Receptek cukorbetegeknek

A citrombors élénk és érdekes ízkombinációja átalakítja a gombák amúgy is gazdag ízét, és egy teljesen új szintre emeli azt. És még csak különleges fűszerkeveréket sem kell vásárolnod...

A kuszkusz fő előnye más gabonafélékkel szemben a gyors elkészítése. Egyszerűen áztasd forrásban lévő vízbe néhány percig, és máris kész az alapja a kiadós köreteknek és salátáknak. És ha a kuszkusz...

Ez a pirítási módszer a spárgát fokhagymával párolja kevés olajon, gyakran kevergetve, rövid ideig. Ettől finom, élénkzöld, enyhén...

A zabpehelynek nem kell édesnek lennie; köretként is ugyanolyan finom. Egy pohár fehérbor főzés közben lenyűgöző rizottóvá varázsolja a zabpelyhet. Kukorica és kukoricaleves...

Ezeknek az egyszerű amerikai stílusú zsemléknek, más néven kekszeknek az elkészítéséhez nagyon egyszerű hozzávalókra lesz szükséged: lisztre, sütőporra, egy kevés cukorra,...

Bármilyen cukkinit használhatsz ehhez az ételhez, apró kockákra vágva. Egy kis olívaolaj, borecet, hagyma, friss fűszernövények és fokhagyma élénk ízt ad a cukkininek, és...

Mint tudjuk, a sárgarépa gazdag A-vitaminban, amely zsír jelenlétében szívódik fel a legjobban. Ezért nehéz elképzelni egészségesebb és finomabb kombinációt, mint ebben az ételben. A sárgarépát...

Ez az étel bizonyítja, hogy az egészséges étel lehet hihetetlenül finom és isteni illatú. A tányéron lévő zöldségek élénk színei igazán ünnepi hangulatot teremtenek.

Ezek a miniatűr gombafejek gyorsan összeállíthatók és percek alatt megsüthetők a sütőben. Tálaljuk őket úgy, ahogy vannak, vagy tálaljuk sertésszűz vagy grillezett csirke szeletekkel.

A cukkini grill alatti elősütése gyönyörű aranybarna kérget eredményez, és lehetővé teszi, hogy a többi hozzávalóval együtt tovább főjön. Tökéletesen kiegészíti a zöldségszeleteket...

Egy egyszerű zöldsalátát feldobhatsz mindössze három érdekes, mégis egyszerű hozzávalóval. Morzsold a ropogósra sült szalonnát a zamatos levelekre, szórd meg karamellizált hagymával, és...

Habár a receptben szereplő sárgarépát serpenyőben párolják, úgy néznek ki és ízlenek, mint a sütőben sült sárgarépák. Ez azért van, mert a sárgarépát először serpenyőben lévő húslevesben párolják, majd...

Ennek az alacsony kalóriatartalmú zöldségköretnek a titkos összetevője a gyömbér. Melegebb, mélyebb ízt ad a zöldségeknek. A kelkáposztát tökkel és mogyoróhagymával pároljuk olívaolajban, és...

Változtasd át a hétköznapi céklát kifinomult előétellé egy szórakoztató joghurtos-balzsamecetes öntettel. Melegítsd a céklát mikrohullámú sütőben, hogy időt takaríts meg, szeleteld fel,...

Még egy egyszerű zöldség, mint a karfiol is sokkal étvágygerjesztőbbé válik, ha szokatlan módon – steakként – készítjük el. Ehhez óvatosan vágjuk a káposztafejet hosszában egyenlő darabokra.

Van egy szuper egyszerű módja annak, hogy feldobd a blansírozott zöldbab ízét, és finom köretet készíts belőle. Szórd meg a főtt babot gremolatával – egy olasz fűszerrel, amelyet friss petrezselyemmel, fokhagymával és...

Ez a vitaminokban gazdag saláta háromféle borsót tartalmaz: cukorborsót, hóborsót és sima zöldborsót. A cukorborsónak és a hóborsónak olyan puha hüvelyei vannak, hogy egészben is megeszik őket, így...

Bár a Hasselback-stílusú sütést leggyakrabban burgonyával használják, ugyanez a hatás érhető el édesburgonyával is. A burgonyát gyakran sok mély, gyakori bevágásra vágják, amelyek hasonlítanak...

Ez az étel a marhacombból kivágott, háromszögletű steakből készül. Bár ez a szelet nem számít prémium kategóriásnak, ugyanolyan finom és omlós, gazdag ízvilággal...

Egy nagyon könnyen elkészíthető saláta főtt vagy grillezett kukoricából paradicsommal, vöröshagymával, paprikával és korianderrel. Frissítő és finom, élénk és aromás, tökéletesen illik hozzá...

Ez a sült karfiol előétel egy könnyebb alternatívája a csirkeszárnyaknak, mert pont olyan ízű, mint mindenki kedvenc Buffalo szósz: fűszeres, fokhagymás Sriracha szósz és...

A káposztasaláták gyakorlatilag a világ minden konyhájában megtalálhatók. A káposzta ropogós frissessége kiváló köretet biztosít a főételekhez, kiegyensúlyozva azok gazdag ízvilágát. Ez a saláta hihetetlenül gyorsan...

Ez az egyedülálló, grillezett padlizsánnal készült étel könnyen elkészíthető otthon.

A salátához való padlizsánt grillezzük és olívaolajjal meglocsoljuk. Melegen tálaljuk.

A csirke 24 órás pácolása egy nagyon szaftos, finom ételt eredményez, amely jól illik például zöldségekhez vagy salátákhoz. A lime íze tisztán érezhető az ételben, ami...

Grillezd meg a csirke kebabokat, és tálald őket indiai stílusban. A garam masala pác és a frissen készült őszibarack chutney az indiai konyha egyedi ízeit és aromáit adja a húsnak.

Készíts mini csirkenyársakat, akárcsak a közép-amerikai Yucatán-félszigeten. Az étel kulcsa a pác, amely fűszeres, aromás ízt kölcsönöz a csirkének...

Mik az első ázsiai hozzávalók, amik eszembe jutnak? Nos, a rizst leszámítva... Természetesen a szójaszósz, a gyömbér, a fokhagyma és a csirke kombinációja. Az ázsiai ételek gyakran egyszerűek...

A cédrusdeszkán grillezett lazac gyors és egyszerű, de az eredmény kellemesen meglep majd egyedi ízével. Grillezheted, vagy inkább füstölheted, akár a szabadban, akár...

A lazac „egészséges” zsírját édes és fanyar Buffalo szósz máza egészíti ki. A bőr karamellizálódik a grillen, amíg ropogós nem lesz, ahogy a szósz ráér. Finom, de a csökkentése érdekében...

A ropogós, szájban elolvadó kelkáposzta chips remek alternatívája a magas kalóriatartalmú, egészségtelen nassolnivalóknak. Különböző fűszerkombinációkat használhatsz (például szárított...

A klasszikus grillezett lazac ízvilágát Giada főzés nélküli narancsos salsa verde-jével dobja fel. A gyümölcs édességének ellensúlyozására...

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ez az egyszerű étel, tökéletesen átsütött sovány lazacfiléből és egyszerű fűszerekkel készül, és hihetetlenül szívbarát. Elkészítése pedig mindössze 20 percet vesz igénybe.

Az olívaolaj és a fokhagymadarabok klasszikus olasz ízt adnak ennek a leveles zöld főételnek...

A pirított krémes gomba, a szalonna, a zsemlemorzsa és a fokhagyma egyszerű tölteléket alkot ehhez a sertésszűz tekercshez.

Ellie Krieger hús-gyógynövény keveréke egyenlő arányban tartalmaz fokhagymaport, oregánót, kakukkfüvet, köményt és koriandert.

A sovány, apró pulykahúsgolyók különösen alkalmasak előételként az asztal megtöltésére....

Bobby Flay bedörzsöli a csirkéjét kedvenc fűszereivel, majd egy sörösdobozra teszi, és mesquite faforgáccsal füstöli, hogy finom, egyedi ízt kölcsönözzön neki.

Ina receptje olívaolajban, sóban és borsban sült, puha és ropogós káposztát tartalmaz, ami egy klasszikus köret, és biztosan ízleni fog. Egy olvasónk arról számolt be, hogy még a gyerekek is imádják: "Az én...

Bobby Flay „átalakított” cordon bleu-je, amely puha grillezett csirkén alapul, krémes sajttal, prosciuttóval és csípős rukkolával a tetején, egy újabb csavar a hagyományos...

Ha még nem használtál chia magot, tekints rá miniatűr szuperélelmiszerként. Giada receptjében egy éjszakán át mandulatejben és juharszirupban áztatja őket,...

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept ehhez az ételhez - Grillezett pulykamell káposztasalátával....

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.