Gluténmentes receptek


Szerző: - kulináris író
Quinoa vajban sült gyökérzöldségekkelMegtekintések: 5492

Ez az étel gyönyörűen párosítja a párolt quinoát lédús, ízletes rukkolával, édes-csípős sült zöldségekkel, ropogós fenyőmaggal és reszelt parmezán sajttal, mindezt finom öntettel...

Quinoa, vajtök, sárgarépa, paszternákgyökér, citromlé, parmezán sajt, fenyőmag, rukkola...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Quinoa kéregű pizzaMegtekintések: 15 047
Recept tartalma:

A quinoa kiváló alapanyag a gluténmentes pizzához. Ezt a receptet bárki értékelni fogja, aki diétázik, aki egészségesebbé szeretné tenni a pizzáját, és végül, akit ijesztőnek talál a kelt tésztával való munka gondolata.

Quinoa, mozzarella sajt, parmezán sajt, paradicsom, pirospaprika pehely, oregánó, bazsalikom, pepperoni kolbász...
Idő: 25 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Liszt nélküli diétás piteMegtekintések: 24 100
Recept tartalma:

A lisztmentes csokitorta egy finom, gazdag és sűrű desszert, amit bárki élvezhet, még akkor is, ha gluténmentes diétát tart. És sokkal könnyebb elkészíteni, mint amilyennek látszik...

tojás, tejszín, félédes csokoládé, étcsokoládé...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző:
Tökpite (Ket Diet)Megtekintések: 10 589
Recept tartalma:

Ez az egészséges sütőtökös pite annyira ünnepinek tűnik, és mindenki imádni fogja. A kókusz- és mandulaliszt, a vaj és a krémsajtos máz keveréke csodálatos diós kérget eredményez...

Mandulaliszt, tojás, tejszín, sütőtökpüré, sütőtökös pite fűszerkeverék, krémsajt, melasz...
Idő: 4 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Mandulás omlós keksz (Ket Diet)Megtekintések: 27 509

Ezek a gluténmentes kekszek háromféle formában használnak mandulát: mandulalisztet, mandulakivonatot és apróra vágott mandulát. Krémsajttal és vajjal párosítva...

mandulaliszt, krémsajt, tojás, mandulakivonat, mandula...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 15 süti
Szerző:
Reggeli szendvics (keto diéta)Megtekintések: 12 818

Egy finom, laktató és szaftos szendvics, tökéletes reggeli ketogén diéta alatt. Egy hagyományos zsemle helyett ez a szendvics két vékony, sült darált sertéskolbászból készült pogácsát tartalmaz, és...

tojás, kupaty (sült kolbász), cheddar sajt, krémsajt, snidling, petrezselyem, koriander, avokádó...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 szendvics
Szerző:
Firenzei tojás sütőben (keto diéta)Megtekintések: 6731

A hagyományos recepttel ellentétben a firenzei tojásokat a szósszal és a spenóttal együtt elegáns formákban sütik. Ez az egyedi tálalás biztosan elkápráztatja vendégeit a vasárnapi villásreggeli alatt...

Tojás, tejszín, mozzarella sajt, parmezán sajt, sonka, spenót, szerecsendió, teljes kiőrlésű mustár...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Reggeli rakottas (Ket Diet)Megtekintések: 14 097

Mindenki imádni fogja ezt a színes és finom reggeli rakott ételt. Még azok is, akik nem diétáznak. Darált chorizóval, sült vöröshagymával, rengeteg reszelt sajttal, spenóttal és sült zöldségekkel van töltve. Mindenki...

Fehérrépa, retek, zellergyökér, spenót, tojás, tejszín, tejföl, Monterey Jack sajt, kupaty (sült kolbász), kömény...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Sajttorta (keto diéta)Megtekintések: 27 255
Recept tartalma:

Ez a bársonyos sajttorta omlós tésztában ugyanolyan finom és textúrájú, mint egy hagyományos sajttorta, de tökéletes a keto diétához. A tészta mandulaliszt, finom kókuszreszelék keverékéből készül...

Krémsajt, tojás, tejföl, vaníliarúd, mandulaliszt, kókuszreszelék, fahéj...
Idő: 6 órakor Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző:
Tojásos muffinok (Ket Diet)Megtekintések: 13 115

Ezek a finom és egészséges tojástálak tökéletesek ketogén diétát követőknek, valamint mindazoknak, akik szeretik a rántotta, a sült sonka és a sajt kombinációját. Elkészíthetők...

tojás, tejszín, kaliforniai paprika, spenót, mozzarella sajt, parmezán sajt, sonka...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Mexikói csokis keksz (Ket Diet)Megtekintések: 9 976

Ezek a mexikói csokis kekszek egy csipetnyi cayenne borssal készülnek, ami pikáns ízt ad a csokoládénak, és fahéjjal kombinálva gazdagabb ízt kölcsönöz. Ez a recept keto-barát, és...

mandulaliszt, tojás, borkősav, őrölt cayenne bors, fahéj, kakaó...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 15 süti
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Fahéjas muffinok (Ket Diet)Megtekintések: 17 313
Recept tartalma:

Ezek az ünnepi muffinok, a Cinnabon híres fahéjas csiga csodálatos ízével és aromájával, a ketogén diétádhoz igazodnak, így nyugodtan kényeztetheted magad. A muffinok...

Mandulaliszt, lenmagliszt, kókuszreszelék, tojás, tejszín, túró, kókuszolaj, dió, szerecsendió, fahéj...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 cupcake
Szerző:
Palacsinta (keto diéta)Megtekintések: 26 181

Kényeztesd magad egy finom reggelivel, még akkor is, ha ketogén diétán vagy. Ezek a puha, aranybarna palacsinták mandula- és kókuszliszt, kókusztej, tejszín és tojás keverékéből készülnek. Add hozzá az őrölt...

mandulaliszt, kókusztej, tojás, tejszín, kókuszreszelék, makadámdió...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 10 palacsinta
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Brownie (keto diéta)Megtekintések: 35 715

A ketogén diétázóknak semmi okuk sincs lemondani egy finom, gazdag csokoládés brownie-ról. Ez a diétabarát brownie mindenkinek nagy sikere lesz, még azoknak is, akik nem diétáznak. A recept...

Étcsokoládé, csokoládédarabkák (granulátumok), tojás, tejszín, mandulaliszt, kakaó, kókuszreszelék, diófélék...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 sütemény Kalóriatartalom: 170
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Fasírt szalonnával (keto diéta)Megtekintések: 10 271

Néhány egyszerű helyettesítéssel a hagyományos fasírtból finom és szaftos, keto-barát fasírt lesz. A sült paprika a ketchup helyett egy csipetnyi édességet ad, és kiegyensúlyozza a gazdag...

Darált sertéshús, darált marhahús, bacon, sampinyonval, kaliforniai paprikával, cheddar sajttal, paradicsompürével, mandulaliszttel, kakukkfűvel...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Csirke parmezán szárnyakMegtekintések: 1666

Ezek a ropogós csirkeszárnyak a népszerű olasz étel, a csirke parmezán stílusában készülnek. Minden darabot paníroznak és sütőben sütnek, majd néhány perccel azelőtt, hogy elkészülnének...

Csirkeszárnyak, parmezán sajt, mozzarella sajt, puffasztott rizs...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 300
Szerző:
Egészséges gluténmentes sajtkekszekMegtekintések: 7 236

Ezek a ropogós kekszek gluténmentes lisztből készülnek, egészségesek és finomak. A hagyományos tésztával ellentétben a gluténmentes tészta nem igényel sok dagasztást, így...

