Vegetáriánus receptek

Wokban sült okra receptje csípős ázsiai chilipasztával, sambal oelekkel.

Okra ratatouille receptje...

Egy egyszerű recept párolt okra készítéséhez...

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ezek a csicseriborsólisztből készült palacsinták számos mediterrán vagy közel-keleti ízesítésű töltelékkel illenek, például egy egyszerű joghurtos szósszal: próbáld ki a görög joghurtot citromhéjjal keverni,...

Részletes recept fotókkal.

Töltsd meg a palacsintákat háromsajtos olasz keverékkel, öntsd le tésztaszósszal, és süsd addig, amíg a sajt megolvad, és a szósz buborékos nem lesz.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A bab gazdag növényi alapú fehérjében, és sokféle szendvicspürét lehet belőle készíteni. Válassza ki és keverje össze a gyerekek által kedvelt zöldségeket, és máris finom vegetáriánus ételt kap...

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A pita chips különösen finom, ha hűs tzatziki joghurtos szószba mártogatjuk. Ez a népszerű görög mártogatós sűrű joghurtot, tejfölt és reszelt uborkát tartalmaz.

Próbálj meg falafelt készíteni, ezeket a lepénykenyérbe csomagolt csicseriborsópogácsákat, és egy újabb egészséges étellel gazdagíthatod az étrendedet....

A paradicsommal és olajbogyóval megszórt pitakenyeret sajttal grillezik, mint egy pizzát, és friss rukkola levelekkel szórják meg.

Turmixgépben krémes fehérbabpürét készíthetsz – és nemcsak előételt kapsz, hanem egy babmártást is, amelyet hagyományosan pitához tálalnak. Süsd aranybarnára...

A tészta elkészítéséhez szárított aktív élesztőre, cukorra, meleg vízre és magas gluténtartalmú lisztre lesz szükséged. Hagyd a tésztát kelni 1 óra 30 percig; ez idő alatt a nedvesség felgyorsítja a...

Egy nyers saláta, ami mindössze 6 perc alatt elkészíthető és csak néhány hozzávalót igényel, ez a Giada De Laurentiis-féle étel nyers gombát, friss fűszernövényeket és...

A gazdag gyömbéríz dupla adagjához Ina Garten szárított, kristályosított gyömbért kever egy melasz alapú piskótatésztába, majd további kristályosított gyömbért szór egy sima, citrusos...

Ez a könnyű vegetáriánus fogás egy laza vacsorára hihetetlenül magas fehérjetartalmú a babnak, tojásnak, kelkáposztának, sajtnak és teljes kiőrlésű kenyérnek köszönhetően. Emellett gazdag C-vitaminban, kalciumban és vasban is.

Még a húsimádók is értékelni fogják ezt a vegetáriánus rakott ételt, melynek fehérrépa-, sárgarépa- és vegetáriánus szeletei nagyon laktatóvá teszik a tölteléket.

Krémes leves receptje csirkehúslevessel és pürésített tökkel....

Emeril Lagasse ezt a csípős chilit rizzsel tálalja, és minden tál tetejére tejfölt és puha avokádódarabokat tesz...

Az olívaolaj és a fokhagymadarabok klasszikus olasz ízt adnak ennek a leveles zöld főételnek...

Ez a saláta, amely egyenlő arányban quinoából és lencséből készül, és dijoni mustáros vinaigrette-tel ízesítik, magas fehérjetartalmú és hihetetlenül laktató.

Ez az egyszerű, nagyra értékelt sajttorta recept tejfölt tartalmaz. A szép szeletek érdekében Alton Brown azt javasolja, hogy mártsuk bele a kést...

Ez a kenyér gazdag tökpürét ötvöz almaborral, mazsolával és ropogós dióval. Finom dupla adag kenyeret készíthet belőle.

Az Alton Brown kiadós levesének minden tányérja rengeteg friss zöldséget tartalmaz. Ilyenek például a burgonya, a zöldbab, a paradicsom és még a kukorica is. Tálalás előtt egy kis citromlé teszi teljessé az ételt...

Ina Garten nem rejti el a zöldség természetes ízét különféle aromás adalékanyagokkal. Bárki elkészíthet finom spárgát a receptje szerint; mindössze olívaolajra és néhány fűszerre van szükség hozzá.

Ina Garten mindössze néhány hozzávalót használ a rakott ételéhez, vajas mártással vonja be őket, majd friss zsemlemorzsával és sajttal teszi gazdagabbá és finomabbá a kérget.

A cukkinicsíkokat néhány percig grillezzük, amíg hajlékonyak nem lesznek, majd tekerjük fel őket, és töltsük meg kecskesajttal, citrommal és petrezselyemmel. Ez a mini előétel biztosan...

A Giada De Laurentiis parmezános pestós szószában található, kissé kemény, aszalt paradicsomdarabok még finomabbá teszik. Csak keverd össze a szószt a tésztával, és 25 perc múlva az egész család...

Alton Brown receptjében kelbimbó, víz és só található. Ez egy klasszikus recept, amely garantáltan...

Ahhoz, hogy gyorsan (mindössze 40 perc alatt) elkészítsünk egy finom édesburgonya-pitét, szükséged lesz egy kész omlós tésztára, amit megsütünk, és édesburgonya-pürével, tejszínnel töltünk meg...

A mindössze 30 perc alatt fogyasztható "Nacho" egy merész, húsmentes változata a mexikói előételnek, és csodálatos kiegészítője egy vegetáriánus étkezésnek. De mivel az étel...

Ellie Krieger azt javasolja, hogy változatosabbá tegyük az étrendünket azzal, hogy friss cukkiniből parmezános kérgű chipset készítünk nassolásnak.

Alton Brown időtálló receptjének egyedülálló tulajdonsága, hogy mindössze néhány hozzávalót használ, például avokádót, koriandert és lime-levet. A szószt szobahőmérsékleten a legfinomabb fogyasztani...

Mit szólnál egy nagyszerű salátához Rachel Ray egyszerű receptjével? Pár perc alatt elkészül: keverd össze a salátaleveleket a bogyós gyümölcsökkel, és...

Sült hagyma, kaliforniai paprika és cukkini – Giada De Laurentiis gondoskodik arról, hogy ezek a zöldségek édeskéssé tegyék húsmentes sült tésztáját. Klasszikus marinara szósszal és krémes...

Miután jeges vízben lehűtötte a blansírozott spárgát, Alex Guarnaschelli elmagyarázza: „Ügyeljen arra, hogy ne kerüljön víz a salátába – ez a legjobb módja annak, hogy maximalizálja az ízét.” Ez...

Alton Brown receptje ehhez a népszerű salátához két lépésből áll. Az első napon felaprítja a megfőtt és meghámozott burgonyát, majd egy éjszakára hűtőbe teszi, a következőn pedig...

Alton Brown friss brokkoliból és paradicsomból készült salátáját majonéz helyett egyszerű citromos-mustáros öntettel dobják fel, így a klasszikus étel "egészségesebb" változata.

Alton Brown receptje mindössze néhány hozzávalóból gyorsan finom ételt eredményez krémes, sima szósszal, amely pont olyan, mint a kedvenc főzőműsorodban.