Finom, fűszeres szárnyak - álomszerűek bármelyik sörpartin. Lepd meg vendégeidet ezekkel a mega szárnyakkal: a hagyományos csirkeszárnyak helyett próbáld ki a pulykaszárnyakat! A szárnyakat...
Gluténmentes receptek
Ez a barátságos partipuncs lenyűgözi a vendégeit. Íze tökéletesen kiegyensúlyozott. Az áfonya harmonikusan keveredik a citrusfélékkel és a brandyvel. A koktél gyorsan és egyszerűen fogyasztható.
Ez a salsa vibráló trópusi ízével és az összetevők, valamint textúrák kontrasztos kombinációjával fog rabul ejteni. A bársonyos avokádó találkozik a ropogós hagymával, az édes ananász pedig a fűszeressel...
A Caldo verdi egy hagyományos portugál leves, amelyet gyakran ünnepekre és esküvőkre készítenek. Receptje családonként változik, de mivel a név angolból származik...
Az ajiaco egy hagyományos kolumbiai leves, amely Bogotá bármely éttermében megtalálható. Az egyik fő összetevője a burgonya. A leveshez jellemzően többféle burgonyát adnak, gyakran...
Lepd meg vendégeidet ezzel a szokatlan, felnőtteknek szánt desszerttel. Bár az alkoholos zselé egyre népszerűbb, nem mindig kényelmes felespohárból inni. A citrusfélék héjával pedig...
Ez a kiadós és ízletes, marokkói ihletésű leves egy finom módja annak, hogy felhasználjuk a maradék grillezett csirkét. Még ha csak a csirke fele is maradt, használd fel a csontokat egy kiadós...
Az Arroz caldo (spanyolul „rizs húslevessel”) egy sűrű rizsleves, amely népszerű a Fülöp-szigeteken, spanyol gyökerekkel. A leves ropogósra sült csirkecombokból készül, amelyeket...
A reggeli gabonapelyhek csodálatos alapot nyújtanak a ropogós, sütés nélküli desszertekhez, az olvasztott pillecukor pedig remek ragasztó. Ez a recept puffasztott rizspelyhet használ...
Egy laza házibulihoz nincs is jobb előétel, mint egy finom mártogatós, amibe chipset és kekszet lehet mártogatni. Remek módja annak is, hogy a vendégeknek tálaljuk, amíg a főételre várnak, mert...
Az ördögtojás népszerű előétel minden ünnepségen: könnyen elkészíthető, gyönyörűen néz ki tálaláskor, könnyen megehető néhány falat alatt, és az emberek egyszerűen imádják!
A lassú tűzhelyen való hosszú párolás hihetetlenül puha és szaftossá teszi ezt a kemény marhaszegyet. A felszeletelt nyers húst tedd egy zacskóba a többi chili hozzávalóval – babbal,...
Ennél a receptnél a karfiolfejet a szokásos rózsák helyett negyedekre vágják. Először is, ettől a vegetáriánus étel tálaláskor impozánsabbnak tűnik. Másodszor, a nagy darabok...
Ezek a finom, puha palacsinták nagyszerű gluténmentes alternatívát jelentenek a hagyományos búzalisztből készült palacsinták helyett. Mandulalisztből és mandulatejből készülnek, hihetetlenül puhák, mégis...
Manapság könnyen beszerezhetők gluténmentes termékek és péksütemények a szupermarketekben, de sokkal élvezetesebb saját magunknak sütni a puha és bolyhos gluténmentes zsemléket, és frissen fogyasztani azokat. Angol...
Ébreszd fel családodat vasárnap reggel a banán csodálatos illatára, miközben ezek a gluténmentes palacsinták sülnek. A banán nemcsak ízt ad, hanem helyettesíti is a...
Ez az illatos almás pite tökéletes bevezetést nyújt a gluténmentes sütéshez. Ez a pite szó szerint tele van puha sült almával és illatos, melengető fűszerekkel, mindezt...
Puha, leveles zsemléket készíthetsz búzaliszt nélkül is. A tökéletes eredményhez nagyon hideg vajra és gluténmentes lisztre, gyors kezekre, egy öntöttvas serpenyőre és...
A hagyományos pásztorpite báránytöltelékkel készül, amit egy serpenyőben gombával és zöldségekkel párolnak, amíg sűrű szószt nem kapnak, majd vastag réteg ...
Van valami szívmelengető és otthonos a zabpelyhes kekszekben. Ne tagadd meg magadtól az örömöt, hogy egy pohár meleg tejjel élvezhesd őket, még akkor sem, ha gluténmentes diétát tartasz. Ezeket a kekszeket egy keverékkel sütjük...
Ez a finom, fahéj csodálatos aromájával átitatott sütemény bab-csicseriborsó lisztből készül, és gluténmentes. A tészta almaszószt és kókuszolajat is tartalmaz, így ízletes...
A gluténmentes kukoricakenyér, amely őrölt köleslisztből, ragacsos rizsből és burgonyakeményítőből készült lisztből készül, ugyanolyan puha, finom és ízletes, mint a hagyományos kenyér. Még csak...
Ha eddig gluténmentesen éltél, és gyakran hiányoznak az igazi pizzák, ez a recept a segítségedre lesz. Akár gluténmentes tésztával is finom pizzát készíthetsz. A tészta kölesliszt, tönkölyliszt és... keverékéből készül.
Bár ez a pizza tészta nélkül készül, mégis megtalálod benne a brokkoli és a sajt nyerő kombinációját, egy olyan kedvencet, ami mindig lenyűgöz. A receptben szereplő brokkoli dupla adagot szolgál:...
A pirított lazacot pirított babbal és spenóttal tálaljuk. A konzervbab életmentő lehet, ha gyors, laktató és tápláló vacsorára vágyunk. Mindössze néhány...
Mivel ez a leves szárazbabbal készül, előre tervezd meg, hogy egy éjszakára beáztatod a babot. A szárazon érlelt spanyol chorizo kolbász pirított darabjai különleges ízt adnak a levesnek. Be...
A gluténmentes kenyér gyorsabban romlik, mint a normál kenyér, és ez a rakott kenyér remek módja annak, hogy felhasználjuk, így egy új, finom ételt készíthetünk, miközben pénzt is megtakarítunk. A Stratát általában kenyérrel sütjük...
Az őrölt mandula és a kakaópor a fő összetevői ennek a luxus pitenek az alapjában, míg az olvasztott étcsokoládé gazdag ízt kölcsönöz a tölteléknek. A csokoládés frangipán pite fénypontja...
Alacsony kalóriatartalmú, gluténmentes taco készítéséhez tortilla helyett vastag salátaleveleket használjunk, amelyeket tálak módjára megtölthetünk a töltelékkel. A töltelékhez süssünk rákot a szemekkel...
Ahhoz, hogy gluténmentesen készítsünk olasz tésztát alla Normával (padlizsános, paradicsomos és sajtos tészta), ne keressünk gluténmentes tésztát a boltban – használjunk inkább cukkinit! Val...
Néha úgy tűnik, hogy csak kétféleképpen lehet sajtos makarónit készíteni: sokáig lassú tűzön párolni a rántás alapú sajtmártást, vagy kinyitni egy doboz előre elkészített hozzávalót, és pár perc alatt mindent összeturmixolni. De van egy másik módja is...
Ha azt hiszed, hogy a könnyű, finom és puha gluténmentes muffinok csak álom, bízz ebben a receptben! A tojás, a tojássárgája, a tejföl és a gluténmentes lisztkeverék megfelelő arányával...
Még gluténmentes diéta mellett is élvezheted egy tál forró, puha zabpelyhet. A zab maga gluténmentes, de mivel a búzával együtt nő, és ugyanazokban a teherautókban szállítják,...
Klasszikus fehér piskóta búzaliszt nélkül – lehetséges! Ezek a rétegek gluténmentes kölesliszt, ragacsos rizsliszt és burgonyakeményítő keverékéből készülnek. A felvert...
Sütés előtt a csirkedarabokat fűszeres aludttejbe mártjuk, és speciális gluténmentes panírozó keverékkel vonjuk be. Kölesliszt, kukoricaliszt és... összekeverésével könnyen elkészíthető.
Ha váratlan vendégek érkeznek, vagy csak egy finom, és ami a legfontosabb, egészséges nassolnivalóra vágysz, vegyél ki egy zacskó fagyasztott borsót a fagyasztóból, olvasszd fel forrásban lévő vízben, és készíts belőle sűrű...
Ez a puha, olasz stílusú omlett egy egész társaságnak is elég. A felvert tojásokat svájci sajttal, finomra vágott sonkával és zöldborsóval keverjük össze egy finom és laktató omlettért...
A báránybordák különösen szaftosak és ínycsiklandóak lesznek, ha pár órán át olívaolaj, balzsamecet és aromás fűszernövények keverékében pácoljuk őket. Tegyünk félre egy kis pácot...
A grillezett lazacot könnyű, balzsamecetben, fokhagymával és édeshagymával párolt koktélparadicsom-felekből álló szósszal tálalják. A paradicsom szó szerint elolvad tálaláskor, és...
Ennek az olasz stílusú ételnek az elkészítéséhez használhatsz pillangós csirkemellet vagy egy 8 darabra vágott csirkét. A csirkét megszórjuk citromhéjjal és kakukkfűvel ízesített fűszerkeverékkel, és körülöleljük...
A csont nélküli sertéskaraj (kérje meg a hentest, hogy lapítsa vagy pillangósítsa fel) ideális sertéstekercs készítéséhez. Először is, puha hús,...
Ez az egyszerű, mégis elegáns provence-i étel teljes egészében egyetlen öntöttvas serpenyőben készül: serpenyőben sült csontozott sertéskaraj szeletek, burgonya, és egy könnyű koktélparadicsomszósz...
Nehéz elhinni, hogy ezeket a falatnyi ízbombákat sütőben sütik: olyan finom, ropogós a kérgük, mintha kisütötték volna őket. Ezek a golyók nagyon hasonlítanak a népszerű krumplis...
Dobd fel az ünneplésed ezekkel a bájos süteményekkel. A finom sajttorta réteg és a ropogós gabonapehely tészta úgy kiegészítik egymást, mint a jin és a jang. Készítsd el a desszertet egy nappal korábban, és...
„A chana masala a kedvenc csicseriborsós ételem” – mondja Nidhi Jalan receptíró. „Ennek a currynek rengeteg változata létezik. Imádom, amikor a csicseriborsót teljesen bevonja egy finom, sűrű és...”
Friss édeskömény és csiperkegomba papírvékony forgácsainak keveréke citromos öntettel, ugyanolyan vékony parmezán sajtforgáccsal a tetején egy frissítő, elegáns salátát eredményez. Az édesköményt lereszelheted...
A friss kelbimbóból finom, lédús salátát készíthetünk. Vékonyra tépkedjük, és pirított pekándióval, könnyű citromos öntettel összeforgatjuk. A gyorsabb szeletelés érdekében használjunk...
Csak csorgasd ezt a savanykás vinaigrette-et egy leveles salátára, és ragyogni fog! Salátákon kívül használd sült vagy párolt zöldségekkel, főtt krumplival, rántott hallal...
Ez a gombás, kéksajtos és friss petrezselymes frittata egy csipetnyi kifinomultságot kölcsönöz a villásreggelidnek. Szükséged lesz egy sütőben is használható serpenyőre. Használj néhány...
35 finom vegán recept
Az, hogy nem eszel húst, tojást vagy tejterméket, nem jelenti azt, hogy le kell mondanod a finom ételekről. Ezek a vegán ételek zöldségekből, gyümölcsökből és...























































