Egészséges receptek

Ez a quesadilla hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és remek reggeli, könnyű vacsora vagy akár uzsonna is lehet belőle. A fő összetevője – rengeteg sajt – mellett a töltelék kolbászt is tartalmaz...

A fahéjas alma és a paszternák remek köretet alkot a csontos sertésszűzhöz, ha együtt sütjük ugyanazon a tepsiben. Tálald a vacsorát közvetlenül a tepsiben, és máris készen állsz az estére...

A ropogós panírban sült finom sertéshús lehet egészséges! Sütés vagy bő olajban sütés helyett süsd meg a húst sütőben. A sertésszeleteket durva japán zsemlemorzsába forgatják...

A sütőtök édessége gazdag, sokoldalú ízt kölcsönöz kedvenc sajtos makarónijának, így egészségesebbé teszi azt. Ajánlott bordázott tésztát használni, amely...

A hagyományos őszi almás piték helyett süsd meg ezt a csodálatos pitét, ugyanolyan egészséges vajtökből. Természetes édességét a zsálya és a kakukkfű fűszeres jegyei ellensúlyozzák, és...

Tedd fel az őszi menüdbe ezt a kiadós és finom csirkés-sütőtökös pitét. Aprított grillcsirke (vagy sült csirke) és konzerv sütőtök felhasználásával készül.

A tök, egy szokatlan pizzaalapanyag, tökéletes, ha más hozzávalókkal párosítják. Ebben a vegetáriánus pizzában a sütőtök édes íze harmonikusan...

Ez a marokkói stílusú sütőtökös és csicseriborsós ragu főételként vagy köretként is tálalható. A ras el hanout és a fahéj melegítő, édes-fűszeres ízt kölcsönöz, míg az aszalt sárgabarackok...

A S'mores a graham keksz, az olvadó csokoládé és a pirított, rágós pillecukor közkedvelt kombinációja. Ezekben a szeletekben mindez megvan, ráadásul karamelldarabokkal és vastag alappal...

Ha szereted a szuper ropogós panírban sült csirkét, akkor ezt a lehetőséget is imádni fogod: a csirke sütőben sül, de ugyanolyan finom, mint bő olajban kisütve. Minimális zsírtartalommal...

Egy pikáns-édes mézes máz füstös chipotle paprikával és adobo szósszal, ami rengeteg ízzel tölti meg a puha fehér halat. Egyszerűen forgasd meg a tilápia filéket a keverékkel, pácold be néhány percig, és...

Élvezzen egy mexikói ihletésű estét sült halas tacóval és számos könnyen elkészíthető, mégis finom körettel: fűszeres vörös rizs, pikáns fekete bab, friss salsa...

A bacon, saláta és paradicsom (BLT) klasszikus kombinációja nem csak szendvicsekhez nagyszerű. Élvezze ezt a triót finom mártogatósként, tökéletes megosztásra nagyobb társasággal...

A mártogatós főtt limababból készül, amelyet egy aprítógépben spenóttal, olívaolajjal, citrommal, friss fűszernövényekkel és tahini szezámpasztával turmixolnak, amíg...

A tilápiafiléket és a páncéljában lévő kagylókat paradicsompüré, zeller és hagyma gazdag mártásában pároljuk. Egy csepp száraz fehérbor és a kagylókból kiáramló leve varázslatos ízt kölcsönöz a ragunak, és...

Készítsen egészséges, alacsony kalóriatartalmú halas taco-kat. Ehhez a recepthez a legjobb, ha kemény húsú fehér halat használ, például tilápiát vagy laposhalat, amelyek sütés után könnyen szétmorzsolódnak.

Ez az ízletes fehérbabos mártogatós a madrasi currypor, a fokhagyma és a friss fűszernövények gazdag, fűszeres ízével van átitatva. Állati zsír nélkül készül, hihetetlenül puha és bársonyos, és...

