Őszibarack
A csirkemelleket aranybarnára grillezik, majd néhány perccel azelőtt, hogy elkészülnének, ott a grillen bevonják őket egy finom, ragacsos szójaszósz, őszibaracklekvár, dijoni mustár, jalapeño paprika és fokhagyma mázzal. Elképesztő - bővebben
A friss őszibarackból egyszerűen finom desszertet készíthetünk, ha grillezzük. Miután a gyümölcs szépen megpirult és megpuhult, cukorral és fahéjjal elkevert vajjal tálaljuk. Ez az aromás fűszer... bővebben
A Crisp egy amerikai gyümölcsös pite, tetején szuper ropogós tésztával. Ezek a piték jellemzően bőséges mennyiségű vajat tartalmaznak, ami tökéletesen ropogóssá teszi a tésztát. Egy diétásabb változat grillezhető. bővebben
Ez a desszert a népszerű amerikai gyümölcsös tészta, a Brown Betty egy változata, ahol a gyümölcsöt édesített zsemlemorzsával szórják meg, és puhára sütik. Egyszerű cukor helyett természetes juharszirupot használ. bővebben
Ez az étel friss vagy fagyasztott őszibarackból is elkészíthető, és egész évben fogyasztható. Az őszibarackszeleteket szójaszószból, barna cukorból, narancsléből és gyömbérből készült savanykás ázsiai szószban párolják. bővebben
Készítsd el reggelire ezeket a puha, finom és alacsony kalóriatartalmú görög joghurtos palacsintákat. Nagyon alacsony zsírtartalmúak, magas fehérjetartalmúak, és egy csipetnyi cukor van bennük. Tálaláshoz pedig készíts hozzájuk egy finom cukormentes áfonya-barackszószt. Ez... bővebben
Ez a lenyűgöző pite harmonikusan ötvözi az olyan népszerű desszerteket, mint a francia Melba őszibarack (málnaszósszal készült őszibarack), a fahéjas cukorral bevont amerikai Snickerdoodle keksz és a finom vaníliapuding. A pite sütést nem igényel. bővebben
A fejjel lefelé fordított piték jellegzetessége a ragacsos tetejük, amely karamellizált gyümölcsökből áll, gyönyörű mintázatban elrendezve. Ebben az őszibarackos pitében a gyümölcs nemcsak karamellizált, hanem egy karamellréteg is bevonja, amelyet külön sütnek meg, és... bővebben
Próbáld ki ezt a hagyományos ecuadori italt, amely Dél-Amerika-szerte az ünnepségek alapétele. Ízében és állagában hasonló a tojáslikőrhöz. Sűrített tejjel és tojással készül. Ugyanolyan finom... bővebben
Egy csodálatos tejes turmix, amely még a hidegebb hónapokban is nyárias hangulatot teremt. Fagyasztott őszibarackból készül, amely egész évben kapható. Turmixold össze az őszibarackot natúr joghurttal, tejjel és mézzel. A - bővebben
Olasz meleg szendvicsek szokatlan ízkombinációval, amelyek senkit sem hagynak közömbösen. Bár a panini íze összetett, egyáltalán nem túlzó, és kellemes utóízt hagy maga után. Puha, krémes Taleggio sajt. bővebben
Ez a zárt pite őszibarackos töltelékkel, fahéjjal és szerecsendióval egy csodálatosan ízletes házi készítésű desszert. A pite szeletei isteniek egy tányéron, és az őszibarackos töltelék is finom, de a desszert kétségtelen fénypontja... bővebben
A crumble egy angol konyhából származó pite, aminek a jelentése „morzsázni”. Ez egy meglehetősen száraz, morzsás tésztából készült pite, gyümölcs- vagy bogyós töltelékkel. Ebben a receptben a crumble töltelék... bővebben
A jégkrém egy hideg desszert, amelyet fagyasztott gyümölcsléből vagy más gyümölcsitalokból készítenek, amelyeket egy pálcika köré fagyasztanak. Ez a recept friss őszibarackot használ, és megsütik, így a desszert füstös ízt kap. Gyömbérszirup - bővebben
Ez a piskóta friss gyümölcsökkel, ugyanolyan csillogó és kiszámíthatatlan, remek választás egy nyári teadélutánra vagy piknikre. Nagyon gyorsan elkészíthető; csak keverd össze a piskótatésztát őrölt mandulával, és kend meg... bővebben
A natúr őszibarackfagylalt könnyen elkészíthető otthon, különösen, ha van fagylaltgépünk. A fagylalt aromás, nagyon krémes, és gazdag, gyümölcsös ízű. Egész évben készíthetjük. Nyáron használjunk friss... bővebben
Egy lenyűgöző sorbet gazdag gyümölcsös ízzel és nagyon egyszerű összetétellel. Fontold meg, ha sok friss gyümölcsöd vagy bogyós gyümölcsöd van, amelyek elvesztették küllemüket, de még ehetők, vagy ha egyszerűen csak egy természetes... bővebben
A sült szalonna és az édes, grillezett őszibarack egzotikus kombinációja igazán sokoldalú salátaízt teremt. Süsd meg a szalonnát, majd kend meg a zsírjával az őszibarackszeleteket, amelyeket aztán grillezel vagy egy grillserpenyőben kisütsz. A maradék szalonnát... bővebben
Ebből a receptből 12 nagy, egyenként körülbelül 12 cm átmérőjű palacsinta készíthető, amelyek egy átlagos reggelit vagy ebédet igazi ízlakomává varázsolnak. Egy ínycsiklandó csokoládépalacsinta-kupac őszibarackszeletekkel fahéjas szirupban még a legfinomabb... bővebben
Grillezzen három pizzettát, falatnyi pizzát, tetején lédús, ízletes rukkolával, krémes burrata sajttal, édes karamellizált őszibarackkal és ropogós prosciuttóval. Ha már van előre elkészített pizzatésztád, a sütési folyamat egyszerű. bővebben
Mindannyian régóta hozzászoktunk a hússal, tenger gyümölcseivel vagy zöldségekkel készült pizzához, de ez a világhírű olasz szimbólum könnyen átalakítható desszertté. Az áfonyával és őszibarackkal készült pizza nagyon élénk és színes, és tökéletes útközbeni elvitelre. bővebben
Az amerikai piteétel, az őszibarackos pite eredetéről számos elmélet létezik. Az egyik szerint a pitéket akkor dobálták a színpadra, amikor a lármás közönség belemerült a színészek játékába, és kifejezte érzéseit a karakterekkel kapcsolatban. Egy másik szerint, bővebben
Olaszország kulináris szimbóluma, a Caprese saláta egy tál szeletelt paradicsomból, mozzarellából és bazsalikomlevelekből, olívaolajjal meglocsolva. Az olaszok valószínűleg nem sértődnek meg, ha ezt a finom előételt friss, lédús... bővebben
Ezen sütik elkészítésével megtapasztalhatod, mi történik, ha a zabpelyhes sütit a palacsinta módszerrel kombinálod. Ezek a finom őszibarackos és mandulás palacsinták egészséges és ízletes reggelit eredményeznek. Ezeket a sütiket melegen a legfinomabb fogyasztani. bővebben
Egy csodálatos, könnyű desszert, amelynek nem tudsz majd ellenállni, nagyon kevés időt és energiát igényel. Nemcsak az ízét, hanem az egészségügyi előnyeit is értékelni fogod, mivel friss gyümölcsből és joghurtból készül, és könnyedén helyettesítheti a hagyományos desszerteket. bővebben
Ez az egyszerű, lassú tűzhelyen készült sajttorta recept könnyen elkészíthető, és nem igényel állandó figyelmet. Az így kapott desszert hihetetlenül puha. A lassú tűzhelyen készült sajttorta tökéletes nyárra, amikor a sütő hőmérsékletét nehéz szabályozni. bővebben
Néhány süteményfajta gyümölcsből készül; ezeket aromás szirupban főzhetjük, vagy enyhén posírozhatjuk. Aszalt sárgabarackból alapként rendkívüli réteges gyümölcsdesszertet készíthetünk. Az összetevők kiválasztásakor a következőket tartsuk szem előtt: bővebben
A Sabayon az egyik leghíresebb olasz desszert; ez a hihetetlenül finom krém tojássárgájából, cukorból és édes borból (általában Marsala, egy szicíliai desszertbor) készül, nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. bővebben
Ez a recept egyedi módon használja a befőttesüvegek fedelét. Sütőlapként használhatók, így tökéletes méretű pitét kapunk – pont megfelelőt egy adaghoz, és könnyen kezelhető. bővebben
A torták és piték legegyszerűbb és legfinomabb díszítése a friss gyümölcs, különösen nyáron. Élénkek és frissességet, édességet adnak ezeknek a desszerteknek. Ebben a receptben a finom őszibarack és az élénk málna teljes pompájában mutatkozik meg. bővebben
A crostata az egyik legrégebbi olasz péksütemény, amely egészen a középkorig nyúlik vissza, amikor a parasztok nyitott pitéket sütöttek különféle töltelékekkel, az évszaktól függően. A forró nyár a tökéletes időszak egy frissen készült, lédús és élénk crostatához... bővebben
A Peach Crisp egy ropogós, nyárias desszert. Remek csemege, könnyű alternatívája a pitéknek. Az aromás sült gyümölcsöket ropogós mandulás-gabonás kéreggel ötvözi. Tálaljuk különálló formákban. bővebben
Bár a jeges tea, mint frissítő ital, csak a 21. században jelent meg hazánkban, a déli országokban már évtizedek óta használják szomjoltóként. A jeges tea nagyon jótékony hatással van a nyári melegre. Amellett, hogy kiváló... bővebben
A Neelyék szerint ezek a bordák tökéletesek arra, hogy lenyűgözzék a vendégeket egy nyári grillezésen. „Édes és füstös ízük van, enyhén fűszeres jegyekkel. Az édességet az őszibarackpüré, a füstös ízt pedig a faforgács adja.” bővebben
Mivel a sangria népi ital, és parasztok találták fel, akik a gyümölcsszüret idején gyümölcsdarabokat dobtak a bortömlőikbe, vízzel hígították, és így oltották a szomjukat, nincs konkrét recept a tökéletes sangriára. Bármelyik - bővebben
Készítsen luxus desszertet friss őszibarackból, tejszínhabbal és könnyű, fanyar bourbon ízzel. Tálalja átlátszó tálakban vagy poharakban, és szórja meg pirított pekándióval. Ez a "részeg" őszibarack nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és... bővebben
Egy nagyon egyszerű desszert, de a fehérbor és a konyak használata miatt csak felnőtteknek való. A sütési folyamat enyhén karamellizálja az őszibarackot, így még jobban érvényesül az íze. A krémes mascarpone sajt lágy ízt kölcsönöz neki. bővebben
A Summer Peach koktél egy hűsítő, frissítő, könnyű és finom alkoholos ital élénk ízzel és csodálatos őszibarack aromával. Az agávé nektár és a citromlé lágyítja a gazdag őszibarack ízt és tökéletesen kiegészíti annak aromáját. bővebben
Grillezd a csirke kebabot, és tálald indiai stílusban. Az indiai konyha egyedi ízeit és aromáit fokozza a garam masala pác és a frissen készült őszibarack chutney – egy indiai gyümölcsszósz húsokhoz. bővebben
A Crisp egy népszerű amerikai desszert, amely omlós tésztába mártott, sütőben sült gyümölcsből áll. A morzsás feltét csodálatosan ropogós kérget hoz létre, innen ered a desszert neve is: „ropogós”. bővebben
Egy kifinomult ízű és kifinomult őszibarack- és Prosecco-aromájú olasz koktélt találtak fel a 20. század elején a híres velencei "Bar Harry" bárban, amelyet tulajdonosa a híres művész, Giovanni Bellini tiszteletére nevezte el, akinek festményei - bővebben
Egy nyugágyon elfogyasztott késői reggelit ez a hosszú ital kísér. Ez a népszerű olasz koktél, amely a Nemzetközi Bártenderek Szövetségének hivatalos tagja, és Giacomo Bellini festőről kapta a nevét, könnyen elkészíthető otthon. bővebben
Ez egy nagyon egyszerű, mégis kifinomult és szokatlan grillezett desszert. A finom, lédús és édes őszibarack vagy nektarin tökéletesen illik a mézes-narancsos vajkrémhez. Ez a gyümölcsös desszert egyedi ízt és aromát ölt. bővebben
A sertéshús gyönyörűen illik a lédús gyümölcsökhöz, például az őszibarackhoz. A grillezett sertésszűz hihetetlenül finom. A rozmaring még több ízt ad, a mustár pedig pikáns ízt. Továbbá, a mustár és az édesség kombinációja... bővebben
Egy finom burgerhez nem kell darált hús. Az étel hozzávalóinak kombinációja vegetáriánusoknak is megfelelő, és mindenkinek ízleni fog. A burgerpogácsák belül szaftosak, kívül pedig ropogósak maradnak. Egy adag tartalma: bővebben
Lépésről lépésre recept őszibarack-mentaleves pezsgővel készítéséhez. bővebben
Fagyasztott Bellini koktél recept – gyümölcsfagylalt felnőtteknek. bővebben
Lépésről lépésre recept pezsgőpuncs készítéséhez rózsaszín limonádéval, fotókkal kiegészítve. bővebben
Ez a magával ragadó sangria három összetevőből készül: fűszeres likőrből, trópusi gyümölcsléből és fehérborból. Díszítésként Sandra a pohár peremét juharszirupba mártja, majd sütőtökös pite fűszerkeverékkel vonja be. bővebben
Ebben az italban a tárkonyt borral itatták át, és ez adta a koktélnak a tea aromáját. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Tejszínhabbal és ropogós pirított mandulával megszórva ezek a palacsinták klasszikus nyári gyümölcsdesszertek luxus reggeli formájában. Ha van sárgabarackod, szilvád vagy más érett csonthéjas gyümölcsöd, hozzáadhatsz... bővebben
Teljes kiőrlésű lisztből készült, vegán keményítővel sűrített töltelékkel ellátott őszibarackos pite. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ez a sangria egy nagy kancsóban mindössze 5-10 perc alatt elkészíthető. Szánj időt az elkészítésére reggel, hogy néhány órát ázhasson, és kibontakozhasson gyümölcsös íze. Este vedd ki, és tálald, amikor a vacsora elkészült. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ez egy kötelező karácsonyi étel számomra, és mint oly sok más jó dolog az életemben, ez is a "csatacimborámtól" származik. Használtam már konzerv őszibarackot üvegben és fémből is, és őszintén szólva, nem vettem észre... bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Hogy ne kelljen az egész estét a vendégek ízlésének megfelelő koktélok készítésével töltened, használd Giada De Laurentiis receptjét, és készíts előre többféle gyümölcspürét. Amikor megérkeznek a barátaid, egyszerűen megtölthetik a poharaikat különféle gyümölcspürékkel. bővebben
Rachael Ray ezt a szomjoltó, gyümölcsös, bogyós ízű italt inkább egy olcsó, Rioja régióból származó fehérborral készíti, bár bármilyen száraz fehérbor megteszi. bővebben
Ez a Tyler Florence-i felnőtt ital sűrű őszibarackpürével, friss gyömbérszeletekkel és egy egész üveg pezsgővel készül. bővebben
Tyler Florence szeletelt őszibarackot és egész áfonyát párosít ebben a könnyű, friss gyümölcsös desszertben. Tálaljuk egy gombóc hűs vaníliafagylalttal. bővebben
Tyler Florence ezt az egyszerű desszertet, amely lédús őszibarackot párosít illatos fahéjjal, aranybarnára süti, és egy gombóc vaníliafagylalttal tálalja. bővebben
Ez a recept, Ina Garten egyik legjobb desszertje, érett, friss őszibarackot igényel. A sütemény savanykás tejfölt, aromás fahéjat és ropogós diót is tartalmaz. bővebben






































































































