Megtekintések: 675Denise Brown ihletője ehhez a desszerthez a török kávéból és kardamomból származik, amit egy közel-keleti étteremben rendel. Sok kísérletezés után sikerült átalakítania a délutánját...
Megtekintések: 1293„Először törökországi utazásom során kóstoltam meg ezt a desszertet” – emlékszik vissza Mark Murphy séf és vendéglős. „Egy kulináris diplomáciai úton voltam, Amerikát képviselve...”
Megtekintések: 477Katie Lee azt mondja, hogy élete egyik legjobb vacsorája volt az olaszországi Masseria Il Frantoio-ban. Ebben a receptben megpróbálta újraalkotni az aznap est egyik fogását. Hihetetlenül finom lett.
Megtekintések: 648Ha nagy rajongója vagy az amerikai csokis kekszeknek, akkor mindenképpen ki kell próbálnod ezt a süteményt, mivel az alapja egy óriási keksz, puha, ropogós és tele van...
Megtekintések: 778Ebben a finom és egészséges tálban Trisha Yearwood a barna rizses alapot enyhén párolt zöldségekkel egészíti ki: cukorborsóval, cukkinivel, édesköménygyökérrel és shiitake gombával. Hihetetlenül lédús...
Megtekintések: 981Az indiai stílusú tortillák remek nassolnivalók, ha valami egzotikusabbra vágysz, mivel a fűszeres és édes jegyek csodálatos kombinációját kínálják. A töltelék...
Megtekintések: 845Készíts csirkés fajitát egészséges salátává, amit könnyen magaddal vihetsz a munkahelyedre egy üvegben. Minimális erőfeszítést igényel: egyszerűen dobd a csirkét a zöldségekkel egy sütőlapra, és...
Megtekintések: 863Ez a finom és laktató mexikói stílusú saláta tökéletes egy élénk, egészséges és energizáló ebédhez, amit magaddal vihetsz a munkahelyedre. Hozzávalói többek között főtt quinoa,...
Megtekintések: 985Sajt hozzáadása nélkül is készíthetsz egy tisztességes pestót, amely pont olyan ízű lesz, mint az eredeti. A lényeg az, hogy a hozzávalókat megfelelően keverd össze. Füstölt mandula, pisztácia és főzött...
Megtekintések: 1225A savanyú káposztával készült grillezett bratwurst kolbász tökéletes egy német stílusú vacsorához. Sült krumplival, almával, újhagymával és zsályával tálaljuk, könnyű mézes mázban.
Megtekintések: 631A polentát vízben, tejszínnel főzzük, majd a legvégén reszelt fontina sajttal keverjük össze, így egy nagyon puha és krémes polentát kapunk. Krémes mártásban párolt gombával tálaljuk. A gomba ízének kiemeléséhez...
Megtekintések: 688Ha újburgonyasalátát készítesz, ne vesztegesd az időt a hámozással: a fiatal héjak hasznos mikroelemeket tartalmaznak, és csak a javadra válnak. Alaposan mosd meg a burgonyát, főzd meg, és...
Megtekintések: 1043Ez a recept a klasszikus, krémes öntettel készült krumplisalátát vegetáriánus köretté alakítja, amely tökéletes ünnepekre, piknikekre vagy egy egyszerű hétköznapi vacsorára. Egy kis...
Megtekintések: 547Ez az ízletes rizottó gyönyörű, bársonyos textúráját a keményítőtartalmú Arborio rizsnek és a bőséges parmezán sajtnak köszönhetően kapja, amely megolvasztja és krémes szószként vonja be a rizst.
Megtekintések: 995Ez a bársonyos, tartalmas leves a karfiol és a paszternák ízeit ötvözi a rozmaring és a metélőhagyma jegyeivel. Ez a recept 10% és 35% közötti zsírtartalmú tejszínnel működik, de minél magasabb a zsírtartalom, annál jobb az íze.
Megtekintések: 837Ehhez a recepthez a fehér hal, például a tengeri sügér vagy a tengeri sügér illik a legjobban. A filét egy sütőlapra helyezzük, kézzel pépesített konzervparadicsomra, olajbogyóval összekeverve...
