Egészséges receptek


Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Penne tészta rakottas spenóttal és sajttalMegtekintések: 2200

A penne rakott tészta tökéletes villásreggelihez, vasárnapi ebédhez vagy családi vacsorához. A tészta szó szerint fuldoklik a paradicsomszószban egy ragacsos, olvadt szószréteg alatt...

Penne tészta, spenót, paradicsompüré, parmezán sajt, mozzarella sajt, édesköménymag, bazsalikom...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 315
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Lasagne pulykakolbásszalMegtekintések: 1582

A hagyományos lasagne egy gazdag, kalóriadús étel, amely tökéletes az ünnepekre. De ezzel a recepttel egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú – pont amire szükséged van, és...

Lasagne tészta, spenót, darált pulyka, paradicsompüré, túró, ricotta sajt, mozzarella sajt, vörösbor, pirospaprika pehely, újhagyma, szerecsendió, bazsalikom...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 350
Szerző:
Egészséges rizottóMegtekintések: 3903

Ez az egészséges rizottó barna rizs és gyöngyárpa keverékéből készül, amely nagyszerűen helyettesíti a hagyományos keményítőtartalmú rizst, rostot és kellemes diós ízt ad hozzá. Ezenkívül...

Árpagyöngy, barna rizs, spárga, csiperkegomba, krémsajt, parmezán sajt, kaliforniai paprikapehely, citromhéj...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 312
Szerző:
Egészséges pizza spenóttal és ricottávalMegtekintések: 3512
Recept tartalma:

Ez a vékony, teljes kiőrlésű pizzatészta illatos paradicsomszósszal, mozzarella és parmezán ragacsos keverékével, valamint ínycsiklandó spenóttal és ricottával van bevonva. Használjon félzsíros ricottát és...

Teljes kiőrlésű liszt, kenyérliszt, élesztős tészta, koktélparadicsom, spenót, ricotta sajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, pirospaprika pehely, oregánó, bazsalikom...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 410
Szerző:
Gombával és spenóttal töltött kagylókMegtekintések: 23 987
Recept tartalma:

Ez az olasz étel elegáns megjelenésével és fényűző ízével feldobja az ünnepi vacsorát. A nagy kagylókat gombával és spenóttal töltik meg, és kétféle szósszal sütik meg: paradicsomos és...

Tészta, sampinyonval, spenóttal, túróval, paradicsommal, parmezán sajttal, mozzarellával, tojással, édesköménymaggal, kaliforniai paprikapehellyel, bazsalikommal...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 368
Szerző: - híres szakács
Vegetáriánus wontonok gőzölőbenMegtekintések: 4456

Ez az étel bármilyen töltött tésztaétellel felveszi a versenyt szósszal. Ezeknek a vegetáriánus kínai gombócoknak a tölteléke tofu alapú, reszelt sárgarépával, tépett...

wonton tészta, tofu, kínai kel, kaliforniai paprika, sárgarépa, újhagyma, gyömbérgyökér, hoisin szósz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 35-40 gombóc
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Escarole és fehérbab levesMegtekintések: 2 116

Ez a finom, egészséges és tápláló olasz leves percek alatt elkészül. Télen és nyáron is tökéletes. Konzerv fehérbabot párolunk csirkehúslevesben...

Cannellini bab, fehér bab, endívia saláta, parmezán sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Vegán csokoládéfánkokMegtekintések: 3943
Recept tartalma:

Süssünk luxus csokoládéfánkokat étcsokoládé mázzal a maximális egészségügyi előnyök érdekében. Finomított cukor és tejmentesek, mégis hihetetlenül bolyhosak és puhák,...

Mandulatej, szőlőmagolaj, agávé nektár, süteményliszt, lenmagliszt, fánkok, csokoládédarabok (granulátum), kakaó...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 fánk
Zöldséges wokMegtekintések: 4089

Iktass be több zöldséget a napi étrendedbe, és ezzel a recepttel igazán élvezni fogod őket. A zöldségeket ázsiai wok technikával, magas hőfokon, állandó...

Tofu, padlizsán, sárga cukkini, kaliforniai paprika, brokkoli, pak choy, babcsíra, szezámolaj, teriyaki szósz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 183
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Borsóleves sonkávalMegtekintések: 3275

Egy gazdag, füstös és kiadós borsóleves a tökéletes ebéd hideg időben – tápláló, ízletes és melengető. Nehéz ellenállni. Emeril Lagasse borsólevese...

Borsó, sertéshús, sonka, pirospaprika-pehely, babérlevél, kakukkfű, parmezán sajt, szarvasgombaolaj, vörösburgonya, hasábburgonya...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - kulináris író
Sült sárgarépa paszternákkalMegtekintések: 3751

Az édes sárgarépa és az aromás paszternák harmonikusan kiegészítik egymást ebben a finom, egészséges köretben, amely tökéletes ünnepi húsokhoz vagy sült szárnyasokhoz. Sütve...

paszternák gyökér, sárgarépa, kapor...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Lassú tűzhelyen főtt bab hússalMegtekintések: 3067
Recept tartalma:

A füstölt sertéscsülökkel lassú tűzhelyen párolt tarkabab csodálatos füstös aromával és fűszeres ízzel itatja át magát, így tökéletes köret bármilyen étkezéshez. Tálaljuk bármilyen...

Pinto bab, sertéshús, fekete bors, fokhagymapor, chili fűszerkeverék, oregánó...
Idő: 13 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Sült gomba spenóttalMegtekintések: 15 335

A spenóttal sült gomba tökéletes alacsony szénhidráttartalmú köret marhasteakhez, sült szárnyashoz vagy halhoz. Előételként vagy omlett töltelékeként is tálalhatjuk.

csiperkegomba, spenót, balzsamecet, fokhagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Vitamin saláta káposztával és sárgarépávalMegtekintések: 2 162

Ennek a káposztasalátának a fénypontja az édes Fuji alma, vékonyra szeletelve, és reszelt káposztával, sárgarépával, újhagymával és petrezselyemmel összekeverve. Az alma tökéletesen kiegészíti...

Fehér káposzta, sárgarépa, retek, alma, újhagyma, almaecet, méz, mák...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Avokádó-lime krémMegtekintések: 6 134

Ez a tejfölös-avokádós szósz sima és bársonyos, mint a tejszín, míg a friss koriander és a lime gazdag, frissítő ízt kölcsönöz. Percek alatt elkészíthető. Minden hozzávaló...

Avokádó, limelé, fekete bors, tejföl, tej, koriander...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Grillezett sertésszeletek endívia salátávalMegtekintések: 1502

A csont nélküli sertésszűzt vastag pogácsákra vágjuk, sóval, fekete borssal és apróra vágott friss rozmaringgal ízesítjük, majd készre és pirítottra grillezzük. Rozmaring...

Sertéskaraj, sertéshús, limabab, endívia, zeller, borecet, rozmaring...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 470
Áfonyás palacsinta savanyú tejjelMegtekintések: 2637

Ezzel az egyszerű recepttel az íróban (vagy kefiben) készült palacsintáid kívül aranybarnák, belül pedig könnyűek és puhák lesznek, míg az egész áfonya extra lédússágot és ízt ad. Használhatod...

prémium liszt, tojás, joghurt, kefir, áfonya...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 496
Szerző: - kulináris író
Vidéki körte piteMegtekintések: 6046
Recept tartalma:

Ez a rusztikus pite elbűvölő egyszerűségével, de a sült körte hihetetlen ízével, mézes mázzal és omlós tésztával ragad magával. Keverd össze a tésztát...

