Egészséges receptek

Élvezd a klasszikus, csirke nélküli pite ízét és állagát. Ez a recept tökéletes vegetáriánusoknak vagy böjtölőknek. Tartalmazza az összes hagyományos zöldséget...

Tegye egészségesebbé a sajtos makarónit, ha apró rózsákra vágott, főtt karfiolt ad a sajtmártáshoz. Nagyon lédús és tápláló, és a vizes íz elkerülése érdekében...

Két étel – amerikai makaróni sajttal és tex-mex chilivel – egy kiadós vacsorához keverjen össze egy edényben, amely tökéletes felmelegedésre egy hűvös őszi napon. Az étel fénypontja...

A paradicsomos és cukkinis lazacfilé egy egyszerű, mégis finom vacsora két személyre, egy tepsiben elkészítve. A sült paradicsomot ropogós zsemlemorzsás, fűszeres feltéttel vonják be, és...

Egy nagy tepsi hihetetlenül egyszerűvé teszi az omlett elkészítését reggelire vagy villásreggelire több ember számára. Vannak, akik a rántottát zöldségekkel, mások sózott sonkával szeretik: egy...

Készíts tacókat egy tepsiben, akár egy egész társaságnak is. Ebben a receptben nem hagyományos tortillákon sütjük a tacókat, hanem tépett krumpliágyon, ami finom, ropogós alapot biztosít...

Bár az amerikai tojástekercsek ázsiai ihletésűnek vallják magukat, elsősorban kényelmes módja a nassolnivaló tálalásának: a vékony tésztalapokba csomagolt töltelék könnyen belemártható a szószba és kézzel fogyasztható. Ez...

A cukorborsó nagyon puha és lédús, gyorsan megfő, teljesen felhasználható, és tökéletesen illik a tésztához. Pároljuk zöldhagymával és friss paprikával...

A sült rizs az egyik legegyszerűbb ázsiai stílusú étel, amit otthon elkészíthetünk, és remek módja annak is, hogy felhasználjuk az előző este megmaradt párolt rizst, vagy akár...

Egy spirálvágó könnyedén átalakítja a sütőtököt egészséges tésztákká, amelyek elég impozánsak az ünnepi asztalra is, mégis könnyen elkészíthetők és tökéletesek a mindennapi használatra.

Serpenyőben sült csirkemell mexikói nachos stílusban. Felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fogják! Vékonyra szeletelt, aranybarnára sült és csípős chiliporral bedörzsölt csirkemell tetejére...

A mexikói flauta (flautas) különféle töltelékekkel töltött, olajban sült tortillacsövek. Főételként vagy előételként is tálalhatók. Ebben a flauta töltelékreceptben...

Könnyebb és egészségesebb ázsiai sült rizshez helyettesítsd a hagyományos gabonás rizs egy részét karfiolrizzsel. Mindkét rizstípust karfiolporral pirítják serpenyőben...

Valószínűleg már próbáltad a Cézár salátát csirkével vagy garnélával, de mi a helyzet a csicseriborsóval? Ez a vegetáriánus változat mindenkinek nagy sikere van! A fűszeres sült csicseriborsó nemcsak az állati fehérjét helyettesíti, hanem...

Lepd meg szeretteidet egy egyedi, mexikói ihletésű vacsorával, és készítsd el ezeket az egészséges pulykás tacókat. A taco töltelékhez nyers pulykakolbászra lesz szükséged. Egyszerűen távolítsd el a beleket, és süsd meg...

A frissítő citrom, a puha zöldborsó és a ropogós pancetta az egyszerű főtt ravioliból éttermi minőségű fogást varázsol. Melegítse fel a főtt raviolit könnyű vajas mártásban...

Ezek a finom, ropogós sertésszeletek tökéletesek egy gyors, ízletes vacsorához munka után, vagy egy ünnepi ebédhez. Vékony szeletekből készülnek...

Ha a gyerekeid nem hajlandók egészséges édesburgonyát enni, készíts belőle tésztát! Mindenki szereti a tésztát. Elkészítésükhöz spirálvágóra lesz szükséged. Vágd az édesburgonyát csíkokra, és süsd addig, amíg a zöldséges tészta a helyére nem kerül...

Ebben a finom és tápláló krémes levesben az édesburgonya természetes édességét tökéletesen kiegyensúlyozza a csípős fokhagyma, a szerecsendió és egy csipetnyi tüzes cayenne bors. És hogy elérjük a kívánt állagot...

A sült hagyma egyedi ízt ad ehhez a krémsajtos mártogatóshoz, de ahhoz, hogy maga a hagyma valóban finom legyen, fontos, hogy vajon kisütjük. Ehhez ghíre vagy tisztított vajra lesz szükség.

A friss paradicsom, az aromás fűszernövények, a fokhagyma, a fekete olajbogyó és a mozzarella kombinációja egy mediterrán étel nyári ízét kölcsönzi ennek a tésztának. A penne helyett bármilyen tészta használható...

Hosszú útra vagy piknikre indulva nincs is jobb nassolnivaló, mint egy aszalt gyümölcsök és diófélék keveréke: finom, egészséges, jól eláll, útközben is fogyasztható, és kis mennyiségben...

Ez az étel tökéletes egy nagy vasárnapi családi vacsorához. A húst tűzhelyen párolják, csak egyszerű hozzávalókból – zöldségekből, gombából és aromás fűszernövényekből –, és tele van...

A sertésszűz egy biztos választás egy gyors, finom vacsorához különleges alkalmakra. Könnyen elkészíthető, nem igényel vágást vagy pácolást, és percek alatt elkészül. Mielőtt...

Ez az édesburgonyás kérgű pizza mindenkinek tetszeni fog, aki gluténmentes diétát tart, azoknak, akik még nem állnak készen a kelt tészta dagasztására, vagy azoknak, akik egyszerűen csak egy egészséges pizzával szeretnék kényeztetni magukat, új ízkombinációval és...

A töltött édesburgonya-héjak főételként vagy előételként is tálalhatók. Élénkek és lenyűgözőek – tökéletesek az ünnepekre! Az édesburgonya és...

Ez az olasz tészta kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és fantasztikusan sikerül, akárcsak egy étteremben. A blansírozott spárga lédússá és frissítő ízűvé teszi az ételt, míg a prosciutto darabok, valamint...

Ez az egytálételű tészta tökéletes kezdőknek: a sajt kivételével az összes hozzávalót egyszerre adjuk a fazékba, és varázsütésre tökéletesen ropogós (nem...) tésztát kapunk.

Ez a zöldséges bolognai szósszal készült tészta tökéletes vegetáriánus menübe. A hagyományos tészta helyett sajttal töltött tortellinit használ, így nagyon laktató és finom.

Ez a vegetáriánus rakott étel tele van ízzel és hihetetlenül laktató, mégis gyorsan és egyszerűen elkészíthető – tökéletes egy nagyobb társaság megvendégelésére. A főtt ziti tésztát összekeverjük...

Ez a pite a hagyományos mexikói tamales, azaz a kukoricacsutkában párolt, töltött kukoricás tésztagolyók amerikai változata. Az elkészítés során...

Ezek a puha, sült laposhaldarabokkal készült taco-k mindenki kedvencét fogják látni. Különösen ízletesek a lime-os és friss korianderes szósznak köszönhetően, amit sütés előtt a hallal kevernek. Tegyél félre egy kis szószt...

A fagyasztott desszertek tökéletesek az egészséges hozzávalók felhasználására: a gyerekek bármilyen gyümölcsöt vagy zöldséget megesznek, amíg pálcikán van! A felnőttek sem fognak ellenállni ennek a desszertnek...

A fehérbab krémes állagának köszönhetően tökéletes alapot nyújt az egészséges mártogatósokhoz. Tarts kéznél egy konzerv babot a gyors elkészítéshez...

Más édes nassolnivalókkal vagy desszertekkel ellentétben a pattogatott kukorica sokkal alacsonyabb kalóriatartalmú és rostban gazdag. Ez a recept mindössze két teáskanál cukrot és kókuszolajat tartalmaz. Együtt...

Az ázsiai töltelékkel készült Tex-Mex tacos egy fúziós étel, amely váratlan, gazdag ízével, lenyűgöző tálalásával és egyszerű elkészítésével rabul ejti a vendégeket. Ezeknek a tacosoknak az összes összetevője csirke...

Ezek a szaftos, füstös hamburgerek tökéletes módjai annak, hogy csökkentsük a húsfogyasztást, és több egészséges zöldséget fogyasszunk anélkül, hogy feláldoznánk az ízt. A húspogácsák marhahús keverékéből készülnek...

Ezek a fűszeres diófélék nagy sikert aratnak majd a vendégek körében. Pekándiót, mandulát, pisztáciát, kesudiót és tökmagot használnak hozzájuk. Minden diófélét meg kell hámozni,...

Az édes olasz kolbász és a csípős brokkoli rapini (leveles rabe) gyönyörűen kiegészítik egymást ebben az egyszerű, mégis finom és egészséges ételben, amelyet teljes egészében egy serpenyőben készítenek. Mentálisan...

Ez a finom, laktató és egészséges vacsora könnyedén elkészíthető egyetlen tepsiben, így nem lesz egy halom piszkos edény. Nem erre vágyunk mindannyian egy mozgalmas nap végén, vagy...?

Reveszd ízlelőbimbóidat egy világ körüli utazásra ezzel a lenyűgöző, észak-afrikai ihletésű vacsorával, amely olyan könnyen elkészíthető, hogy tökéletes bármelyik hétköznap estére.

Készítsen egészséges, fehérjében gazdag vacsorát! Ez a szezámos marhahúsos és tofuos saláta adagonként kevesebb mint 500 kalóriával biztosítja az ajánlott napi fehérjebevitelt. Emellett gazdag...

Mindenki szereti a lazacot, és elég gyorsan elkészül, így lesz időd rövid ideig pácolni is, hogy a maximális ízvilágot biztosítsd, amíg elkészíted az étel többi részét. Ez...

Olvadóan puha kelkáposzta és hagyma alkotja a szószt ehhez a kiadós, ízletes észak-olasz stílusú tésztához, a fontina sajt puha, krémes lecsengést biztosít, a kanadai szalonna pedig...

A csirkehúsleves remek példa a megnyugtató, otthon főtt ételre, és ez a recept számos egészséges összetevőt tartalmaz, amelyek emelik a leves minőségét és ízét. A gyömbér és a kurkuma hozzáad...

Próbáld ki az ínycsiklandó olasz csirke parmezánt tekercsekben. A vékony csirkemellszeletek köré reszelt mozzarellát tekerek, majd a tekercseket parmezános zsemlemorzsában forgatom meg...

„Néha az új desszerteket a formák ihlették” – mondja Lashida Perry. „Már a recept kitalálása előtt is volt egy rózsákkal díszített szilikon formám. Szerintem ez a panna cotta tökéletes lenne...”