Egészséges receptek

Süss egy egyszerű mexikói stílusú reggeli rakott ételt tojással, ropogós kukorica tortillával, sajttal és enyhén ízesített konzerv chilipaprikával. Mivel a tojások egy részét tojásfehérjével helyettesíted,...

Az egyik legegyszerűbb nyári saláta, paradicsommal, száraz kenyérrel, olívaolajjal, bazsalikommal és öntettel készül. A toszkán panzanella frissítő és...

Ez az egészséges vegetáriánus pizza gazdag rostban, fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban. 100%-ban teljes kiőrlésű búzából készült tésztával, cukkinivel, koktélparadicsommal,...

Jelentősen csökkentheted a szénhidrátok és kalóriák mennyiségét a tányérodon, ha a tészta egy részét vékony, keskeny cukkinicsíkokra cseréled. Ettől az étel egészségesebb lesz, ugyanakkor nem kell...

Ezek a sajttal töltött tasakok a liszt és tészta nélkül készült raviolira hasonlítanak. Az egyszerű összeállításhoz vágd a cukkinit nagyon vékony csíkokra. Egy mandolin segíthet ebben...

Ez a lenyűgöző, egzotikus marhahús- és zöldségleves az ázsiai konyha ízeit vonultatja fel. A zöldségeket – édesburgonyát, retket (az egészséges zöldségeivel) és hagymát – édes-csípős teriyaki szósszal ízesített húslevesben párolják.

Ez a frissítő és laktató saláta gyönyörűen párosítja a buggyantott garnélát a blansírozott hóborsóval, friss retekkel, újhagymával és egy fanyar, fűszeres öntettel. 2 percig főzve...

A sült tilápia könnyen elkészíthető hal, mind energiaértékét, mind az elkészítési egyszerűségét tekintve. A fehérje- és tápértékének maximalizálása érdekében grillezze sütőben. Ez a módszer...

Ahhoz, hogy a sült csirkemellek belül szaftosak, kívül pedig aranybarnák legyenek, forró serpenyőben süsd őket legfeljebb 5 percig mindkét oldalukon. Az aljukhoz ragadó darabok...

Süsd meg a pulykát serpenyőben, és tálald finom, fűszeres hagymás mártással. Használj natúr szeleteket – pulykafiléket, amelyeket kényelmesen steakekre vágsz. A sütése időbe telik...

A 10 perc alatt elkészíthető házi leves minden otthoni szakács és elfoglalt ember álma. Ha van pár konzerv babod és egy kis csirkehúslevesed, akkor már késznek tekintheted. Turmixold össze egy turmixgépben...

A felhasznált steak egy kerekded, szem alakú steak a szarvasmarha combjából. Mivel soványabb, a közepesen átsütött változat ajánlott, ami azt jelenti, hogy a hús kívül ropogós, belül pedig rózsaszín-piros színű marad. Ezután...

Az injera (vagy injera) egy etióp kovászos palacsinta, amelyet kenyér helyett szolgálnak fel reggelire, ebédre és vacsorára. Afrikában evőeszközként, tányérként vagy kanálként is használják...

Ennek a teljes kiőrlésű pitának a tésztáját szinte pontosan úgy gyúrják, mint a búzakenyért, de ezeket a lepényeket nagyon kényelmes sütni, ha nincs speciális kenyérsütő formánk. Kinyújtják...

Egy finom és egészséges gyümölcsdesszert, ami helyettesítheti a fagylaltot és az édességet, és egyszerűen szórakoztató elkészíteni. Fagyasztott, kemény, érett banánfeleket mártogatunk...

Készítsen mexikói tacókat, amelyek tele vannak puha, grillezett hús és ropogós, lédús káposztasaláta ízeivel. A sertésszűz felszeletelve néhány percig pácolódik...

A gombával és friss rukkolával sült hal érdekes kombináció, amely biztosan elnyeri a merész ízek kedvelőinek tetszését. A halat először az egyik oldalán serpenyőben kisütik, majd átsütik...

A boltban vásárolt nyers olasz kolbászok natúr bélben finom darált húst biztosítanak, gond nélkül. Egyszerűen távolítsd el a bélt, és a darált csirke, az alapvető olasz fűszerekkel ízesítve, máris fogyasztásra kész.

Tökéletesen ropogós csirkerudacskákat készíthetsz anélkül, hogy akár kisütnéd őket a sütőben. Ugyanolyan finomak, mint a sült csirkerudacskák, de sokkal kevesebb zsírt tartalmaznak. Vágd fel a csirkefilét...

Ez az étel egyszerű és megfizethető alapanyagokból készül: rizsből, csirkéből, zöldbabból és kaliforniai paprikából, de az aromás ras el hanout fűszerkeverék, a sok friss fűszernövény és a pirított fenyőmag...

A friss, lédús zöldségek tavaszi ízt kölcsönöznek ennek a salátának: római saláta, uborka, kaliforniai paprika és retek. A csirke és az apró újburgonya tartalmassá és textúrájúvá teszi. A burgonyát közvetlenül főzzük meg...

Tálaljuk a sült tilápiafilét párolt spárgával, és szórjuk meg mentás gremolatával. Ez a friss menta, citromhéj, fokhagyma és pirospaprika-pehely keveréke egy kis színt ad a semleges...

Egy kiadós és finom étel déli ízvilággal, rostban és fehérjében gazdagon. A kukoricadarát tejben pároljuk, és külön párolt zöldségekkel tálaljuk. A ropogós szalonnát fűszerekkel keverjük össze,...

