Szeretnéd, hogy a francia pirítósod szuper ropogós legyen? Áztasd be tojásos keverékbe, és forgasd meg zúzott kukoricapehelyben sütés előtt! A tészta finom ropogós lesz, és...
Receptek a készételek kalóriatartalmával
Ez a hagyományos Szent Patrik-napi étel bármilyen ünnepre elkészíthető. A puha, sózott marhaszegy párolt káposztával hihetetlenül finom! A recept...
A rántotta egy népszerű nyugati étel, amelyet maradék sózott marhahúsból és sült zöldségekből készítenek, és általában rántottával tálalják reggelire. De sokan annyira szeretik, hogy még a sózott marhahúst is elkészítik...
A Yorkshire puding egy klasszikus brit köret, amelyet jellemzően sült marhahússal vagy bármilyen más hússal tálalnak sűrű mártásban. A tejből, lisztből és tojásból készült folyékony tésztát egy forró serpenyőbe öntik, és...
Ezek a cukkinivel, vöröshagymával és paprikával készült élénk és szaftos csirke kebabok kültéri grillen vagy grillserpenyőben is elkészíthetők. Akárhogy is, finomak. A lényeg...
Ha új ízt keresel a csirke kebabodhoz, próbáld ki ezt a marokkói ihletésű változatot. A csirkemelldarabokat natúr joghurtban pácoljuk harissával, mentával és házi fűszerekkel...
Ez a recept egy egyszerű és „tiszta” módszert mutat be az élesztős tészta keverésére egy zipzáras zacskóban. Egyszerűen tedd az összes hozzávalót a zacskóba, zárd le, és erőteljesen gyúrd, amíg a tészta...
Finom, ropogós burgonyachips könnyen elkészíthető légkeveréses fritőzben, mindössze egy evőkanál olajjal. A mandolin szeletelővel gyorsan papírvékonyra szeletelheti a burgonyát...
Fehér és piros újburgonya keverékét olívaolajban sütik provencei fűszernövényekkel, így finom és gyönyörű köretet kapunk csirkéhez vagy húshoz, mindenféle macera nélkül elkészítve. Az új...
Ezek a krumplipalacsinták liszt hozzáadása nélkül készülnek – csak reszelt krumpliból és olvasztott vajból. Tehát ne mosd meg a hámozott krumplit, nehogy lemosódjon a keményítő. Süsd ropogósra a palacsintákat...
Ezek a sütőben sült krumplicsíkok ropogósak és finomak, mint a hasábburgonya, de extra olaj nélkül. A friss fokhagyma és paprika kombinációja ízletes, fűszeres ízt kölcsönöz nekik.
Finom krumplitálak készítéséhez vágd félbe a héjában főtt krumplikat, kanalazd ki a közepükből a pépet, és süsd ropogósra a héjukat. Már csak annyi a dolgod, hogy megtöltsd...
Reszelve és kisütve, mint egy aranyló krumplis pite, ezek a szuperolcsó krumplik lenyűgöző csemegévé válnak, amit minden költségvetésbarát szakács értékelni fog. Ínycsiklandozó, ropogós...
Airfryer gnocchi? Ez a recept kellemesen fog lepni! A Airfryerben való sütés után belül párnapuhák lesznek, kívül pedig finoman aranybarnák és ropogósak. Sült tökkel párosítva,...
„Jobban szeretem ezt az ételt házi készítésű szardíniai gnocchival készíteni, amelyet a burgonyagnocchival ellentétben tésztából készítenek” – meséli Giada de Laurentiis. „Azonban bármilyen...”
Damaris Phillips mindig arra törekszik, hogy a hagyományos ételekhez déli hangulatot kölcsönözzön, és kecskesajtos gnocchija sem kivétel. Bacont pirít datolyával, majd hozzáad fehér...
Jeff Mauro könnyen elkészíthető, mégis finom ételével mindig a csúcson leszel. A friss zöldségeket ugyanazon a tepsiben süti a bolti gnocchival, és mindent meglocsol olvasztott...
A gnocchi elkészítése a semmiből ijesztő és időigényes feladat lehet, de tudni fogod, hogy megérte, amikor megkóstolod ezeket a puha krumplipárnákat a kedvenc...
Házi készítésű puha gnocchi gazdag paradicsomszószban, szintén a semmiből – mi lehetne jobb egy meghitt vasárnapi családi vacsorához?! Mind a gnocchi, mind a szósz elkészítése meglehetősen egyszerű, szóval...
Álomszerű egy serpenyőben, tartalmas körettel és zöldségekkel elkészített csirke! Csont nélküli csirkecombokat párolunk cukkinivel és gnocchival sűrű, ízletes bazsalikomos paradicsomszószban, ami...
Ez a közönségkedvenc étel könnyen elkészíthető bolti gnocchiból. A gnocchit előre elkészíthetjük krémes gorgonzolamártásban, majd vacsora előtt megszórhatjuk zsemlemorzsával.
Ez a gnocchi lédús zöldségekkel és pesto öntettel két saláta ízeit ötvözi: az olasz tésztasaláta és a burgonyasaláta ízeit. Adjunk egy kis majonézt a pesto öntethez, és máris...
Ezek a ricottás gnocchik finom sajtos alternatívái a hagyományos burgonyás gnocchiknak. Burgonya helyett a tésztát bőséges adag teljes tejből készült ricottával és egy csipetnyi parmezán sajttal töltik meg az extra...
A ropogós sült krumpli fokhagymás spenóttal csodálatos köret bármilyen ételhez. Miután hozzáadtad a spenótot a krumplihoz, tedd vissza mindent a sütőbe egy percre, hogy a zöldségek megfonnyadjanak, de ne...
Ez a recept áldás azoknak, akik szeretik megtervezni a családjuk étkezéseit. Ez a klasszikus csirkehúsleves előre elkészíthető, három adagra osztható és lefagyasztható. A recept három egyszerű...
Az olasz esküvői torta valójában az amerikai dél hagyományos desszertje, és senki sem tudja, hogyan kapta ez a kókuszos torta a nevét, mert semmi köze Olaszországhoz vagy az esküvőkhöz...
A zöldbab tökéletes zöldségköret bármilyen húshoz vagy halhoz. Könnyű, finom, könnyen elkészíthető, és tálaláskor ünnepi látványt nyújt. A finom köret maceramentes elkészítéséhez forraljuk fel...
Ez az ananászdarabkákkal töltött kenyértöltelék szinte desszertként szolgál, tökéletes étkezés mellé (vagy akár utána is, ha úgy tetszik). Egy csipetnyi vaníliát adtunk hozzá, mert jól illik az ananászhoz.
„Az Egyesült Államok északkeleti részén felnőve a tenger gyümölcsei, különösen az osztrigák, mindig is az asztalunkon voltak” – emlékszik vissza Jerome Grant receptíró. „Ez a recept nagyszerű módja annak, hogy hozzáadjuk…”
Ez a sokoldalú kenyértöltelék recept almával, zellerrel és hagymával tökéletes köret pulykához vagy csirkéhez. A bolti kenyértöltelék keverék helyett használhatsz...
„Furcsának tűnhet, hogy az étel a Hálaadás egy idealizált és elüzletiesedett változatát szimbolizálja, de ezek az ízek – a vadmadár gazdagsága, az áfonya fanyar édessége, a ragyogás...
Ez a hagymamártás remekül illik a burgonyachipshez. Tejföl és majonéz keverékéből készül, amelyhez édes és csípős karamellizált hagymát adnak. A cukrok felszabadítása és a tökéletes...
Ezek a ropogós tavaszi tekercsek akár két hétig is elállnak sütőben és fagyasztóban. Tálalás előtt hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni őket, majd 200°C-on újramelegítjük a sütőben. Az édes és fűszeres...
Ez a száraz pác kiválóan alkalmas szárnyak sütőben való sütéséhez, de légkeveréses fritőzben vagy grillen is remekül elkészíthető. Csak ne használd bő olajban sütéshez, mert a cukor...
Ennek az egyszerű, mégis finom carbonara tésztának az elkészítéséhez mindössze öt hozzávalóra lesz szükséged: tészta, nyers csípős kolbász, parmezán, egy tojás és friss fűszernövények. Elkészítése mindössze 20 percet vesz igénybe, és tökéletes...
A házi készítésű zselé egy finom és egészséges desszert, amely tökéletes mind az ünnepekre, mind a mindennapi használatra. Pároljuk az almát áfonyalében, adjunk hozzá fahéjat és gyömbért a meleg, fűszeres íz eléréséhez, majd szűrjük le...
Krémes, sima kukoricás kása ragacsos sajttal a tetején, fűszeres vajban sült garnélával tálalva. A fűszeres vaj elkészítéséhez egyszerűen keverjük össze fűszerekkel és gyógynövényekkel, és...
Cseréld le a hagyományos zsemlét egy vegetáriánus feketebabos pogácsára egy fehérjében gazdag, laktató reggeliért. Ha aggódsz a buggyantott tojás miatt, nyugodtan cseréld le...
Ezek a könnyen elkészíthető muffinok szó szerint tele vannak gyümölcsökkel – banánnal, eperrel és áfonyával. Gyorsan elkészíthetők, és tökéletesek reggelire vagy egészséges nassolnivalónak a nap folyamán.
Ezt a salátareceptet a BLT (szalonna, saláta és paradicsom) szendvics ízei ihlették. Vedd ki a kenyeret, és fogd meg a tésztát. Keverd össze paradicsommal, rukkolával és sült szalonnával, és tálald ebédre vagy vacsorára. A...
A chimichurri egy argentin, friss fűszernövényekből készült csípős szósz, amelyet hagyományosan grillezett húsokhoz tálalnak. A petrezselyem, a koriander, a fokhagyma és a csípős paprika pikáns kombinációja élénkíti a diós ízt...
A görögdinnye pépjét turmixold össze citromos vodkával és kókuszlével, és még élénkebb ízért adj hozzá egy kevés friss citromlevet. A tökéletes nyári koktél...
Egy ropogós, frissítő desszert egy forró nyári napra. Ez a pizza teljes egészében gyümölcsből – görögdinnyéből, eperből, szederből és szőlőből – készül, kecskesajtkrémmel a tetején. A desszert feltét szintén...
Ez a könnyű előétel hasonlóan készül, mint a pizza, de sokkal gyorsabban. Vegyünk bármilyen lepényt (pitát vagy naant), tegyük rá vékonyra szeletelt cukkinit és spárgát, szórjuk meg reszelt sajttal, és tálaljuk...
A kurkuma antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert, és egy csodálatos fűszer, amely pikáns ízt és kellemes sárga árnyalatot ad az ételeknek. Építsd be az étrendedbe...
A hagyományos rizs helyett, mint köret hús mellé, készítsd el ezt a nyári pilafot, lédús zöldségekkel és aromás fűszernövényekkel töltve. Válassz barna rizst. Egészségesebb, mint a fehér rizs, és könnyű, diós íze van...
A nyári zöldségek gazdagon és élénk színnel töltik meg ezt a tésztát. A főtt spagettit zöld cukkinivel, édes piros paradicsommal és sárga kukoricával kombináljuk, dióval, parmezánnal és...
Ezek a garnélák sütőben sülnek, de aranybarnák és ropogósak lesznek, akárcsak a bő olajban sült garnélák. A titkos fegyvered: japán panko morzsa. Nagyobbak és puhábbak, mint a hagyományos zsemlemorzsa, köszönhetően...
A főtt rigatonit keverd össze házi paradicsomszósszal, csípős olasz kolbásszal, édesköménnyel, fűszernövényekkel és sajttal, majd süsd aranybarnára és sajtosra – egy olyan étel, amit mindenki imádni fog!
A klasszikus burgonya latke még lédúsabbá, egészségesebbé és ízletesebbé válik, ha illatos kaprot, újhagymát és rostban gazdag kelkáposztát adunk a reszelt burgonyához. Hagyományosan a latke...
























































