Egészséges receptek

A népszerű vietnami szendvics, a Banh Mi, hagyományosan hússal vagy hallal készül, de ez a vegetáriánus változat sikeresen helyettesíti ezeket grillezett shiitake gombafejekkel és...

Ez a diétás csokoládéfagylalt igazi csemege és életmentő egy forró napon a ketogén diétát követők számára. Tojássárgája krémalappal készült, nagyon...

Ez az egészséges és tápláló turmix, amely hasonlít a mentás-csokis fagylalthoz, tökéletes reggelire és igazi csemege a ketogén diétát követőknek. Elkészül...

Ez a tofu előétel belül puha, kívül pedig hihetetlenül ropogós, akárcsak a bő olajban sült, de kevésbé káros módon – sütőben – készül. Még egy iskolás is el tudja készíteni ezt a receptet. Hadd...

Az extra kemény tofu szeleteket néhány percig pácoljuk író és csípős szósz keverékében, majd morzsalékos, fűszeres lisztes tésztába forgassuk, és kisütjük, amíg...

Készítsen egy egyszerű, mégis finom japán stílusú vacsorát. Édes és fűszeres szeleteket finom tökből, ropogós tofudarabokat és omlós, szezámmal bevont spenótot sütnek egyetlen tepsiben. Tökéletes...

Sokan túl ízetlennek találják a tofut, de ennél a receptnél nem ez a helyzet. A wokban sült étel elkészítése előtt a szilárd, sült tofudarabokat fűszeres fokhagymás páccal...

Ez az alacsony kalóriatartalmú vegetáriánus omlett rostokban és fehérjében gazdag, így finom és tápláló reggeli. A sült tofu mellett spenóttal, édes paradicsommal és zölddel is tele van...

Ez a könnyen elkészíthető vegetáriánus saláta buja zöldségek, vöröshagyma, édes koktélparadicsom, mandaringerezdek, tofu, friss gyömbér és finom keveréke...

Ez a finom, laktató és egészséges vegetáriánus tál Tex-Mex stílusban készült. A tál alapja főtt quinoa, ízletes koriander, limelé, növényi olaj és méz öntetben.

Ezek az egészséges vegetáriánus tortillák fűszeres tofuval, kukoricával, újhagymával és szeletelt avokádóval vannak töltve – mindezt ropogós, kemény római salátaleveleken. A morzsolt tofut kisütjük...

Még diéta közben is megengedhetsz magadnak egy adag egészséges, antioxidánsokban gazdag étcsokoládét, amely egy finom, krémes puding részévé válik. A desszert második összetevője az avokádó. A kókuszdióval együtt...

Készíts finom és szaftos vegetáriánus tacókat úgy, hogy egy tortillát sült tofuval és káposztasalátával töltesz meg, hús helyett pedig retekkel és korianderrel, lime-os öntettel. Sütés előtt tedd a tofu szeletekre a tetejét...

A legegészségesebb zabkása vágott zabból készül. Tovább tart főzni, de a legtöbb hasznos mikrotápanyagot és rostot kapod belőle. A zabkása elkészítésének legjobb módja, ha megtöltöd...

A kelkáposzta pestónak enyhébb íze van, mint a hagyományos bazsalikomos pestónak. Egészséges és rostban gazdag szósz bármilyen tésztához. Egyszerűen pürésítsd a nyers kelkáposztát egy turmixgépben...

A nyári bogyós szezon tökéletes időszak egészséges, mégis kifinomult desszertek elkészítésére, amelyek tökéletesek reggelire, mint például ezek a parfék. Rétegezd őket átlátszó poharakba...

Meglepődsz majd ezeknek a vegetáriánus pogácsáknak a húsos ízén. A lencse, a hagyma, a fokhagyma, a paradicsompüré, a szójaszósz, a shiitake gomba és a tápláló élesztő mind egészséges, növényi alapú, fehérjében gazdag ízt adnak...

Élvezze a provence-i konyha lenyűgöző ízeit ezzel a remek körettel, amely percek alatt elkészíthető. A fagyasztott articsókaszíveket néhány percig egy kis lábasban pároljuk...

A lédús és egészséges endíviasaláta természetes keserűséggel rendelkezik, amit nem mindenki élvez. De ebben a receptben a zöldségek gazdag, fűszeres ízzel és a pirospaprika pikáns csípősségével vannak átitatva...

Ez a finom görög stílusú pizza sokkal gyorsabban elkészül a semmiből, mint a hagyományos olasz pizza. Nem kell kézzel gyúrni a tésztát, vagy bolti tésztát használni. A recept lényege a folyós állag...

Ez a közel-keleti ihletésű köret, amely ptitimből (izraeli kuszkusz) és karfiolból készül, tele van egészséges rostokkal, rengeteg ízzel és gazdag aromával. Egy csipetnyi fahéjjal megszórt datolya hozzáad...

A hagyományos zsemlék helyett ezek a szendvicsek teljes kiőrlésű pitából készülnek. Nyisd ki őket, mint a zsebeket, és töltsd meg töltelékkel. Minden humusszal megkent pitában található egy kis...

Az antioxidánsokban, vitaminokban és rostokban gazdag zöldségek és gyümölcsök, a magas fehérjetartalmú quinoa, a csicseriborsó és az avokádó kombinációja teszi ezt a salátát töltelékkel és kiegyensúlyozottá. Helyezd a csicseriborsópürét a tál közepére, és...