Teljes kiőrlésű liszt, joghurt, kefir, körte, citromlé, fahéj, méz, keményítő...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 220
Kategóriák: Előételek, Hús, Zöldségek, .
Szerző: - vendéglős
Cheddaros taco zsebekMegtekintések: 2 135

Ezek a ropogós sajtos taco tasakok csak cheddar sajttal készülnek, és tökéletesek gluténmentes vagy ketogén diétát követők, valamint azok számára, akik egyszerűen imádják a sajtot. Az ötlet...

cheddar sajt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 zseb
Lassú tűzhelyen főtt vörösbab rizzselMegtekintések: 1743

A vörösbab és a rizs a louisianai kreol konyha jellegzetes étele. A vörösbabot lassú tűzhelyen párolják andouille kolbásszal, füstölt sertéscsülökkel, fűszerekkel és...

Vörösbab, hosszú szemű rizs, andouille kolbász, sertéshús, kaliforniai paprika, zeller, újhagyma, barna cukor, szárított hagyma, fokhagymapor, chili fűszerkeverék, őrölt cayenne bors, kömény, paprika...
Idő: 8 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
A legjobb édesburgonya-salátaMegtekintések: 3 227

Az édes, egészséges édesburgonya remek alternatívája a hagyományos burgonyának ebben a burgonyasalátában. Vöröshagymával, zellerrel és rengeteg apróra vágott friss...

Édesburgonya, zeller, zöldségrelish, savanyúság, teljes kiőrlésű mustár, méz, vöröshagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Egészséges étkezés hétvégén: 10 tipp táplálkozási szakértőktől

Egészséges étkezés hétvégén: 10 tipp táplálkozási szakértőktől

Az egészséges ételek kiválasztása hétvégén nem kell, hogy nehéz legyen.

Mit kell enni edzés előtt és után

Mit kell enni edzés előtt és után

Tudd meg, mely ételek támogatják a legjobban az edzéseidet.

Szerző: - kulináris író
Epres zabpelyhes szeletekMegtekintések: 3454

Ezeknek a süteményeknek a szépsége a könnyű elkészíthetőségükben és abban rejlik, hogy gazdag eperízüket egész évben élvezhetjük, mivel eperlekvárral sütik őket. A szeletek alapja egy gyors...

zabpehely, liszt, barna cukor, eperlekvár...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 csempe Kalóriatartalom: 177
Puha jázminrizsMegtekintések: 114 511

A hosszú szemű jázminrizs népszerű köret a délkelet-ázsiai ételekben. Kellemes, enyhén krémes ízű, és tökéletesen illik csirkéhez, zöldségekhez és tenger gyümölcseihez szószokkal. Elkészítés...

jázminrizs, hosszú szemű rizs...
Idő: 40 perc
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Gyors Ramen tészta Bok Choi-jal és darált marhahússalMegtekintések: 3635

Párosítsd az egyszerű instant tésztát ázsiai ízesítésű shiitake gombával és pak choi-jal párolt darált marhahússal egy olyan ételhez, ami olyan finom, mint...

Tészta, pak choy, darált marhahús, shiitake gomba, fresno paprika, gyömbér, újhagyma, hoisin szósz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 670
Szerző: - szakács
Saláta articsókával, babbal és tonhallalMegtekintések: 5940

A konzerv ételek lehetnek egészségesek, és ez a saláta ezt bizonyítja. Könnyen elkészíthető, nagyon tápláló és finom. A fő összetevők a konzerv fehér bab,...

Fehér bab, articsóka, tonhal, zeller, citromlé, petrezselyem, rukkola, salátakeverék...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 340
Szerző: - kulináris író
Kuszkusz bazsalikomos pestóval és sült garnélávalMegtekintések: 4 218

Ez a finom mediterrán étel mindössze tíz perc alatt elkészíthető. A kuszkusz nem igényel főzést, és olyan gyorsan megfő, mint a garnélarák, és hogy még ízletesebb és aromásabb legyen...

