A póréhagyma nemcsak ételekben, hanem önmagában is finom előételként vagy köretként. Néhány perc főzés után íze elveszíti élességét, lágyabbá és édesebbé válik, és...
Receptek a készételek kalóriatartalmával
A póréhagyma önmagában is finom előétel lehet – a lényeg a megfelelő öntet. A hosszában felvágott póréhagymát forrásban lévő vízben blansírozzuk, és vajas vinaigrette-tel meglocsolva tálaljuk...
Ez a réteges csokoládétorta a sűrű brownie és a felhőszerű mousse tökéletes kombinációja. A torta három rétegből áll: az első (alsó) egy brownie alap, tetején egy réteg étcsokoládé...
Ezt a színes salátát mindenképpen egy nagy, átlátszó üvegtálban készítsd el, hogy az élénk rétegek jól láthatóak legyenek. Ha nincs ilyened, elkészítheted az adagolt változatot félliteres befőttesüvegekben...
A levendula és a rózsabors kombinációja virágos, pikáns csavart ad egy egyszerű vodkának és szódának – tökéletes ötlet egy tavaszi villásreggelihez. A koktél házi készítésű levendulával készül...
A latke (hanuka krumplipalacsinta) titkos összetevője a zeller. Élénk ízt kölcsönöz a latkének, és lédúsabbá teszi azt. A finom belső...
A garnélás rizs (spanyolul: arroz con camarones) népszerű étel a latin-amerikai konyhában. Ezen alapvető hozzávalók felhasználásával számos "arroz con camarones" változatot készítenek, amelyek...
Ennek a lasagnának a sztárja a "Négy sajttal" (a raviolihoz hasonlóan) töltött agnolotti. Ezek a hagyományos lasagne lapokat helyettesítik, és mozzarellával és parmezánnal kombinálva ezt az ételt egy igazi álommá teszik...
Íme a tökéletes módja a maradék lasagne tészta felhasználásának! A tésztát nagyon édes vízben főzzük, majd csövekbe sodorjuk, helyettesítve a hagyományos cannoli kagylókat.
Ez a kiadós, bárányhúsból, burgonyából, sárgarépából, zellerből, paradicsomból és illatos fűszernövényekből készült ragu tökéletes melegítő, laktató étel hűvös időben. A húst sütőben pároljuk, majd lassú tűzön főzzük, amíg...
A csontos, puha báránybordák nem igényelnek pácolást, és serpenyőben sütve hihetetlenül szaftosak és finomak. Kérje meg hentesét, hogy vágja le a bordákat a ropogós,...
A báránybordákat zsemlemorzsával és friss fűszernövényekkel töltik, serpenyőben aranybarnára sütik, majd néhány percig sütik a kívánt eredmény elérése érdekében.
Ezeknek a hamburgereknek a pogácsai darált bárányhúsból készülnek, ami egy meglehetősen zsíros és gazdag hús, amit kiegyensúlyozni kell. Egy könnyű, frissítő édesköményes-rukkolás saláta tökéletesen ellensúlyozza ezt...
Ismersz egy újdonsült anyukát, akinek támogatásra van szüksége? Ezek a szoptatást elősegítő sütik tökéletes ajándékok. Teljes kiőrlésű lisztből készülnek, és sörélesztőt, gyümölcsöt,...
Ez a marhaszegyből készült rövid bordás étel állítólag Los Angelesből származik, ahol egy nagy koreai közösség él, innen ered a neve is. A galbit leggyakrabban feketedésig grillezik, de...
Ha kedved van a kísérletezéshez, és az ízlelőbimbóid új érzésekre vágynak, próbáld ki ezt a koreai stílusú pizzát kimchi savanyú káposztával és sült szalonnával. A csípős kimchit...
A klasszikus meleg sajtos szendvics élénkebb, pikánsabb ízt kap a kimchi, egy koreai erjesztett káposzta hozzáadásával. A kimchit a sajtrétegek közé rétegezik, és grillezéskor...
A kimbap egy koreai tekercs, amely a japán sushival és tekercsekkel ellentétben nem tartalmaz nyers halat. Ehelyett különféle töltelékekkel készül, amelyek élénk ízeket biztosítanak. Ezek a tekercsek ragacsos...
„Ezt a fokhagymás ételt az apósomnak készítettem, akik általában nem szeretik az ízét, de az utolsó falatig megették! A férjem annyira boldog volt, hogy a szülei VÉGRE elfogadták...”
Rachel Ray megosztja férje, John Cusimano kedvenc szendvicsreceptjét, amit „Da Cuz”-nak hív: „Olasz marhahúsleves zsemlében, provolone sajtmártással és sült paprikával...
Tudod, hogyan kell helyesen összekeverni a darált húst, hogy a húsgombócok könnyűek, szaftosak és szinte levegősek legyenek? Ezt két villa fogaival kell megtenned, óvatosan elosztva a hozzávalókat anélkül, hogy...
A kaliforniai paprikasteak egy kínai-amerikai wokban sült étel, amelyben a marhaszelet puha darabjait és a ropogós kaliforniai paprikát ízletes, enyhén édes szósz borítja. A...
Ez a csirkedarabokkal, édes és erős paprikával készült wok étel citromfű, fokhagyma, gyömbér, kömény és koriander lenyűgöző ízeivel van átitatva. Pont a megfelelő mennyiségű csípősség és fűszer, így tökéletesen illik a semleges...
Ha a grillezett csirkemelled mindig száraz lesz, ez a recept neked való! A csirkemell 30 percig pácolódik, majd mindössze 10 percig grillezik, így hihetetlenül szaftos és puha melleket kapsz. Minden...
Olvadt cheddar, friss alma és sós karamell egy pirított zsemlében egy átlagos grillezett sajtos szendvicset különleges alkalmakra való kifinomult csemegévé varázsol. Az édes és sós kombinációja...
Kezdje a reggelt egy egészséges, fehérjében, rostban és vitaminokban gazdag reggelivel, amely órákig energikussá tesz. Ideális választás egy gombás, zöldséges és sajtos omlett, amelyet...
Lepd meg a barátaidat egy házibulin egy Tequila Sunrise zselécukorral. Különböző színű, bolti zselécukor-keverékekből készül, és tequilával van átitatva. Rétegezd az egyes adagokat egymás után...
Ennek a grillezett ételnek az elkészítéséhez egy nehéz üstre lesz szükséged. A kagylókat tequila és kagylóleves keverékében pároljuk, amíg a héjuk ki nem nyílik, majd sült...
Keverj össze omlós garnélát, ananászdarabokat és kaliforniai paprikát teriyaki szószban, majd tálald alufólián rizzsel egy finom, mindent egyben tartalmazó ételhez. A vendégeid imádni fogják...
A queso fundido talán a svájci fondü távoli mexikói rokona, de több, mint egy olvasztott sajtmártás. A sajt mellett gazdagon töltik meg sült darált hússal és...
A londoni grillsteak egy meglehetősen kemény szelet a marhacombból, de ha helyesen elkészítjük és tálaljuk, szó szerint elolvad a szánkban. Pácoljuk a húst tequilában fűszerekkel és gyógynövényekkel, lehetőleg...
A Ree Drummond egyszerű receptje szerint sült marhaszegy rendkívül szaftos és ízletes lesz, de a legfinomabb része a ropogós, borsos kéreg. Ennek eléréséhez a szegyet...
Az agyagcserepekben sült rozmaringos kenyér bájos ajándék lehet a barátoknak, különösen, ha magokat, például rozmaringmagokat tartalmazó csomagokat rögzítesz a cserepekre...
Tedd különlegessé a vasárnapi villásreggelit, és süss a gyerekekkel közösen málnás kenyérpudingokat. Ha nincsenek tálkáid, sütőben is használható kávésbögréket használhatsz...
Felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fogják elkészíteni és megosztani ezt a pizza ízű, szétszedhető kenyeret. A kenyér tésztadarabokból áll, amelyeket szorosan egy formába préselnek más hozzávalókkal együtt...
Egyetlen gyerek sem tud ellenállni a ropogós édességeknek, főleg, ha házi készítésűek. Ez a puffasztott rizses nassolnivaló egészségesebb, mint a bolti szeletek, mert tele van...
Hogyan teheted még finomabbá a puha, karamellás sütit? Adj hozzá két népszerű sós nasit: chipset és sós szívószálat. Minden gyerek imádja őket! És hogy jól érezd magad...
Pizza ízű pattogatott kukorica mesterséges aromák és adalékanyagok nélkül – lehetséges! Készítsen különleges fűszerkeveréket, és adja a forró pattogatott kukoricához, hogy finom ízt adjon neki...
Süss finom, puha, csokoládédarabkákkal töltött muffinokat a gyerekeiddel, hogy elvihesd őket az iskolába uzsonnára, vagy megoszd a barátaiddal. Zabpehely hozzáadásával, természetes...
Ezt a receptet a toszkán nyári panzanella saláta ihlette. Az eredmény egy szórakoztató előétel, amely biztosan elnyeri a gyerekek tetszését, és segít nekik abban, hogy több egészséges friss zöldséget fogyasszanak az étrendjükben.
Az ezzel az egyszerű recepttel készült sajtkekszek felülmúlják a boltiakat, mivel tele vannak valódi cheddar és parmezán sajttal, így maximálisan gazdag ízt biztosítanak mesterséges adalékanyagok nélkül.
Ezek az élénk színű tekercsek finom, egészséges és ismerős alapanyagokból készülnek. Tökéletesen ötvözik a sajtot, a sonkát, a kenyeret és a zöldségeket. A gyerekek nemcsak élvezni fogják a falatozásukat, hanem képesek is lesznek...
Ez a sűrű és gazdag kelkáposztás, kesudiós és pecorino szósz 10 perc alatt elkészül. Egyszerűen turmixold simára az összes hozzávalót. Nagyszerű alternatívája a...
Kérd meg a gyerekeket, hogy készítsenek saját csokoládét, amit odaadhatnak a barátaiknak, vagy tálalhatnak családi teához. Ezek a trüffelek egészséges diófélékkel és aszalt gyümölcsökkel vannak töltve, és...
Ezek a ropogós és puha sajtos kenyérrudak nagyszerű nassolnivalót jelentenek gyerekeknek, vagy aranyos ajándékot a tanárnak. A legjobb az egészben, hogy a gyerekek könnyen és szórakoztatóan elkészíthetik őket. Hadd...
Ezzel a recepttel a gyerekek a semmiből készíthetnek Benedict tojást reggelire, még a zsemléket is! Vaj helyett kecskesajtot adnak a tésztához, ami meglepően egyszerűvé teszi az elkészítését. És ahelyett, hogy...
Ezek az egyedi, ropogós, leveles tésztából készült, tükörtojással készült piték különlegessé teszik a vasárnapi villásreggelit, és szuper könnyű elkészíteni őket, még a gyerekek számára is. A kisebb gyerekek segíthetnek a hozzávalók kimérésében és...
Ez a villásreggeli tökéletes gyerekeknek. A ropogós, panírozott spárgarudakat tükörtojással és meleg marinara szósszal tálaljuk mártogatáshoz. A kicsik imádni fogják, hogy segíthetnek...
Ez az egyszerű epres sütemény recept szórakoztató kézműveskedést kínál a gyerekeknek egy születésnapi bulin vagy az osztályteremben. A réteges kekszek és az eper előre elkészíthetők, a tejszínhab pedig egyszerűen...
A khichdi (vagy kichari) egy indiai vegetáriánus étel, amelyet basmati rizsből és vörös lencséből készítenek, és különféle fűszernövényekkel és fűszerekkel párolják, amíg zabkása állagú nem lesz. A khichdi íze különösen intenzív...
























































