Idő: 15 perc plusz a jég fagyasztási ideje
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Bár a Margarita koktél népszerűbb a melegebb hónapokban, könnyen átalakítható igazi karácsonyi hangulatú csemegévé. Az íze is ugyanolyan trópusi lesz, a tálalás pedig kétségtelenül elbűvöli a vendégeket. Egy csepp kókusztej télies fehér színt kölcsönöz a koktélnak, a pohár peremén lévő kókuszreszelék pedig havas külsőt kölcsönöz az italnak. Adj hozzá jégkockákat, amelyekben piros áfonya van, egy zöld lime-ot, és máris kész a finom koktél egy karácsonyi hangulatú köszöntőhöz!

Hozzávalók:

• 1,5 csésze fagyasztott áfonya
• 1 evőkanál fehér tequila
• 2/3 csésze frissen facsart limelé (kb. 6 lime-ból) + 4 lime gerezd, tálaláshoz
• 6 evőkanál narancslikőr, például Triple Sec
• 3 evőkanál cukrozatlan kókusztej
• 3 evőkanál finom cukor
• 0,5 csésze könnyű kukoricaszirup
• 2 evőkanál extra finom édes kókuszreszelék

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tequila, citromlé, Narancslikőr, kókusztej, kukoricaszirup, kókuszpehely, vörösáfonya

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd az áfonyákat egy normál jégkockatartó mélyedéseibe (12 kocka). Töltsd meg az üregeket vízzel, és fagyaszd le legalább 4 órán át, vagy egy éjszakán át.
2. lépés
• Egy nagy shakerben keverjünk össze 1/2 csésze tequilát, 1/3 csésze limelét, 3 evőkanál narancslikőrt, 1,5 evőkanál kókusztejet és 1 evőkanál finomra őrölt cukrot. Töltsük meg a shakert jégkockákkal, és rázzuk erőteljesen, hogy jól összekeveredjen, majd hűtsük le a koktélt.
3. lépés
• Önts kukoricaszirupot egy kisebb, sekély tányérba. Egy másik sekély tányérban keverj össze 1 evőkanál finom kókuszcukrot és 1 evőkanál sót. Mártsd egy margarita pohár (vagy más széles szájú pohár) peremét a kukoricaszirupba, majd mártsd a peremét a cukros keverékbe, amíg rá nem tapad. Díszíts még három poharat ugyanígy.
4. lépés
• Öntsd a koktélt egy shakerből két előkészített pohárba. Tegyél 3 áfonyás jégkockát mindegyik pohárba, és díszítsd egy lime-gerezddel.
5. lépés
• Ismételd meg a maradék koktél hozzávalókkal, öntsd a maradék két előkészített pohárba, és adj mindegyikhez 3 áfonyás jégkockát és egy lime-gerezdet.

Szavazatok: 1