Kuszkusz, pesto szósz, garnélarák, citromlé, dió, parmezán sajt, pirospaprika pehely, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Vegán Fettuccine Alfredo citrommalMegtekintések: 9098

Az olasz fettuccine Alfredo tészta vegán változata magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú, mégis ugyanolyan finom, mint a hagyományos tészta. A szójakrémsajt teszi a szószt...

fettuccine tészta, szójatej, mandulatej, citromhéj, mandula, krémsajt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 520
A legjobb quinoa receptek

A legjobb quinoa receptek

A quinoa az egyik legsokoldalúbb alapanyag. Magas fehérjetartalmú mag, amelyet gabonaként használnak, és tálak, saláták, sőt még ételek alapjául is szolgál.

Szerző:
Egészséges granolaMegtekintések: 2954

Ez a granola egészségesebb, mint amihez hozzászoktál, nemcsak azért, mert kevesebb édesítőszert tartalmaz, hanem azért is, mert egészséges zsírokat, például extra szűz olívaolajat tartalmaz. A keverék...

Granola, zabpehely, kókuszreszelék, tökmag, szezámmag, mandula, barna cukor, juharszirup...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 14 Kalóriatartalom: 260
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Orzo tészta tonhallal serpenyőbenMegtekintések: 8 337

Ez a finom és laktató étel szinte teljes egészében kamrai alapanyagokból és konzervekből készül. Szükséged lesz kis orzo tésztára, konzerv paradicsomra, fehér babra, tonhalra...

Orzo tészta, tonhal, cannellini bab, kaliforniai paprika, paradicsom, újhagyma, oregánó, citromlé...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 489
Szerző:
Panzanella tonhallal és csicseriborsóvalMegtekintések: 3 130

Nyáron, amikor szezonja van a paradicsomnak, az olaszok szeretnek könnyű, mégis laktató, finom és frissítő panzanella salátát készíteni. A szeletelt paradicsomot száraz kenyérkockákkal, friss...

Bagett, kruton, tonhal, csicseriborsó, paradicsom, uborka, zeller, kapribogyó, borecet, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Linguine „Puttanesca” tonhallalMegtekintések: 13 479

Az olasz tészta, a "Puttanesca", makaróni, kapribogyó, paradicsom, olajbogyó, szardella és fűszerek finom kombinációja. Ez a recept nagyszerű, mert többnyire a következő országokból származó hozzávalókat használja...

Linguine tészta, tonhal, San Marzano paradicsom, kapribogyó, olajbogyó, kaliforniai paprikapehely, bazsalikom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 524
Szerző: - kulináris író
Quinoa vajban sült gyökérzöldségekkelMegtekintések: 5493

Ez az étel gyönyörűen párosítja a párolt quinoát lédús, ízletes rukkolával, édes-csípős sült zöldségekkel, ropogós fenyőmaggal és reszelt parmezán sajttal, mindezt finom öntettel...

Quinoa, vajtök, sárgarépa, paszternákgyökér, citromlé, parmezán sajt, fenyőmag, rukkola...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Quinoa lencsével és csirkévelMegtekintések: 8530

Készítsen egy finom és egészséges, közel-keleti ihletésű ételt főtt quinoa és lencse alapján. A sült hagyma és a fűszeres csirke gazdag ízt ad, míg a fokhagyma, a kömény és...

Quinoa, lencse, zöldbab, grillezett csirke, citromlé, kömény, fahéj, joghurt, mandula...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 370
Szerző:
Sült quinoa garnélávalMegtekintések: 16 774

Ez az ázsiai ihletésű étel a hagyományos sült rizst quinoával helyettesíti, így egy egészségesebb, laktatóbb ételt kapunk, amely magában hordozza a gabona jellegzetes textúráját. Főzd meg a quinoát előre, és...

Quinoa, padlizsán, sárgarépa, garnélarák, tojás, gyömbérgyökér, újhagyma, szójaszósz, szezámolaj, halszósz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Mexikói quinoa reggeli tálMegtekintések: 9 985

Ez az egészséges és tápláló mexikói stílusú reggeli energiával tölt fel a nap folyamán. A főtt vörös quinoát tipikus mexikói feltétekkel tálaljuk: joghurtos szósszal, fekete borssal...

