Ez a több összetevőből álló leves rizzsel, aji szósszal és házi készítésű lepénykenyérrel tálalható. A gyökérzöldségekből, mini kukoricacsövekből és tököből álló levest először a hússal párolják puhára, majd a húslevessel együtt tálakba kanalazzák. bővebben
A bab gazdag növényi alapú fehérjében, és sokféle szendvicspürét lehet belőle készíteni. Válasszon és keverjen olyan zöldségeket, amelyeket a gyerekek szeretnek, és máris finom vegetáriánus szendvicseket kapnak. bővebben
Pita, csicseriborsó, fehér bab, Manchego sajt, Pecorino Romano sajt, citromlé, uborka, kaliforniai paprika, avokádó...
Tyler Florence a vízitormás, avokádós és tojásos szendvicsét azzal kezdi, hogy durvára felkockázza a kemény tojásokat, majd néhány csepp majonézt és mustárt ad hozzá, hogy gazdag állagot hozzon létre, amely kiemeli a vízitorma csípősségét. bővebben
Zsázsa, saláta, citromlé, majonéz, mustár, teljes kiőrlésű kenyér, avokádó, tojás...
Háromféle felvágott, vajas svájci sajt, hűsítő avokádó és lédús koktélparadicsom friss fűszernövényekkel, választható öntettel. Mit szólnál egy mogyoróhagymás vinaigrette-hez vagy egy... bővebben
Jégsaláta, Boston saláta, salátakeverék, uborka, marhahús, pulyka, sertéshús, svájci sajt, ranch öntet, koktélparadicsom, tojás, avokádó, kruton...
Ha gyakran készítesz tojással kent burgonyát, próbáld meg ezúttal lepénykenyérre kenni a tölteléket. Adj hozzá babot és apróra vágott friss zöldségeket. És máris remek nassolnivalód lesz. bővebben
Paula Deen salsája mindössze 10 perc alatt elkészül, és az egész család ízét kielégíti – csak add hozzá kedvenc hozzávalóidat, például avokádót, ananászt és fekete babot a klasszikus paradicsomos-paprikás alaphoz. bővebben
Salsa szósz, paradicsom, chili paprika, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, fokhagymapor, borecet, tortilla, limelé, ananász, avokádó, mangó, fekete bab...
Miután a tortillákat házi készítésű tomatillo salsába mártottuk, töltsük meg őket bolti sült csirke és koriander keverékével, tegyünk rá még salsát, és szórjuk meg Monterey Jack sajttal. Süssük, amíg a szósz buborékos nem lesz, és tálaljuk a következőkkel: bővebben
Guy Fieri csirkecombokat pácol fokhagyma, kömény és chilipor keverékében, majd grillezi őket. A csirkét jalapeno paprikával ízesített húslevessel, sült tortillacsíkokkal és hideg tequilával ízesített tejfölmártással fedi le. bővebben
Rachel Ray a mexikói konyha minden ízét ötvözi egy gazdag levesben. Csirkét párol hagymával, paprikával és jalapeno paprikával paradicsomlevesben, és minden adagot avokádóval és ropogós kukoricachips-szel tálal. bővebben
Ree Drummond nemcsak tortillákkal tálalja a leves minden adagját, hanem tálalás előtt néhány kukoricatortillát is tesz a csodálatos levesébe. Ezután a vendégek választhatják ki a saját hagyományos feltéteiket, például tejfölt, avokádót és vöröshagymát. bővebben
Alton Brown időtálló receptjének egyedülálló tulajdonsága, hogy mindössze néhány hozzávalót használ, például avokádót, koriandert és lime-levet. A szószt szobahőmérsékleten, egy óra áztatás után a legjobb tálalni. Ez... bővebben
Bobby szaftos, fűszeres csirkéjének titka a limelé, chilipor és worcestershire szósz pácja. Bobby Flay egy éjszakán át hagyja pácolódni a csirkecombokat. Grillezés előtt hasábburgonyával és krémes sajtmártással teszi a tetejére az ételt. bővebben
Ez az egyszerű recept pulykát helyettesít marhahússal, változatos tálalási lehetőségeket kínálva: friss korianderrel, hideg tejföllel és reszelt sajttal. Mindenki kiválaszthatja a kedvencét. bővebben
A hagyományos chilihez a darált marhahús helyett Bobby Flay kockákra vágja a marhahúst, és egy gazdag levesben megfőzi, pirított köményt és chipotle paprikapürét ad hozzá. bővebben
Marhahús, vöröshagyma, fokhagyma, chili fűszerkeverék, kömény, barna sör, paradicsom, chipotle paprika, méz, fekete bab, limelé, tejföl, avokádó, jalapeño paprika, koriander...
Gondolj erre az ételre úgy, mint egy tányér dekonstruált taco-ra, kukorica tortilla alappal és tetejjel, valamint egy kiadós köménnyel fűszerezett darált marhahúsból és tarka babból készült töltelékkel. bővebben
Varázsold különlegessé hot dogjaidat egy sűrű guacamole-val és salsával, amit Bobby Flay készített grillezett paradicsommal és füstölt jalapeño paprikával. bővebben
Avokádó, vöröshagyma, koriander, jalapeno paprika, citromlé, koktélparadicsom, borecet, chipotle paprika adobo szószban, kolbász, hot dog zsemle, cheddar sajt, chips...
Idő:40 percBonyolultság: átlagos Mennyiség: 8 hot dog
A sós kenyérpudinghoz hasonlóan a strata egy könnyű villásreggeli étel, amelyet előző este elkészíthetünk. Ez a mexikói étel kenyérszeletekből, chorizo kolbászból és zöld chilipaprikából készül, amelyek... bővebben
Rachel vajas, diós ízű Hass avokádót használt a guacamole alapjául. Egy gerezd fokhagymát is tesz az ételbe, pasztává őrölve, hogy az összes hozzávaló íze összeolvadjon. bővebben
Ebben a receptben Rachel egy csavart visz a klasszikus hétrétegű mártogatósba (egy réteges saláta előétel, amit sült krumplival fogyasztanak), minden egyes hozzávalót extra ízzel fokozva, ami senkit sem hagy közömbösen. bővebben
A guacamole szószt az aztékok találták fel, eredetileg „huaca-mulli”-nak hívták, ami „avokádókeveréket” jelent. Lényegében a gyümölcs (egyesek zöldségnek tartják) hagymával és paradicsommal készült püréje volt. Koriander, fokhagyma, lime, csípős paprika és egyéb összetevők is szerepeltek benne. bővebben
Ha a kicsik nem szeretik a túlságosan zöld avokádót, egyszerűen hagyd ki az előkészített zöldségkeveréket, és adj hozzá ropogós pulykaszalonna csíkokat, hűvös salátaleveleket és lédús paradicsomot. bővebben
Pulyka, vöröshagyma, almaecet, bacon, avokádó, joghurt, teljes kiőrlésű kenyér, római saláta, paradicsom, uborka...
Idő:30 percBonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 418
Amerikai előétel – egy hétrétegű mártogatós, vörösbabbal, avokádóval, cheddar sajttal, római salátával és paradicsommal. Az eredeti recepttel ellentétben ez alacsony zsírtartalmú joghurtot és sajtot használ. bővebben
vörösbab, paradicsom, sajt, chili paprika, fokhagyma, chilipaszta, csípős szósz, cheddar sajt, avokádó, citromlé, újhagyma, koriander, jalapeno paprika, joghurt, római saláta...
Idő:23 percBonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 290