Készíts indiai stílusú tekercseket szaftos, pirított, garam masalával ízesített csirkéből. Tekerd naan kenyérbe, szórd meg mangócsatnival, jalapeno paprikával és korianderrel, és tálald...
Receptek a készételek kalóriatartalmával
A brokkolit a sütőben addig sütjük, amíg belül megpuhul, kívül ropogós nem lesz. Ropogósságért keverjük össze kesudióval, kellemesen csípőssé tesszük apróra vágott jalapeno paprikával, és...
Ez a könnyen elkészíthető, fűszeres cajun pörkölt rizzsel és egy szelet francia bagettel a legfinomabb, hogy magába szívja az összes finom szószt. A pörkölt fehér hallal és garnélával készül, és...
Ha szereted a pite-t, de nincs időd a macerára, próbáld ki ezt az egyszerű változatot: a töltelék egy sűrű leves, és egy szelet fűszeres tésztával tálaljuk, külön sütve.
A kandírozott, fűszeres szalonna finom előétel azok számára, akik szeretik az ízek szokatlan kombinációját. Kenje meg a szalonnacsíkokat juharsziruppal, szórja meg barna cukor-fűszer keverékkel, és süsse meg...
A marhaszegybordák gazdagon fűszerezettek és tökéletesek a pároláshoz. Sütőben pároljuk őket fűszeres arrabbiata mártásban vörösborral és gombával. Tálaljuk gyengéd...
A marhaszeletet vékony csíkokra vágjuk, és forró wokban pirítjuk gyömbérrel, fokhagymával és chilipaprikával. Azonnal öntsük az ázsiai szószba, és hagyjuk állni. Keverjük össze a marhahúst...
Töltsd meg a gombafejeket zsemlemorzsával, szalonnadarabokkal, spenóttal és mozzarellával, majd süsd ropogósra a tetejüket a sütőben. Ez egy szaftos és finom előétel bármilyen alkalomra.
Keverjük össze a barna cukrot az ancho és a cayenne borssal, és szórjuk meg a keveréket vékony szalonnacsíkokon. Sütés közben a szalonna ropogós lesz, és finom, édes-sós mázat képez. Tálaljuk...
Ez az édes és fanyar mézes és rizsecetes öntet kellemesen savanykás ízt kölcsönöz a népszerű ázsiai Sriracha szósznak köszönhetően. Tökéletes rizstészta salátákhoz,...
Kukoricadarát, kesudiót, makadámdiót, pekándiót és diót kevernek össze ázsiai fűszerkeverékkel, szójaszósszal és gyömbérrel, majd sütőben ropogósra és szárazra pirítják. Tojás...
Koreában számos recept létezik az ország közkedvelt sertéshasára, amelyet egészben grilleznek, tűzhelyen sütnek vagy sütőben sütnek. A forrólevegős fritőz is egyre népszerűbb. Ez a készülék...
Ezek a gyorsan elkészíthető savanyúságok azonnal fogyaszthatók, amint a páclé kihűlt, de az ízük napról napra erősebb és csípősebb lesz. A csípősséget a Sriracha szósz és a Fresno chili adja. Ha fokozni szeretnéd az ízt...
A gazdag paradicsomos, borbolya, iráni aszalt szilvás és fűszeres szósz ízek és aromák csokorával ruházza fel a pulykamellet. Ez az ünnepi fogás ideális egy kisebb...
A karfiolrizs remek alternatívája a hagyományos rizsnek, ha csökkenteni szeretnéd az étkezésed kalóriáit és szénhidrátjait, és remekül illik a könnyebb sült húsokhoz is.
A közkedvelt burgonya mellett számos más, méltatlanul elfeledett gyökérzöldség is létezik, amelyeket sütve köretként tálalhatunk hús mellé, ráadásul egy ilyen köret egészségesebb és kalóriaszegényebb is lesz....
Ez a finom sütőtökös sütemény, finom krémsajtos mázzal a tetején, könnyen elkészíthető, mégis igazán elegáns. Szeleteld fel kis szeletekre, és desszertként tálald...
