Sűrített tej
Ez a tojásmentes fagylaltrecept könnyen életmentő lehet bármelyik otthoni szakács számára: rövid hozzávalólista, mindössze 15 perc aktív főzés, és nincs szükség fagylaltgépre! Ehhez jön még az elegáns megjelenés és a cseresznye friss, gyümölcsös íze. bővebben
A S'more a „some more” (valami több) rövidítése, ami azt jelenti, hogy „egy kicsit több”. Ez a hagyományos desszert, amelyet jellemzően tábortűznél fogyasztanak, népszerű az Egyesült Államokban és Kanadában. Tűzön sült... bővebben
Ennek a fagylaltnak a trópusi ízét egész évben élvezheted otthon. Elkészítéséhez mindössze maracujanektárra vagy -koncentrátumra van szükséged, amely könnyen beszerezhető egész évben, még akkor is, ha nem a trópusokon élsz. bővebben
A kulfi egy fagyasztott tejből készült desszert, amelyet sűrített vagy párolt tejből készítenek. A hagyományos fagylalttal ellentétben a kulfi sűrűbb és krémesebb. A hagyományos indiai fagylaltízek a következők: bővebben
A hagyományos felhasználási módjai mellett a japán matcha zöld teát különféle desszertekben is használják. És miután amerikai kutatók felfedezték magas antioxidáns tulajdonságait, százszor nagyobbakat, mint a... bővebben
Ez a fagylalt még a legigényesebb édesszájúakat is lenyűgözi. Maga a fagylalt puha, krémes állaga, amely savanyú tejből és sűrített tejből, ropogós kandírozott pekándióból és édes karamellizált banánból készül – ízek lakomája és textúrák triójának nagyszerűsége. bővebben
A fagylalt és a görögdinnye a nyár két édes és frissítő szimbóluma, és ha együtt vannak, kétszer olyan finom! Ez a desszert könnyedén meglepi a vendégeket az asztalnál, és biztosan a gyerekeknek is ízleni fog. Elkészítése is nagyon egyszerű; mindössze ennyire van szükséged: bővebben
Mindannyian régóta hozzászoktunk a hússal, tenger gyümölcseivel vagy zöldségekkel készült pizzához, de ez a világhírű olasz szimbólum könnyen átalakítható desszertté. Az áfonyával és őszibarackkal készült pizza nagyon élénk és színes, és tökéletes útközbeni elvitelre. bővebben
A sűrített tejből, lime-ból és tojássárgájából készült töltelék, a Key Lime pite, az amerikai Florida állam hagyományos desszertjének számít. Állítólag helyi szivacshalászok találták fel, akik sok napot töltöttek a tengeren a pite elkészítésével. bővebben
Egy élénk gyümölcsfagylalt édes áfonyával nem lehet rossz. A friss kakukkfűvel párolt sűrített tej krémes és gyógynövényes jegyeket ad a desszertnek. Ez még eredetibbé teszi a gyümölcsfagylaltot. Azonban továbbra is fennáll a veszélye, hogy egy ilyen... bővebben
Egy hihetetlenül egyszerű, mégis gyönyörű és finom desszert, tökéletes nyárra. A lime-os pite klasszikus amerikai desszertnek számít, sőt Florida hivatalos állami pitéjeként is elismert. A recept első hivatalos említése a 19. századra nyúlik vissza. bővebben
Ez a finom, eredeti desszert tökéletes egy forró nyári napra. A torta ismétlődő kekszrétegekből, csokoládéfudge-ból és fagylaltból áll, oldalán karamelldarabokkal, tetején pedig gofritölcsérrel díszítve. bővebben
Az ezzel a recepttel készült fagylalt angol neve „ripple”, ami „hullámos”-t jelent. Ez olyan fagylaltra utal, amelynek többszínű, hullámos erezete van gyümölcs-, bogyós- vagy csokoládétöltelékkel. Ideális esetben fagylaltgépre lesz szükséged, de... bővebben
Ez a citromos desszert élénk kiegészítője lesz a teának, emellett díszíti majd az ünnepi asztalt és elkápráztatja a vendégeket. A receptben megadott forma használatával szeletelés után 36 darab szeletet kell kapnia. Az élénk narancssárga alap... bővebben