Gluténmentes liszt, cheddar sajt, parmezán sajt, szezámmag, mák, mustárpor, paprika, kurkuma, almaecet, keményítő...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 100 db. Kalóriatartalom: 190
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Mandulás kenyér (Ket Diet)Megtekintések: 64 805

Ennek a diétás kenyérnek az elkészítéséhez mindössze öt könnyen beszerezhető hozzávalóra lesz szükséged: mandulalisztre, vajra, tojásra, sütőporra és egy csipet durva sóra. Dagasztás közben...

mandulaliszt, tojás...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 240
Szerző:
Laposhal retekkel citrusos mártásbanMegtekintések: 1606

A szeletelt laposhalat retekben, vöröshagymában és kakukkfüvön sütik, és vörös grépfrútszeletekkel, frissítő citrusmártással tálalják. A mártás grépfrútot,...

laposhal, retek, tejszín, narancslé, grapefruitlé, kakukkfű...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 354
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Édesburgonya lasagne gombávalMegtekintések: 4 210

Ez a vegetáriánus, gluténmentes lasagne extra kalóriák nélküli ízével fog elbűvölni. Hagyományos tészta helyett vékonyra szeletelt édesburgonyát használ. Használj mandolint a szeleteléshez,...

Csiperkegomba, mángold, chili paprika, ricotta sajt, parmezán sajt, édesburgonya, kakukkfű, bazsalikom...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 361
Szerző:
Keto cheddar sajtos taco chipsMegtekintések: 11 854

Ezek a sajtos chipsek hihetetlenül könnyen elkészíthetők, alacsony szénhidráttartalmúak, és ugyanolyan ropogósak és finomak, mint a burgonyachips, de szénhidrátok nélkül. Reszelt...

Cheddar sajt, parmezán sajt, chili fűszerkeverék, őrölt cayenne bors, kömény...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző:
Pizzafalatkák (Ket diéta)Megtekintések: 49 604
Recept tartalma:

A hagyományos pizza diétázása nehézkes lehet, de ez a recept a ketogén diétát, az alacsony szénhidráttartalmú diétát, a gluténmentes diétát követőknek és még a sajtok szerelmeseinek is tetszeni fog. Pizza...

Mozzarella sajt, paradicsompüré, mandulaliszt, tojás, tejföl, pirospaprika pehely, oregánó...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 160
Szerző: - kulináris író
Serpenyőben sült káposztaMegtekintések: 16 778

A sült káposzta hihetetlenül egyszerű, gyors és finom köret szinte bármilyen főételhez, legyen szó ünnepi húsról vagy sült kolbászról. Ez az étel a fehér káposzta mellett...

fehér káposzta, vaj, fekete bors...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 43
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Kolbászos pizza csicseriborsólisztes tésztábanMegtekintések: 8576
Recept tartalma:

A gluténmentes vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend nem ok arra, hogy lemondj a finom pizzáról. Ez a csicseriborsólisztes pizza még gyorsabban elkészíthető, mint a hagyományos pizza, és ugyanolyan finom, de annál több...

kolbász, provolone sajt, paradicsomszósz, csicseriborsóliszt, fokhagymapor...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 274
Taco bár: Építsd fel a saját taco-datMegtekintések: 3784

Egy taco bár tökéletes megoldás egy nagyobb baráti társasággal eltöltött esti programhoz. Finom és nagyon szórakoztató, mivel mindenki elkészítheti a saját előételét. Tegyél ki rengeteg csészét és tálat az asztalra...

Tortilla, kaliforniai paprika, avokádó, retek, pico de gallo szósz, Boston saláta, édesburgonya, sütőtök, gomba, kömény, chilipor, cayenne bors, fekete bors, fahéj, paprika...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 660
Szerző:
6 rétegű mártogatósMegtekintések: 1582

Ez a mexikói ihletésű előétel hat réteg finomságot kínál, amelyeket tortilla chips-szel kombinálva finom kombinációt kapsz. Tökéletes csemege a családodnak...

fokhagyma, fekete preto bab, pinto bab, chili fűszerkeverék, cheddar sajt, avokádó, jalapeno paprika, római saláta, joghurt, koriander, paradicsom, újhagyma, tortilla chips, kukorica chips...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 252
Szerző: - szakács
GuacamoleMegtekintések: 3898

Ez a guacamole az érett avokádó mellett hagymát, fokhagymát, csípős serrano paprikát, aromás friss koriandert, olívaolajat és frissen facsart lime-levet is tartalmaz – élénk ízek robbanása, amitől majd enni akarsz...

Avokádó, limelé, hagyma, fokhagyma, serrano paprika, koriander...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 evőkanál
Szerző: - kulináris író
Karfiolos sajtos makaróni tészta nélkülMegtekintések: 24 347

Készíts finom karfiolragut, hasonlót a makarónihoz, tészta nélkül. Tökéletes alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Az íze és az állaga szinte azonos, az egészségügyi előnyei pedig...

Vaj, karfiol, tej, mustárpor, csípős szósz, pepper jack sajt, kecskesajt, parmezán sajt...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - vendéglős
Grillezett karfiolsalátaMegtekintések: 3977

Ez a lédús, finom saláta karfiolt, sárgarépát, paprikát és hagymát tartalmaz. Minden zöldséget grilleznek, mielőtt a salátástálba tesszük, így egyedi, gazdag ízt kölcsönöznek nekik.

Karfiol, sárgarépa, kaliforniai paprika, vöröshagyma, pirospaprika-pehely, zellergyökér, rukkola, kecskesajt, majonéz, tejföl, snidling, citrom, méz, pezsgőecet...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző:
Karfiolos kukoricás muffinokMegtekintések: 7336

Ezek az illatos muffinok búzaliszt nélkül készülnek, mégis ugyanolyan finomak, mint a hagyományos muffinok. A kukoricaliszt meleg, ínycsiklandó aromával ruházza fel őket, a színes...

Karfiol, kukoricaliszt, vaj, cukor, sütőpor, tojás, cheddar sajt, jalapeno paprika...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 150
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Fokhagymás karfiolpüréMegtekintések: 15 174

Még azok is, akik a krumplipürét kedvelik, imádni fogják ezt a köretet. A főtt karfiolt egy aprítógépben összeturmixoljuk parmezánnal, görög joghurttal, fokhagymával...

karfiol, húsleves, parmezán sajt, joghurt, fokhagyma, rozmaring...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 83
Szerző:
Alacsony szénhidráttartalmú karfiol és sajtos kenyérrudakMegtekintések: 27 337

Változtass egy kis karfiolfejet aranyló, sajtos kenyérrudakká, amiket annyit ehetsz, amennyit csak akarsz bűntudat nélkül, még akkor is, ha alacsony szénhidráttartalmú vagy gluténmentes diétát tartasz....

Karfiol, fokhagyma, olasz fűszerkeverék, pirospaprika-pehely, tojás, cheddar sajt, parmezán sajt, marinara szósz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8-9 pálca Kalóriatartalom: 220
Szerző:
Sült karfiolfejek mustáros és parmezános kéreggelMegtekintések: 12 093

Ez a finom, gyönyörű, és ami a legfontosabb, egészséges és rostban gazdag karfiolköret már pusztán a külsejével is lenyűgözi a vendégeit. A karfiolfejeket egészben sütjük a sütőben....

karfiol, fokhagyma, dijoni mustár, petrezselyem, parmezán sajt, citrom...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Sütőben sült karfiol steakekMegtekintések: 36 080

Ha szeretnéd a legtöbbet kihozni a karfiolból, és ezt az egyszerű, mégis hihetetlenül egészséges zöldséget tálalni, fontold meg a steak elkészítését! A karfiol fejét szépen szeletekre vágják, amelyek sütés után...

karfiol, fenyőmag, mazsola, vaj, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6 Kalóriatartalom: 215
Kategóriák: Pizza, Pékség, Piték, .
KarfiolpizzaMegtekintések: 13 285

Még gluténmentes diéta mellett is élvezheted a luxuspizzát, ami egyszerre szaftos és egészséges. Ez a pizzatészta reszelt karfiolból készül, reszelt sajtok keverékével összefogva...

