai...

Ez a finom, ázsiai ihletésű marhahúsos és zöldséges étel pirítva, mindössze 15 perc alatt tálalható. Készítse elő az összes hozzávalót előre, hogy elkerülje a zavaró tényezőket...

Ezt a finom desszertet egy texasi tepsis sütemény receptje ihlette, de a csokoládéalapot eperrel, a ganache-t pedig tejszínhabbal helyettesítették. A tészta színezett és...

Ez a sütemény egy csokoládéimádó álma! A finom, nedves csokoládéalapot meleg csokoládémázzal és apróra vágott dióval fedjük be. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ezt a nagy süteményt sütőlapon sütjük...

A texasi stílusú füstölt marhaszegy önmagában is finom köretként, vagy más ételekben, például tacoban vagy burritóban. Elkészítése legalább 12 percet vesz igénybe...

A maradék marhaszegyből finom szendvicseket készíthetünk másnapi villásreggelire. Melegítsük fel a felszeletelt húst, és tálaljuk vastag, ropogós texasi pirítóson.

Ez a terazzo hatású zselés sütemény elbűvölő megjelenésével és lenyűgöző trópusi ízével fogja elvarázsolni vendégeit. A fehér kókuszos zselé természetes görögdinnye- és mangódarabokkal van töltve...

A texasi chilit hagyományosan marhahúsból készítik, de ha vadhúst használunk, a szarvashús kiváló választás. Az étel finom és ízletes, nagyrészt a különböző paprikák csokorának köszönhetően...

A garnélarákos és kukoricapogácsás rizs az amerikai dél hagyományos étele. Ree Drummond azonban úgy döntött, hogy egy tex-mex csavart ad neki, fűszerekkel és a tex-mex konyhára jellemző hozzávalókkal fűszerezve. A...

A vörös hal gyors ázsiai stílusú elkészítéséhez vágd csíkokra, fűzd fel hosszában a nyársakat, és pácold be rövid ideig teriyaki szószban. Grillezd a nyársakat egy grillserpenyőben...

Egy finom, könnyű dinnyés előétel elkészítéséhez otthoni partira egyszerűen felkockázzuk, megszórjuk morzsolt, sült pancettával, és meglocsoljuk zsályás mézzel. A kombináció...

Ezek a ropogós, texasi stílusú, finom kecskesajttal töltött empanadák hihetetlen ízükkel és állagukkal mindenkit elvarázsolnak. Ezek az empanadák friss szederből és eperből készülnek. Egyszerűen keverd össze a bogyókat...

A mexikói chilaquiles étel állott tortilla chips-szel és salsával készül, de ez a texasi változat, ropogós szalonnával, feketebabbal és tükörtojással a tetején, még laktatóbb és finomabb.

A marhahúsdarabokat sűrű, aromás sörmártásban pároljuk chilipaprikával és számos fűszerrel, amíg megpuhulnak és szaftosak nem lesznek. Szükség esetén kukoricakeményítővel sűrítsük a szószt...

Élvezd ennek a frissítő alkoholmentes koktélnak a trópusi ízét kókuszvízzel, citromfű teával és licsivel. Szűrd le, vagy élvezd a péppel együtt – mindkét esetben finom.

Ezek az ananászszirupban és tequilában elkevert őszibarackok tökéletes desszertek egy grillpartira. Lédúsak és könnyűek, plusz kalóriák nélkül édesítik meg az estédet. Mint minden gyümölcsdesszert, jól illenek...

Ezeket a pácolt lazacból, puha kaliforniai paprikából és lédús ananászból készült nyársakat a csendes-óceáni térség konyhájának édes és sós ízei ihlették, különösen a japán és a hawaii. Az egyik...

Ree Drummond úgy döntött, hogy fokozza a sütőtökös leves ízét néhány, a tex-mex konyhára jellemző összetevő hozzáadásával: őrölt chilipaprikával, köménnyel és friss jalapeñóval. Ree...

Ez a finom, melegítő paradicsomleves fűszeres ízekkel és az adobo szószban található chipotle paprika füstös árnyalatával van átitatva. Ropogós, meleg szendvicsekkel tálaljuk, olvadó, pikáns sajttal a tetején...

Készítsen házilag pestót korianderrel, jalapeno paprikával és pekándióval. Ezek az összetevők mind hagyományos texasi konyha alapanyagai, és egyedi ízt adnak a szósznak. Pikáns és frissítő, tökéletes...

Ha szereted a lágy, sült fokhagyma édes és fűszeres ízét, de nem akarod előmelegíteni a sütőt csak azért, hogy egyetlen fejet kapj, ez a recept segít ugyanezt az eredményt elérni egy serpenyőben is! Szükséged lesz...

Élvezd a klasszikus Cézár saláta és a csípős csirkés tacos finom kombinációját egy praktikus csomagolásban. Tökéletes útközbeni étkezésekhez, vagy akár munkába vagy iskolába is magaddal viheted egy egészséges, laktató lakomáért...

Ezek a finom, szaftos szendvicsek tökéletesek reggelire vagy uzsonnára. Angol muffinokból készülnek, mexikói chorizo-pogácsát, olvadós, pikáns pepper jack sajtot és...

A csokoládé szerelmesei el lesznek ragadtatva ettől a pompás süteménytől, amely összeállítás után nem igényel sütést, egyszerűen csak be kell tenni a hűtőbe. Az omlós, aranybarna tésztát puha...

Szokatlan előétel házibulikra. Hideg spanyol gazpacho leves, tequilával meglocsolva, martini pohárban tálalva grillezett, csípős garnélával és lime-szelettel. Nagyon jól néz ki...