Egy igazán ünnepi ital. Vörös- vagy fehérbort is használhatsz sangria alapjául, de én a fehér sangriát jobbnak találom. Kevésbé savanykás, mint a vörös, és kifinomultabb. Könnyen iható, mégis elég erős. bővebben
Ez a puncs bármilyen rummal elkészíthető, feltéve, hogy van egy üveg világos és egy üveg sötét rumod. Használhatsz tetrapakos rumot, vagy hígíthatod a koncentrátumot. bővebben
Barna cukor, narancshéj, ananászlé, mangó, narancslé, szirup, rum, lime...
Ez a pánamerikai étel a hagyományos kantoni konyha ázsiai elemeit ötvözi egy enyhén trópusi ízvilággal. A húsos, mégis omlós mahi-mahit más országokban inkább doradónak vagy delfinnek nevezik, és panírozzák, majd kisütik. bővebben
Ennek a klasszikus ételnek az elkészítéséhez, Patrick és Gina Neely receptje alapján, egy pohár sörre, fekete babra és vörös babra lesz szükséged. bővebben
Darált marhahús, darált sertéshús, bacon, barna sör, paradicsom, fekete bab, vörösbab, vörösbab, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, chipotle paprika, chili paprika, kömény, oregánó, paprika, újhagyma, lime, cheddar sajt...
Mindössze 30 perc alatt elkészítheted Tyler Florence ropogós csirkeszárnyait, amelyek egyszerű előételként szolgálnak fel egy laza vacsorára vagy egy különleges alkalomra. Finom szószban tálaljuk őket, amely thai vörös curry pasztából, szójaszószból és mézből készül. bővebben
Rachael Ray ezt a szomjoltó, gyümölcsös, bogyós ízű italt inkább egy olcsó, Rioja régióból származó fehérborral készíti, bár bármilyen száraz fehérbor megteszi. bővebben
Ennek a frissítő nyári italnak az elkészítéséhez, amely vörös, fehér és kék színekben pompázik, Guy Fieri görögdinnye pálinkát, tequilát, kék curaçaót és egy kevés áfonyalevet kever. bővebben
Guy Fieri csirkecombokat pácol fokhagyma, kömény és chilipor keverékében, majd grillezi őket. A csirkét jalapeno paprikával ízesített húslevessel, sült tortillacsíkokkal és hideg tequilával ízesített tejfölmártással fedi le. bővebben
A tortillaleves, a Food Network Kitchens egyik legnépszerűbb receptje, maradék csirkéből készíthető, chipotle paprikával ízesítve adobo szószban, friss korianderrel, és még élénkebb ízért citromlével. bővebben
A frissítő lime és narancslé kombinációja az alapja ennek a ragyogó, napsütötte italnak, amely mindössze néhány másodperc alatt elkészíthető egy koktélshakerben. bővebben
Narancs, lime, menta, rum...
Idő:4 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Először keverd össze a mentát és a lime-ot, majd csak ezután add hozzá a rumot és a jeget – ez a titka annak, hogy Bobby Flay receptje szerint készíts italt. Ez az előkezelés lehetővé teszi, hogy kinyerd az összes lehetséges ízt az összetevőkből, és egy olyan koktélt készíts... bővebben
lime, menta, rum, szódavíz...
Idő:2 óra 50 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 koktél
A Tyler Florence hagyományos mojito hozzávalókat – egy kevés rumot, illatos mentaleveleket és lime-levet – jéggel és cukorsziruppal kombinál, hogy egy színes, jeges koktélt készítsen. bővebben
Bobby Flay mindössze 20 perc alatt összedob egy színes, érdekes leveles salátát mézes mogyoróvajas-szójaszószos öntettel, csirkedarabokkal, egy csipetnyi földimogyoróval és mentával. bővebben
Csirke, kínai kel, római saláta, sárgarépa, zöldborsó, méz, gyömbér, újhagyma, koriander, menta, rizsecet, szójaszósz, mogyoróvaj, chipotle paprika, lime...
Bobby Flay a mexikói utcai ételek legjobb hagyományai szerint készíti a csöves kukoricát. Füstös ízért grillezi, aromás vajjal locsolja meg, sajttal szórja meg, és egy kis frissítő limelével ízesíti. bővebben
Még arra sem kell kényszerítened a kicsiket, hogy gyümölcsöt egyenek, ha görögdinnye- és ananászpépből sütikiszúrókat használsz a kedvenc formáik, például körök vagy csillagok kiszúrásához. Nagyobb gyerekeknek próbáld ki Marcela Valladolid receptjét: bővebben
Görögdinnye, ananász, lime, chili fűszerkeverék...
Idő:2 óra 20 percBonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Az adobo szószban sült chipotle paprika füstös ízt ad ehhez a kiadós ételhez. A chilit puha sertéslapockából, tökpüréből és friss fűszernövényekből készítik, és frissítő sütőtökös-tejfölös mártással tálalják. bővebben
Chipotle paprika adobo szószban, sertéshús, sütőtökpüré, barna sör, tejföl, oregánó, paradicsom, hagyma, fokhagyma, chili fűszerkeverék, lime, mustárlevél, ancho paprika...
Idő:1 óra 40 percBonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Ez a Ree Drummond egyszerű receptje alapján készült chilis étel darált marhahúsból, kétféle babból és egy csipetnyi cayenne borsból készül az extra csípősség érdekében. bővebben
Kóstolj bele New York hangulatába ezekkel a finom Bobby Flay hot dogjaival, karamellizált hagymával, szalonnával, kukoricával és sajttal megszórva. bővebben
Bacon, hagyma, kukorica, koriander, kolbász, csípős szósz, hot dog zsemle, majonéz, teljes kiőrlésű mustár, cotija sajt, őrölt cayenne bors, lime...
Ebben a receptben Rachel egy csavart visz a klasszikus hétrétegű mártogatósba (egy réteges saláta előétel, amit sült krumplival fogyasztanak), minden egyes hozzávalót extra ízzel fokozva, ami senkit sem hagy közömbösen. bővebben
Tequila koktél receptje - Poloma Picante málnával. A csípős chilipaprikát, a málnát és a jeget egy nagy kancsóba tették, majd citromos-lime-os limonádét, tequilát, grapefruit- és limelevet, valamint agavé szirupot öntöttek rá. Ezután - bővebben
Rák taco receptje - egy mexikói gyorsétterem. Reszelt vörös káposztából, sárgarépából és mangóból álló salátakeverékből, valamint majonézes, limelé és csípős szószos öntettel készül. A garnélákat az öntettel kisütjük, és tálaljuk... bővebben
Egy recept a második fogáshoz: marhaszegy steak feketebabbal. A steaket chili fűszerkeverékkel serpenyőben sütötték. A babot csirkehúslevesben párolták hagymával és paradicsompürével. Majonézes vöröskáposztasalátával tálalták. bővebben
Marhahús, vöröskáposzta, lime, majonéz, koriander, petrezselyem, hagyma, paradicsompüré, fekete bab, chili fűszerkeverék...
Idő:35 percBonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 390