Karfiol, mozzarella sajt, parmezán sajt, oregánó, fokhagymapor, tojás, marinara szósz...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 Kalóriatartalom: 211
Szerző: - kulináris író
Sült, aprított kelbimbóMegtekintések: 4377

Gondoltál már arra, hogy apró kelbimbót tépkedj? Az ötlet szokatlannak tűnik, de tálaláskor könnyebb és érdekesebb köretet kapsz. A kelbimbót apróra tépkedd...

Kelbimbó, vaj, balzsamecetes szósz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - híres szakács
Kiváló kelbimbóMegtekintések: 14 013

Ennél a köretnél a kelbimbót félbevágjuk: így jobban magába szívja a finom krémes szószt. A kelbimbót először csirkében pároljuk...

Vaj, kelbimbó, húsleves, újhagyma, poblano paprika, fenyőmag, tejszín...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - kulináris író
Párolt kelbimbóMegtekintések: 62 720

A kelbimbó serpenyőben való párolása nem nehezebb, mint a sütése: csak adjunk hozzá egy kis csirkehúslevest, fedjük le, tegyük alacsony lángra, és hagyjuk állni fél órát. És aztán...

Kelbimbó, vaj, mogyoróhagyma, húsleves...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - kulináris író
Gyönyörűen sült kelbimbóMegtekintések: 13 786

A kelbimbót egyetlen tepsiben sütjük kockára vágott sütőtökkel és vöröshagymával, majd friss gránátalmamagokkal megforgatjuk és köretként tálaljuk. Az étel...

Kelbimbó, vajtök, vöröshagyma, chilipor, gránátalma melasz, gránátalma...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16 Kalóriatartalom: 148
Kategóriák: Saláták, Gyümölcs, Hal, .
Szerző:
Füstölt pisztrángsaláta grapefruittalMegtekintések: 3975

A salátában található frissítő grapefruit tökéletesen kiegészíti a gazdag füstölt pisztrángot. Mielőtt hozzáadná, távolítsa el a hártyákat és a fehér csíkokat a szeletekről, hogy teljes mértékben élvezhesse...

Tejföl, újhagyma, vízitorma, endívia, saláta, zeller, vöröshagyma, füstölt pisztráng, grapefruit...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 225
Szerző: - kulináris író
Sült kelbimbó sütőtökkel és gránátalmamagokkalMegtekintések: 3519

Egy finom, élénk és figyelemfelkeltő zöldségkörethez keverj össze kelbimbót vöröshagymával és szeletelt sütőtökkel, majd süsd meg sütőben, locsolgasd meg olívaolajjal és szórj meg egy csiliporral...

Sütőtök, kelbimbó, vöröshagyma, chilipor, gránátalma melasz, gránátalma...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10-12 Kalóriatartalom: 183
Sült téli zöldségekMegtekintések: 3220

A tél nem ok arra, hogy korlátozd a zöldségek mennyiségét az étrendedben. Ebben az időszakban az idényzöldségek és gyökérzöldségek különösen hasznosak, mivel ugyanolyan gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, mint nyári társaik. A...

sárgarépa, paszternák, cékla, retek, kakukkfű, fokhagyma, szerecsendió, citromhéj...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Klasszikus sertéskaraj "korona"Megtekintések: 7 181

Ez az ünnepi sertéskaraj koronás sültje lenyűgözi majd vendégeit tálalásával és kivételes ízével. A koronát megrendelheti egy hentestől, vagy akár többet is köthet saját maga...

Sertésszűz, édesköménymag, szegfűbors, fekete bors, borókabogyó, babérlevél, cukor, zsálya, kakukkfű, alma, vöröshagyma, vaj, fehérbor, almabor...
Idő: 10 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 16-18
Szerző:
Kétszer sült édesburgonya poblano paprikával és cheddarralMegtekintések: 3014

Ezek a mexikói stílusú, kétszer sült édesburgonyák tökéletesek ünnepi köretként vagy előételként otthoni partikra. Sütve és felezve ezek az édesburgonyák...

Édesburgonya, poblano paprika, vaj, tejföl, lime, adobo szósz, újhagyma, cheddar sajt, koriander...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei