A modern steakhouse-ok nem csak húst kínálnak. A tenger gyümölcsei szerelmeseinek is van valami, amivel örömet szerezhetnek, például garnélarák-koktél. A nagy, hámozott garnélákat többféle...
Receptek a készételek kalóriatartalmával
A ribeye steak az egyik legnépszerűbb étel a steakhouse-okban. Ez a marhahúsdarab zsírrétegekkel rendelkezik, amelyek grillezéskor elolvadnak, így különösen szaftos steaket kapunk, így a...
A portobello gomba egyfajta csiperkegomba, és a csiperkegombákról köztudott, hogy teljesen biztonságosan fogyaszthatók nyersen, és tökéletesek friss nyári salátákhoz. A szeletelt gombát zellerrel és...
A portobello gomba tökéletes alternatívája a vegetáriánus burgerpogácsáknak. A kalapjuk nagy és húsos, tökéletes zsemléhez. Panko zsemlemorzsában süsd meg...
Ha szereted a krémes tésztát, mindenképpen próbáld ki ezt a sűrű, bársonyos szószt aromás portobello gombával, kakukkfűvel és egy csipetnyi Marsala fűszerrel. Tökéletesen illik hozzád...
Ennek a sajtos steaknek a titka, hogy nincs benne steak. Egyáltalán nincs hús! Ehelyett ízletes, húsos portobello gomba van rétegezve sült krumplira, és sűrű, sajtos szósszal meglocsolva.
Sűrű húsmártás, aromás, édes fűszerekkel, többek között szegfűszeggel, fahéjjal és paprikával átitatva, egy tányér spagettire tálalva, konzerv (vagy házilag főtt) babbal a tetején, egy...
Ez a fűszeres chili con carne (vagy egyszerűen csak chili) indiai csavarral egy klasszikus tex-mex étel friss változata. Darált csirkehúst és zúzott csicseriborsót jalapeno paprikával, fűszerekkel és bőséges mennyiségű...
Ha gyors és egyszerű ételekről van szó, Ree Drummondra számíthatsz, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíti a klasszikus családi vacsorákat. Ez a fehér chili csirkével, sok...
A sütőtök szezonális hangulatot kölcsönöz ennek a chilinek, a marhahús (darált és kockára vágott egyaránt) és az illatos fűszerek pedig tökéletes melegítő étellé teszik egy hűvös őszi estére.
Ezt az ízletes rizottót a kreol étel, a „piszkos rizs” ihlette, ahol a darált hússal főtt rizs piszkos árnyalatot ölt, de abszolút lenyűgöző ízt. A szokásos helyett...
„Ez a recept bármilyen tenger gyümölcseivel működik, nem csak a garnélákkal. A sáfrány klasszikus, csábító ízt ad az ételnek. Nem kell a végén hozzáadni a petrezselymet, de vele együtt az étel...”
Olasz kolbásszal és pancettával töltött, töltött gombák különösen gazdagok és húsosak, csodálatosan fűszeres rozmaring- és fokhagymaaromával. Elkészítésükhöz...
A töltött gomba sokoldalú előétel, amely bármilyen eseményen nagy sikert arat, legyen szó ünnepi vacsoráról, házibuliról vagy egy sportesemény nézéséről. És ezzel az egyszerű...
Ekkor válik a reggeli francia pirítós igazi péksüteménylé. Ezeket a csokoládétöltelékkel töltött fehér kenyérszendvicseket csokoládés tojáskrémbe áztatják, megpirítják, és...
Készítsen ízletes, meleg sajtos szendvicseket, krémsajttal töltött jalapeñókat és sült, csípős chorizót. Szüksége lesz egy szögletes fehér kenyérre...
Ez a sós majomkenyér-változat tele van aromás fűszerekkel, ropogós, krémsajttal töltött jalapeño paprikával és egy jó adag ragacsos Monterey Jack sajttal. Ez a szétszedhető nasi tökéletes...
Készíts egy stromboli tekercs formájú pizzát, olasz stílusú párolt marhahúsdarabokkal, pácolt giardiniera zöldségekkel, sült paprikával és egy kanál ragacsos provolone sajttal töltve. Stromboli...
A haninat tök küllemére hasonlít a vajtökhöz, de édesebb, kisebb és vékonyabb a héja. Tökéletes egy mutatós vacsorához, ahol a feleket megtöltik...
Mindenki imádni fogja ezt az érdekes csavart a klasszikus paradicsomlevesen, ami pizzaszósz ízű! A leves parmezánhéjjal, fokhagymával és olasz fűszerekkel készül, így finom...
Ez a finom, mediterrán ihletésű rántotta rakottas vajas fokhagymás pirítós darabokat tartalmaz, ízletes tésztaszósszal rétegezve a ...
Sült koktélparadicsom, pácolt kalamata olajbogyó, friss rozmaring, valamint Fontina és Emmental keveréke élénkíti és ízesíti ezt az ínycsiklandó mediterrán ételt. Pirított kenyéren sütve...
„Ennek az ételnek a meglepetése a zöldségek között megbújó cseresznye- és mozzarellaszeletek. A paradicsomokat, a nagyokat és a kicsiket, másképp szeleteljük fel a feltűnőbb tálalás érdekében. Vágjunk néhányat gerezdekre, másokat pedig...”
Egy könnyen elkészíthető, finom előétel, ami nem vesz igénybe sok időt. Édes paradicsom, aromás bazsalikom és ragacsos mozzarella kombinációja ropogós kérgen – mi lehetne jobb?
Ez az ízletes, félig nyitott pite percek alatt elkészül, ha van kéznél bolti piatészta. Egyszerűen béleld ki a közepét ricottával és paradicsomszeletekkel, majd szórd meg mozzarellával. Hajtsd rá...