A citrom lehet, hogy nem a legtermészetesebb pizzaalapanyag, de ebben a receptben élénk citrusos íze gyönyörűen kiegészíti a halas cukkinis és ricottás feltétet. Finom...

Az édes sült banán és az érett áfonya kombinációja ebben a pürében biztosan kielégíti az édesszájú kis csemegét. Ez a természetes püré nem tartalmaz hozzáadott összetevőket vagy édesítőszereket, és...

Kevesen élvezik a spenótot magában, hihetetlen egészségügyi előnyei ellenére. De ebben a bébiétel püré receptben a spenótot tökéletesen kiegészíti a banán, a natúr joghurt és a szűretlen...

A mangó remekül kiegészíti a mára hagyományossá vált alma és sárgarépa kombinációt. A püré isteni finom lesz. A szeletelt almát, sárgarépát és mangót a sütőben puhára sütjük, majd...

Ez a leves tele van fehérjével és rosttal a quinoának, a fehér babnak és a teljes kiőrlésű gombócoknak köszönhetően. Emellett tele van zöldségekkel – hagymával, sárgarépával, zellerrel, zöldbabbal – és puha...

A kis tészták gyakran túlfőnek a levesben, így az étel kevésbé étvágygerjesztő. Ez a recept azt javasolja, hogy a kis tésztákat (például orzo vagy csillagtésztát) külön főzzük meg, és adjuk a leveshez...

A leves elkészítéséhez külön főzzük meg a csirkét, majd főzzük meg a rizst a sárgarépával, a paradicsommal és a paradicsompürével. Ezután vágjuk darabokra a csirkét, és turmixoljuk össze a rizses keveréket, amíg...

Ízletes ázsiai ízvilágért pácold be a szárnyaidat gluténmentes tamari szójaszósz, gyömbér, sötét szezámolaj és lime héj keverékében grillezés előtt. A...

Ezek a ropogós csirkeszárnyak a népszerű olasz étel, a csirke parmezán stílusában készülnek. Minden darabot paníroznak és sütőben sütnek, majd néhány perccel azelőtt, hogy elkészülnének...

A csirke és a bab mellett ez a burrito barna rizzsel, sütőtökkel és reszelt cheddarral is van töltve. Hihetetlenül szaftos, laktató és egészséges. Használj fel maradék grillezett csirkét, és...

Ezek a könnyű és egészséges, mexikói ihletésű burritók gazdag töltelékkel vannak töltve, amely fehérbabpürét, tépett grillezett csirkét, lédús salátát, puha avokádószeleteket és összetört tüzes...

Piknik tervezésekor előző este készítsünk elő harapnivalókat, és adagoljuk őket literes befőttesüvegekbe. Ezek lehetnek réteges barna rizs öntettel, olajbogyóval és korianderrel, vagy fűszeres csicseriborsó marokkói...

Készítsen görög citromos avgolemono levest, ha egy melegítő és egészséges, kellemesen frissítő ízű ebédre vágyik. Fő összetevői a citromlé és a tojás, amelyeket összekevernek, majd...

A grillezett csirke csodálatos hozzávalója az olyan gyors ételeknek, mint ez a leves. Fűszeres ízt kölcsönöz az ételnek, és a ragu olyan gazdag lesz, mintha órákig főzték volna.

Egy finom, egészséges és gyors, ázsiai ihletésű étel, ami tökéletes a nyárra. A hajdina soba tésztát edamaméval, zöld szójababbal pároljuk, majd összekeverjük...

Ezek a szendvicsek BBQ szósszal töltött tépett csirkével vannak töltve, ami a hagyományos amerikai tépett sertéshús egészségesebb változata. Ez a recept bolti grillcsirkét használ. Távolítsa el a bőrt és...

Egészséges zöldségek és ízletes csicseriborsó sülnek együtt egyetlen tepsiben, így a vacsora gyors és egyszerű, anélkül, hogy hegynyi piszkos edényt kellene tálalni. Rendezd el a konzerv csicseriborsót összekeverve...

Ez az angol fish and chips étel egészségesebb változata. A hagyományos burgonya helyett csíkokra vágott édesburgonyát használnak a receptben, és a bő olajban sütés helyett sütőben sütik meg, majd...

Ez a pilaf hús nélkül készül, de húsételek mellé köretként tökéletes. A rizs mellett hagymát, kaliforniai paprikát, zöldborsót, mazsolát, tört pisztáciát és fűszereket is tartalmaz. Mindez együtt...

Ezzel a recepttel megtanulhatod, hogyan készíthetsz finom és szaftos egyszerű fasírtot minimális hozzávalókból. Csak darált marhahúsból, hagymából és paprikából (a szaftosság kedvéért), egy tojásból,...

Egy egyszerű, finom burgonyarecepthez egyszerűen süssünk rozmaringgal és fokhagymával töltött burgonyagerezdeket. A sárga változat működik a legjobban, mivel sütés közben ropogós bevonatot képez...

Ez a finom és egészséges desszert rizsszeletekből álló szendvics, természetes mogyoróvajjal megkenve, chia magos bogyós lekvárral töltve, valamint egy szelet körtével vagy almával. A lekvár...

Ez a réteges vegán desszert külön csészékben kerül felszolgálásra, és nagyszerű csemege az ünnepségekre. Az alsó réteg egy őrölt pisztáciából, cukorból és kókuszolajból készült alap. Nem igényel...

A klasszikus tonhalsaláta vegán változata hámozott és beáztatott napraforgómagból készül, amely tonhalként és majonézként is szolgál. A citrom és... élénk, frissítő íze