Ez a krémes mártogatós tele van egészséges spenóttal, articsókával és négyféle sajttal. Hihetetlenül krémes és szaftos, a fénypontja pedig a konzerv paradicsom és chili paprika, amelyek finom ízt adnak...

Amikor előtted van egy tányér ebből a csodálatos, hallal és olajbogyóval ízesített tésztából, nehéz elhinni, milyen olcsó az étel. Mindössze 200 gramm tilápiafilé elég egy finom vacsorához...

Ahhoz, hogy a házi hummuszt olyan krémessé, simává és finomsá tedd, mint a boltiakat, egy kicsit több időt kell rászánnod, és szárított csicseriborsóval kell elkészítened a konzerv helyett – az eredmény...

Az édes, lédús füge tökéletesen illik a kissé kesernyés salátához, a sós szalonnához és a fekete borshoz. Ha pedig túlérett fügét használunk, az is krémes lesz, és...

Ebben a finom, rusztikus omlettben Ina Garten egyszerű hozzávalókat kombinál, mint a tojás, a szalonna, a burgonya és az újhagyma. Az eredmény biztosan el fog ragadtatni: egy puha omlett, tele...

Töltsön el egy pihentető hétköznap estét ezzel a finom tésztavacsorával, amit az egész család imádni fog, és aminek az elkészítése alig több mint 15 percet vesz igénybe! Masni alakú tészta (farfalle)...

Ez a sűrű és melegítő lencseleves tökéletes a hideg téli napokra. Időt takaríthatsz meg a tűzhelynél, ha konzerv lencsét használsz ehhez a recepthez. A lencse a levesbe kerül a következőkkel együtt...

Geoffrey Zakarian azt javasolja, hogy ezeket a miniatűr rákpogácsákat előételként tálaljuk egy házibulin. Valódi rákhúsból, barna rizsből és fűszerekből készülnek, hihetetlenül szaftosak...

Csirkemellek főzésekor a legfontosabb, hogy ne süssük túl őket, hanem szaftosak és puhák maradjanak. Ebben a receptben a melleket sütés előtt mandulapüré, méz és tej keverékével vonjuk be.

A krémes mártásban sült spenót ropogós, sós bacondarabkákkal és olvadó Gruyère sajttal tökéletes kiegészítője bármilyen ünnepi ételnek, legyen az hús, szárnyas vagy hal. Ez a köret fagyasztott...

Egy sült kelbimbóból és gyöngyhagymából álló köret lenyűgöző kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Gyönyörűen néz ki, finom és szaftos – tökéletes húsokhoz vagy szárnyasokhoz! Fagyasztott zöldségek...

Ez a húsgombóc nagyon impozánsan néz ki, és remek alternatívája lehet az ünnepi pulykának, ha kisebb társaságra számítasz. Kizárólag pulykamellből készül, ami nyitott...

A zellerszár remek előételötlet, ha nagyobb társaságot szolgálsz fel. Először is, könnyen elkészíthetők, másodszor pedig alacsony kalóriatartalmúak, és tökéletesek egy...

Ez a luxus quiche tele van a klasszikus csirkés cordon bleu összes hozzávalójával és ízével. A tépett csirkehúst, sonkát és svájci sajtot gazdag tojáskrém borítja egy morzsás kéregen, amely...

A puha és puha palacsinták édes, citrusos ízzel, lédús áfonyával vannak töltve, és tökéletesek reggelire és desszertnek is. A palacsintában található hagyományos író helyett Ree Drummond...

Grillezés előtt a hámozott garnélákat több órán át pácolják limelében és fűszerekben, többek között chipotle paprikában. Ez csodálatos füstös ízt kölcsönöz a tenger gyümölcseinek, még akkor is, ha...

Cseréld le a felvágottakat ebben a vegetáriánus szendvicsben vékony szelet sült cukkinire. Csak arra kell ügyelned, hogy bőségesen sózd őket, hogy az ízük átragyogjon, és ne vesszen el a kenyérrel szemben.

