Ez a diétás étel elkészíthető kenyér formájában; eredeti neve "Húskenyér". A darált hús padlizsánból és tofuból készül, a zöldséges kaviárt pedig zabpehellyel kombinálják...
Receptek a készételek kalóriatartalmával
Egy recept azoknak, akik értékelik az idejüket és odafigyelnek az étrendjükre. Sovány pulykahús és minimális főzési idő. Ez az egyszerű étel könnyedén megoldja a "mit egyenek?" kérdést a következő...
Szeretnéd feldobni a szürke napjaidat egy csipetnyi vakációval? A filippínó sertésszűz tökéletes erre. Könnyű és gyors elkészíteni. Csak egy grillsütőre van szükséged, de anélkül is elkészítheted...
Az almát régóta használják baromfihús elkészítéséhez. Általában savanyú és édes-savanyú fajtákat használnak erre a célra. A leve egyfajta pácként működik, semlegesítve a...
Ha könnyen elkészíthető csirkeételt választasz, próbáld ki a csirkepaprikást. Ez a sűrű csirkehúsleves, vagy szósz, Magyarországról származik. Élénk, gazdag ízét és aromáját nagyban fokozza...
Ezek a magas japán palacsinták belül finom textúrájúak, kívül pedig aranybarna, ropogósak. Textúrájuk a japán stílusú palacsintákra emlékeztet, melyeket könnyedségük és légiességük jellemez.
A belül levegős és nedves, kívül ropogós kéregű kenyér dagasztás nélkül süthető. A szódabikarbónás kenyér nem igényel kelesztést; a szódabikarbóna azonnal reakcióba lép a tejsavval,...
Ez a puha és légies nugát csodálatos csokoládés-diós ízű. Pörkölt mogyorót tartalmaz, és remek töltelék a házi készítésű csokoládétáblákhoz. Sok más tojásalapú desszerthez hasonlóan...
Ennek a nugátnak enyhe vanília és fehér csokoládé íze van (hasonlóan a pillecukorra!), puha, légies állaga pedig pont megfelelő mennyiségű rágóssággal rendelkezik. Csodálatos cukorka tölteléket készíthet – próbáld ki...
A turrone, egy klasszikus olasz nugát, könnyen elkészíthető otthon. Ehhez a hagyományos finomsághoz készült recept méz, narancs, mandula és vanília kivonatokat használ, pörkölt...
Ez az egyszerű recept hihetetlenül finom cukorkákat készít mindössze öt hozzávalóból. Próbáld ki, és győződj meg róla saját szemeddel! Ki gondolta volna, hogy a sós keksz tökéletes alapja lehet egy ropogós...
Tudnál még jobb Oreo sütiket készíteni? Ezeket a csokoládégolyókat pálcikákra helyezheted, és cake popként tálalhatod. Az ünnepi megjelenést különféle színes töltelékekkel, cukorpálcákkal és... érheted el.
Egy csodálatos házi készítésű marcipán recept, ami bármilyen célra alkalmas, gyorsan elkészíthető és rugalmas állagú. A levegős, rugalmas állagot felvert tojásfehérje hozzáadásával érjük el...
A teknősök elkészítése meglepően egyszerű: csak vedd a diót lábnak, és helyezz egy karamellhéjat a tetejére. Nem kell a nulláról elkészítened ezeket a cukorkákat; minden hozzávaló már megvan...
Ezek a csokoládészeletek nagyon rágósak és ropogós külső kéreggel rendelkeznek, így tökéletesek a csokoládéba mártogatáshoz. Próbálj ki néhányat, hogy megtapasztald az igazi ízüket, majd a többit csokoládéban "tartósítsd".
Martha Washington az Egyesült Államok első elnökének és a Fehér Ház first lady-jének a felesége volt. Egyes újságírók a „múlt szellemeként” emlegetik Marthát. Azonban ezek a krémes, csokoládéba mártott cukorkák...
Sok nyersétel receptben kesudiót vagy más diótejet, például mandulatejet használnak. A nyers kesudió önmagában is finom, és vegán tejhelyettesítőként is használható.
Mi lehetne finomabb a forró füstölt halnál? Természetesen a házilag füstölt hal. A lazac tökéletes erre. A füstölésre való előkészítése nem bonyolult, bár viszonylag időigényes. De te...
Ha a meleg szendvicsek illata megőrjít, próbálj ki egy olasz panini szendvicset, ami szó szerint "kis kenyeret" vagy "kis zsemlét" jelent. Ez különbözik a többi szendvicstípustól...
Első pillantásra a recept egyszerű neve rendkívüli ízpalettát rejt, amelyet a sertésszűz párolt káposztával és almával történő elkészítésével megtapasztalhatunk. Ez...
Ez a csirkefőzési módszer Európából származik. A sötét sör egy csipetnyi pikánsságot kölcsönöz a puha csirkehúsnak, ami ennek a pörköltnek a fénypontja. Ismét...
A lazacot valóban a bolygó egyik legnépszerűbb halának tekinthetjük. A vörös halak ezen alfaja iránti szenvedélyt számos tényező magyarázza. Vonzó megjelenésű,...
Ha valaki ismeri az étel örömének jelentését, azok az olaszok. Az olasz konyha méltán népszerű világszerte. Az ország számos étele különféle...
Darált bárányhúsból, fűszernövényekkel és fenyőmaggal készült húsos előétel. Ezeket az ízletes húsgombócokat pépesített sült padlizsánnal, gránátalmamagokkal, fűszernövényekkel és citrommal tálaljuk...
Egy hagyományos spanyol étel vegetáriánus változata – rizs, karfiol, gomba, olajbogyó és sült pirospaprika. A finom paellában található rizst fehérborral és fűszernövényekkel főzik...
