Fokhagymapor

• Kreol fűszerezés:

Egy amerikai gumbó recept tenger gyümölcseivel és okrával, a leves kreol fűszerkeverékkel (lásd a receptet belül). bővebben

• Házi fűszerezés:

Recept sült okra tésztában házi fűszerekkel. bővebben

• Kreol aromás fűszerkeverék (más néven Bayou Blast):
• Tartármártás tenger gyümölcseihez:

Részletes recept fotókkal.

• Jerk fűszerkeverék:
• Házi készítésű mangós habanero szósz:

Részletes recept fotókkal.

• Timbale
• Tormaszósz
• Steakek
• Aromás fűszerkeverék

Részletes recept fotókkal.

• Csirke páclé:
• Huli-huli szósz:
• Száraz fűszerkeverék bedörzsöléshez:

Részletes recept fotókkal.

Idén egy pazar, rántott madarat varázsolhatsz az ünnepi asztalodra Patrick és Gina Neely receptjével. Ez az ínycsiklandó étel ízletes, fűszeres panírozással és szuper ropogós kéreggel rendelkezik. bővebben

• Salsa tejföllel:

Sunny Anderson darált csirkét párol zöldségekkel és házi készítésű fűszerkeverékkel, ami leírhatatlanul ízletes tölteléket garantál ropogós taco-ihoz. Nem csak a szokásos tejfölt és salsát adja a taco-ihoz; ezeket a klasszikus feltéteket összekeveri... bővebben

• Kreol fűszerkeverék:

Emeril Lagasse ezt a csípős chilit rizzsel tálalja, és minden tál tetejére tejfölt és puha avokádódarabokat tesz. bővebben

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Ez a teljes értékű étel Emeril Lagasse időtálló receptje alapján készült, marhahúsból, újburgonyából, gyöngyhagymából és zöldborsóból áll. bővebben

Egy csípős, hagymás és fokhagymás mártogatós elkészítéséhez Alton Brown ragaszkodik kedvenc tejföl és hagyma kombinációjához ebben a majonéz alapú mártogatósban. bővebben

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Az Emeril Lagasse tojásos tésztát, szeletelt pulykát és parmezán sajtot kombinál egy sűrű, krémes gombamártással, fehérborral átitatva. bővebben

• Kneidlach (Klöcki):
• Leves:
• Sofrito:

Ennek a szefárd levesnek a diónyi finomsága a kneidlach – petrezselymes főtt gombóc, amit friss kaliforniai paprikával, koktélparadicsommal és illatos korianderrel együtt adnak a leveshez. bővebben

• Lábas
• Házi fűszerezés

Ez az étel mindössze 30 perc alatt elkészíthető, és biztosan az egész család ízleni fog. Párolt friss gombát, zöldbabot és ropogósra sült hagymakarikákat tartalmaz, tetején sült cheddar sajttal. bővebben

• Házi fűszerezés:

A klasszikus rántott sült krumpli egészségesebb változata, ez a julienne-re vágott édesburgonya, amit sütőben sütnek aranybarnára. bővebben

• Házi fűszerezés:

Ez egy hagyományos dél-amerikai köret, amely tökéletesen illik a ropogósra sült csirkéhez. bővebben

• Csirke:
• Gombócok:
• Házi fűszerezés:

Ennek a kiadós és laktató ételnek az elkészítéséhez óvatosan főzzünk puha gombócokat párolt csirkével. Tálalás előtt melegítsük fel a konzerv levest, merjük tálakba, majd tegyük rá a csirkét és a gombócokat. bővebben

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Fűszeres vörösborban párolt csirkemell receptje. bővebben

Paula Deen rákos süteményei kívül aranybarnák és ropogósak, töltelékük pedig puha rákhús, friss zöldségek, valamint majonéz és worcestershire szósz keveréke. bővebben

• Házi fűszerkeverék:

Egy kis tejföl a krémes gombaszószhoz, amiben a marhahúsdarabokat pároljuk, extra ízt ad. Köretként tojásos tészta is tálalható. bővebben

• Nachos
• Emeril kreol fűszerkeveréke
• Házi készítésű tortilla chips

Ebben a receptben Emeril Lagasse nachost süt chorizo ​​kolbásszal, egy köménnyel ízesített mexikói nassolnivalóval, valamint tört tarkababbal, pepper jack és cheddar sajttal, és vékonyra szeletelt hagymával. Az eredmény egy fényűző étel, amelyet... bővebben

Ez a saláta, amely egyenlő arányban quinoából és lencséből készül, és dijoni mustáros vinaigrette-tel ízesítik, magas fehérjetartalmú és nagyon laktató. bővebben

• Sertéshús
• Sertéshús fűszerkeverék

Ellie Krieger hús-gyógynövény keveréke egyenlő arányban tartalmaz fokhagymaport, oregánót, kakukkfüvet, köményt és koriandert. bővebben

Recept kiváló spenóttal és sajttal készült húsgombócokhoz. bővebben

• Pácolt grillezett marhahús
• Szendvicsek

Guy Fieri rétegről rétegre építi ezt a hatalmas szendvicset, fűszeres grillezett marhahúsból, bőséges adag sűrű tormaszósszal és ropogós nyers hagymával. bővebben

• Salsa
• További összetevők
• Sült tortilla chips
• Házi fűszerezés

Paula Deen salsája mindössze 10 perc alatt elkészül, és az egész család ízét kielégíti – csak add hozzá kedvenc hozzávalóidat, például avokádót, ananászt és fekete babot a klasszikus paradicsomos-paprikás alaphoz. bővebben

• Házi fűszerezés:

Paula Deen úgy készíti a csirkehús klasszikus dél-amerikai változatát, hogy a csirkedarabokat tojásból és csípős szószból készült tésztába mártja, lisztbe forgassa, majd aranybarnára és ropogósra süti. bővebben

• Házi fűszerezés:

Paula Deen édes-fűszeres barna cukor és cayenne bors keverékével bevonva, lassan füstöli ezt a finom szegyhúst nyílt tűzön, amíg puha és lédús nem lesz, füstös ízzel. bővebben

Ez a népszerű szegyhús recept lassan, alacsony hőmérsékleten süthető, a keletkezett szafttal meglocsolva. Klasszikus barbecue ízét a chilipor és a száraz mustár adja. bővebben

Ebben a népszerű receptben Tyler Florence gyorsan megpirítja a természetes sertésszeleteket, hogy ropogós, aranybarna kérget kapjon, majd írós mártásban párolja őket, amíg a hús puha és szaftos nem lesz. bővebben

• Feltét:

Ree Drummond nemcsak tortillákkal tálalja a leves minden adagját, hanem tálalás előtt néhány kukoricatortillát is tesz a csodálatos levesébe. Ezután a vendégek választhatják ki a saját hagyományos feltéteiket, például tejfölt, avokádót és vöröshagymát. bővebben

• Száraz keverék:
• Édes kólás BBQ szósz:

Patrick és Gina Neely szerint: „A füst és a közvetett hő segít abban, hogy ízletesen puha bordákat készíts, míg a kóla egy csipetnyi váratlan édességet ad az ételhez.” A recept titka, hogy ne adjuk hozzá azonnal a kólamázt, különben... bővebben

• "9. számú" fűszerkeverék:

Mielőtt Alton Brown megsütné a bébi oldalasát, és worcestershire szósszal, ketchupmártással tálalná, egy éjszakán át narancslében és margaritakeverékben pácolná. bővebben

Tizenhat fűszerből készült száraz pác csirkéhez. Bobby Flay aromás fűszerkeveréke tökéletes grillezett csirkéhez. bővebben

Guy Fieri csirkereceptje sütőben sütött, fokhagymával megszórt és baconszeletekbe tekert csirke. Ezt az ételt mindenképpen érdemes kipróbálni, különösen, ha nincs grilled. bővebben

• Grillezett csirke
• Száraz pác csirke bedörzsöléséhez

A finoman pirított csirke elkészítésének titka a száraz bedörzsölő szer, amit Patrick Neely a szárnyason használ. Ez füstölt paprika, cayenne bors, szárított fűszernövények és kömény keveréke. bővebben

• Díszítéshez:

Tyler Florence fűszeres csirkés keverékét egy puha tortillába tekerve, zöldségek és jalapeño párosa alkotja, enchilada szósszal és cheddar sajttal a tetején. bővebben

Ellie Krieger receptje abban egyedülálló, hogy sovány, csontozott, bőr nélküli csirkemellet és teljes kiőrlésű zsemlemorzsát használ, de ugyanakkor marinara szószt és kétféle sajtot is tartalmaz az egyedi, hagyományos ízvilág érdekében. bővebben

Amikor nyáron kertészkedsz vagy bevásárolsz, vegyél néhány zöld paradicsomot, és használd fel őket ebben az egyszerű receptben a Neely családtól. Ez az egyszerű étel mindössze 30 perc alatt elkészíthető, és mindössze ennyire van szükséged: bővebben

Kövesd Alton Brown példáját, és takaríts meg időt a konyhában azzal, hogy fagyasztott spenótból és fagyasztott articsókából készíti az instant mártogatósát. A tejfölt krémsajttal keveri, és az egészet egy kanál... bővebben

A kolbászok tésztába csomagolásakor ne legyünk túl aprólékosak. A figyelmetlenség csak hátborzongatóvá teszi a kis anyukákat. bővebben

• Szósz
• Uborka

Ecetes uborkával és perectésztával készült hasábburgonya recept. Mustármártással tálalva. bővebben

• Sertéshúshoz:
• Az őszibarackos mustármártáshoz:

Recept natúr csontos sertésszeletekhez őszibarack-mustármártással. bővebben

• Száraz páchoz:
• A tésztához:
• Baromfi bevonó keverék:

Fűszeres szószban sült csirke a Hattie B's Hot Chickenből a Broadway-n, New Yorkban. bővebben

Vidéki stílusú rántott csirke Charles Gabrieltől, a New York-i Manhattanben, Harlemben található Charles' Pan Fried Chicken tulajdonosától. Az étterem soul foodot kínál, ami egy népszerű stílus a dél-amerikai kultúrában. bővebben

• Páclé
• Száraz pác bedörzsöléshez
• Barbecue szósz

Sertésborda recept grillszósszal. A bordákat először ecetben, hagymában és fokhagymában pácolják, majd fűszerekkel bedörzsölik és készre grillezik. Miután megsültek, grillszósszal megkenik őket. bővebben

Jégsaláta előétel recept kéksajtos öntettel. bővebben

• Hamburgerekhez:
• A mázhoz:
• Hamburgerekhez:

Részletes recept fotókkal.

• Fő összetevők:
• 1. számú fűszercsoport:
• 2. számú fűszercsoport:
• 3. fűszercsoport:

Egy hagyományos chili recept Bob Plagertől, a Nemzetközi Chili Szövetség (ICA) által két egymást követő évben (2012, 2013) megrendezett Világbajnokság Chili Főzőversenyének (WCCC) győztesétől. bővebben

• Sertéshúshoz:
• A szószhoz:

Recept mini szendvicsburgerekhez tépett sertéshússal és salátakeverékkel. bővebben

Chilipor készítésének receptje (chilipaprikával ízesítve) - egy népszerű amerikai fűszerkeverék húsételek, pácok és szószok készítéséhez. bővebben

• Cajun fűszerezéshez:

Egy recept kelkáposztára, baconnel és cajun fűszerkeverékkel pirítva, majd csirkehúslevesben párolva. bővebben

• A burgonyagratinhoz:
• Vörös káposztához:
• A csirkemellek elkészítése:

Második fogás receptje: kínai fűszerkeverékkel kisütött csirkemell. Tejszínes burgonyagratin parmezán sajttal és kakukkfűvel. Vörösborban párolt lilakáposzta. bővebben

• A salátához és a krutonhoz:
• Fűszerezéshez:

Részletes recept fotókkal.

• A kreol fűszerezéshez:
• A töltelékhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Egyszerű ranch salátaöntet készítése - bővebben

• Fűszerezéshez:
• A csirkéhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A salátához:
• Salátaöntethez:

Részletes recept fotókkal.

• Sertéshúshoz:
• A szószhoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Süssön ízletes egész pulykát a sütőben dél-amerikai stílusban, kakukkfűvel, paprikával és cayenne borssal. bővebben