A bab tökéletesen helyettesíti a húst egy zöldséges burgerben. Gazdag fehérjében, pogácsák formázhatók belőle, és csodálatos ízt adnak a burgernek, különösen, ha párosítják...

Egy lédús és puha, közepesen átsült steak tökéletesen illik a grillezett zöldbabbal és a koktélparadicsommal. A zöldségek kicsit tovább fognak főni, ezért ezek az elsők...

Ez a sűrű, tartalmas leves remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnap esti csirke- és főtt rizsmaradékokat. Mivel a fő hozzávalók már elő vannak készítve, csak...

Ha konzerv lencsével készíted el ezt az ételt, majdnem fél órát takaríthatsz meg. És hogy mélyebb, házias ízt adj neki, párold rövid ideig sült szalonnával...

A fehérbab és az avokádó állaga tökéletessé teszi őket sima, bársonyos mártogatósok készítéséhez. Gyors mártogatóshoz használjon konzervbabot, és pürésítse egy konyhai robotgépben...

Ez a lédús, vitaminokban gazdag saláta cukorborsó és hóborsó keverékéből készül, friss rukkolával és citromos francia öntettel. A cukorborsó, a hóborsóval ellentétben, sűrűbb...

A pácolt articsóka finom mediterrán előétel, amelyet italokkal vagy akár ünnepi asztalon is felszolgálhatunk. Ráadásul sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondolnád. Csak annyi kell hozzá...

Ha könnyű és vitaminokban gazdag zöldsalátát tervezel, nagyszerű megoldás lehet a különböző zöldségek keveréke, mivel mindegyiknek megvan a saját, jellegzetes ízvilága. Némelyik...

Ez a kéksajtos öntet tökéletesen kiegészíti az egyszerű salátákat, így azok nemcsak egészségesek, de finomak is. A kéksajtot joghurttal, alacsony zsírtartalmú tejföllel,...

Lehetetlen nem beleszeretni ebbe a salátába az ízek és textúrák kombinációja miatt, amit kínál: puha avokádó- és rákdarabok, ropogós és lédús zöldbab és zöldsaláta, krutonok és...

A receptben szereplő csirkét serpenyőben grillezik, de csodálatos barbecue ízt kap a mézes mustárral, vöröshagymával, curryporral, barna cukorral és csirkével készült szósznak köszönhetően...

A konzerv articsóka szívekből finom ételt készíthetünk, ha csirkedarabokkal együtt serpenyőben kisütjük őket, citromlével és borecettel készült fűszeres mártásban. Miután...

Ezzel a szendviccsel garantáltan nem fogsz éhes maradni. Tökéletes reggelire vagy ebédre. Az összes hozzávaló tökéletesen harmonizál ízben és állagban, nem is beszélve arról, hogy nagyon...

Egy klasszikus nyári paradicsomos-uborkasaláta új ízt kap néhány csípős pepperoncini paprikával és fokhagymával, valamint egy olívaolajjal ízesített öntettel...

A lime és a kókuszreszelék igazi trópusi élvezetté varázsolják a garnélarákos-rizses ételt. Minden hozzávaló könnyen beszerezhető, mégis az íz igazán egzotikus. Főzd meg a rizst kókuszreszelékben...

Ez a finom és laktató saláta, gazdag vitaminokban és hasznos mikroelemekben, kevesebb mint 15 perc alatt elkészül. Tökéletes vacsora a lustáknak. Csak annyit kell tenned, hogy megtöltöd a turmixgépet a hozzávalókkal...

Ez az olasz tészta három színű összetevőt ötvöz: piros aszalt paradicsomot és radicchiót, fehér pennét, csirkemellet és parmezánt, valamint zöldségeket, mint a rukkola, a bazsalikom és...

A kuszkusz a tökéletes egészséges köret a gyors ételekhez. Gyorsan megfő, mindössze 5 percig gőzölög forró vízben, és könnyen magába szívja a többi hozzávaló ízét. Szóval, keverd hozzá...

Az etióp berbere fűszerkeverék csodálatosan afrikai ízt kölcsönöz az egyszerű sült tőkehalnak. Dörzsöld be a halat a fűszerkeverékkel, adj hozzá egy kevés füstölt paprikát az intenzívebb tábortűzi ízért, majd pirítsd meg...

Ez a hummuszos tekercs sült cukkinivel, friss zöldségekkel és fűszernövényekkel egészséges alternatívája lehet a hagyományos húsos szendvicseknek. A hummusz és a fenyőmag laktatóvá teszi, míg a sült cukkini...

A szemcseméretűre turmixolt karfiol köretként is fogyasztható; nem kell rizst vagy kukoricát főzni a körethez. Persze nem szabad ugyanarra az ízre számítani, de mégis...

Kiváló, vitaminokban gazdag saláta, ízekben és textúrákban gazdag. Abban különbözik a többi spenótsalátától, hogy csak friss zöldségeket tartalmaz, míg az összes többi hozzávaló főtt.

Bár ennek a tésztának a neve olasz finomságra hasonlít, valójában Amerikában találták fel. A "primavera" szó olaszul "tavaszt" jelent. És valóban, a tészta úgy néz ki...

Egy közel-keleti ihletésű étel, amely élénk ízű és megjelenésű, kevesebb mint 20 perc alatt elkészíthető, mégis tökéletesen kiegyensúlyozott az összes alapvető tápanyaggal: komplex szénhidrátokkal,...