A fasírt az európai konyhából "került" az orosz konyhába. Eredetileg egy bordacsonttal ellátott húsdarab volt (ma természetes csontos fasírtnak hívják). Ma a fasírt darált húsból készült étel...
Ennek az ételnek a receptjét a japán konyha ihlette. Savanyú, édes, sós és fűszeres ízeket ötvöz. Egyedi ízzel és aromával büszkélkedhet. Legjobban azzal tálalható...
Ezek a szinte diétás hamburgerek angol muffinokból készülnek – lapos, cukormentes élesztős zsemlékből, amelyek nagyon népszerűek az Egyesült Államokban reggeli kenyérként. A töltelék...
Az ázsiai konyha rajongói imádni fogják ezt a marhahúst és tofut salátán. Ez az étel tökéletes, ha valami szokatlanra vágysz, mégis gyorsra és laktatóra. Lehet...
A római csirke, vagy ahogy Olaszországban ismerik, a „Pollo alla Romana”, Róma környékéről származik. Még a paprikák élénk színei is ebben az ételben az „Örök Város” zászlójának piros és sárga színeit idézik.
A juharszirupot gyakran használják desszertekben és meleg ételekben is az észak-amerikai konyhában. Ne aggódjon, ha a combok túl édesek lesznek. A mustár és a juharszirup szokatlan kombinációja hozzáad...
Illatos, fűszeres édesburgonya-csemege. Az édesburgonya héját sült hús, krémsajt és vaj keverékével töltik meg, majd sütőben sütik meg. Az egyik hagyományos étel...
Mik az első ázsiai hozzávalók, amik eszembe jutnak? Nos, a rizst leszámítva... Természetesen a szójaszósz, a gyömbér, a fokhagyma és a csirke kombinációja. Az ázsiai ételek gyakran egyszerűek...
A lazacot joggal tartják a kiváló minőségű, az emberi szervezet által könnyen emészthető fehérjeforrásnak. A hal gazdag különféle vitaminokban és ásványi anyagokban, és ami fontos, tápanyagforrásként szolgál...
Még sosem készítettél mandulatejet? Ne aggódj! A friss, házi készítésű mandulatej hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Bár igényel egy kis időt és energiát, mivel a dióféléket be kell áztatni...
Ennek a quesadillának az elkészítése sok munkát igényelt; valami ismerőst szerettem volna, ami a házi kenyérre emlékeztet, ugyanakkor a töltelék növényi virágokból, például pupusákból készült...
Ez az egyszerű recept az étcsokoládé szerelmeseinek segít elkészíteni egy finom, gazdag aromájú és ízletes mousse-t. Ez a desszert el fogja kápráztatni Önt és szeretteit, és nagyszerűen illik hozzá...
A cédrusdeszkán grillezett lazac gyors és egyszerű, de az eredmény kellemesen meglep majd egyedi ízével. Grillezheted, vagy inkább füstölheted, akár a szabadban, akár...
A sovány hal fűszeres mártásban tökéletes diétás étel, amellyel kényeztetheti magát vagy vendégeit egy ünnepségen.
Mindenki tudja, hogy a sertéshús a legkönnyebben elkészíthető hús. Ráadásul hihetetlenül finom is. A sertéshús remekül illik a zöldségekhez. Ez a harmónia lehetővé teszi bármely szakács számára, hogy megmutassa...
A csirkeételek minden nemzeti konyhában megtalálhatók, mivel a csirke az a madár, amit a leggyakrabban főzünk. A csirke bármilyen módon elkészíthető, a hús hőkezelésétől kezdve...
Szereted a csípős ételeket? Próbáld ki az édesburgonya-pürét chipotle-val. Az édesburgonyát édesburgonyának is nevezik, bár kevés közös vonása van a hagyományos, ismerős burgonyával. A chipotle...
Az olasz konyha egyik leggyakoribb étele a csirke, lágy parmezán sajttal párosítva. Ezt az ételt jellemzően al dente főtt tésztával tálalják. A...
Ez az étel hasonló a burritóhoz, hússal, tortillába tekerve. Darált marhahús kebab is használható töltelékként. De mi egy tri-tip steak mellett döntöttünk – egy háromszög alakú izom, amelyet egy...
A Gimlet koktélnak ez a változata az ételek egészségügyi előnyeit hangsúlyozza. Míg a koktél fénykorában a lime-ból nyerte jótékony tulajdonságait, most a lime leve váltotta fel...
Ez az élénk színű smaragdlé remek módja annak, hogy felhasználjuk a hűtőben maradt zöldségeket. C- és K-vitamin forrás is. A maximális hatás érdekében a levet a lehető leghamarabb fogyaszd el...
A lazac nagyszerű forrása a szívbarát omega-3 zsírsavaknak, és csodálatosan finom C-vitaminban gazdag brokkoliágyon. Ez az élénk, alacsony kalóriatartalmú étel tetején...
Az Alaszka partjainál úszkáló lazacrajokban rejlő természeti gazdagságnak köszönhetően kiváló húst kapunk antibiotikumok és a környezetből származó felesleges méreganyagok nélkül.
A koriander kellemesen friss ízt kölcsönöz az ételnek. Ha nem szereted a koriandert, helyettesítheted kaporral vagy petrezselyemmel. A recept nagyon egyszerű, de a lazacot akár előre is elkészítheted, megkenheted az öntettel, és beleteheted...
A lazac „egészséges” zsírját édes és fanyar Buffalo szósz máza egészíti ki. A bőr karamellizálódik a grillen, amíg ropogós nem lesz, ahogy a szósz ráér. Finom, de a csökkentése érdekében...
























































