Rum

Ez az ananászos hordó bármelyik nyári vagy hawaii témájú buli központi eleme lesz. Belül egy finom trópusi Painkiller koktél van, amely rumból, kókuszkrémből, narancslikőrből és ananászléből készül. Elkészítés: bővebben

Csupán néhány hozzávalóra lesz szükséged, hogy érett banánból elegáns, meleg desszertet készíts. Ez a banános foster nem igényel égetést, mégis tele van a megfelelő ízjegyekkel. Az alkohol hozzáadása a serpenyőhöz... bővebben

Ez a csodálatos édes-csípős édesburgonya-pite tökéletes az őszi ünnepekre. Ízével, aromájával, valamint a morzsalékos kéreg és a bársonyos, puha töltelék kontrasztos kombinációjával teljesen magával ragadó. A pitéhez a következőkre lesz szükséged: bővebben

• Eper-bazsalikomos püré
• Epres-bazsalikomos mojito

Ha nyitott vagy az új ízkísérletekre, tedd félre a hagyományos mentát és lime-ot, és készíts egy epres-bazsalikomos mojitót. Ez az élénkítő, harmonikus kombináció vibráló ízével és ellenállhatatlan, mámorító aromájával rabul ejt. Az alap... bővebben

A Puerto Ricó-i Pina Colada az egyik legtrópusibb koktél, a kókusz, az ananász és a rum hihetetlen kombinációjával, amely egy trópusi sziget nyaralását idézi. Adj ennek a koktélnak gyönyörű formát, és készíts belőle zselét. bővebben

Ez a finom, frissítő koktél tökéletes nyári partikra és téli aperitifekhez egyaránt, amikor egy meleg nyári hangulatra vágysz. Az aromás francia Lille bort harmonikusan kiegészítik a málna, a menta és a lime ízei, míg a pezsgő... bővebben

A híres spanyol italnak ezt a változatát grillezett gyümölcsökkel készítik – tökéletes egy nyári grillezéshez. Igen, grillezheted a gyümölcsöket, különösen a csonthéjasokat! Még finomabbak lesznek, és füstös ízt kölcsönöznek a sangriának. Grillezd meg – bővebben

Adj egy csepp kókuszos rumot a gyömbéres-mézes öntethez ehhez a gyümölcssalátához, és az íze és aromája még nyáriasabbá és trópusibbá válik. A saláta érett, lédús őszibarackot, édes navelina narancsot, szedert és áfonyát tartalmaz. Tökéletes - bővebben

A jamaicai fekete sütemény egy hagyományos jamaicai karácsonyi csemege. Az angol karácsonyi puding rokona, szintén aszalt gyümölcsökkel készül, amelyeket a jamaicaiak hetekig, néha hónapokig is áztatnak. bővebben

• Kenyérpuding
• Rumoszósz

Ha túl sok fánkot sütöttél, és nem akarsz eltűnni, készíts belőlük egy új desszertet: egy csodálatos kenyérpudingot rumos mártással. Szuper könnyű elkészíteni, és fantasztikus íze van. Keverd össze a fánkdarabokat - bővebben

A Caipirinha a kubai Daiquiri brazil rokona, amelyet csodálatosan frissítő lime íze is megkülönböztet. Brazil cachaça-val, lime-mal és nádcukorral készül. Az íze nyárias és kellemes. bővebben

• Savanyú keverék
• Klasszikus texasi tea
• Egyszerű cukorszirup

Ne tévesszen meg az ital neve. Bár a koktél úgy nézhet ki, mint egy pohár jeges tea, a Texas Tea valójában erősebb, mint a híres Long Island Tea. Ez az ital ugyanazokat az összetevőket tartalmazza (vagyis szinte kizárólag erős teát). bővebben

Az alkoholba áztatott gyümölcstortát hagyományosan karácsonyra és más téli ünnepekre sütik. Az íze mellett a legjobb benne, hogy nem kell az utolsó pillanatig várni. Előre is sütheted, akár több héttel az ünnep előtt is. Ez... bővebben

• Koktél
• Egyszerű cukorszirup

A frissítő kubai daiquiri az egyik legjobb nyári koktél. Frissen facsart limelé, cukorszirup és könnyű rum kiegyensúlyozott keveréke, ahol az édes és savanyú jegyek harmonikusan ellensúlyozzák az alkoholt. Ez a koktél a következőkkel párosítható a legjobban: bővebben

Nem kell megvárnod az eperszezont, hogy élvezhesd ezt a frissítő koktélt. Egyszerűen tegyél egy zacskó fagyasztott epret egy turmixgépbe, és turmixold össze rummal, limelével és cukorral, amíg sűrű, jeges italt nem kapsz. Ez a recept... bővebben

A Coquito egy Puerto Ricó-i koktél, amelyet jellemzően karácsonykor fogyasztanak. A neve spanyolul „kis kókuszdiót” jelent, de ha egyszer megkóstolod, rájössz, hogy egyáltalán nem kicsi: bájos, dísztelen... bővebben

• Koktél
• Rebarbara szirup

Ez a frissítő tavaszi koktél ötvözi a fehér és érlelt rum, az édes-savanyú rebarbara, a lime és a pikáns gyömbér csodálatos ízeit, egy csepp gránátalmalé pedig szép vöröses árnyalatot kölcsönöz neki, amelyet egy rózsaszín pálcika díszít. bővebben

• Piskótatészta
• Kompót

Egy szelet hófehér, puha Angel Food piskótát tálalunk, finom ananászkompóttal meglocsolva, sötét rum, aromás fűszernövények és vanília fűszeres jegyeivel. Magát a piskótát szintén apróra vágott friss rozmaringgal, kakukkfűvel és citromhéjjal készítjük. bővebben

Lepd meg vendégeidet ezzel a szokatlan, mégis könnyen elkészíthető sült banános desszerttel. Érett, de kemény (nem túlérett) banánt használ, amelyet karamellszószban sütnek természetes vaníliával. bővebben

• Gofri
• Feltét

Az à la mode gofri ünnepi reggelinek és desszertnek is elkészíthető. A tej, a tojás, a fűszeres rum, a szerecsendió és egy csipetnyi szegfűszeg karácsonyi tojáslikőr varázslatos aromájával ruházza fel. A gofrikat élesztős tésztában sütik, és elkészítéséhez... bővebben

Ha megkóstolod ezeket a kókuszos-rumos macaronokat, a fülledt karibi partra repít. A bőséges mennyiségű kókuszreszelék mellett ezek a puha sütik sötét rumot, tojásfehérjét és cukrot is tartalmaznak. A kókuszos keverék... bővebben

Ezek a hófehér, bolyhos, hógolyó alakú sütik bájos megjelenésükkel és illatukkal meghitt karácsonyi és újévi hangulattal töltik meg az otthont, és felemelik a hangulatot, még akkor is, ha kint borongós az idő. Kis mennyiségű sötét dióba áztatott dió... bővebben

• Csokis-mentás mojito
• Menta bajor mousse
• Csokoládé Genoise
• Ganache

Ezek a finom francia péksütemények gazdag csokoládé-menta töltelékkel és fűszeres jegyekkel egy olyan desszert, amely még a legigényesebb ízlelőbimbókat is elkápráztatja. Kövesd a részletes, lépésről lépésre szóló receptet, hogy elkészítsd magad ezt a luxus desszertet. bővebben

Ezek a fűszeres, karibi stílusú csirkeszárnyak mindenkinek ízleni fognak, aki este sörözik. Lédúsak és fűszeresek, hihetetlenül finom mázzal és kéreggel bevonva. Grillezés előtt a szárnyakat több órán át pácolják a következők keverékében: bővebben

Ezek a szokatlan miniatűr sütemények a franciaországi Bordeaux pékségei jellegzetes péksüteményeinek számítanak, ahol apácák több mint 200 évvel ezelőtt alkották meg őket. Vanília ízükkel és a ropogós, karamellizált kéreg kontrasztos kombinációjával... bővebben

• Nő
• Rumszirup
• Tejszínhab

A rum baba egy illatos, alkoholos szirupba áztatott, tejszínhabbal megszórt élesztős sütemény. Szláv gyökerei és neve ellenére ezt a desszertet Franciaországban találták fel. Süssön rum babát az eredeti recept szerint, és az... bővebben

A Cherry Vanilla Crisp egy sűrű, sűrű és lédús bogyós töltelék, amelyet vékony, ropogós réteg borít. Tökéletes gyümölcsdesszertként, és csodálatos kiegészítője egy gombóc vaníliafagylaltnak is. Az alsó bogyós réteg... bővebben

Egy könnyű, frissítő karibi stílusú koktél, amely egzotikus gyümölcsök és jamaicai rum ízeit és aromáit ötvözi. Fele arányban fehér rumból és maracujalikőrből készül, egy csipetnyi Angosturával az élénk színért és citrusos, fűszeres jegyekért. bővebben

Ez a könnyű és elegáns desszert tökéletes befejezése egy kiadós vacsorának. A granita elkészítéséhez a fanyar-édes gránátalmalevet fűszeres rummal, ropogós limelével és zúzott levendulavirággal keverik össze. Mindent lefagyasztanak. bővebben

Ez a jeges ital a népszerű Hurricane koktélon alapul, maracuja, rum és citrusfélék jegyeivel. Még trópusibb csavart adva maracujasorbethez fagyasztott ananászdarabokat, fagyasztott koncentrátumot és... bővebben

A természetes házi készítésű fagylalt igazi élvezet, ha kifinomult ízeket ötvöz, mint például ez a rumos mazsolás fagylalt ropogós pirított pekándióval. Elkészítéséhez szükséged lesz egy fagylaltgépre, amellyel... bővebben

• Torta
• Töltő

Ez a frissítő hawaii piña colada ízű pite nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető; csak hagyjuk, hogy összeálljon. A morzsalékos, zúzott graham kekszből készült tésztára turmixgépben összeturmixolt... bővebben

Bár keveset tudunk a svéd filmsztárról, Greta Garbóról elnevezett koktél eredetéről, nem meglepő, hogy egy ilyen különleges italt róla neveztek el. Alapja fehér rum és aromás lime, amelyek varázslatosan... bővebben

Ha szereted az édes pattogatott kukoricát, mindenképpen próbáld ki a banános fosterrel, egy desszerttel, amelyet sült banánból, vajból, barna cukorból és sötét rumból készült szószban készítenek. A szósz... bővebben

A neve ellenére ez a koktél nem azonnali siker, kellemes trópusi gyümölcsízzel büszkélkedhet. Könnyen iható, és igazi fénypontja bármely partin. Nevét a hosszúkás, hurrikán alakú pohárról kapta. bővebben

A „Három pont, kötőjel” egy hagyományos egzotikus koktél minden jellemzőjét megtestesíti: citrusos íz, mézes-mandulás édesség, fűszerek és természetesen rengeteg rum keveréke. Az ital jellemzően több típust ötvöz: bővebben

A Scorpion egy élénk színű tiki koktél, amelyet hagyományosan több főből álló csoport számára készítenek, és nagy, széles tálakban, gyümölcsökkel és ehető virágokkal díszítve, több szívószállal tálalják. Egy Trader nevű amerikai találta fel. bővebben

A Mai Tai édes ízével és gazdag utóízével az egyik legfeltűnőbb trópusi koktél, amely nemcsak lenyűgöző ízével, hanem egzotikus megjelenésével is mindig felemelő. A klasszikus Mai Tai a következőket tartalmazza: bővebben

A népszerű Zombie koktél többféle rumból készül, ananász-, narancs-, citrom- és lime-lével keverve, valamint grenadinnal és falernum likőrrel. Ez a gazdag keverék összetett és... bővebben

A Painkiller koktél egy trópusi ihletésű tiki koktél. Ananász és narancslé lenyűgöző, gyümölcsös keveréke, amelyet egzotikus kókuszkrém, erős sötét rum és egy csipetnyi... bővebben

A könnyű rummal, frissen facsart limelével és cukorral készült karibi daiquiri még trópusibb ízt kap, ha kókuszkrémmel és banánnal keverik. Még cukorra sincs szükség. bővebben

A hibiszkusz jeges tea édes, virágos íze egy csipetnyi fanyarsággal tökéletesen kiegészíti a gyömbér lágy, csípős ízét. Ez a keverék nagyszerű szomjoltó, és egy kellemesebb italért adj hozzá egy kis sötét rumot. Egy szórakoztató koktél egy nyári buliba: bővebben

Két grillezett pulykacomb elegendő négy embernek. A combokat egy ízletes keverékben előpácolják, amely a mexikói Yucatán-félsziget húsának ízét adja nekik. Tartalmaz citruslevet, mézet, bővebben

• Szörbet
• Kókuszos tejszínhab

Készíts egy sorbetet, melyet a híres trópusi koktél, a Pina Colada ihletett. Ananászléből, kókuszkrémből, konzerv ananászból és egy kevés sötét rumból készül. A kókuszkivonat élénkebb ízt kölcsönöz. Turmixolj össze mindent... bővebben

Nyűgözd le vendégeidet egy ínycsiklandó desszerttel, és szolgálj fel fagylaltot, ahogyan azt egy étteremben elvárnád. Grillezd vagy serpenyőben süsd az ananászkarikákat, amíg szép ropogósak nem lesznek, majd rendezd el őket tányérokon. Csepegtess egy kis fagylaltot mindegyik karika mélyedésébe. bővebben

Az eperrel és sűrű görög joghurttal készült alacsony kalóriatartalmú joghurtfagylalt ugyanolyan finom és textúrájú, mint a hagyományos fagylalt. A desszertet először egy fagylaltgépben köpülik, majd lefagyasztják, ezért ennek megfelelően tervezzen. bővebben

• Majomkenyér
• Alap tészta édes zsemlékhez

Ez az ínycsiklandó kenyér, finom, ragacsos mázzal és pekándió darabokkal a tetején, egy olyan desszert, amely senkit sem hagy közömbösen. Kerek fémtálban sütik élesztős tésztagolyókból, amelyeket aztán könnyű leválasztani a kenyérről és megenni. bővebben

Ez a frissítő koktél olyan érzést kelt benned, mintha nyaralnál, még akkor is, ha a kanapén heverészel. Tökéletesen ötvözi a narancs, a banán és az ananász trópusi ízeit, kiegészítve a fűszeres rum melengető, napcsókolta jegyeivel. A koktélt a következőkhöz keverik: bővebben

• Puding
• Karamellszósz

A brit konyha modern klasszikusának tartott desszert nagyon népszerű, többek között éttermi fogásként is. A nedves piskótát karamellszerű karamellszósszal meglocsolják, és tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal tálalják. Elkészítés: bővebben

• Süti
• Fehér csokoládé töltelék

Ezek az édes, brownie-szerű, puha közepű csokis kekszek tökéletesen illenek a mascarponés töltelékhez. Ezt a desszertet újra és újra el akarod majd készíteni, a tejszínhab, a fagylalt vagy a mogyoróvaj pedig remek alternatív töltelékek. bővebben

Egy egyszerű, lépésről lépésre fotórecept az olasz tiramisu desszerthez. A krém kizárólag mascarponé sajtból, cukorból és tojássárgájából készül. Rétegezd a savoiardi vagy a kávé-rum keverékbe áztatott süteményeket, és... bővebben

Egy nagy darab sütőben sült sonka önmagában is nagyon ünnepinek tűnik, de még finomabb és ünnepibb lesz, ha egy finom mázzal "öntözöd". Süsd meg a pácolt sonkát a sütőben, a következők bármelyikével bevonva: bővebben

• Piskótatészta
• Szirup

A Biscochos borrachos egy hagyományos spanyol desszert, ami „részeg keksz”-et jelent. Ezt a puha, szivacsos piskótát tojással, cukorral, liszttel és sütőporral sütik. Alkoholos sziruppal borítják be. Spanyolország különböző régióiban készítik... bővebben

• Kávétejszín
• Marcipán
• Dekoráció
• Csokis piskóta genoise

A karácsonyi fatörzs (franciául: bûche de Noël) egy hagyományos karácsonyi sütemény, amely népszerű Franciaországban és a francia ajkú országokban. A karácsonyi fatörzs elégetésének pogány szokását helyettesítendő alkották meg. Ezért minden francia háziasszony... bővebben

A Banbury leveles tészta egy hagyományos angol péksütemény, élénk keleties ízzel és aromával. Szülőhelyének az angliai Banbury városát tekintik, ahol ezeket a leveles tésztákat évszázadok óta sütik, miután a keresztesek visszahozták őket közel-keleti hadjárataikból. bővebben

• Kenyérpuding
• Továbbá a bejelentéshez

Ez a mini muffin alakú kenyérpuding szó szerint átitatódik karácsonyi ízekkel és aromákkal. Panettonéből, egy olasz karácsonyi kenyérből készül – egy kulich alakú sütemény mazsolával és kandírozott gyümölccsel töltve –, felszeletelve és tetején... bővebben

Ennek a koktélnak a neve angolból „mézeskalács sütiként” fordítható. Végül is a gyömbérsör, a gyömbérlé, a fahéj és a rum keveréke adja meg az ízét, így az egyik legjobb újévi és... bővebben

A forradalom előtti Amerikában a 18. század végéig a választások napját a Hálaadás után a második legfontosabb nemzeti ünnepnek tartották. Ezen a napon tömeges ünnepségeket tartottak lakomákkal, dalokkal és táncokkal, a választások napjának fő csemegéje pedig... bővebben

Próbáld ki ezt a hagyományos ecuadori italt, amely Dél-Amerika-szerte az ünnepségek alapétele. Ízében és állagában hasonló a tojáslikőrhöz. Sűrített tejjel és tojással készül. Ugyanolyan finom... bővebben

A forró vajas rum egy fűszeres alkoholos ital, amely nagyon népszerű Nyugaton, különösen az Egyesült Államokban, és leginkább a téli ünnepekhez kötik. A koktélt vajjal, mézzel, barna cukorral és ... készítik. bővebben

Ez az ünnepi koktél karácsonyi cukorpálca ízű, köszönhetően az egyenlő arányú vanília rumnak, borsmenta pálinkának és fehér csokoládé likőrnek. Mérsékelten édes és krémes, a koktél meglehetősen erős. bővebben

Bárki, aki szokatlan koktélízekre vágyik, valamint az amerikai desszert, a s'more rajongói is el lesznek ragadtatva ettől az italtól. A s'more egy darab csokoládé és egy pirított (általában tábortűzön sütött) pillecukor, két fél graham keksz között elhelyezve. Mint egy tábori sütemény, bővebben

Az ananász az egyik legnépszerűbb hozzávaló a fejjel lefelé fordított pitékhez, mivel a csodálatos íz mellett a pite lenyűgöző mintás megjelenést is nyer, legyen szó akár gyönyörűen elrendezett ananászkarikákról, akár szépen összehajtott darabokról - bővebben

• Banán
• Pite

A pite csodálatos ízének és aromájának köszönhetően a lehető leggyakrabban szeretnéd majd kényeztetni magad és a környezeted ezzel a desszerttel. A lassú főzőben (multicookerben) való egyszerű elkészítése a másik ok, amiért ez a recept sikert arat majd. bővebben

Nem titok, hogy a kubai Daiquiri koktél Ernest Hemingway író kedvenc itala volt, aki imádott kényelmesen kortyolgatni néhány frissítő pohárral, hogy elmeneküljön a karibi hőség elől. A hagyományos Daiquiri koktél a következők keveréke: bővebben

A hógolyó sütik egyedi, hófehér porcukorral bevont sütemények, melyek mini hógolyószerű kialakításuknak köszönhetően tökéletesek bármilyen édes újévi asztalra. A bourbon hozzáadásának köszönhetően a sütik tojáslikőr ízűek. bővebben

• Fondü
• Gazdag csokoládé mártogatós

A csokoládéfondü egy egyedülálló desszert, amellyel megünnepelhetjük a munkahét végét. Nemcsak a csodálatos ízt élvezhetjük, hanem jól is szórakozhatunk szeretteinkkel, miközben különféle finomságokat mártogatunk egy tál csokoládéba. És az idő... bővebben

Egy lenyűgöző rumos ízű desszert, ez az alkoholos Pina Colada torta tökéletes csemege lesz az asztalodra. Ebben a receptben a torta tetejét rumos szirupba áztatott ananászszeletek és cseresznye borítják. A tésztát vaníliapudinggal töltik, amelyhez... bővebben

• Mézeskalács sütik
• Rumos máz
• Cukorszórás
• Karamella

A téli hidegben valami melengetésre vágyunk, ezért sok hagyományos téli ünnepi étel gazdag a lelket melegséggel eltöltő fűszerek aromáiban. Az egyik legnépszerűbb téli, vagy pontosabban karácsonyi ital a... bővebben

Ez a finom banánkenyér szuper könnyen elkészíthető, és tökéletes útközbeni elfogyasztásra. Egy vekni 8-10 adagot tesz ki. Ez a recept a híres banános desszert egy csavarja, amely a banán sütését jelenti... bővebben

A canelés egy jellegzetes francia sütemény, amelynek eredetét Bordeaux-ból tartják. A sütemény és a keksz keveréke, de teljesen egyedi textúrával. A canelést speciális formákban sütik, amelyek apró oszlopok alakúak, barázdákkal és... bővebben

A francia mézeskalács az európai karácsonyi sütemények egyike, amely fűszeres illatával melegíti fel az otthont, meghittséget és téli ünnepi hangulatot teremtve. Ennek az édes kenyérnek a fő összetevői a következők: bővebben

• Krém
• Szirup
• Krém és összeszerelés

Ha egyszer megkóstoltad az olasz tiramisut, soha nem fogod elfelejteni legendás ízét, amelyben a kávé jegyei ötvöződnek a finom, omlós krémsajtos töltelékkel. A klasszikus recept szerint a légies desszertet tálkákba kell rétegezni. bővebben

• Fagylalt
• Rumos-vaníliás karamellszósz

Ennek a fagylaltnak a trópusi ízét egész évben élvezheted otthon. Elkészítéséhez mindössze maracujanektárra vagy -koncentrátumra van szükséged, amely könnyen beszerezhető egész évben, még akkor is, ha nem a trópusokon élsz. bővebben

• Sütemények
• Krémes kókuszos töltelék
• Feltét és összeszerelés

Ebből a receptből 6 gyönyörű, egyenként 13 cm átmérőjű mini pitét készíthetsz. A finom krém minden kókuszrajongót lenyűgöz. A tejszínhab nemcsak a mini piték tetejét díszíti, hanem töltelékként is szolgál, egy csipetnyi... bővebben

• Briós
• Töltő

Ez a finom és laktató előétel kötelező darab az ünnepi menün. Ezek a ropogós kérgű, levegős, vajas morzsájú és aromás, krémes ízű gombás töltelékkel teli, gazdag briósok a vendégeid kedvencei lesznek. Gyúrás - bővebben

• Puncs
• Dekorációk

Ennek a könnyed és finom koktélnak minden adagjához egy meglepetés falat jár. Tehát egy nagyobb pohárra lesz szükséged. bővebben

Ez a banánturmix gyönyörű, finom és könnyen elkészíthető. Ha úgy tetszik, alkoholmentes változatot is készíthet a rum és a likőr elhagyásával. Az eredmény így is ugyanolyan finom lesz. A koktél tetejére szórd meg tejszínhabbal és egy kis... bővebben

Ennek a desszertnek a története, amelyet egy New Orleans-i étteremben találtak fel, 1951-re nyúlik vissza. Abban az időben a város a dél-amerikai banánimport központja volt. Az ételt Richard Fosterről, az étterem tulajdonosának barátjáról nevezték el. bővebben

• Torta
• Karamell krém
• Ganache

Ez a recept csokoládé alapú. A sütemény finom. A tetejét kókuszreszelékkel és pekándióval díszítjük. bővebben

A puncs a legnépszerűbb koktél Nyugaton, amelyet egy hatalmas tálban készítenek egy nagyobb társaság számára. A hagyományos rumos puncs recept rumot, citromot, gyümölcslevet és vizet tartalmaz. Adj hozzá gránátalmalevet és friss bogyós gyümölcsöket, és máris... bővebben

Ha a legnyáriasabb koktélt kérdeznék meg, a legtöbben valószínűleg a Mojitót mondanák. Ennek a frissítő italnak mind alkoholos, mind alkoholmentes változatát a világ szinte minden szegletében készítik. A Mojitót Kubában találták fel az 1930-as években. bővebben

A Hurricane koktél eredetileg New Orleansból származik, és nevét a hagyományosan felszolgált Hurricane pohárról kapta, amely egy kerozinlámpára hasonlít, és soha nem alszik ki a hurrikánok idején. Az 1940-es években egy New Orleans-i bár tulajdonosa bővebben

• Fűszeres rum
• Lyukasztó alap

Van valami különleges ebben a karibi rumpuncsban. Nem csak frissen facsart lime- és narancslé, valamint egy kevés fagyasztott gyümölcs – ráadásul rummal is készül, amit te magad ízesítesz. A recept szuper egyszerű, úgyhogy nyugodtan oszd meg! bővebben

• Mojito
• cukorszirup

A Mojito koktél régóta a nyári melegben a frissítő hűvösség szimbóluma. Bármilyen hozzávalóval vagy feldolgozással is készül, senki sem marad közömbös iránta. Készítsen egy trópusibb változatot a hagyományos Mojito-ból, ha a szódavizet... bővebben

Forró időben ez a frissítő ital lehűt, mint a trópusi eső egy fülledt nap közepén. Egy elegáns szárú pohárban a kókuszvízből, ananászléből és rumból készült koktélban a málna igen elegáns és hívogató lesz. bővebben

A kitűnő desszert banános fostert a neves séf, Paul Blonger alkotta meg 1951-ben a Brennan étteremben, és a tulajdonos egyik barátjáról nevezték el. Az étterem New Orleansban található, amely lényegében a fő kikötő, amelyen keresztül... bővebben

Nem meglepő, hogy a világ egyik legnépszerűbb koktéljának annyi változata létezik. Ebben az esetben az eredmény nem túl édes. Azonban, ha szükséges, ízlés szerint cukorszirupot is adhatunk hozzá. bővebben

Ennek az ételnek a receptje 1951-ben született egy New Orleans-i étteremben. Ennek a különleges desszertnek a népszerűsége, a látványos flambírozási eljárással (az alkohol lángra lobbantásával) már régóta túlmutat a kikötővároson. A banán felszolgálása elősegíti a... bővebben

A hagyományos karibi koktél, a Pina Colada, trópusi megjelenéséről és az ananász, kókusz és rum keverékének ízéről ismert. Tedd még frissítőbbé és élénkítőbbé a koktélt citromfű-gyömbér ízű cukorsziruppal. bővebben

A Bananas Foster egy flambírozott banánból készült desszert krémes mártásban, egy gombóc fagylalton tálalva. Ez a kitűnő desszert, amelyet csak a legjobb éttermekben szolgálnak fel, könnyen elkészíthető otthon is. Csak vigyázz... bővebben

A Long Island-i jeges tea egyedisége abban rejlik, hogy bár az egyik legerősebb koktél, mégis ártalmatlan jeges teára hasonlít. Bár a koktélt az 1970-es években találták fel a New York-i Long Islanden, az ital mögött álló ötlet nem új keletű. bővebben

A vibráló nyári koktél, a "Meloncello" a két fő összetevő – a dinnye (melone) és a limoncello (limoncello) – nevének összevonásával kapta a nevét. Az ital limoncello-val, Olaszország nemzeti likőrjével készül, ami frissítő... bővebben

A híres trópusi koktél, a "Piña Colada", ami spanyolul "szűrt ananászt" jelent, Puerto Rico nemzeti italává vált, ahol feltalálták. Eredetileg a "piña colada" frissen facsart és leszűrt ananászlére utalt. bővebben

A Mai Tai koktél frissítő, trópusi megjelenésével és ízével a boldogság és a nyári hangulat érzését idézi. 1944-ben találta fel Vic Trader, egy polinéz étterem tulajdonosa az Egyesült Államokban. Amikor a tahiti vendégeknek készítette az italt, bővebben

A háromféle tejjel (sűrített, párolt és teljes tejjel) készült sütemény nagyon népszerű a latin-amerikai országokban, ahonnan származik. Például Mexikóban gyakran szolgálják fel esküvőkön. Friss mangóval és fahéjjal a klasszikus desszert teljesen új értelmet nyer. bővebben

A Mojito az egyik leghíresebb frissítő koktél. Frissítő menta-citrus íze hihetetlenül népszerűvé teszi nyáron és a forró országokban, például Kubában, ahol feltalálták. Az eredeti összetevők a következők: bővebben

A jerk csirke egy hagyományos karibi étel, amely Jamaicából származik. A húst fűszeres jerk szószban pácolják, majd parázson grillezik, amíg megpirul. Ez az ízletes kéreg teszi ezt az ételt annyira értékessé. Az elsők, akik így készítették a húst... bővebben

Az egyik leghíresebb és legkedveltebb koktél, a Daiquiri, Kubában találták fel, az eredeti recept fehér rumból, lime-léből és cukorszirupból áll. A koktél a kubai Daiquiri strandról kapta a nevét. Kedvenc itallá vált. bővebben

• Torta
• Rumos puding
• Rumos és lime-os ízű tejszínhab

A Dark 'n' Stormy Pie a híres Dark 'n' Stormy koktél süteményes változata, gyömbérsörrel, sötét rummal és lime-mal készül. Az alkoholos pite alapja egy összetört tésztából készült tészta. bővebben