Egészséges vacsora receptek


Mediterrán diétás receptek

Mediterrán diétás receptek

Bővítsd az étlapodat több halval, teljes kiőrlésű gabonával, növényi alapú fehérjével és olívaolajjal. Íme néhány finom és egészséges étel, amelyeket a ... ihletett.

15 étel, ami tönkreteszi a bőröd

15 étel, ami tönkreteszi a bőröd

Az életkor előrehaladtával egyre nehezebb megőrizni a bőr feszességét. Ügyelj arra, hogy az étrended ne rontson a helyzeten. Egy táplálkozási szakértő megoszt néhány tippet.

10 étel, amit gyakrabban kellene fogyasztanod

10 étel, amit gyakrabban kellene fogyasztanod

A szervezeted számára szükséges tápanyagok bevitele könnyebb lehet, mint gondolnád. Nézd meg, hogyan javíthatják ezek a gyakori ételek az állapotodat.

10 húspótló táplálkozási szakértők ajánlásával

10 húspótló táplálkozási szakértők ajánlásával

Találd meg az egészséges vegetáriánus ebédekhez vezető utat.

Tanítsd meg a gyerekeidet: 10 egészséges étkezési szokás

Tanítsd meg a gyerekeidet: 10 egészséges étkezési szokás

Elmondjuk, hogyan nevelhetjük a gyerekeket az egészséges étkezésre.

Kategóriák: Levesek, Tankolás, Tésztával, .
Szerző:
Csirkehúsleves apró tésztávalMegtekintések: 6679

A kis tészták gyakran túlfőnek a levesben, így az étel kevésbé étvágygerjesztő. Ez a recept azt javasolja, hogy a kis tésztákat (például orzo vagy csillagtésztát) külön főzzük meg, és adjuk a leveshez...

Grillezett csirke, orzo tészta, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Krémes rizsleves csirkévelMegtekintések: 18 647

A leves elkészítéséhez külön főzzük meg a csirkét, majd főzzük meg a rizst a sárgarépával, a paradicsommal és a paradicsompürével. Ezután vágjuk darabokra a csirkét, és turmixoljuk össze a rizses keveréket, amíg...

csirkemell, borsó, paradicsom, citromlé, barna rizs, tejszín...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 427
Szívbarát receptek

Szívbarát receptek

Ezek a finom és egészséges, séfektől származó receptek tele vannak ízzel, alacsony zsírtartalmúak és magas telített zsírtartalmúak.

Egészséges szénhidrátokat tartalmazó ételek

Egészséges szénhidrátokat tartalmazó ételek

Íme a legjobb teljes értékű ételek, amelyek szénhidrátokban és tápanyagokban gazdagok. Kövesd a séfek hasznos ajánlásait.

Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Ropogós panírozott csirkemell szeletek (Ket Diet)Megtekintések: 31 559

Még egy alacsony szénhidráttartalmú diéta mellett sincs ok arra, hogy lemondj a kedvenc ropogós, panírozott csirkéről – annyira finom és ínycsiklandó. Csak cseréld le a búzamorzsát mandulalisztre, és jó étvágyat!

csirkemell, mandulaliszt, parmezán sajt, tojás, fokhagymapor, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Tőkehalfilé articsókával a sütőbenMegtekintések: 6767

Lepd meg szeretteidet egy egyszerű, mégis finom és egészséges mediterrán stílusú vacsorával. Minden egy tepsiben sül: krumpli, articsókaszív, olajbogyó és tőkehal. Friss...

Tőkehal, articsóka, sárga burgonya, kalamata olajbogyó, rozmaring, citromlé...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 373
Szerző:
Rántott tőkehal párolt kelkáposztávalMegtekintések: 11 080

A tőkehalfilét sütőben grillezik, ami puha és szaftos belsejét ropogós, aranybarna kéreggel ruházza fel. Mindezt hozzáadott zsiradék nélkül. Grillezés előtt kenje meg a halat fűszeres majonézzel...

Tőkehal, kelkáposzta, endívia, citromlé, őrölt cayenne bors, panko morzsa...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 381
Szerző: - szakács
Saláta marhahússal és grillezett zöldségekkelMegtekintések: 5820
Recept tartalma:

A grillezett zöldségek és húsok egyedi csavart adnak ehhez a salátához, finom, füstös ízt kölcsönözve neki. Grillezd meg a vöröshagymát, a kaliforniai paprikát és a New York-i steaket, majd szeleteld fel...

Marhahús, vízitorma, rukkola, koktélparadicsom, koktélparadicsom, kaliforniai paprika, borecet...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 261
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző:
Serpenyőben sült sügér sült koktélparadicsommal, fokhagymával és bazsalikommalMegtekintések: 1723

A serpenyőben sült csattogóhalfilét sült paradicsommal és bazsalikommal, ízletes öntettel tálaljuk – tökéletes egy könnyű, egészséges mediterrán stílusú vacsorához. Édes szőlőparadicsom előtte...

Vörös csattogóhal, koktélparadicsom, balzsamecet, pirospaprika-pehely, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Mit esznek lefekvés előtt a táplálkozási szakemberek?

Mit esznek lefekvés előtt a táplálkozási szakemberek?

Éhes vagy, és már sötétedik odakint? Próbáld ki ezeket a táplálkozási szakértők által jóváhagyott rágcsálnivalókat.

Kategóriák: Grill, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett fésűkagylóMegtekintések: 6525

Helyes grillezés esetén a fésűkagyló kívül ropogós, belül pedig puha. Előételként tálalhatjuk fehérborral, vagy felhasználhatjuk zöldsalátákban,...

kagyló, fekete bors, citrombors...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 360 fok
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
New York-i steakMegtekintések: 2937

Ezzel az egyszerű, lépésről lépésre haladó recepttel New York-i steaket készíthetsz, akár egy étteremben. A hús finom, szaftos és ízletes lesz. Grillezés előtt hagyd szobahőmérsékletűre melegedni a steaket...

marhahús, kakukkfű...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Levesek, Hús, Tésztával, .
Szerző:
Egyszerű csirkehúsleves rizzselMegtekintések: 12 883

Ez a klasszikus csirkehúsleves annyira ízletes és gazdag, mintha órák óta főne, pedig valójában nem tart sokáig elkészíteni. A gazdag ízvilághoz mindössze...

sárgarépa, zeller, babérlevél, rizs...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 157
Olcsó, egészséges receptek

Olcsó, egészséges receptek

Egy egészséges ebédnek nem kell csődbe mennie. Használj könnyen elérhető hozzávalókat, hogy olcsó, mégis finom ételeket készíts ezekkel a receptekkel.

Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Natúr sertésszeletek chilipasztában, serpenyőbenMegtekintések: 2043

A vékony sertéskaraj szeleteket chilipasztával bedörzsöljük, majd vékony hagymakarikákkal aranybarnára sütjük. Pácolás nem szükséges. A sütéshez mindössze 4...

sertéskaraj, sertéshús, chili fűszerkeverék, oregánó, kömény, szegfűszeg...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 424
Ételek az egészséges emésztéshez

Ételek az egészséges emésztéshez

Ezek az ízletes ételek pre- és probiotikumokat tartalmaznak, amelyek a bélrendszer egészségéhez szükségesek.

Szerző:
Sült tilápia zöldbabbalMegtekintések: 3015

A zöldbabbal sült tilápia egy egészséges és könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes egy hétköznapi vacsorára. Alacsony szénhidráttartalmú, mégis gazdag fehérjében, és hihetetlenül finom...

tilápia, zöldbab, koktélparadicsom, koktélparadicsom, oregánó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 309
A legjobb egészséges darált marhahús receptek

A legjobb egészséges darált marhahús receptek

Az egészséges étkezés nem mindig jelenti azt, hogy le kell mondanod a vörös húsokról. Ezekkel a receptekkel élvezni fogod a hamburgereket, a húsgombócot és más kedvenceidet.

Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
"Fra Diavolo" garnélarákMegtekintések: 3663

A nagy garnélákat Fra Diavolo szószban főzzük, és ízletes előételként vagy főételként, körettel tálaljuk. A neve, amely olaszul "Ördögtestvért" jelent,...

Garnélarák, paradicsomszósz, pürésített paradicsom, fehérbor, pirospaprika-pehely, oregánó, bazsalikom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 310
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Édesburgonya lasagne gombávalMegtekintések: 4 210

Ez a vegetáriánus, gluténmentes lasagne extra kalóriák nélküli ízével fog elbűvölni. Hagyományos tészta helyett vékonyra szeletelt édesburgonyát használ. Használj mandolint a szeleteléshez,...

Csiperkegomba, mángold, chili paprika, ricotta sajt, parmezán sajt, édesburgonya, kakukkfű, bazsalikom...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 361
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - kulináris író
Illatos tészta mogyoró-lime szósszalMegtekintések: 2561

Készítsen egészséges ázsiai stílusú zöldséges tésztát. A legtöbb ázsiai étellel ellentétben ez a recept nem igényel sütést: a zöldségeket gyengéden párolják, így megőrzik ízük nagy részét.

Linguine tészta, spagetti tészta, brokkoli, zöldborsó, szójaszósz, rizsecet, limelé, gyömbérgyökér, pirospaprika pehely, mogyoróvaj, földimogyoró...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
A legjobb egészséges ételek egy családi menühöz

A legjobb egészséges ételek egy családi menühöz

Készítsen egészséges ebédeket és harapnivalókat gyerekeknek és az egész családnak a szakácsok receptjei alapján.

A legjobb egészséges receptek darált pulykával

A legjobb egészséges receptek darált pulykával

A sovány, mégis lédús és ízletes darált pulykahús remekül kiegészíti ebédmenüjét. Bemutatjuk kedvenc főzési módszereinket.

Szerző: - kulináris író
Serpenyőben sült káposztaMegtekintések: 16 778

A sült káposzta hihetetlenül egyszerű, gyors és finom köret szinte bármilyen főételhez, legyen szó ünnepi húsról vagy sült kolbászról. Ez az étel a fehér káposzta mellett...

fehér káposzta, vaj, fekete bors...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 43
Pulykás wok enchilada szósszal és kuszkusszalMegtekintések: 6294

Ez a kiadós étel, a család kedvence, alig több mint fél órát vesz igénybe elkészíteni – tökéletes egy finom hétköznapi vacsorához! A sovány darált pulykahúst serpenyőben sütjük, és...

Darált pulykahús, kuszkusz, sütőtök, brokkoli, fekete bab, paradicsomszósz, salsa...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 438
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző:
Teljes kiőrlésű linguine tészta citromos mártásban pulykahúsgombóccalMegtekintések: 9 349

Ennek az egészséges, rostokban gazdag ételnek a fénypontja a sült pulykahúsgolyó. Sütve is tálalhatod őket külön előételként mártogatóssal, vagy összekeverheted főtt...

Linguine tészta, darált pulyka, parmezán sajt, tejszín, édesköménymag, pirospaprika-pehely, oregánó, bazsalikom...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 600
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Fokhagymás karfiolpüréMegtekintések: 15 174

Még azok is, akik a krumplipürét kedvelik, imádni fogják ezt a köretet. A főtt karfiolt egy aprítógépben összeturmixoljuk parmezánnal, görög joghurttal, fokhagymával...

karfiol, húsleves, parmezán sajt, joghurt, fokhagyma, rozmaring...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 83
Szerző:
Sült karfiolMegtekintések: 60 111

Az aranybarnára sült karfiol harmonikusan kiegyensúlyozott ízvilággal rendelkezik az extra szűz olívaolajnak, a fokhagymának, a pirospaprikának, a sónak és a kakukkfűnek köszönhetően. Sütés előtt...

karfiol, fokhagyma, pirospaprika-pehely, kakukkfű...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 108
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Rollatini csirkés parmezános töltelékkelMegtekintések: 2695

Ez az olasz stílusú étel a népszerűbb csirke parmezán egyszerűsített változata. A vékonyra szeletelt csirkemellet friss petrezselyemmel és mozzarellával szórják meg, zsemlébe sodorják, és...

csirke, mozzarella sajt, parmezán sajt, zsemlemorzsa, San Marzano paradicsom, bazsalikom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 355
Kategóriák: Saláták, Gyümölcs, Hal, .
Szerző:
Füstölt pisztrángsaláta grapefruittalMegtekintések: 3975

A salátában található frissítő grapefruit tökéletesen kiegészíti a gazdag füstölt pisztrángot. Mielőtt hozzáadná, távolítsa el a hártyákat és a fehér csíkokat a szeletekről, hogy teljes mértékben élvezhesse...

Tejföl, újhagyma, vízitorma, endívia, saláta, zeller, vöröshagyma, füstölt pisztráng, grapefruit...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 225
Kategóriák: Főételek, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Kagylók burgonyával és olajbogyóvalMegtekintések: 2658

A kagylók elkészítésének egyik érdekes módja, ha krumplival és olajbogyóval pároljuk őket paradicsomszószban. Az étel úgy tűnik, mintha sok erőfeszítést igényelt volna, de valójában egyáltalán nem tart sokáig elkészíteni...

kagyló, burgonya, paradicsom, olajbogyó, őrölt cayenne bors, szegfűbors, paprika...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 345
Szerző: - híres szakács
Vörös csattogóhal egy kötegbenMegtekintések: 2799

A körettel süthető hal ideális módja a francia en papillote (vagy tekercsben) sütési módszer. A kibelezett csattogóhalat sütőpapírra fektetik, és illatos fűszernövényekkel, szeletekkel töltik meg...

Vörös csattogóhal, kuszkusz, koktélparadicsom, articsóka, fehérbor, oregánó...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Gnocchi erdei gomba raguvalMegtekintések: 1 178

A főtt olasz gnocchit lenyűgöző erdei gomba raguval tálalják, amely gazdag, sokrétű ízt kölcsönöz az ételnek. Ez a recept bolti vagy előre elkészített gnocchit használ...

Gnocchi (gombóc), mézes gomba, csiperkegomba, gomba, fehérbor, San Marzano paradicsom, babérlevél, koriander, pirospaprika-pehely, édesköménymag, kakukkfű...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 412
Kategóriák: Főételek, .
Szerző:
Sült sárgarépa gombávalMegtekintések: 5 629

A sárgarépa nem népszerű köret, de a gombával együtt sütve eleganciát és ünnepi hangulatot kölcsönöz, míg a fokhagyma, a kakukkfű és a köménymag egyedi aromát és...

sárgarépa, csiperkegomba, kakukkfű, kömény, paprika...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 209
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Provence-i stílusú fésűkagylóMegtekintések: 6 138

A babérkagylókat vékony réteg lisztbe forgatjuk, majd vajon serpenyőben kisütjük, amíg kívülről aranybarna, belülről pedig puha és édes nem lesz. Néhány perccel azelőtt...

fésűkagyló, citromlé, fehérbor, mogyoróhagyma, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3 Kalóriatartalom: 349
Kategóriák: Főételek, .
Szerző: - kulináris író
Zöldséges tianMegtekintések: 2559

A francia zöldséges tian egy egészséges nyári zöldséges étel, amely Provence-ból származik. Szükséged lesz hozzá hagymára, burgonyára, cukkinire, paradicsomra és fűszernövényekre. A zöldségeket egyenlő darabokra vágjuk...

burgonya, cukkini, paradicsom, Gruyère sajt, kakukkfű...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6 Kalóriatartalom: 289
Kategóriák: Saláták, Leveles, .
Szerző: - szakács
Escarole saláta paradicsommal és avokádóvalMegtekintések: 4914

A lédús, enyhén kesernyés endívia gyakori kiegészítője az egészséges olasz salátáknak. Néhány további hozzávaló új dimenziót ad az ízének. A koktélparadicsom...

Escarole saláta, avokádó, koktélparadicsom, olajbogyó, balzsamecet, fenyőmag, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Olasz tészta sült paradicsommalMegtekintések: 2796

A sült paradicsom jellegzetes, gazdag ízt kölcsönöz ennek a vegetáriánus olasz tésztának, amit a magas hőmérsékleten sütőben sült paradicsom tesz még különlegesebbé. Emellett...

Campanella tészta, koktélparadicsom, chili paprika, parmezán sajt, cukkini, bazsalikom...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 650
Szerző:
Fusilli tészta brokkolival és babbalMegtekintések: 1382

Ez a könnyen elkészíthető étel a limabab és a broccolini jóságát ötvözi a tészta kiadósságával, valamint a mozzarella és a pecorino sajt ízével. A konzervbabot serpenyőben sütjük...

fusilli spirál tészta, brokkoli, lima bab, jalapeno paprika, pecorino romano sajt, parmezán sajt, mozzarella sajt, bocconcini mozzarella sajt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 840
Kategóriák: Saláták, Tésztával, .
Egészséges saláta tésztával, sonkával és sajttalMegtekintések: 2 101

Ez a saláta teljes kiőrlésű spagettit használ, amelyet megfőznek, majd vékony csíkokra vágott kaliforniai paprikával, római salátával, sonkával és cheddar sajttal kevernek össze. Ettől a saláta nem...

Spagetti tészta, római saláta, fejes saláta, cheddar sajt, sonka, kaliforniai paprika, dijoni mustár, újhagyma, kapor...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 477
Szerző:
Füstölt csirke Cordon BleuMegtekintések: 1402

Fantasztikus francia neve ellenére ez az étel egyszerű hozzávalókból, könnyedén és nagyon gyorsan készül, mégis olyan finom, mint egy előkelő étteremben. A hagyományos "Cordon..."

Csirkemell, sonka, svájci sajt, cukkini, salátakeverék, mogyoróhagyma, citromlé, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 437

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei