A céklát, a sárgarépát és a delikát tököt, friss újhagymával megszórva, illatos zselatinlevesbe öntjük, és mindent a hűtőszekrénybe teszünk, így egy fényes és lenyűgöző előétel lesz az ünnepre...
Receptek a készételek kalóriatartalmával
A klasszikus amerikai csokis keksz receptjét kissé módosították: a szokásos 180°C helyett 150°C-on sütötték. Ennek eredményeként a kekszek laposak és...
A hagyományos koreai sült csirkével ellentétben ezeket a szárnyakat csak egyszer sütik meg. Ropogós kérgüket a kukoricakeményítővel átitatott tészta éri el. A kész szárnyak...
Édes fánkok sós bagel feltéttel? Igazán nagyszerű kombináció! Mák, szezámmag, szárított hagyma és fokhagymapehely keverékét közvetlenül a fánktésztához adják, és...
Nehéz elhinni, de ezek a finom és ropogós, színes chipsek mindössze három hozzávalóból készülnek! Egy kis főzőspray és egy ízletes feltét elég ahhoz, hogy a burgonyát...
Ezeket a tekercseket az ikonikus New York-i lazacos-krémsajtos bagel ihlette. Ugyanezek az ízek most ázsiai ihletésű tekercs formájában is elérhetők! Tartalmaznak füstölt lazacot, krémes krémsajtot és...
A sült rizsgolyók, amelyeket az olaszok arancininak hívnak, finoman puha, sajtos rizs, ropogós kéreggel a külsejükben. Általában keményítőtartalmú Arborio rizzsel készülnek, ami kiváló...
Amikor egy klasszikus zsidó húsétel és egy olasz tészta carbonara ízei találkoznak egy tálban, biztosan többet akarsz belőle! Az étel fénypontja a bagel feltét (egy keverék...
Tegye a klasszikus meleg sonkás-sajtos szendvicseket még laktatóbbá és ízletesebbé, ha sült gombával és fűszernövényekkel tölti meg őket, és egy sajt helyett kétféle sajtot használ, például münsterit és fehér sajtot...
A recept kulcsa a szőlőlevél. Segítségével gyorsan, felengedés nélkül süthetsz lazacot. Megakadályozzák, hogy a hal a grillhez ragadjon, és ráadásul ehetőek is. Vannak még...
A népszerű reggelinek ezt a szórakoztató változatát grillezett szalonnával és meleg juharsziruppal tálaljuk, hogy tökéletes édes-sós kombinációt kapjunk. Nincs szükség késre és villára – fogyaszd egyenesen...
A faszenen grillezett steak, zöldségek és kenyér tökéletes fogások egy kerti grillvacsorához. Dörzsöld be a húst fokhagymás olívaolajjal, balzsamecettel és mustárral, majd hagyd állni néhány percig...
Bacon, sonka, tojás és sajt – ebben a receptben egy kiadós reggeli összes hozzávalója egy kompakt tekercsbe van hajtva, amely tökéletes a gyors szendvicsek elkészítéséhez. Tálaljuk...
Egy sajttál tökéletes csemege bármilyen alkalomra. Egy tálon elrendezve a sajtok, gyümölcsök, felvágottak és egyéb előételek nemcsak finomak, de szépek is. Van azonban egy módja annak, hogy sajttálat készítsünk...
Ez a recept tökéletes egy romantikus vacsorához kettesben, de nagyobb összejövetel esetén megduplázhatod vagy megháromszorozhatod. Nem kell külön fizetned a hentesnek a hús kicsontozásáért...
A klasszikus amerikai kempingdesszert, a s'mores, olvadt csokoládéból és pirított pillecukorból áll, két fél graham keksz között elhelyezve. Ez a recept a következő szintre emeli: a szokásos...
Serpenyőben ropogósra sütött sertéskarajszeleteket készítünk, majd gazdag vöröshagymás szószban pároljuk egy otthonos, házias vacsorához. Kukoricaliszttel tálaljuk, reszelt cheddar sajttal megszórva...
A citrusfélékben pácolt halat paradicsomlevesben pároljuk, puha burgonyadarabokkal és kukoricával, míg a mexikói szárított ancho chili füstös ízt és színt ad ehhez a kiadós pörkölthöz. Hogy...
Ebben a krémes levesben a sütőtök természetes édességét a chipotle paprika füstös, fűszeres íze ellensúlyozza, egy csipetnyi füstölt paprikával kiegészítve. A forró leves turmixolása közben ügyelj arra, hogy...
A posole egy kiadós pörkölt, amelyet Mexikóban készítenek. Bár számos változata létezik, az alapvető hozzávalók továbbra is a hús és a kukoricadarát tartalmazzák. Szárított guajillo paprikát adnak hozzá...
Süss olasz calzone pizzát darált sertéshússal, zöldségekkel és puha mozzarellával töltve. A füstölt paprika kellemesen füstös ízt kölcsönöz neki. Fogyaszd útközben is nassolnivalóként...
A mexikói konyha egyik legfontosabb fűszere az ancho paprika. Ez a szárított, érlelt poblano paprika porrá őrölve füstös ízű, és gazdag ételek készítésére használják...
Ez a finom előétel gazdag, füstös ízével fogja elkápráztatni Önt, köszönhetően az adobo szósznak, a füstölt paprikának és a fehérjék gyors faszénen történő grillezésének.
Finom szárított húst könnyen elkészíthetsz otthon, még akkor is, ha nincs szárítógéped. A sütőd megteszi ezt! Egyszerűen fűzz vékony szeleteket a szárított húsból fogpiszkálóra, akaszd fel őket...
A nyár a tökéletes időszak arra, hogy élvezzük a Caprese luxus ízkombinációját: érett paradicsom, illatos bazsalikom és puha mozzarella. Ez a tökéletes időszak a grillezéshez is. Ez a recept ezt a két...
Készítsen különleges krumplipürét az ünnepi húsokhoz édesburgonya hozzáadásával. Egy csipetnyi édességet ad a krumplipürének, az adobo szószban füstölt chipotle paprika pedig tökéletesen kiegyensúlyozza az édességet...
Füstölt chipotle paprikát adhatunk a klasszikus krumplipüréhez, ami füstös jegyet és egy csipetnyi csípősséget kölcsönöz a krémes íznek. Csak egyetlen élénk hozzávaló, és a köret...
Lepd meg vendégeidet egy igazán különleges ünnepi desszerttel: friss bogyós gyümölcsökkel és csokoládétejszínhabbal töltött, légies profiterolokkal. Ezek a házi készítésű sütemények élénkek és...
Ez a főzés nélküli relish apróra vágott áfonyából, gránátalmamagokból, diófélékből és friss fűszernövényekből készül, gránátalmamelasz és méz ízesítve. Ha nem talál friss áfonyát, helyettesítse fagyasztottal.
Ez a bájos, rusztikus pite, amely diófélék, gyümölcsök és bogyós gyümölcsök aromáival teli, tökéletes kiegészítője lehet a vasárnapi családi teadélutánnak. Gazdag áfonyával, körtével és illatos fűszerekkel töltött szelet...
Ezek az élénk rózsaszín cupcake-ek, tele édes-savanykás áfonya ízzel, egy csipetnyi fűszerrel és citrusos frissességgel, tökéletesek az őszi és téli ünnepekre. Ezeket a fűszeres cupcake-eket akár Valentin-napra is sütheted...
A vaníliakrém, a konyakos kuglóf és az áfonyakompót rétegei teszik ezt a csodálatos desszertet tökéletes csemegévé az őszi és téli ünnepekre. Az áfonya és...
A csontos, sült sertéskaraj szeletek még ünnepibbek lesznek, ha aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel töltjük meg. Ehhez a recepthez válassz vastagabb szeleteket, hogy hozzáadhasd...
Ez az áfonyás desszert az amerikai Ambrosia gyümölcssaláta őszi változata, melynek fő összetevője a pillecukor. A fanyar áfonya tökéletesen kiegészíti az édes...
A spenótnak köszönhetően ezek a muffinok puhák, szaftosak és élénkzöldek. De van egy másik titkuk is: a töltelék házi paradicsomlekvárból készül. Minden muffin tetejére kerül egy...
Ez az egészséges vegetáriánus quiche gombával, krémes Gruyère sajttal és ínycsiklandó spenóttal hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, tekintve, hogy bolti pitetésztát használunk hozzá, és...
Ez az élénkzöld kenyér szó szerint tele van lédús, egészséges spenóttal, és belül egy meglepetést találsz: egy egész tojást. Szeleteléskor feltűnő, kontrasztos hatást kelt. A kenyérszeletek tálalhatók...
A vegetáriánus lasagne finom lehet sajttal és spenóttal töltve! Ehhez a recepthez készíts házi paradicsomszószt, rétegezd a lasagne összes hozzávalóját egy tepsibe, és süsd meg...
A zöldséges frittata a leggyorsabb módja annak, hogy finom és egészséges reggelit vagy vacsorát készítsünk. Trisha Yearwood azt javasolja, hogy öntöttvas serpenyőben süssük meg, amelyet egy könnyű sütőben is megsüthetünk...
Pirítsd meg a gombát articsóka szívekkel, spárgával, sárgarépával és paradicsommal, majd tálald zöldspenótos fettuccine tésztával egy finom és laktató vegetáriánus ebédhez. Elkészítheted...
A népszerű spenótos-articsókás mártogatós új szintre emeli ezt az elegáns, éttermi minőségű ételt: egy articsókát spenótos-zsemlemorzsás töltelékkel töltenek meg, sütőben sütnek meg, és...
Ez a forró spenótos sajtmártás tökéletes előétel egy házibulihoz vagy egy közös meccsnézéshez. Kiváló ízét háromféle sajt – krémsajt, mozzarella és parmezán – adja...
Ezeknek a muffinoknak a fő összetevője a tejszínes spenót, amelyet gyakran ünnepi köretként szolgálnak fel. A maradék tejszínes spenótból másnap is elkészíthetők ezek a muffinok anélkül, hogy...
Egy egészséges, útközben is elfogyasztható nassolnivaló vékony pitalapban kapható, amely lédús friss spenóttal, marhaszeletekkel és grillezett szilvával van töltve a kontrasztos ízvilág érdekében.
Alakíts át egy bolti salátát grillezett őszibarackkal és szalonnával a spenót mellé – tökéletes nyári grillköretként! Ehhez a recepthez válassz érett, de kemény őszibarackot...
Élvezd az áfonyás pite fagylalt csodálatos ízét ebben a turmixban friss áfonyával, tört graham keksszel és egy titkos összetevővel – vanília vodkával! Csak rázd össze mindent...
Jegeskávé, csokoládéfagylalt és ír krémlikőr, például Baileys keveréke tökéletes vasárnapi villásreggeli italt eredményez. Tálaljuk átlátszó üvegbögrékben, díszítve...
Készíts egy finom falatot indiai tandoori csirke ízével. Használhatsz dióféléket vagy csak mandulát. Keverd össze tojásfehérjével és indiai garam masala fűszerekkel, és süsd sütőben...
Cseréld le a klasszikus kávéízű tiramisut egy élénk, frissítő citromízre! Keverd össze a mascarponét a citromkrémmel és a reszelt héjával, majd áztasd be a savoiardi kekszet (ladyfingers) limoncello likőrbe.
Egy egészben sült pulyka kétségtelenül fényűzően néz ki, de ha darabokra vágjuk, ugyanolyan ünnepi hatást kelt, és a tészta ropogósabb lesz. A lényeg...
























