Süsd meg a sertésszűzpecsenyét egyetlen tepsiben káposztával és koktélparadicsommal, majd tálald basmati rizzsel és mazsolával. A hihetetlen íz titkos összetevője a currypor. Add hozzá...
A kelkáposzta levelei meglehetősen kemények és nehezen emészthetők, ezért amikor friss levelekből salátát készítünk, alaposan törjük össze őket, és sóval masszírozzuk be őket, hogy megpuhuljanak. Keverjük össze...
Egy illatos, fűszeres, fahéjas és szegfűszeges sütemény ragacsos karamellöntettel, amibe szilva van temetve. A karamellizált szilva elrendezésénél próbálj meg egy adott...
A fűszeres diófélék chilipaprikával, köménnyel és fahéjjal tökéletesek sör mellé vagy gyors étkezéshez. A keverékhez bármilyen diót használhatsz. Pirítsd meg őket, és öntsd rá a fűszeres...
Ezt a rizssüteménylevest egész évben fogyasztják Koreában, de különösen népszerű a koreai újév, a Seolnal idején. Maguk a rizssütemények (tteok) az ünnep fő témáit testesítik meg: a reményt...
A fanyar alma, a krémes cheddar, a sós szalonna, az édes karamellizált hagyma és a pikáns, szemcsés mustár kombinációja ezt a meleg szendvicset a következő szintre emeli, és hihetetlenül gazdaggá teszi...
Ezek a szendvicsek háromféle sajttal vannak töltve: krémsajttal, csípős cheddarral és füstölt goudával. Jalapeno paprikával, füstölt chipotle paprikával és egy csipet cayenne borssal vannak borsozva a szendvicsek...
A citrom meglehetősen váratlan hozzávaló egy meleg sajtos szendvicshez, de próbáld ki ezt a receptet, és nem fogod megbánni! Fontos, hogy nagyon vékonyra szeleteld, így a citrusos íz jobban érvényesül...
A krémsajtos és ragacsos mozzarellás meleg szendvicsek bagel-szerű ízt kapnak a mákos, szezámmagos, szárított hagymás és fokhagymás feltéttől. A finom íz mellett a feltét...
Ezek a meleg szendvicsek minden sajtimádó kedvencei lesznek, mivel tele vannak sajttal. Belül olvadt, ragacsos sajt, kívül pedig bőséges adag ropogós, pirított sajt – álomszerű! Ráadásul...
Ezek a tépett sertéshúsos tostadák könnyen testreszabhatók a család ízlésének és preferenciáinak megfelelően. Az alap töltelékhez hozzáadhatsz pirított babot, guacamolét vagy gyümölcssalsát, például mangót! És...
Ez a recept két népszerű amerikai déli ételt ötvöz: a tépett sertéshúst és a chili con carnét. Sertéslapockát, babot és számos fűszert és gyógynövényt, köztük chilit is, párolunk benne...
A gazdag szószban sült, lédús tépett sertéshús remek alternatívája a darált marhahúsnak, ha taco-ról van szó. Giada De Laurentiis sörben pácolja a húst, narancshéjat, fűszereket és chipotle paprikát ad hozzá...
Ree Drummond tépett sertéshús receptje mindig beválik. Alacsony hőfokon süti a húst, amíg puha, édes és finoman szaftos nem lesz. Tépett sertéshús barbecue szószban...
A ropogós kukorica tortillákat pirított darált pulykával, ízletes fűszerekkel, zöldségekkel és tejföllel tálaljuk, így egy finom, mexikói ihletésű vacsorát kapunk, amelyet az egész család imádni fog. Ha nem...
Ha pulykát sütöttél az ünnepi vacsorára, tegyél félre belőle (beleértve a csontokat is a húsleveshez) holnapra, hogy elkészíthesd ezt az ízletes, sós mexikói stílusú levest. Ahelyett, hogy házi készítésű húslevest használnál...
„A csirke tikka masala népszerű pandzsábi étel Nagy-Britanniában. A ’tikka’ szó jelentése ’darabok’” – mondja Alton Brown. „Úgy döntöttem, hogy ennek a nemzetközi ételnek egy kicsit…”
Ha marad egy kis pulyka- vagy csirkehúsod az ünnepi vacsora után, készíts tetrazzini tésztát pulykával, spenóttal és gombával, krémes mártásban. A spenótot általában nem tartják hagyományos...
Ree Drummond ezt a kiadós ételt a hálaadásnapi vagy karácsonyi vacsorák maradékaiból készíti. A spagettit gombával, pulykával, sajttal és szalonnával keverik össze, és tökéletesre sütik. Ez a recept egyszerű...
Ez a rakott tészta recept remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradék sült pulykát (vagy csirkét). A baromfi és a tésztán kívül tele van zöldségekkel, gombával, krémes szósszal és ragacsos sajttal...
A zúzott kukoricapehely csodálatosan ropogóssá teszi ezeket a pulykamellcsíkokat, annak ellenére, hogy sütőben sütik, nem pedig bő olajban kisütik őket. Tálaláshoz süsd meg szintén...
A taquitók mexikói kukoricatortilla csövek, amelyek hússal, sajttal és zöldségekkel vannak töltve, olajban ropogósra sütve, és előételként salsával tálalva. A taquitók,...
Egy finom és egészséges édesburgonya a hagyományos tortilla helyett taco "tartályként" szolgál. Ugyanakkor az étel töltött krumplira hasonlít. Ettől függetlenül nagyon...
A friss eper ízének fokozásához, különösen, ha önmagában nem túl édes, szeleteljük fel, szórjuk meg cukorral, és hagyjuk állni egy ideig, hogy kiengedje a levet. Pácolt...
Az édes-csípős ázsiai szószban párolt marhaszegydarabok ananásszal és hagymával lédús, finom előételt alkotnak bármilyen alkalomra. Ez a recept lassú tűzhelyen és...
A szörfös-füves ételek (húsos és tengeri herkentyűs ételek) nagyszerű módjai annak, hogy otthon, éttermi finomságokkal kényeztesd szeretteidet. Rachael Ray szörfös-füves változata a fésűkagylót...
Ez a szuperfinom, lédús és gazdag lasagne sűrű, húsos, darált sertéshúsból és édes olasz kolbászból készült szósszal, valamint háromféle sajttal: mozzarellával, parmezánnal és ricottával van töltve. Hihetetlenül...
Ez a gyors recept egy klasszikus kínai-amerikai étel ihlette, de az ananászt és a kaliforniai paprikát sárgarépára és zöldborsóra cserélték, a sertéshúst pedig bő olajban kisütötték, nem pedig rántották.
A csirkeszárnyakat először füstölőben félig átsütik, majd ropogósra sütik, és édes, savanykás gránátmelaszos mázzal meglocsolják. Ez a módszer...
Az édes fekete tea szokatlan összetevője a páclének, de gazdagabb és érdekesebb ízt ad a savanyúságoknak. Öntsd az édes és fűszeres teapácot különféle zöldségekre, például apróra vágott...
A marhaszegy sütőben is elkészíthető, így ugyanolyan finom barbecue ízt érhetünk el, mint a valódi marhahúsnál. Ennek eléréséhez fontos a megfelelő fűszerek kiválasztása, adjunk hozzá barna cukrot az édes ízért...
A savanyúság remek alternatívája a savanyúságnak ebben a finom, édes-savanykás ananászos relishben. A relish percek alatt elkészül: csak keverd össze az összes hozzávalót...
Adj frissen facsart lime-ot a mézes jalapeño steak páchoz a még gazdagabb, édes-fűszeres ízért. Grillezd a pácolt steaket, amíg szép barnára nem pirul, majd szeleteld vékonyra...
























