A ceviche remek módja annak, hogy a legtöbbet hozzuk ki kis mennyiségű, pazar friss fésűkagylóból. Mindössze 200 gramm ebből az értékes tenger gyümölcseiből elég négy személyre.

Ez az egyszerű, egészséges étel ízével és kontrasztos textúráival rabul ejti a látogatót. Válaszd szét a mángoldot szárra és levélre, és töltsd meg a keményebb szárakat mángolddal, mivel azoknak egy kicsit több időre van szükségük...

Ez az enyhén fűszeres, fanyar és ropogós relish akár egy hónapig is eláll befőzés nélkül a hűtőben, de valószínűleg nem fog olyan sokáig elállni, annyira finom! Tálald a legtöbb...

Ez a könnyű és elegáns saláta bármilyen salátazölddel vagy keverékkel elkészíthető, de az igazi fénypontja a barna vajjal, balzsamecettel,...

A kínai pak choi gyorsan elkészül, és ez a köret kevesebb mint fél órát vesz igénybe. A szalonna fantasztikus ízt ad neki: a káposztát a serpenyőben kisütjük a szalonnazsírban, majd...

Ez a krumplipüré tejszín és vaj nélkül készül, mégis ugyanolyan puha. Az extra szűz olívaolaj pikáns ízt kölcsönöz neki, a friss fűszernövények pedig csodálatos aromát adnak.

Süss gluténmentes quiche-t burgonyalapból. Elkészítéséhez nyomj ki annyi vizet, amennyit csak tudsz a reszelt burgonyából, és adj hozzá vajat. Ez biztosítja a szuper ropogós...

Ez a kiadós és egészséges saláta mindent tartalmaz, amit egy reggeli omlettben találunk: tojást, sonkát, paprikát, hagymát és sajtot. De az omlettel ellentétben ez a saláta lényegesen több rostot és...

Remek módja annak, hogy a gyümölcsöt érdekesen tálaljuk reggelire, desszertként vagy könnyű snackként. Ree Drummond azt javasolja, hogy próbáljuk ki az áfonya, ananász és málna kombinációját, de kísérletezhetünk is...

Az élénkzöld spárgaszárak mindig fénypontjai az ünnepi vacsoráknak. Maguk a szárak is feltűnőek, ezért egészben a legjobb tálalni őket. A spárga lédússágának és finom ízének kiemelése érdekében...

Készítsd el otthon a saját egészséges csokoládékrémedet. Majdnem olyan ízű, mint a Nutella, és tökéletes vegán étrendbe. A krém alapja mogyoró és csicseriborsó keveréke. Turmixold össze őket egy turmixgépben...

Ez a kiadós quiche lédús spenót, aromás sonka és ragacsos sajt kombinációjával ejti rabul ejtését, míg a vöröshagyma kellemes édes-csípős ízt kölcsönöz a tölteléknek. Minden egy morzsalékos tésztára rétegeződik, és tetején...

Egy élénk vegetáriánus pizza mediterrán ízekkel átitatva. Ez a pizza bolti pizzatésztát használ, de használhatod a kedvenc pizzatésztádat is a tésztához. Mindegyik...

Ezek a könnyű és légies zsemlék tökéletesek reggelire vagy desszertnek. A popoverek megkülönböztető jellemzője az üreges belsejük, amelyet kedvenc szósszal, például bogyós szósszal tölthetünk meg, mint ebben...

A reggelire fogyasztott tükörtojás remek módja annak, hogy feldobja minden korosztály hangulatát, legyenek gyerekek vagy felnőttek. Ráadásul ez a recept tökéletes a gyerekekkel való megosztásra. Azok, akik...

Ezek a sütik finommá és egészségessé teszik a reggelidet. A teljes kiőrlésű liszt, zabpehely, korpa, dió, sárgarépapüré és mazsola rengeteg rosttal, hihetetlen állaggal és...