Ha egész csirkét grillezel, íme két titka a lenyűgöző eredménynek: először is, pillangószerűen terítsd szét a csirkét, hogy laposan feküdjön, másodszor pedig nyomd le egy sima...
Receptek a készételek kalóriatartalmával
Készíts egyszerű szirupot fekete teából, ízesítsd kardamommal és ánizssal, és kend meg vele a lazacfiléket sütés előtt. Tegyél félre egy kis teaszirupot tálaláshoz. A hal...
Ez a francia almás pite, a tarte tatin, ragacsos karamellbe mártott gyümölcsdarabokkal a tetején, luxusnak tűnik, mégis meglehetősen egyszerű elkészíteni, különösen, ha bolti leveles tésztát használunk. Ez...
Ez az egyedi sütemény nemcsak a csodálatos teaízéről kapta a nevét, hanem a teáscsészékben való gyönyörű tálalásáról is. Ugyanebben a csészékben sütik a mikrohullámú sütőben. A desszertet...
A Tarte La Bouille egy németországi gyökerű cajun desszert, bár a franciák is maguknak tulajdonítják a találmány érdemét, azt állítva, hogy ők hozták be a vaníliakrémes töltelékkel készült pitét...
Ez a nyitott pite egy elzászi pizzaváltozat, de bőséges hagymával. Gruyère sajttal, baconnel és póréhagymával megszórt pizzatésztából készítsd, a tetejére pedig tegyél crème fraîche-t és...
Ezek a vegán mexikói tamalék sütőtökkel és portobello gombával vannak töltve, gazdagok és ízletesek. Mindez a házi készítésű két chiliszósznak köszönhető...
Ahelyett, hogy a cukorolvadékokat a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben olvasztották volna, a sütőben, alacsony hőmérsékleten enyhén megolvasztották őket, hogy könnyen egyenletes réteget lehessen elosztani. Szóval, te...
A hagyományos hanukai dreidel ehetővé tehető! Ezek az édes kék és fehér dreidelek könnyen elkészíthetők pillecukor, csokoládécukorka és fehér csokoládéval bevont szívószálak segítségével. Élénk és szemet gyönyörködtető,...
Ez a hanuka desszert gyorsan elkészíthető és könnyen elvihető buliba vagy iskolai rendezvényre. A szeletek elég ragacsosak, ezért hagyd őket teljesen kihűlni és megdermedni.
A klasszikus amerikai makaróni és sajt ezen alacsony zsírtartalmú, tejmentes változata bársonyos sárga szósszal, pürésített karfiollal, vegán cheddarral és kurkumával hozza el a tökéletes ízt. És...
Ez a bőséges uzsonnástál az egész csapatot, sőt még a szurkolókat is kiszolgálja. Előre elkészítheted a gyümölcsöket és zöldségeket, valamint egy sajtgolyót a meccs napján, majd közvetlenül a nagy meccs előtt ki is tálalhatod...
Az articsókás és spenótos krémsajtos mártogatós az amerikai partik egyik legnépszerűbb előétele. Ezt a futball-labda alakú kenyértálban tálalt mártogatóst... találták fel
Ezek a puha, rágós sütik csokoládédarabkákkal vannak töltve, és tengeri sópelyhekkel vannak megszórva, így csodálatos édes-sós kombinációt alkotnak. Búzaliszt nélkül készült,...
A friss alma és a természetes alkoholmentes almabor kombinációja teszi ezt az ételt tökéletes őszi vacsorává, egyetlen fazékban elkészítve! Ez a recept a legjobban a következővel működik együtt...
„A spanyol paella filippínó változata rendszeresen szerepel a családom ünnepi és egyéb összejövetelek főzési programjában” – mondja a recept szerzője, Maya Ferrante –, „és valóban elég egyszerű...”
A dupla panírban sült csirkefalatkákat ropogósra sütjük, és borsos fehér mártással tálaljuk, amely az amerikai dél hagyományos étele. Az első adag elkészítéséhez...
Ahelyett, hogy a tűzhelynél állva, külön-külön sütnéd a palacsintákat, süss pitét ugyanabból a tésztából! Puha, puha és tele lédús áfonyával, ez a tökéletes villásreggeli csemege...
„Az Eggs Benedict egy klasszikus vasárnapi villásreggeli fogás, és úgy döntöttem, hogy egy kis csavart adok neki Valentin-nap alkalmából” – meséli Giada de Laurentiis. „A hagyományos hollandi mártás helyett...”
„Figyelj a granolára sütés közben. A szakácsok általában azt tanácsolják, hogy tartsd csukva a sütő ajtaját, de vékony a határ a szépen pirított és az égett granola között. Ezért ajánlom gyakran...”
Ki gondolta volna, hogy a szalonna ennyire sokoldalú? Trisha Yearwood sós, sült szalonnadarabokat ad a kukoricás muffinokhoz, így egy édes-sós kombinációt hoz létre, ami...
Ezek az egyedi, vicces seprű alakú előételek szórakoztató halloweeni finomságok. A seprűk könnyen elkészíthetők sajt és sózott szívószálak segítségével. Rendezd el őket függőlegesen egy kivajazott tányéron...
A palacsintatorták régóta népszerűek, és ez a torta puha palacsintákkal készül, amelyek még jobban emlékeztetnek az igazi tortákra. Díszítsd őket krémsajtos mázzal, friss bogyós pürével és...
A friss gyümölcsökből és bogyós gyümölcsökből készült trifle az egyik legélénkebb és legimpozánsabb nyári desszert, percek alatt elkészül, ha van kéznél kész piskóta és gyorsan főző puding. Tálaljuk...
A Giada De Laurentiis luxus csokoládétortája vörösboros mázzal tökéletes befejezése bármilyen ünnepi vacsorának. A vörösbort mind a mázhoz, mind a tésztához adják, így kellemes ízt kölcsönözve...
Ez a szeszélyes vaníliatorta a tökéletes születésnapi csemege. Belsejét színes, konfettihez hasonló szórócukor díszíti, kívül pedig a legfinomabb vajkrémmel van bevonva. Te...
Egy remek nyári desszert házi készítésű vaníliás süteménnyel és friss eperrel, finom krémes töltelékkel a tetején. Még ha az eperszezon előtt készíted el, akkor is finom lesz...
A ricotta fagylalt az egyik legkönnyebben elkészíthető fagylalt, még külön fagylaltgép nélkül is. Finom, semleges íze ideálissá teszi különféle desszertek elkészítéséhez minden alkalomra.
Finom sajttorta finom rózsaaromával, ropogós, apróra vágott pekándiós alapon, friss eperrel és mézzel meglocsolva. A bogyókat közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá.
A felhőkönnyű Pavlova egy légies habcsóktorta, tetején finom krémmel, friss gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel díszítve. A citromlevet jellemzően a tojásfehérje stabilizátoraként használják, de...
Bármilyen tök megteszi ehhez a kiadós téli raguhoz. Süsd meg házi készítésű rozmaringos kolbásszal és édes-savanykás almával, és tálald tükörtojással, rántottával vagy omlettel, meglocsolva házi készítésű...
Azt gondolhatod, hogy ezek a boszorkányok ügyetlenek, mivel még nem sajátították el a leszállási technikát, de amikor csokoládé cupcake-eknek csapódnak, elég aranyosak! Ezek a látványos cupcake-ek...
Ez a káposztasaláta téli zöldségekből – kelbimbóból, kelkáposztából és radicchioból – készül, de frissítő és élénk, mint a nyár. Mindez a különböző káposztafajták okos kombinációjának köszönhető...
A téli ratatouille téli zöldségekből készül, beleértve a tököt, az édesburgonyát és a burgonyát, és saját levében konzerv paradicsommal szórják meg. Az idényzöldségek nemcsak egészségessé és táplálóvá teszik a pörköltet,...
Ez a kiadós téli leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető kamra- és fagyasztókészletekből, tökéletes azokra az időszakokra, amikor rossz az idő, és nincs kedved kimozdulni a házból. Csak egy kis krumplira és...
A japán miso pasztát jellemzően sós ételekhez (levesekhez, öntetekhez, szószokhoz) adják. Sós íze azonban a desszertek édességének fokozására is használható. Nem titok, hogy a só...
Ezeknek a puha, két hozzávalóból álló brownie-knak a titka, hogy a tojásokat szét kell választani fehérjére és sárgájára, a fehérjét kemény habbá kell verni, majd óvatosan a csokoládéba kell forgani. Ettől a brownie-nak...
Ezt a csokoládétortát Little Debbie "Space Brownie" nevű nassolnivalója ihlette, amely egy élénk színű zselés babbal díszített étcsokoládé torta. Az alap egy puha, szupercsokoládé...
Ez az ünnepi burgonyarecept a jellegzetes ételeddé válik, ha megkóstolod a vajban áztatott, puha, aranybarna darabokat. A rozmaring és a fokhagyma aromája pedig igazán különlegessé teszi ezeket a burgonyákat...
„A fűszeres, édes és citrusos ízek egyensúlya ebben az italban tökéletes azok számára, akik szeretik a tequilát vagy a mezcalt, de tartózkodniuk kell az alkoholtól” – mondja Iang Quintero, az első...
„A nagymamám szokta ezt a marhahúsos és okras pörköltet készíteni” – meséli Cardea Brown. „A charlestoni gyermekkoromra emlékeztet. Ez a recept generációk óta öröklődik a családomban...”
Az orzó tészta alakjában rizsre hasonlít, így rizottó rizsként is főzhető, fokozatosan adagolva hozzá a húslevest és rengeteg sajtot, amíg sűrű, krémes orzottót nem kapunk. Rizottó...
Ennek a gyors édesburgonya-ragunak a legtöbb hozzávalója kicserélhető, ami azt jelenti, hogy biztosan minden megtalálható a hűtődben és a kamrádban egy finom és egészséges vacsorához. A lényeg a következő...
A chili con carnét leggyakrabban darált marhahúsból készítik, de ebben a receptben Ree Drummond úgy döntött, hogy kockára vágott marhahúst is ad hozzá. Kicsit több időbe telik, de az eredmény...
Ez a vegetáriánus recept a klasszikus házi készítésű csirkegombóclevesből inspirálódott. A csirkehúslevest zöldséglevesre cseréltük, a tépett csirkehúst pedig csicseriborsóra, ami szintén gazdag fehérjében. Valójában...
A tésztához olvadó cheddarral és mozzarellával együtt adjunk tépett sertéshúst, hogy kiadósabb és laktatóbb ételt kapjunk. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék húsát. Opcionális...
Ennek a receptnek a zsenialitása abban rejlik, hogy az összes hozzávalót – a bort, a fokhagymát, a garnélát és még a tésztát is – egy serpenyőben főzik. Csak ne feledd: ne olvaszd ki a garnélát! Különben...
A sajtos makaróni és a sajtburger szerelmesei imádni fogják ezt az ízkombinációt. Ez a recept szupergyors és olcsó, olyan hozzávalókat használva, amelyek valószínűleg már kéznél vannak. Gazdag, sajtos íz...
Ha a tonhalas rakott tésztát egy nagy tepsiben sütjük, még krémesebb sajtos tölteléket és ropogós kérget kapunk a tetején. A tökéletes feltéthez keverjünk hozzá egy kis zsemlemorzsát...
Egy gyönyörű nyári étel sütőlapon. A melegen sült zöldségeket és bulgurt friss endíviával tálaljuk, ami lágyítja az ízét és az állagát, míg a balzsamecetes vinaigrette édeskés jegyet ad. Ha...
























































