Ez a hihetetlenül egyszerű tészta egy igazi olasz étel, amelyhez nem kell semmilyen drága hozzávaló, és könnyen elkészíthető. Csak főtt spagettire, olívaolajra...
Egészséges vacsora receptek
Mediterrán diétás receptek
Bővítsd az étlapodat több halval, teljes kiőrlésű gabonával, növényi alapú fehérjével és olívaolajjal. Íme néhány finom és egészséges étel, amelyeket a ... ihletett.
15 étel, ami tönkreteszi a bőröd
Az életkor előrehaladtával egyre nehezebb megőrizni a bőr feszességét. Ügyelj arra, hogy az étrended ne rontson a helyzeten. Egy táplálkozási szakértő megoszt néhány tippet.
10 étel, amit gyakrabban kellene fogyasztanod
A szervezeted számára szükséges tápanyagok bevitele könnyebb lehet, mint gondolnád. Nézd meg, hogyan javíthatják ezek a gyakori ételek az állapotodat.
10 húspótló táplálkozási szakértők ajánlásával
Találd meg az egészséges vegetáriánus ebédekhez vezető utat.
Tanítsd meg a gyerekeidet: 10 egészséges étkezési szokás
Elmondjuk, hogyan nevelhetjük a gyerekeket az egészséges étkezésre.
A kis tészták gyakran túlfőnek a levesben, így az étel kevésbé étvágygerjesztő. Ez a recept azt javasolja, hogy a kis tésztákat (például orzo vagy csillagtésztát) külön főzzük meg, és adjuk a leveshez...
A leves elkészítéséhez külön főzzük meg a csirkét, majd főzzük meg a rizst a sárgarépával, a paradicsommal és a paradicsompürével. Ezután vágjuk darabokra a csirkét, és turmixoljuk össze a rizses keveréket, amíg...
Szívbarát receptek
Ezek a finom és egészséges, séfektől származó receptek tele vannak ízzel, alacsony zsírtartalmúak és magas telített zsírtartalmúak.
Egészséges szénhidrátokat tartalmazó ételek
Íme a legjobb teljes értékű ételek, amelyek szénhidrátokban és tápanyagokban gazdagok. Kövesd a séfek hasznos ajánlásait.
Még egy alacsony szénhidráttartalmú diéta mellett sincs ok arra, hogy lemondj a kedvenc ropogós, panírozott csirkéről – annyira finom és ínycsiklandó. Csak cseréld le a búzamorzsát mandulalisztre, és jó étvágyat!
Lepd meg szeretteidet egy egyszerű, mégis finom és egészséges mediterrán stílusú vacsorával. Minden egy tepsiben sül: krumpli, articsókaszív, olajbogyó és tőkehal. Friss...
A tőkehalfilét sütőben grillezik, ami puha és szaftos belsejét ropogós, aranybarna kéreggel ruházza fel. Mindezt hozzáadott zsiradék nélkül. Grillezés előtt kenje meg a halat fűszeres majonézzel...
A grillezett zöldségek és húsok egyedi csavart adnak ehhez a salátához, finom, füstös ízt kölcsönözve neki. Grillezd meg a vöröshagymát, a kaliforniai paprikát és a New York-i steaket, majd szeleteld fel...
A serpenyőben sült csattogóhalfilét sült paradicsommal és bazsalikommal, ízletes öntettel tálaljuk – tökéletes egy könnyű, egészséges mediterrán stílusú vacsorához. Édes szőlőparadicsom előtte...
Mit esznek lefekvés előtt a táplálkozási szakemberek?
Éhes vagy, és már sötétedik odakint? Próbáld ki ezeket a táplálkozási szakértők által jóváhagyott rágcsálnivalókat.
Helyes grillezés esetén a fésűkagyló kívül ropogós, belül pedig puha. Előételként tálalhatjuk fehérborral, vagy felhasználhatjuk zöldsalátákban,...
Ezzel az egyszerű, lépésről lépésre haladó recepttel New York-i steaket készíthetsz, akár egy étteremben. A hús finom, szaftos és ízletes lesz. Grillezés előtt hagyd szobahőmérsékletűre melegedni a steaket...
Ez a klasszikus csirkehúsleves annyira ízletes és gazdag, mintha órák óta főne, pedig valójában nem tart sokáig elkészíteni. A gazdag ízvilághoz mindössze...
Olcsó, egészséges receptek
Egy egészséges ebédnek nem kell csődbe mennie. Használj könnyen elérhető hozzávalókat, hogy olcsó, mégis finom ételeket készíts ezekkel a receptekkel.
A carne asada egy ízletes grillezett hús, amelyet finom taco töltelékeként szolgálnak fel. Ez a recept egy nagy marhaszegy steaket használ. Grillezés előtt a húst meg kell...
A vékony sertéskaraj szeleteket chilipasztával bedörzsöljük, majd vékony hagymakarikákkal aranybarnára sütjük. Pácolás nem szükséges. A sütéshez mindössze 4...
Ételek az egészséges emésztéshez
Ezek az ízletes ételek pre- és probiotikumokat tartalmaznak, amelyek a bélrendszer egészségéhez szükségesek.
A zöldbabbal sült tilápia egy egészséges és könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes egy hétköznapi vacsorára. Alacsony szénhidráttartalmú, mégis gazdag fehérjében, és hihetetlenül finom...
A legjobb egészséges darált marhahús receptek
Az egészséges étkezés nem mindig jelenti azt, hogy le kell mondanod a vörös húsokról. Ezekkel a receptekkel élvezni fogod a hamburgereket, a húsgombócot és más kedvenceidet.
A nagy garnélákat Fra Diavolo szószban főzzük, és ízletes előételként vagy főételként, körettel tálaljuk. A neve, amely olaszul "Ördögtestvért" jelent,...
Ez a vegetáriánus, gluténmentes lasagne extra kalóriák nélküli ízével fog elbűvölni. Hagyományos tészta helyett vékonyra szeletelt édesburgonyát használ. Használj mandolint a szeleteléshez,...
Készítsen egészséges ázsiai stílusú zöldséges tésztát. A legtöbb ázsiai étellel ellentétben ez a recept nem igényel sütést: a zöldségeket gyengéden párolják, így megőrzik ízük nagy részét.
A legjobb egészséges ételek egy családi menühöz
Készítsen egészséges ebédeket és harapnivalókat gyerekeknek és az egész családnak a szakácsok receptjei alapján.
A legjobb egészséges receptek darált pulykával
A sovány, mégis lédús és ízletes darált pulykahús remekül kiegészíti ebédmenüjét. Bemutatjuk kedvenc főzési módszereinket.
A sült káposzta hihetetlenül egyszerű, gyors és finom köret szinte bármilyen főételhez, legyen szó ünnepi húsról vagy sült kolbászról. Ez az étel a fehér káposzta mellett...
Ez a kiadós étel, a család kedvence, alig több mint fél órát vesz igénybe elkészíteni – tökéletes egy finom hétköznapi vacsorához! A sovány darált pulykahúst serpenyőben sütjük, és...
Ennek az egészséges, rostokban gazdag ételnek a fénypontja a sült pulykahúsgolyó. Sütve is tálalhatod őket külön előételként mártogatóssal, vagy összekeverheted főtt...
Egy légkeveréses fritőz percek alatt lédús, aranybarna hússá varázsolhatja a fagyasztott csirkemellfiléket. Dörzsölje be a melleket olívaolajjal, sóval és fekete borssal, mielőtt felengedné, majd helyezze...
Még azok is, akik a krumplipürét kedvelik, imádni fogják ezt a köretet. A főtt karfiolt egy aprítógépben összeturmixoljuk parmezánnal, görög joghurttal, fokhagymával...
Az aranybarnára sült karfiol harmonikusan kiegyensúlyozott ízvilággal rendelkezik az extra szűz olívaolajnak, a fokhagymának, a pirospaprikának, a sónak és a kakukkfűnek köszönhetően. Sütés előtt...
Ez az olasz stílusú étel a népszerűbb csirke parmezán egyszerűsített változata. A vékonyra szeletelt csirkemellet friss petrezselyemmel és mozzarellával szórják meg, zsemlébe sodorják, és...
A salátában található frissítő grapefruit tökéletesen kiegészíti a gazdag füstölt pisztrángot. Mielőtt hozzáadná, távolítsa el a hártyákat és a fehér csíkokat a szeletekről, hogy teljes mértékben élvezhesse...
A kagylók elkészítésének egyik érdekes módja, ha krumplival és olajbogyóval pároljuk őket paradicsomszószban. Az étel úgy tűnik, mintha sok erőfeszítést igényelt volna, de valójában egyáltalán nem tart sokáig elkészíteni...
A körettel süthető hal ideális módja a francia en papillote (vagy tekercsben) sütési módszer. A kibelezett csattogóhalat sütőpapírra fektetik, és illatos fűszernövényekkel, szeletekkel töltik meg...
Amikor újévi vagy egyéb ünnepi menüt tervezel, válassz miniatűr uborkát. Minden adag biztosan luxusnak fog tűnni, ha egy egész van a tányérodon...
A főtt olasz gnocchit lenyűgöző erdei gomba raguval tálalják, amely gazdag, sokrétű ízt kölcsönöz az ételnek. Ez a recept bolti vagy előre elkészített gnocchit használ...
A sárgarépa nem népszerű köret, de a gombával együtt sütve eleganciát és ünnepi hangulatot kölcsönöz, míg a fokhagyma, a kakukkfű és a köménymag egyedi aromát és...
A babérkagylókat vékony réteg lisztbe forgatjuk, majd vajon serpenyőben kisütjük, amíg kívülről aranybarna, belülről pedig puha és édes nem lesz. Néhány perccel azelőtt...
A francia zöldséges tian egy egészséges nyári zöldséges étel, amely Provence-ból származik. Szükséged lesz hozzá hagymára, burgonyára, cukkinire, paradicsomra és fűszernövényekre. A zöldségeket egyenlő darabokra vágjuk...
A lédús, enyhén kesernyés endívia gyakori kiegészítője az egészséges olasz salátáknak. Néhány további hozzávaló új dimenziót ad az ízének. A koktélparadicsom...
A sült paradicsom jellegzetes, gazdag ízt kölcsönöz ennek a vegetáriánus olasz tésztának, amit a magas hőmérsékleten sütőben sült paradicsom tesz még különlegesebbé. Emellett...
Ez a könnyen elkészíthető étel a limabab és a broccolini jóságát ötvözi a tészta kiadósságával, valamint a mozzarella és a pecorino sajt ízével. A konzervbabot serpenyőben sütjük...
Ez a saláta teljes kiőrlésű spagettit használ, amelyet megfőznek, majd vékony csíkokra vágott kaliforniai paprikával, római salátával, sonkával és cheddar sajttal kevernek össze. Ettől a saláta nem...
Fantasztikus francia neve ellenére ez az étel egyszerű hozzávalókból, könnyedén és nagyon gyorsan készül, mégis olyan finom, mint egy előkelő étteremben. A hagyományos "Cordon..."











