Megtekintések: 1 154Készíts egy finom és egészséges, közel-keleti stílusú, rostban és fehérjében gazdag tálat, amely a textúrák csodálatos kombinációjával is elkápráztat. A tál alapja sima, házi készítésű hummusz, amely...
Megtekintések: 664Ez az alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, fehérjében és vitaminokban gazdag étel tálaláskor nagyon élénk látványt nyújt, és alkalmas mind a mindennapi étkezésekre, mind az ünnepi asztalokra, amelyek tele vannak...
Megtekintések: 724Készíts egy tálat egyszínűben, például zöldben, mint ez a rizstésztával készült thai tál. Tetejére tegyél párolt brokkolit, zellert, uborkát és friss mentát...
Megtekintések: 672Ez a japán stílusú mártogatós tökéletesen illik zöldségekhez vagy tempura zöldbabbal. Rendezd el őket a mártogatós tálban, mártogasd be őket, és élvezd. Próbáld ki sült édesburgonyával vagy...
Megtekintések: 1310Mi lehetne finomabb és egészségesebb, mint egy termelői piacról származó szezonális zöldségekből készült étel?! Ez az egyszerű, mégis finom köret a legfinomabb téli zöldségeket használja fel, és...
Megtekintések: 2 238Ez az alacsony kalóriatartalmú, mégis laktató és egészséges brokkoli leves hihetetlenül sima és krémes, még tejszín hozzáadása nélkül is. Bársonyos állagát a sárga...
Megtekintések: 557Ha nincs időd reggelente egy teljes, kiadós reggelit elkészíteni, egy lassú főző segíthet. Egész éjjel működni fog, így időpazarlás nélkül ébredhetsz fel és ülhetsz le az asztalhoz.
Megtekintések: 744Ennek az ételnek a szépsége abban rejlik, hogy nem kell külön rizst főzni vagy zöldségeket sütni: mindent egyszerűen egy sütőlapra kell tenni és megsütni. Tökéletes egy munka utáni vacsorához. Finom, egészséges és nem...
Megtekintések: 3598Az ecettel ízesített káposztasaláta frissítő, fanyar ízt kölcsönöz, és tökéletesen kiegészíti a gazdag húsételeket, mint például a tépett sertéshús vagy a sült bordák.
Megtekintések: 1019Az egy tepsiben sült lazac újburgonyával és karfiollal remek megoldás egy gyors és egyszerű, teljes hétköznapi vacsorára, és ha többféle karfiolt is veszel...
Megtekintések: 1492A finom, ragacsos máz nemcsak ünnepi fényt ad az aranybarna csirkének, hanem ízek széles skáláját is felölti, édes, fűszeres és citrusos jegyekkel. Süsd a csirkét zöldségágyon,...
Megtekintések: 977A serpenyőben sült pisztrángfilét fűszeres kelkáposztával és vörösbabbal tálalják. Sütés előtt a halat cajun fűszerkeverékkel és barna cukorral bedörzsölik, ami ízt ad a pisztrángnak...
Megtekintések: 1658Az Esquites egy mexikói utcai étel, amelyet kukoricaszemekből készítenek. A fűszerek bőségének köszönhetően ízek egész csokrát kínál, édes, savanykás, fűszeres és sós jegyekkel.
Megtekintések: 3 127A kelet-indiai Rancsiban felnőve Manit Chauhan gyakran utazott vonattal a szüleivel, két-három napot töltve az úton. Imádta a hosszú utakat, mivel az indiai vasútállomásokon chaatot árultak...
Megtekintések: 1 194Tudtad, hogy a vízitormát az egyik legtáplálóbb élelmiszernek tartják? Igazad van! Gazdag K-vitaminban, amely elengedhetetlen a csontok egészségéhez, és antioxidánsokban. A vízitorma emellett...
Megtekintések: 1329Ez a krémes vegán leves a csicseriborsónak és a bőséges zöldségeknek köszönhetően egy teljes ebédhez is elég laktató. Hogy még laktatóbbá tedd...
Megtekintések: 1902Ez a vegán cheddar sajt pont úgy néz ki és ízlik, mint az igazi! Nyers kesudióval és édesburgonyával készül, amelyek feszes állagot és pont megfelelő színt adnak neki, valamint néhány természetes aromát is...
Megtekintések: 1589Készítsen klasszikus olasz rizottót vacsorára két személyre. Puha póréhagymával, ropogós pancettával és lédús spenóttal vizuálisan és ízében is élénk, és...
Megtekintések: 5 609Nem kell ezeket az alacsony kalóriatartalmú szendvicseket felvágottakkal megpakolni, mint egy klasszikus olasz szendvicset: csak adj hozzá egy-egy szelet szalámit, sonkát és sajtot az ízletesebbé tételhez...
Megtekintések: 7013Ez az olasz omlett remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradék főtt zöldségeket, például a tegnapi vacsoráról. A brokkoli tökéletes kiegészítő, gyönyörűen illik a cheddarhoz, de...
Megtekintések: 6445A sima textúra, a gyömbér, a rozmaring és a kakukkfű kiemeli a hagyományos borscs ízét. Ez a bársonyos, rubinvörös színű krémes leves a legegyszerűbb zöldségekből – burgonyából, céklából, hagymából és káposztából – készül.
Megtekintések: 1978Csupán néhány hozzávalóra lesz szükséged, hogy érett banánból elegáns, meleg desszertet készíts. Ez a banános foster nem igényel égetést, mégis tele van mindennel, amire szükséged van...
Megtekintések: 2 114A chili con carne húsfeltéttel készült kukoricakenyér remek ötlet nagyobb társaság számára, mivel a húst és a köreteket azonnal tálaljuk, és mindez kényelmesen elfogyasztható útközben is, például egy partin vagy...
Megtekintések: 4533Ez a puding főtt fehér rizst használ. A tegnapi vacsora maradéka tökéletes! Lényegében csak feldobod a főtt rizst fahéjjal, vaníliával, citromhéjjal...
Megtekintések: 2319Egy nagy tepsi hihetetlenül egyszerűvé teszi az omlett elkészítését reggelire vagy villásreggelire több ember számára. Vannak, akik a rántottát zöldségekkel, mások sózott sonkával szeretik: egy...
Megtekintések: 1884Készíts tacókat egy tepsiben, akár egy egész társaságnak is. Ebben a receptben nem hagyományos tortillákon sütjük a tacókat, hanem tépett krumpliágyon, ami finom, ropogós alapot biztosít...
Megtekintések: 4497A sült rizs az egyik legegyszerűbb ázsiai stílusú étel, amit otthon elkészíthetünk, és remek módja annak is, hogy felhasználjuk az előző este megmaradt párolt rizst, vagy akár...
Megtekintések: 3529Serpenyőben sült csirkemell mexikói nachos stílusban. Felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fogják! Vékonyra szeletelt, aranybarnára sült és csípős chiliporral bedörzsölt csirkemell tetejére...
Megtekintések: 3354A mexikói flauta (flautas) különféle töltelékekkel töltött, olajban sült tortillacsövek. Főételként vagy előételként is tálalhatók. Ebben a flauta töltelékreceptben...
Megtekintések: 11 157Ebben a finom és tápláló krémes levesben az édesburgonya természetes édességét tökéletesen kiegyensúlyozza a csípős fokhagyma, a szerecsendió és egy csipetnyi tüzes cayenne bors. És hogy elérjük a kívánt állagot...
Megtekintések: 4597A sült hagyma egyedi ízt ad ehhez a krémsajtos mártogatóshoz, de ahhoz, hogy maga a hagyma valóban finom legyen, fontos, hogy vajon kisütjük. Ehhez ghíre vagy tisztított vajra lesz szükség.
Megtekintések: 2721A töltött édesburgonya-héjak főételként vagy előételként is tálalhatók. Élénkek és lenyűgözőek – tökéletesek az ünnepekre! Az édesburgonya és...
Megtekintések: 1916Ez a pite a hagyományos mexikói tamales, azaz a kukoricacsutkában párolt, töltött kukoricás tésztagolyók amerikai változata. Az elkészítés során...
Megtekintések: 2367Ezek a puha, sült laposhaldarabokkal készült taco-k mindenki kedvencét fogják látni. Különösen ízletesek a lime-os és friss korianderes szósznak köszönhetően, amit sütés előtt a hallal kevernek. Tegyél félre egy kis szószt...