„Ez a recept két részből áll, így elkészítheted csak a pilafot, vagy csak a csirkét. A fűszerek annyira ízletesek, de az étel egyáltalán nem csípős. Anyukám mindig ezt a rizst készítette, amikor én…”
Ezek a mini torták, ízletes, ragacsos, savanykás sajttal és édes paradicsommal töltött, morzsás tésztával, tökéletesek ünnepi előételnek vagy vasárnapi villásreggelinek. Még...
Egy egyszerű és ízletes saláta édes Bibb salátával, paradicsomszeletekkel, vöröshagymával és kalamata olajbogyóval, krémes vinaigrette-tel meglocsolva, amely egyesíti az egyszerű...
Ha van fagylaltgéped, otthon prémium vaníliafagylaltot készíthetsz friss tejszín és természetes vanília felhasználásával, ami sokszor finomabb, mint a bolti. A teljes folyamat megosztott...
Ez a pite tökéletes nyárra, mert nem igényel sütést, és a hűtőben megköt. A pite alapja tört kekszből készül, a töltelék pedig sűrű...
Ez a desszert hasonló az epres piskótához, csak nagyobb és ünnepibb. A házi készítésű eperszirup ízesíti és nedvesíti a vaníliás piskótát, amelyet aztán tejszínhabbal fednek le...
Ez a finom mini desszert tökéletes otthoni bulikra. Kis vaníliafagylaltgolyókat (vagy sima fagylaltgolyókat) szúrnak pálcikákra, majd olvasztott csokoládéba mártják...
Ennek a font süteménynek az egyik meghatározó jellemzője a könnyű, ropogós tészta, amelyet úgy érnek el, hogy a forma oldalát durva turbinado cukorral szórják meg. Gyönyörű kontrasztot alkot a...
Ha nincsenek muffinformáid, használj formákat! A kihűlt muffinokat akár közvetlenül bennük is tálalhatod. Jól néz ki. Süss muffinokat bolti muffinformával, adj hozzá...
Ezek a miniatűr, cukorral bevont csokidarabos pogácsák tökéletes csemegék egy csésze kávé vagy tea mellé. Hogy ropogósak és levelesek legyenek, csak enyhén gyúrd át a tésztát, ne...
Élvezd a natúr joghurt fanyarságát és a vanília, a méz és a kókusz édességét ebben a frissítő smoothie-ban. Fagyaszd le előre a kókuszvizet egy jégkockatartóban...
Mi lehetne finomabb, mint a házi készítésű fagylalt?! A finom íz mellett a sikerélmény is a jutalmad. A házi készítésű fagylalt készítése azonban...
Ez az édes-csípős vegetáriánus étel ismét bebizonyítja, hogy a karfiol a zöldségek királynője, sőt, akár a csirkét is helyettesítheti. A Kung Pao csirke Szecsuán tartományból származik, de népszerű...
A koreai barbecue bulgogi ízű sajtos quesadilla elkészítéséhez darált marhahúst koreai fűszerek és gyógynövények keverékével sütnek meg, majd sajttal megszórt tortillára kenik...
Ez a finom, ropogós quesadilla ragacsos, pikáns Pepper Jack sajttal, lédús garnélával, sült kaliforniai paprikaszeletekkel és illatos korianderrel van töltve. Annak érdekében, hogy a tortilla finom, ropogós bevonatot kapjon...
Ezek a finom, aranysárga spenótos-sajtos puffancsok minimális hozzávalóból könnyen elkészíthetők, kívül ropogósak, belül pedig szaftosak. Előre is elkészíthetők és lefagyaszthatók.
Ehhez az előételhez nem lesz szükséged mézre vagy diófélékre. Sokkal egyszerűbb: a recept mézes-diós reggeli kukoricapehelyt használ, így a csirke nemcsak...
A Sloppy Joe's ízének fokozása és a következő szintre emelése érdekében Rachael Ray apróra vágott hot dogokat és steak fűszerkeveréket ad a sűrű húsmártáshoz.
Adj egy friss, nyári csavart a hagyományos guacamole-nak avokádóval és néhány szezonális gyümölccsel. Az eper és a mangó tökéletes párosítás egy friss, ízletes nassolnivalóhoz...
Ez a finom guacamole hagymával, jalapeno paprikával, paradicsommal, lime-mal, korianderrel és természetesen mangóval készül, amely a tökéletes gyümölcs a trópusi ízek és egy csipetnyi édesség hozzáadásához, hogy kiegyensúlyozza a...
Ez a saláta blansírozott brokkolival, sült pancettával, dióval és aszalt áfonyával készül, krémes mascarponés-majonézes öntettel. Fontos, hogy ne főzzük túl a brokkolit, így...
Ezek az édes-csípős rákhúsos töltelékkel töltött sampinyonvalók tökéletesek ünnepi előételként vagy köretként. A fokhagyma és a citromos vaj lenyűgöző ízt kölcsönöz nekik. Süssük...
A méz, a baracklekvár és a barna cukor gazdag, édes ízt kölcsönöz a fűszeres barbecue szósznak, ragacsos mázat képezve a grillezett sertésbordákon. A bordák elkészítéséhez...
Az ázsiai sült rizs remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék rizsét. A chiliolaj és a friss gyömbér élénk és pikáns ízt kölcsönöz ennek a kesudiós és csirkés sült rizsnek. A...
Az ázsiai sriracha szósz és a juharszirup csodálatos ízkontrasztot alkot ebben a lédús, zöldségekkel töltött fasírtban. Sütheted egy négyzet alakú tepsiben, vagy formázhatod belőle a cipót...
























