Quinoa, fekete bab, salsa, retek, avokádó, tökmag, limelé, joghurt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 390
Szerző:
Quinoa kéregű pizzaMegtekintések: 15 048
Recept tartalma:

A quinoa kiváló alapanyag a gluténmentes pizzához. Ezt a receptet bárki értékelni fogja, aki diétázik, aki egészségesebbé szeretné tenni a pizzáját, és végül, akit ijesztőnek talál a kelt tésztával való munka gondolata.

Quinoa, mozzarella sajt, parmezán sajt, paradicsom, pirospaprika pehely, oregánó, bazsalikom, pepperoni kolbász...
Idő: 25 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Teriyaki lazac és quinoa tálMegtekintések: 20 982

A tál alapja egy főtt háromszínű quinoa, egy kevés szójaszósszal összekeverve. A quinoát mély tálakba kanalazzuk, és teriyaki szószban sült lazacdarabokkal szórjuk meg...

Quinoa, lazac, teriyaki szósz, rizsbor, pak choy, shiitake gomba, újhagyma, gyömbérgyökér, méz...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 550
8 étel, amit nem szabad este enni

8 étel, amit nem szabad este enni

Ha lefekvés előtt nassolsz valami finomat, ne azt vedd fel, amit először meglátsz a hűtőben. Bár egyes ételek könnyű szénhidrátokat tartalmaznak,

Az egyik vagy a másik: 250 kcal étel

Az egyik vagy a másik: 250 kcal étel

A 250 kcal elsőre kevésnek tűnhet, de a valóságban pont az ellenkezője igaz. Ha megnézzük ezeket az összehasonlításokat, megértjük, hogyan használhatjuk fel hatékonyabban a kalóriáinkat.

Ismerős ételek egészséges változatai

Ismerős ételek egészséges változatai

Újragondoltuk kedvenc ételeinket (a fettuccine Alfredo-tól a sült csirkéig), hogy segítsünk egészségesebben étkezni, miközben továbbra is ízletes ételeket élvezhet.

Szerző:
Tál rizzsel, brokkolival, szalonnával és főtt tojássalMegtekintések: 3 139

Ki mondta, hogy a szalonna és a tojás nem a legegészségesebb reggeli? Fogyassz mértékkel, készítsd el megfelelően, és egészítsd ki egészséges hozzávalókkal, mint például barna rizs, brokkoli,...

Barna rizs, brokkoli, sárgarépa, tojás, bacon, rizsecet, szójaszósz, szezámolaj, újhagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 510
11 egészséges reggeli szokás táplálkozási szakértőktől

11 egészséges reggeli szokás táplálkozási szakértőktől

Kezdje jól a napját ezekkel az egyszerű tippekkel.

Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző: - TV-s szakács
Rántott csirkeMegtekintések: 2336
Recept tartalma:

A vastag, ropogós bőrű sült csirkének nehéz ellenállni. Mindenki imádja, különösen a gyerekek. De a sült csirke isteni állaga és íze mellett rengeteg egészségtelen zsírt és extra...

Csirkecomb, joghurt, kefir, tojás, csípős szósz, citromhéj, kukoricapehely, gabonapehely, fokhagymapor, fekete bors...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 146
Szerző: - TV-s szakács
Darált húsos hot dogok "Chili hot dogok"Megtekintések: 2980

A chiliszósz a hot dog ízletesebb és laktatóbb változata, amelyben a kolbász egy zsemlében van, és bőséges adag chiliszósszal van megszórva. Nagyszerű, kiadós előétel egy baráti társasággal rendezett házibulira. Te...

Hot dog zsemle, kolbász, darált csirkehús, húsmártás, cheddar sajt, kaliforniai paprika, jalapeño paprika, vörösbab, tarkabab, chili fűszerkeverék, kömény...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 549

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei