Avokádó

Ennek az elegáns előételnek a gyönyörű tálalásához szükséged lesz egy főzőgyűrűre, vagy egyszerűen használhatsz egy üres, levágott aljú konzervdobozt. Az előétel két rétegből áll: alul citromlével ízesített avokádószeletekből, alul pedig... bővebben

• Saláta
• Fajita fűszerezése
• Korianderes-lime öntet
• Közgyűlés

Ree Drummond ezt a pazar tex-mex salátát salátalevelekből álló tálon kínálja – nagyon élénk és tökéletes egy baráti összejövetelhez otthon vagy a kerti grillsütőnél. A saláta a következőket tartalmazza: bővebben

Ez az uzsonnásdoboz a makrobiotikus diéta szerint készült, amely egy olyan étkezési filozófia, amely a zöldségeket, a tojást és a teljes kiőrlésű gabonákat, például a rostban gazdag barna rizst hangsúlyozza. Minden zöldséget úgy készítenek el, hogy kiküszöböljék a jótékony hatású anyagok elvesztését. bővebben

• Édesburgonya és tökös töltelék
• Gomba pirított
• Földi bölény
• Taco bár

Egy taco bár remek megoldás egy nagyobb baráti társasággal eltöltött esti programhoz. Finom és nagyon szórakoztató, mivel mindenki elkészítheti a saját előételét. Tegyél ki sok csészét és tálat az asztalra, és töltsd meg őket különböző hozzávalókkal és feltétekkel. bővebben

Ez a mexikói ihletésű előétel hat réteg finomságot kínál, melyeket tortilla chips-szel kombinálva érhetsz el egy ínycsiklandó kombinációt. Nagyszerű csemege házibulikra. Elkészíthető egy nagy, közös serpenyőben vagy... bővebben

Ez a guacamole az érett avokádó mellett hagymát, fokhagymát, csípős serrano paprikát, aromás friss koriandert, olívaolajat és frissen facsart lime-levet is tartalmaz – vibráló ízek robbanása, amelyet újra és újra meg akarsz majd kóstolni. Törd össze az avokádót... bővebben

A lassú főző életmentő lehet, ha gyorsan kell szárazbablevest készíteni. Keverjük össze pirított hagymával, édes- és csípős paprikával, szórjuk meg fűszerekkel, öntsük hozzá a húslevest, és főzzük kuktában. Amikor a leves elkészült, turmixoljuk össze, és... bővebben

Az ehető tálakban kiszerelt előételek tökéletes csemegét jelentenek bármilyen ünnepre vagy partira. Lenyűgöző tálalásuk, csodálatos ízük és praktikusságuk jellemzi őket. A zöldséges előételhez tartozó tálak főtt főzőbanánból készülnek, és sütőben is használható edényekben sütik. bővebben

Ha egy kiadós, élénk ízekkel teli vegetáriánus ételre vágysz, próbáld ki a mexikói chilaquiles-t. Ezek kukoricatortilla chipsek, amelyeket gazdag szószban párolnak, sült paradicsommal és chilipaprikával, konzerv feketebabbal és újrasütött... bővebben

A wontonok ázsiai eredete ellenére ízük teljesen új értelmet nyer, ha a mexikói konyhára jellemző zöldségkeverékkel töltik meg őket: paradicsommal, avokádóval, kukoricával és vöröshagymával. Minden zöldséget apró kockákra vágnak. bővebben

• Nachos
• Salsa

Barátaid vannak estére? Készíts egy nagy adag mexikói nachost finomságnak. A kukorica tortilla chipset összekevered a töltelékkel, megszórod sajttal, és néhány percig sütöd a sütőben, hogy az ízek összeérjenek. A húsos alaphoz... bővebben

Ezek a szaftos, laktató szendvicsek maradék ünnepi pulykából is elkészíthetők – tökéletes csemege magadnak és családodnak egy nagy lakoma másnapján. A pulykát és az avokádót vékonyra szeleteljük, és ropogósra sült... bővebben

Készítsen finom mexikói stílusú pörköltet kockára vágott sertéslapockából, lassú tűzhelyen párolva, kipárolt kukoricával, csirkehúslevesből, zöld salsából (salsa verde) és poblano paprikából készült szószban. Zöld salsa - bővebben

Tálald egyedi és ízletes csirkesalátával, rendezd el egy tálban (vagy "Buddha-tálban"). Ez az egészséges tál friss spenóttal kezdődik, amelyet aztán rétegezhetsz más hozzávalókkal: sült csirkeszeletekkel - bővebben

Távolítsd el a fél avokádó magját, és máris egy finom, ehető tálban találod magad, ami csak arra vár, hogy megtöltsd. Változtasd elegáns előétellé, ami biztosan feldobja az Instagram-hírfolyamodat. Az avokádófél külső vágott oldalát fekete... bővebben

Ez a recept egyedi csavart ad a hagyományos avokádós tekercs alaphoz, egyedi előétellé alakítva azt, tele az avokádó frissességgel, puhasággal és finom diós aromákkal. A töltelék mogyoróvajas keverék... bővebben

• Pesto
• Pirítósok

Ha egészséges és egyszerű avokádós receptekről van szó, az avokádós pirítós mindig az első helyen áll. A legtöbb ember a ropogós kenyér és a finom feltét csodálatos kombinációja, az egyszerű elkészíthetősége, a töltelék tulajdonságai és számos jótékony tulajdonsága miatt szereti. bővebben

• Pizza
• Taco fűszerkeverék

A kis, különálló pizzákat grillezzük, hogy finom, ropogós kérget kapjunk, amelyet vastag, lédús feltétek borítanak. Próbáljon ki egy mexikói taco stílusú pizzát, amely tökéletesen kiegyensúlyozott fűszerkeverékkel büszkélkedhet... bővebben

Ez a recept részletesen leírja, hogyan készíthet finom, szaftos hamburgert darált marhahúsból, ne pedig bolti húsból. Ez elengedhetetlen, ha meg szeretné tapasztalni a marhahúspogácsa igazi ízét felesleges zsír, nyúlósság és... bővebben

Grillezés előtt a csontos sertésszeleteket és a rászórt apró kaliforniai paprikákat őszibaracklekvár, ketchup és szójaszósz mázzal kenik meg, amely trópusi ízzel tölti meg a húst és a zöldségeket, és finom bevonatot képez rajtuk. bővebben

A puha és gazdag avokádódarabok tökéletesen kiegészítik a frissen hozzáadott lédús, ízletes vízitormát és aromás gombákat ebben a salátában. A salátát olívaolaj, citromlé és szójaszósz keverékével ízesítik, és... bővebben

Lepd meg magad és szeretteidet egy kiadós mexikói reggelivel, huevos rancherossal, azaz vidéki stílusú rántottával. Ez az étel népszerű a mexikói farmerek körében – megpróbálják csillapítani az éhségüket és feltölteni az energiájukat, mielőtt elindulnának dolgozni a farmon. bővebben

A lédús, enyhén kesernyés endívia gyakori kiegészítője az egészséges olasz salátáknak. Néhány további hozzávaló új dimenziót adhat az ízének. A koktélparadicsom édességet, az olajbogyó egy csipetnyi savanykásságot, a menta pedig... bővebben

• Chimichangas
• Töltő
• Szósz

A chimichanga egy népszerű mexikói étel, amely tortillába tekert és olajban kisütött töltelékből áll. Lényegében egy felturbózott burrito. A chimichanga töltelék hagyományosan darált marhahús, fűszerekkel és újra pirított babbal kisütve. bővebben

• Burgerek
• Barbecue szósz

Ez a BBQ sajtburger, a szaftos marhahúspogácsájával és az olvadó sajttal, az édes-csípős BBQ szósznak és a grillezésnek köszönhetően tele van ízzel. Kezdjük a szósszal, mivel annak egy része a darált marhahúsba kerül, és az is... bővebben

A ropogós kérgű, lédús és puha marhaszegy elkészítéséhez elő kell készíteni a grillt direkt és indirekt hőzónákra, ahol a húst először jól meg kell pirítani, majd alacsony lángon a kívánt átsültségi fokig meg kell sütni. bővebben

Érdekes módja annak, hogy elkészítsük a guacamole-hoz vagy salátákhoz nem elég érett avokádót. A vékony szeleteket jalapeno paprikával, korianderrel és lime héjával keverjük össze, majd fűszeres köményes-korianderes pácban pácoljuk. A ... bővebben

Ezeknek a mexikói ihletésű szendvicseknek az elkészítéséhez a csontozott csirkecombokat órákig lassan főzik egy lassú tűzhelyen, majd serpenyőben aranybarnára sütik, és egy korábban beáztatott fűszeres szósszal összekeverik - bővebben

A mexikói stílusú pizza elkészítése nem is lehetne egyszerűbb. Használjon kész búzatortillát alapként. Ez akkor praktikus, ha több különálló pizzát kell készítenie. Minden tortillát szórjon babbal és sült chorizo ​​kolbásszal, majd süsse meg. bővebben

Az amerikai Cobb saláta lazacos változata némileg eltér a hagyományos változattól, de ugyanazon az elven készül: az összes hozzávalót felaprítják, és disznózsírágyon rendezett sorokban helyezik el. A hozzávalók felét serpenyőben kisütik. bővebben

• Kukorica tortillák tojással
• Salsa

Ezek a lepények masa harina lisztből készülnek, amely speciálisan feldolgozott kukoricából készül. Ezt a lisztet széles körben használják Latin-Amerika országaiban, különösen Mexikóban, különféle péksüteményekhez, lepényekhez és tortillákhoz. Ez a lepény recept egy olyan tésztát használ, amely - bővebben

Ezeknek a hosszú szendvicseknek az elkészítéséhez a lazacfiléket hosszában felszeleteljük, és ázsiai fűszerek keverékében pácoljuk: rizsborban (mirin) és fehér miso pasztában, valamint barna cukorban és szezámmagban. Legalább 1 órán át pácoljuk. bővebben

Készítsen egy puha és finom omlettet ropogósra sült baconnel, puha avokádószeletekkel és reszelt Monterey Jack sajttal töltve. Még ízletesebb omlettért keverjen friss, apróra vágott fűszernövényeket közvetlenül a nyers tojásba. Először süsse meg az omlettet a tűzhelyen. bővebben

Készítsen finom és érdekes reggelit rántottával, amelyet zöldségekkel tálalnak mexikói fajitas formájában, meleg búzatortillákon. A tojásokat serpenyőben kisütik, és különféle reszelt sajtokkal keverik össze (például bővebben

Az avokádó mellett ez a könnyű nyári saláta jicamát (helyettesíthető retekkel), mangót és ananászt is tartalmaz. Mindezek az összetevők kontrasztos textúrákkal és ízekkel töltik meg az ételt, amelyeket a vinaigrette alapú öntet kiegyensúlyoz. bővebben

Ez a nyári saláta többféle paradicsomfajtából készül, amelyek édes-savanyú ízek és élénk színek egész csokorával töltik meg. Egy gyengéd avokádó (citromlével meglocsolva, hogy ne legyen túl...) méltó társa lesz a paradicsomnak. bővebben

A mexikói taco remek vacsoraötlet egy nagyobb társaság számára. Tortillában tálalva informálisnak tűnnek, és kellemes időtöltést biztosítanak. A taco tölteléke csontozott csirkecombokból készül, amelyeket a következők keverékében pácolnak: bővebben

A mexikói rántotta egy kiadós étel, tele zöldségekkel és élénk déli ízekkel. A tojásokat a serpenyőbe azután adják, hogy a zöldhagymát, a csípős jalapeño paprikát, az enyhébb poblanót és a kukoricát vajon megpirították. Ezután, bővebben

Ezek az ínycsiklandó hamburgerek szaftos darált pulykapogácsát tartalmaznak, sajttal, avokádóval, tortilla chips-szel és Tex-Mex ihletésű salátával a tetején. A darált pulykát fokhagymával és fűszeres füstölt paprikával ízesítették, ami finom ízt ad a pogácsáknak. bővebben

• Steak
• Vinaigrette öntet
• Saláta

Ez a kiadós, húsos saláta lédús salátát, puha avokádót, édes paradicsomot, ropogós jicamát, morzsolt queso freskót és vékonyra szeletelt, fűszeres kéreggel grillezett New York-i steaket tartalmaz. Hozzávalók: bővebben

Ez a könnyű, vitaminokban gazdag zöld gazpacho elsősorban mag nélküli fehér szőlőből készül, amelyet más zöld összetevőkkel – uborkával, újhagymával, petrezselyemmel és avokádóval –, valamint fűszerekkel kevernek össze. Az avokádónak és az olívaolajnak köszönhetően, bővebben

Ez a saláta gyönyörűen ötvözi a kemény kukoricaszemek, a puha avokádó, a lédús koktélparadicsom és a ropogós hagyma kontrasztos textúráit. Az élénkebb nyári íz és füstös aroma érdekében a kukoricát előzetesen grillezzük, amíg... bővebben

Sütés előtt a vadon élő lazacdarabokat egy kevés garam masalával dörzsölik be, ami az indiai konyha varázslatos aromáival ruházza fel. A lazac mellé citromfeleket és indiai naan kenyeret is grilleznek tálaláshoz. bővebben

Készíts egy nyári mexikói fajitát grillezett garnélával és zöldségekkel. Az összes hozzávalót külön-külön grillezzük, a zöldségeket felszeleteljük, és meleg tortillák mellé tálaljuk, hogy mindenki tudjon magának enni. Az étel még ízletesebb lesz... bővebben

• Burgerek
• Zöld salsa

Ezeknek a finom hamburgereknek a pogácsai darált chorizo ​​kolbászból készülnek. Vásárolhatsz nyers kolbászt, eltávolíthatod a beleket, és voilá! – a finom darált hús készen áll. Már csak a pogácsákat kell megformázni és megsütni. Néhány perccel azelőtt... bővebben

Egy tál egy egészséges, finom és tökéletesen kiegyensúlyozott étkezés egyetlen tálban. A tál alapja főtt, félig polírozott tönkölybúza, amely megőrzi hasznos mikrotápanyagainak nagy részét. A tönkölybúzát vékony szeletekre vágott sült hagyma borítja. bővebben

Nyugaton a teaszendvicsek apró szendvicsek, amelyeket teával szolgálnak fel az éhség csillapítására, amíg a főétel készül. Általában kisebbek és finomabbak, mint a hagyományos szendvicsek, és kevesebb hozzávalót tartalmaznak. bővebben

• Steak
• Salsa

A hagyományos tortillák helyett ezeket a tacókat vastag salátaleveleken tálalják. Ezáltal az előétel alacsony kalóriatartalmú, könnyű, nyárias és lenyűgöző, ha családi összejövetelen kínálod finomságként. A taco töltelékhez süsd meg - bővebben

• Taco bár
• Páclé
• Kukorica salsa

A taco bár egy szórakoztató módja a mexikói előételek felszolgálásának, kukorica tortillákat és különféle töltelékeket kínálva a vendégeknek, hogy saját taco-t készíthessenek. Válasszon jó minőségűt, és süsse meg a marhahúst - bővebben

• Marhahús és pác
• Szendvicsek

A carne asada mexikói neve az olaj nélkül grillezett húsnak. Maga a név spanyolul „grillezett húst” jelent. Leggyakrabban olcsó marhahúsból, például oldalasból vagy flap steakből készítik. bővebben

• Szósz
• Burgerek

Ezeknek a szendvicseknek a pogácsai tonhalból készülnek és grillezve készülnek. A darált hús elkészítéséhez a tonhalat egy aprítógépben összeturmixolják olyan hozzávalókkal, mint a szójaszósz, a limelé, a koriander és a reszelt gyömbér, amelyek csodálatos ízt adnak a halnak. bővebben

A hagyományos lavash vagy tortilla helyett ezeket a tekercseket nagy kelkáposzta levelekbe csomagolják. A hajlékonyság és rugalmasság érdekében a leveleket előpárolják, majd ízletes, fűszeres jerk csirkével töltik meg. bővebben

• Chimichurri szósz
• Kongri rizs
• Guacamole

Spanyolországban, Portugáliában és Latin-Amerikában a "churrasco" szó a parázson sült húsra utal. A bélszín kiváló választás ehhez az ételhez. Grillezd meg, és tálald, kiegészítve az élénk és színes étel többi hozzávalójával. bővebben

Az avokádó formájának köszönhetően egyedi nassolnivalót jelenthet bemélyedéses tálkák formájában, amelyek bármilyen szósszal megtölthetők. Például mexikói kukorica-bab salsával, amely tökéletesen illik a gyümölcs ízéhez. Avokádófelek - bővebben

A barbacoa a hús elkészítésének egy olyan módja, amelynek során intenzív ízű fűszerek keverékében párolják hosszú ideig, amíg szét nem esnek. A Karib-térségből származik, ahol a hagyományos barbacoát... bővebben

A tésztába kevert dupla csokoládé kakaópor és csokoládédarabkák formájában, valamint a banán egyedülállóan gazdag ízt kölcsönöz ennek a csodálatos desszertkenyérnek. A banán gyümölcsös nedvességgel is átitatja, amit a következő püré fokoz - bővebben

Egy puha, érett avokádó csodálatos alapanyaga lehet a finom szódakenyérnek. Tele van egészséges zsírokkal, amelyek helyettesíthetik a vajat vagy az olajat a süteményekben, puhává és habossá téve azokat, nem is beszélve arról, hogy egyedi és... bővebben

A görögdinnye és a jégkrém a forró nyár két finom szimbóluma. Kombináld őket egy desszertben, és igazi élvezetben lesz részed, mind a jégkrém íze, mind pedig érdekes megjelenése miatt, amint görögdinnyeszeletekként fagyasztva egy pálcikán tálalva tálalod őket. bővebben

A fajitas egy tex-mex étel, ami remek piknik lehetőség: meleg tortillákat osztasz a vendégeidnek, akik aztán a választott töltelékkel és egyéb feltétekkel tekerik be őket. A garnéla kiváló töltelék a fajitashoz. bővebben

• Saláta
• Koriander-Jalapeño Vinaigrette

Ez a könnyű ebéd a népszerű mexikói előétel, a guacamole hozzávalóiból készül. Azonban nincs benne avokádópaszta vagy -püré. A guacamole ízét csak akkor fogod érezni, ha a hozzávalókat salátává kevered. Külön rázd össze. bővebben

Füstölt lazacból és fűszeres avokádópüréből álló japán előétel, sült tengeri moszat chips-en tálalva, amely ázsiai snack polcokon vagy online is kapható. Locsolja meg szójaszósszal, és szórja meg... bővebben

A tegnap estéről megmaradt csirkehúsból ízletesen elkészíthetünk egy új, gyors ételt édesburgonyával. A burgonyát héjában sütjük meg a mikróban, majd a húsát kikaparjuk, összekeverjük csirkedarabokkal és reszelt cheddarral, és újra tálaljuk. bővebben

• Lábas
• Feltétek

A mexikói chili egy húsból és babból készült étel, sűrű, fűszeres paradicsomszószban, chilipaprikával, innen ered a neve is. Készítsen egyszerű chilit konzervbabbal, saját levében pácolt paradicsommal és darált pulykahússal, és forgassa át... bővebben

Ez a tál párolt rizses, lazacos poké avokádóval olyan, mint egy laza sushi, ahol a hozzávalókat egyszerűen egy tálba halmozzuk. A tál alapja rizs, fehér vagy barna, ízlés szerint. Tetejére vékony avokádószeleteket és poké-t szórunk. bővebben

• Csirke szendvicsek
• Alma és avokádó turmix

Ezeknek a szendvicseknek a tölteléke csirkemellből készül, amelyet hagymával, bazsalikommal és tárkonnyal kevernek össze, és joghurtos szósszal ízesítik. A csirkét jázmin zöld teában előfőzik, ami egyedi, érdekes ízt kölcsönöz neki. bővebben

• Csicseriborsó saláta
• Szendvicsek

A fehérjében és rostban gazdag csicseriborsó remek alapot nyújt a kiadós, egészséges vegetáriánus szendvicsekhez. A gondtalan szendvicsekhez használj konzerv csicseriborsót. Villával könnyen összetörhető, de ha simább állagot szeretnél, bővebben

Egy finom és laktató szendvics, tele különféle, tökéletesen kiegyensúlyozott hozzávalókkal. A füstölt tofu fehérjét és finom ízt ad, helyettesítve a húst vagy a szalonnát. Kend meg a kenyérszeleteket tápláló avokádókrémmel, és... bővebben

Ez a mexikói előétel percek alatt elkészül, és tökéletes azoknak, akik az állagosabb guacamole-t kedvelik. Az érett avokádót felkockázzuk, majd villával összetörjük a hagymával, a korianderrel, a chilipaprikával és a limelével együtt. Minden hozzávaló... bővebben

• Guacamole
• Quesadilla

A mexikói quesadilla egy félbehajtott tortilla, belül ragacsos sajtos töltelékkel. Szórj reszelt sajtot a tortilla egyik felére, szórj rá ropogósra morzsolt bacont, sült újhagymát és csípős jalapeño paprikát, majd tedd rá a másik felét. bővebben

A mexikói guacamole ezen alacsony kalóriatartalmú változata hihetetlenül krémes és bársonyos állagú az avokádóhoz adott lágy tofu sajtnak köszönhetően. Nemcsak textúrát ad, hanem fehérjét is tartalmaz, és csökkenti a zsír mennyiségét. bővebben

A mexikói előétel, a guacamole egy nagyon szokatlan változata, amely tökéletes különleges alkalmakra, és meglehetősen reprezentatívan néz ki. Az alapvető guacamole-hozzávalók – avokádó, limelé, koriander és jalapeño paprika – mellett adjunk hozzá apróra vágott... bővebben

Alacsony kalóriatartalmú guacamole készítésekor az avokádó egy részét konzervborsópürével helyettesítik. Alacsonyabb a zsírtartalma, de kinézetre és állagra szinte megegyezik az avokádóval. Az alacsony zsírtartalmú joghurt még... bővebben

Az érett, puha avokádó finom állaga tökéletesen kiegészíti a joghurtot, sűrű, bársonyos alapot képezve a mártogatósnak. Ez a kombináció kevésbé zsíros és egészségesebb alternatívát kínál a hagyományos tejfölös Zöld Istennő mártogatóssal szemben. bővebben

Az egyik legnépszerűbb mexikói mártogatós étel a réteges mártogatós. Ehhez több szószt és mártogatóst kell külön elkészíteni, majd egy közös tányérra rétegezni úgy, hogy minden réteg látható legyen, azaz minden felső réteg... bővebben

• Burgonyahéj
• Avokádókrém

A töltött burgonyahéjak népszerű amerikai előételek, amelyek tökéletesek egy pohár sörrel vagy hivatalosabb alkalmakra. Elkészítésükhöz csak főtt burgonyahéjakra lesz szükséged, amelyeket... bővebben

A mexikói avokádós guacamole-t hagyományosan sima pasztaként szolgálják fel különféle előételek mártogatására. Salátának is készíthető. Elkészítéséhez érett, de kemény avokádót használjunk, amely más hozzávalókkal keverve... bővebben

A sütőben sült lazac remekül tálalható mexikói tacoként. Sütés előtt szórjuk meg őrölt chipotle paprikával. Ez a füstölt jalapeño a pikáns íze mellett kellemes aromát is ad. bővebben

A felhasznált steak egy kerekded, a bikacombból származó steak. Mivel soványabb, a közepesen átsütött változat ajánlott, ami azt jelenti, hogy a hús kívül ropogós, belül pedig rózsaszín-vörös színű marad. Így élvezheti a hús minden lédússágát, puhaságát és... bővebben

A fehérbab és az avokádó állaga tökéletessé teszi őket sima, bársonyos mártogatósok készítéséhez. Gyors mártogatóshoz használjon konzervbabot, és pürésítse egy aprítógépben avokádódarabokkal együtt. Citromlé és friss bazsalikom. bővebben

Lehetetlen nem beleszeretni ebbe a salátába az ízek és textúrák kombinációja miatt: puha avokádó- és rákdarabok, ropogós és lédús zöldbab és zöldsaláta, krutonok és paradicsom. Mindent lenyűgöző joghurtos szósszal locsolnak meg. bővebben

Ezzel a szendviccsel biztosan csillapítod az éhségedet. Tökéletes reggelire vagy ebédre. Az összes hozzávaló tökéletesen harmonizál ízben és állagban, nem is beszélve arról, hogy hihetetlenül egészségesek. Minden egyes szelet pirított kenyér... bővebben

A hagyományos koreai nassolnivalóból, a kimchiből egyedi szószt készíthetsz, melynek pikáns, fanyar íze bármilyen ízetlen köretet feldob. Elkészítéséhez turmixold össze a kimchit egy turmixgépben egy kevés vízzel és rizsecettel, amíg sima nem lesz. bővebben

A Baleada egy hagyományos hondurasi nassolnivaló, amely halványan emlékeztet a mexikói taco-ra vagy quesadillára. A baleada fő összetevői a búzatortilla és a pirított bab, amelyeket pasztaként kennek a lepényre. A nassolnivaló tetejére pedig... bővebben

A hagyományos olasz pesto szósz bazsalikommal, olívaolajjal, fenyőmaggal és pecorino sajttal készül, de elkészíthető extra kalóriák és tejzsír nélkül is. Ehhez a sajtot avokádóval helyettesíthetjük. Ettől a szósz ugyanolyan krémes lesz, és... bővebben

Készítsen finom és kiadós húspörköltet mindössze fél óra alatt. A chilipor és a chipotle paprika pirított ízt kölcsönöz neki, gazdag, fűszeres, füstös aromával átitatva. A pörkölt gyors elkészítéséhez használja a következő húsalapot: bővebben

• Tál
• Zöld Istennő Benzinkút

A Buddha tál nemcsak egy új vegetáriánus trend, hanem egy harmonikusan kiegyensúlyozott étel is, amely egyszerre finom és vizuálisan is kellemes, valamint jótékony hatással van a szervezetre. Az étel neve állítólag Buddha táljáról ered, amely... bővebben

Fehérjében, rostban és vitaminokban gazdag reggeli. Konzerv feketebabot pároljunk hagymával és paprikával, majd teljes kiőrlésű tortillában tálaljuk salsával és tejföllel. Tegyünk rántottát, szeletelt avokádót és... bővebben

Az amerikai Cobb saláta a szalonna, a csirke, az avokádó, a kéksajt és a paradicsom élénk ízeit ötvözi. Hagyományosan ezeket az összetevőket csíkokban helyezik el zamatos salátaleveleken. De ha saját kezűleg készíted az ebédedet egy dobozban, akkor... bővebben

Az amerikai Cobb saláta egy salátaágy, melynek hozzávalói egyenlő darabokra vágva és szépen csíkokra elrendezve készülnek. Általában tojást, sült szalonnát, paradicsomot, avokádót, hagymát és kéksajtot tartalmaz. Ezért a recept... bővebben

A dél-amerikai quinoa vitaminok és esszenciális mikrotápanyagok tárháza. Az egészséges táplálkozás világszerte aktívan használja étrendjében. De a finom köreteken túl a quinoa kiadós saláták összetevője is. bővebben

• Grillezett saláta
• Avokádóöntet

Egy kiváló, vitaminokban gazdag saláta kukoricával, paprikával, vörös káposztával, újhagymával és eperrel. Minden zöldséget és bogyós gyümölcsöt grilleznek, ami nyárias bájt és finom füstös ízt kölcsönöz a salátának. Emellett mérsékelten lédús és laktató. bővebben

A szukkotas saláta egy jellegzetesen amerikai étel, melynek fő összetevői a bab és a kukorica, ízlés szerint más zöldségekkel együtt. A bab és a kukorica kombinációja rendkívül táplálóvá, ugyanakkor olcsóvá és könnyen hozzáférhetővé teszi a salátát, innen ered a neve is. bővebben

• Ropogós hal
• Élvezet

Ezzel a recepttel puha, finom kérgű halat kapsz, amely mindössze néhány perc alatt ropogósra sül, anélkül, hogy túlsülne. Filézd ki a tengeri sügért, és süsd forró serpenyőben, amíg az olaj lángolni nem kezd. bővebben

Ha előételként gyönyörűen szeretnéd tálalni az avokádót, grillezd a szeleteket, amíg finom grillcsíkok és finom füstös íz nem lesz rajtuk. Rendezd el a grillezett szeleteket egy tálon, és locsold meg finom szezámmártással. bővebben

Bár a quinoa csak a 21. században vált népszerűvé az egészségesen táplálkozók körében, már évszázadok óta ismert, és a dél-amerikai indiánok étrendjének része volt. Más gabonafélékkel ellentétben táplálóbb és könnyebb, gazdag... bővebben

Egy laktató és finom mexikói burritót készíthetünk reggelire, vacsorára vagy akár egy kiadós uzsonnára is. Mivel a burritók gyorsételek, szinte minden hozzávalót el lehet készíteni. Fagyasztott főtt rizs és kukorica, - bővebben

Készítsd el a burritódat úgy, ahogy a kőkorszakbeli ősemberek tették, ha egyáltalán készítettek ilyet. Mert különben lemaradnak valamiről. Végül is a káposztalevélbe csomagolt burrito hihetetlenül szaftos, finom és egészséges. És még ha... bővebben

Próbáld ki ezt az egyedi avokádós pirítóst tojással és zöldségekkel. Az avokádófeleket fokhagymás vajban kisütött ropogós zsemlemorzsában sütjük, rátesszük a tükörtojást, és vékonyra szeletelt retekkel, újhagymával és egy csipetnyi csípős... bővebben

A tál divatos módja annak, hogy egészséges ételeket tálaljunk egyetlen tálban, nagyrészt az internetes bloggereknek köszönhetően. Az elv az, hogy a tálat egészséges szénhidrátokkal töltjük meg, majd keverés nélkül a tetejére öntjük a következőket: bővebben

A tex-mex konyha, vagy egyszerűen csak tex-mex, az amerikai konyha egyik formája, amely a Mexikóval határos államokból származik, és amelyet a hagyományos mexikói ételek átvétele és helyi alapanyagokhoz való igazítása jellemez. Az ilyen stílusú ételekhez - bővebben