Fokhagymapor

Készítsen Taco Bell-t és házi készítésű szószt paradicsomos szósszal, különféle fűszerekkel ízesítve, így a taco igazi gyorséttermi ízt kölcsönözve neki. Minden összetevő tökéletesen kiegyensúlyozott és kiegészíti egymást. bővebben

Egy egzotikus étel elkészítésekor néha hiányoznak azok a fűszerek, amelyek egyedi ízt adnak neki, és ezeket a keverékeket meglehetősen nehéz megtalálni. Ilyen például a sazon, egy népszerű fűszer a latin-amerikai konyhában. bővebben

• Marhaszegy
• Olaj fokhagymával és fűszernövényekkel

A lédús és puha marhaszegy jobban magába szívja az ízeket, ha chilis fűszerkeverékkel bedörzsöljük. Főzés előtt kösd össze a húst konyhai zsinórral, hogy megőrizd a szaftosságát és alakját, valamint hogy könnyebben szeletelhető legyen, ha elkészült. bővebben

Egy finom, gazdag, és egyben egészséges leves zöldségekből és gombákból. Bár káposztalevesnek hívják, csodálatos ízét a sok más zöldség is adja: paradicsom, hagyma, sárgarépa, zeller és kaliforniai paprika. Minden zöldséget reszelünk. bővebben

A tökéletes csirkepác ecetet, mustárt, aromás fűszernövényeket és olívaolajat tartalmaz. Bármelyik hozzávalót választhatod, ami kéznél van. Az almaecet, a balzsamecet vagy a vörösborecet mind jó választás. A mustár lehet dijoni vagy... bővebben

A curry ízű pattogatott kukorica nem csupán egy újabb nassolnivaló rengeteg mesterséges aromával és ízfokozóval, hanem egy szórakoztató csemege, amely kizárólag természetes alapanyagokból készül. Az indiai curry csodálatos íze és aromája hozzáad... bővebben

Nehéz olyan embert találni, aki ne szeretné a sajtrudakat. Ínycsiklandozók, ropogósak és finomak. Végtelenül ropogtatni akarnád őket, de olyan gyorsan elfogynak. Biztonság kedvéért jó ötlet, ha kéznél van egy kiváló sajtrudak receptje. bővebben

A tökéletesen kiegyensúlyozott fűszerkeverék elkészítéséhez a legjobb, ha saját kezűleg készíted el. Végül is a gátlástalan fűszergyártók gyakran kémiai adalékanyagokat és olcsó fűszereket adnak a keverékeikhez, ezzel minden szabályt megszegve. bővebben

• Kukorica
• Ancho paprika fűszerkeverék

A csöves grillezett kukorica még finomabb és laktatóbb lesz, ha feltétekkel tálaljuk. Készítsen például különleges lime-vajat. Gazdag, krémes ízt és citrusos frissességet kölcsönöz a kukoricának. Ez a kombináció... bővebben

Ez a sütőben sült sajtos kenyér már önmagában az aromájával is lenyűgözi a vendégeket, mivel joghurtos-sajtos töltelékkel, articsókával és spenóttal van töltve, a tetején pedig olvasztott Gruyère sajttal, egy svájci sajttal, amelyet leggyakrabban a következőkben használnak: bővebben

Az amerikai étel, a Mac 'n' Cheese, vagyis a makaróni sajttal, nem csupán sajttal megszórt makaróni, hanem egy finom fogás, ami mindig nagy sikert arat, legyen szó reggeliről, vacsoráról vagy egy baráti összejövetelről. Leggyakrabban kúp alakú tésztából készítik. bővebben

• Ranch mártogatós savanyú tejjel
• Karfiol

A sütőben sült karfiol, ízében hasonló a csirkeszárnyakhoz, remek előétel sörben, vagy csak egy kis nassolnivaló. Mártsd a karfiolrózsákat tésztába, süsd meg őket a sütőben, majd öntsd le csípős szósszal és pirítsd meg. bővebben

• Harmonika burgonya
• Tejföl fűszernövényekkel

Már csak krumpliból és tejfölből is lenyűgözően finom és gyönyörű köretet készíthetünk, amely méltó az ünnepi asztalra. Ezek a Hasselback krumplik, amelyek Svédországból kerültek hozzánk. Vagy egyszerűbben fogalmazva, harmonikakrumpli, amikor az egész gumók... bővebben

• Csirke
• Barbecue szósz

Egy gyönyörű ünnepi csirkét süthetünk sütőben vagy főzhetünk lassú tűzhelyen. Ez a recept elkészítése nem tart tovább 15 percnél. Dörzsöljük be a csirkét a fűszerkeverékkel, és tegyük egy... bővebben

A spenótmártás az amerikai konyha egyik leggyakoribb és legszélesebb körben fogyasztott szósza. Számos előételhez tálalják, otthon és különféle rendezvényeken egyaránt, a baráti összejövetelektől a büfékig. Ez a mártogatós előétel, amelyet jellemzően a következőkkel készítenek: bővebben

• Barbecue szósz
• Sült

Most már grill nélkül is elkészítheted a fantasztikus barbecue sertéshúst a saját konyhádban. Ízét az ecetes-paradicsomos szósz adja, édes, fűszeres aromával és finom füstös jegyekkel. Készítsd el külön a barbecue szószt, és öntsd rá... bővebben

Egy recept forró, fűszeres földimogyoróra, ami sokkal finomabb, mint a bolti. Mostantól te magad is beállíthatod a csípősséget, és ízlésed szerint adhatsz hozzá fűszereket. A földimogyoró titka a felvert tojásfehérje, ami... bővebben

Ha a csirkét és a zöldségeket egyszerre grillezed, mindössze fél óra alatt egy teljes értékű, finom ételt kapsz. Oszd a grillsütőt két részre: egyet a csirkének, egyet pedig a zöldségeknek, egy alufólia tálcát használva. Dörzsöld be a csirkét fűszerekkel. bővebben

Ez a réteges padlizsános előétel hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Ha valami szokatlannal szeretnéd meglepni vendégeidet és szeretteidet, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. Ezeket az elegáns padlizsántornyokat a leggyakoribb olasz zöldségekkel rétegezzük: bővebben

• Padlizsán
• Kreol fűszerkeverék

Egy hihetetlenül ízletes padlizsános előétel vagy köret. A ropogósság és az azt követő fűszeres íz elállja a szavaidat. A bő olajban sütés nem gyakran számít egészséges főzési módszernek a rengeteg olaj miatt, de a padlizsán esetében... bővebben

Katya Lee egyszerű karfiolos pizzatésztája nem igényel tésztát. Egyszerűen csak apróra vágja a zöldségeket, majd hozzáadja a tojásokat és kétféle sajtot a gazdag tészta eléréséhez, végül pedig tésztává formázza a keveréket. bővebben

Ez a jól ismert nassolnivaló receptje azoknak fog tetszeni, akik törődnek az alakjukkal, és általában megtagadják maguktól az élvezetet a karikák sütéséhez használt nagy mennyiségű olaj miatt. Ebben a változatban az olaj egyáltalán nem... bővebben

• Lasagne
• Vinaigrette szósz

A francia salátaöntet és az olasz konyha harmonikus kombinációja lenyűgözi a tészta szerelmeseit. A szósz a lasagne receptek elengedhetetlen összetevője, és gyakran könnyen beszerezhető, olcsó hozzávalókból készül. A vinaigrette alapja... bővebben

A Louisiana államban hagyományosan elterjedt cajun konyha, akárcsak a déli régiók konyhája, bővelkedik a fűszerek széles választékában. A cajun stílusban elkészített hagymakarikák hihetetlenül finomak és... bővebben

Ízletes, fűszeres grillezett csirke Louisiana államból. A cajun konyha kulcsa a gyors elkészítés, miközben maximálisan megőrzi a tápanyagokat. bővebben

A bundázott hagymakarikák jó példái annak, hogyan lehet a legolcsóbb konyhai alapélelmiszerből első osztályú előételt csinálni. Az étel szépsége abban rejlik, hogy kedved szerint kísérletezhetsz a fűszerekkel és adalékanyagokkal, minden alkalommal új ízeket alkotva. bővebben

• Borda
• Őszibarackos BBQ szósz
• Fűszerkeverék bedörzsöléshez

A Neelyék szerint ezek a bordák tökéletesek arra, hogy lenyűgözzék a vendégeket egy nyári grillezésen. „Édes és füstös ízük van, enyhén fűszeres jegyekkel. Az édességet az őszibarackpüré, a füstös ízt pedig a faforgács adja.” bővebben

A füstölt marhaszegy illata már önmagában is elég ahhoz, hogy meghozza az étvágyat. Az így elkészített marhaszegy hihetetlenül puha és ízletes, és nem sokáig fog elállni a hűtőben. Tökéletes szendvicsekhez, - bővebben

Ez az étel rövid bordákból készül, amelyeket oldalról vagy szegyhúsból vágnak le. Ezek húsosabbak, és csont nélkül is elkészíthetők. Bár a rövid borda húsa kissé kemény, hihetetlenül szaftos és puha lesz, ha... bővebben

A tépett sertéshúst szendvicsekben vagy salátákban használják. A tépett sertéshúst az amerikai étteremlánc, az Oklahoma Joe's receptje alapján készítik, amely az Egyesült Államok legjobb barbecue ételeiről híres. A sertéslapockát fűszerkeverékkel dörzsölik be - bővebben

• Sertéshús
• Száraz pác grillezéshez

A lassú főzőben készült tépett sertéshús ezekhez a szendvicsekhez egyszerűen elolvad a szádban. Az extra ízért gyökérsört vagy gyömbérsört használhatsz víz helyett. Akárhogy is, ezek a tépett sertéshúsos szendvicsek nagyszerű csemegék egy nagyobb társaság számára. bővebben

• Csirke
• Stonewall szósz

A lédús, puha és ízletes grillezett csirke érdekében dörzsöld be tökéletesen elkevert száraz bedörzsölővel, és pácold egy éjszakán át. Grillezés közben kend meg egy speciálisan elkészített grillszósszal... bővebben

• Száraz pác bedörzsöléshez
• Káposztasaláta saláta
• Barbecue szósz

A tépett sertéshús kedvelt étel a nyugati országokban. Úgy készítik, hogy a sertéshúst hosszú ideig pácolják, majd sütőben vagy grillen sütik, amíg a hús könnyen szét nem esik. Szétszerelve - bővebben

Egy kedvelt nyári sörétes falatka laktató ebéddé is válhat, ha rákot főzünk zöldségekkel és kolbásszal. Ez a bojli recept abban is egyedülálló, hogy a fűszereket először vízben párolják, fűszeres ízzel és aromával átitatva azt, majd hozzáadják a zöldségeket, és... bővebben

• Borda
• Száraz pác bedörzsöléshez

Ezek a grillezett bordák mindenkinek örömet okoznak, aki tiszteli a nemzeti ünnepeket, és veled ünnepli a Munka ünnepét. Az amerikai naptár szerint ezt a napot szeptember első hétfőjén ünneplik. A füstöléshez jellemzően kétféle sertésbordát használnak: bővebben

• Szegy
• Texasi grillezett pirítós
• Ecetes vöröshagyma

Texas, akárcsak az összes déli amerikai állam, gazdag grillezési hagyományokkal rendelkezik. A marhaszegy a legkedveltebb húsfajta. Bár ez a húsfajta kissé szívós, ha betartod a füstölési szabályokat, egy puha, olvadó darabot kapsz. bővebben

• Páclé
• Barbecue szósz

A sörben párolt sertéslapocka egy kiadós és igazán férfias étel. Az így elkészített sertéshús hihetetlenül puha, lédús és omlós. Az egyedi barbecue szósz pikánsan édes ízével tökéletesen kiegészíti a hihetetlenül ízletes és... bővebben

• Borda
• Szósz

A sütőben sült báránybordák finom és ínycsiklandó étel. A bárányhús nagyon omlós és lédús. A fűszeres fűszerek kifinomult aromát és ízt kölcsönöznek az ételnek, a joghurtos szósz pedig pikáns, friss ízt kölcsönöz a bordáknak, így a hús még puhább lesz. bővebben

• Borda
• Dörzsölő keverék
• Kansas City BBQ szósz

Kansas City, egy amerikai város, a grillezés fővárosának számít. Nemcsak a rengeteg grillétterméről és a legnagyobb grillfesztiválok és versenyek otthont adó helyéről ismert, hanem a hús faszénen történő grillezésének egyedi technikájáról is. Kansas City-i grillezés bővebben

• Zöldségek
• Húsmártás
• Besamelmártás

A muszakát hagyományosan a Közel-Kelet és a Balkán számos országában készítik. A receptek azonban régiónként eltérőek. A görög muszaka egy három rétegből álló rakott étel: padlizsánból, darált húsból és besamelmártásból. A húsos réteghez - bővebben

• Csirke
• Szósz
• Bisztró saláta

A csirkét kenyérszeletekre szórva, sütőben sütjük. Ez a recept a legtöbbet hozza ki a csirkehús levéből, ami gyakran a tepsi alján köt ki és ott elvész. Így minden csepp a tálban marad, amit a kenyér magába szív... bővebben

A sertéshús és a feta sajt szokatlan kombinációja változatossá teszi az étkezőasztalodat. Ez a különleges és aromás étel Görögország aromáival tölti meg otthonodat. Fűszeres, lédús, puha és hihetetlenül finom, ez az étel elvarázsol majd téged és szeretteidet, és a család kedvencévé válik. bővebben

Az aludttejjel vagy kefirrel készült tészta szaftossá teszi a csirkét. A tojásokat és az aludttejet óvatosan keverik össze, nem kavargatják, és a tészta az aludttejnek köszönhetően buborékokkal telik meg, így levegős lesz. A panírozott csirke sokoldalú előétel, amely... bővebben

Louisiana egy hihetetlenül laktató burgerrel örvendeztethet meg, amely egy Cajun stílusú, csípős fűszerkeverékben sült húspogácsát tartalmaz, olvasztott sajttal, szeletelt sonkával és friss újhagymával a tetején. Nem kell burgerszószt keresgélned, csak kövesd az alábbi utasításokat: bővebben

• Sertéshús
• Sütőszósz

A "chipotle" név önmagáért beszél: "füstölt chili paprika". Ez a fűszeres, aromás fűszerkeverék a hétköznapi húst egzotikus étellé varázsolhatja. bővebben

A szaftos pogácsákat a sütőben sütik, a zsemléket pedig alufóliában tartják melegen. Ezek a férfias hamburgerek, így elkészítve, mindenkinek tetszeni fognak, akit érdekel, mi készül a konyhában, ha ők irányítják a dolgokat. bővebben

Érdemes kipróbálni, ha unod az egyszerű szendvicseket és miniszendvicseket, vagy valami összetettebbre vágysz. A gyorsétterem specialitása a csípős húspogácsa, ami olyan kicsi, mint maga a hamburger. bővebben

• Kelkáposzta chips
• BBQ fűszerkeverék

Ha az egészséges étkezést kedveled, a kelkáposzta chips remek alternatívája a burgonyasnackeknek. Ez a fajta káposzta a vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak bajnoka. Barbecue fűszerkeverék - bővebben

Úgy tűnik, a kelkáposzta nagyon népszerű, és én sem vagyok kimaradva. Imádom ezeket a "chips"-eket az édes, sós és pikáns ízek kombinációja miatt. Tökéletes ropogós nassolnivalók az étkezések között, ráadásul tele vannak tápanyagokkal. bővebben

A Tater Tots, azaz a rántott, tépett burgonyagolyók népszerű amerikai étel, amelyet előételként vagy köretként szolgálnak fel. Ropogós tésztájuk a felnőttek és a gyerekek körében egyaránt népszerű. A burgonyagolyók elkészítésének tökéletes módja... bővebben

Házi készítésű olasz fűszeres zsemlemorzsa receptje. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Szárított marhahús
• Kreol fűszerkeverék

Lépésről lépésre recept házi készítésű szárított marhahúshoz. bővebben

• Andouille kolbász
• Kreol fűszerkeverék

Lépésről lépésre recept házi készítésű kreol andouille sertéskolbász készítéséhez. bővebben

Gyors házi pizza készítéséhez használjon kész fagyasztott pizzatésztát. bővebben

Lépésről lépésre recept házi készítésű ranch öntethez és vinaigrette-hez. bővebben

• Tartármártás
• Házi fűszerezés

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Őrölt chilipaprikával, köménnyel és paprikával készült fűszerkeverék. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Jambalaya
• Illatos rizs

Részletes recept fotókkal.

• Gombó
• Kukoricakenyér
• Házi fűszerezés

Részletes recept fotókkal.

• Gombó
• Zöldségek és fűszerek
• Házi fűszerezés

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ezekkel a grillezett gombákkal zöldsalátával szendvicset készíthetsz. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Kreol fűszerkeverék:

Részletes recept fotókkal.

• Kreol fűszerkeverék:

Részletes recept egy húsétel elkészítéséhez fényképekkel. bővebben

• Kreol fűszerkeverék:

Részletes recept fotókkal.

• Portugál szósz:
• Kreol fűszerkeverék:

Részletes recept fotókkal.

• Húsgombócok
• Kreol fűszerkeverék
• Fűszeres portugál mártogatós

Részletes recept fotókkal.

• Szósz:
• Kreol fűszerkeverék:

Részletes recept ehhez a német ételhez fotókkal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Száraz fűszerkeverék:

Részletes recept fotókkal.

• Tzatziki szósz:
• Kreol fűszerkeverék:

Részletes recept fotókkal.

• Kreol fűszerkeverék:
• Tzatziki szósz:

Részletes recept fotókkal.

• Darált húsos saslik
• Tzatziki szósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Rákgolyók
• Tartármártás
• Házi fűszerezés

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Aromatikus esszencia (Emeril kreol fűszerkeveréke):

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Finom Adobo fűszerkeverék:

Részletes recept fotókkal.

• Páclé:
• Mojito máz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Kreol aromás fűszerkeverék (más néven Bayou Blast):
• Édes-savanyú szósz:

Részletes recept fotókkal.

• Taco
• Jerk pác csirkéhez

Részletes recept fotókkal.

• Szendvicsek
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

• Jerk fűszerkeverék:
• Habanero borsos-mentás máz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Részletes recept fotókkal.

• Sós lében és sertéshúsban
• Jerk száraz fűszerkeverék

Részletes recept fotókkal.

Paradicsomos okra párolás receptje. bővebben