A sajttorta egy vagy több rétegből álló desszert. Az alap és a legvékonyabb réteg lágy friss sajt (általában krémsajt vagy ricotta), tojás, vanília és cukor keverékéből áll. Az alsó réteg gyakran egy alapból vagy egy morzsolt tésztalapból készül... bővebben
Próbálj ki egy malátás milkshake-et, akárcsak egy kávézóban. A malátapor meleg, enyhén diós ízt kölcsönöz, míg a sűrített tej és egy csipetnyi melasz sűrűbbé és simábbá teszi. Jeffrey egyszerű itala mindössze öt perc alatt elkészül. bővebben
A flan egy nagyon népszerű desszert Spanyolországban és Latin-Amerikában. Egyfajta sült krémes tojásszuflé. Legközelebbi rokonai a crème brûlée és a crème caramel. De ma... bővebben
A háromféle tejjel (sűrített, párolt és teljes tejjel) készült sütemény nagyon népszerű a latin-amerikai országokban, ahonnan származik. Például Mexikóban gyakran szolgálják fel esküvőkön. Friss mangóval és fahéjjal a klasszikus desszert teljesen új értelmet nyer. bővebben
Spanyolul fordítva a "Tres Leches" "Három Tejet" jelent, és egy hagyományos mexikói sütemény. Különlegessége, hogy a sütési folyamat során a piskótát tejes töltelékbe áztatják, aminek eredményeként nedves és... bővebben
A halo-halo vagy haluhalo ("vegyes") egy népszerű filippínó desszert, amelyet zúzott jégből és sűrített tejből készítenek, és amelyhez különféle összetevőket adnak, beleértve főtt édesbabot, kókuszt, szágót, gulamant (agar-agar zselé), gumókat és gyümölcsöket. bővebben
Spanyolországot tartják a flan, vagyis a karamellás puding szülőhelyének, ahonnan más országokba is átterjedt, és az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb desszertté vált. Ez a finom, krémes puding tojásból és sűrített tejből készül, és puha... bővebben
A „Háromtej” sütemény egy finom piskóta, amelyet háromféle tejbe áztatnak: cukrozott sűrített tejbe, cukrozatlan sűrített tejbe és tejszínbe. A piskóta folyadékban való áztatásának ötlete a középkorig nyúlik vissza Európában. bővebben
Tapasztald meg a tequila, a lime és a só jegyeit ebben a nyári tortában, teljes kiőrlésű süti alappal. A sűrített tejes desszert egy éjszaka alatt megköt, így elég csak egy időre elfelejtened. De tálaláskor nem fogsz... bővebben
A híres brazil házi készítésű édesség, a "brigadeiro" régóta meghódítja az édesszájúak szívét származási országában. Valóban ellenállhatatlanok, mivel sűrített tejből és csokoládéból készülnek, amelyek együtt... bővebben
Szerelem és csokoládé – erről szól a Valentin-nap. Egy unalmas doboz bolti csokoládé helyett lepd meg szerelmedet egy kellemes meglepetéssel, házi készítésű trüffellel. Díszítésnek válassz ehető csillámot és piros gyöngyöket. Alapvető - bővebben
Ezeknek a csodálatosan finom muffinoknak a tölteléke a flan, vagyis a karamellpuding, amelyet cukorból, tojásból és tejtermékekből készítenek, majd megsütik. A desszertet finom krémsajtos-vajas bevonattal vonják be. bővebben
A Tres Leches, vagyis a Háromtejes Torta népszerű desszert az Egyesült Államokban és Dél-Amerikában. Ez egy vajas piskóta, amelyet sűrített tejbe, édesített sűrített tejbe és tejszínbe áztatnak. Kövesd ezt a receptet, hogy elkészítsd... bővebben
Sok országban az avokádót desszertként fogyasztják, krémekben és turmixokban, mint például ez. Minél érettebb az avokádó, annál édesebb lesz a turmix, ezért ízlés szerint állítsd be az édességet. Ha van matchád (porított zöld teád), adj hozzá egy keveset... bővebben
Ez a recept mindenkinek szól, aki gyerekként szerette (és még mindig szereti) a nyers omlós tésztát. Mindenki más is imádni fogja ezeket a trüffeleket, ha egyszer megkóstolja őket. Miután a csokoládéba mártott cukorkákat bevontuk, megszórhatjuk őket egy kis tengeri sóval, hogy gazdagítsuk az ízüket. bővebben
A hihetetlenül finom brazil szarvasgombák, más néven "Brigadeiro" cukorkák, a klasszikus szarvasgombafajták közé tartoznak, melyeket a brazil politikus és légierő dandártábornoka, Eduardo Gomes ihletett. Mint minden népszerű... bővebben
Ez a fagylalt az avokádótól kapta a színét, de ez a kombináció megfelelő. Ha gyümölcsöt kell lefagyasztanod, miért ne készítenél belőle fagylaltot? Próbáld meg összekeverni a tejet és az avokádót, és lesz fagyasztott gyümölcsöd későbbre. Az avokádópüré nem... bővebben
A tejszín, a vanília, a kávé és a sűrített tej whiskyvel való összekeverésével jön létre a híres ír krémlikőr, az Irish Cream egy változata. Általában ír whiskyvel készítik, és önálló italként szolgálják fel. bővebben
A „Cajeta” egy sűrű karamellszósz, amelyet hagyományosan a mexikói otthonokban készítenek. Főtt sűrített tejre emlékeztet. A szósz tökéletesen illik különféle süteményekhez, beleértve a vékony, sós palacsintákat is. A kész étel... bővebben
Részletes recept fotókkal.
Lépésről lépésre recept sűrített tej cukorral történő elkészítéséhez otthon. bővebben
Lépésről lépésre recept házi készítésű csokoládé-mogyoró krémhez étcsokoládé és mogyoró felhasználásával. bővebben
Lépésről lépésre recept házilag készített Oreo csokis keksz fagylalthoz fagylaltgép nélkül. bővebben
Évekig süthetsz sütőtökös pitét, és mindig találsz új módszereket, hogy még lenyűgözőbbé tedd a receptet. A gyömbércukor fokozza a sütőtök ízét, míg az érett banán egy csipetnyi édességet ad hozzá. És ami a legfontosabb, ne... bővebben
Ez egy egyszerű halloweeni finomság recept, amit előre elkészíthetsz, és később desszertként tálalhatsz. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Házi készítésű fagylalt keverés vagy fagylaltgép nélkül. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
A Crémassé (néha crémassé-nak is írják) egy hagyományos haiti ital, amelyet családdal és barátokkal fogyasztanak, általában ünnepek alatt. Hasonló a tojáslikőrhöz és más ünnepi téli italokhoz, de nem tartalmaz tojást. Bár a népszerű ital legtöbb receptje tartalmazza... bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Egy réteg olvasztott pillecukor, teljes kiőrlésű graham kekszmorzsa és fahéj alatt ezek a Sunny Anderson szarvasgombák dupla csokoládés töltelékkel rendelkeznek, amelyet a sűrített tej hozzáadásával extra simává tesznek. bővebben
Ha pitékről van szó, nincs is egyszerűbb, mint egy teljes kiőrlésű graham kekszből és vajból készült tészta. Egyszerűen nyomkodd az aranybarna keveréket a tepsibe, majd süsd néhány percig. Ízletes töltelékhez Katie Lee a következőket választja: bővebben
Rachael Ray lenyűgöző csokoládés fudge desszertjének titka a gyorsaságában rejlik. A csokoládét és a krémes karamellt sűrített tejjel keveri, majd a keveréket még melegen koszorú formájában elrendezi. bővebben
Kívül ropogós, belül puha – ezek a tökéletes kókuszos macaronok ismertetőjegyei, Ina Garten receptje pedig minden alkalommal garantálja a ragyogó eredményt. Csupán öt hozzávalót kell összekeverned, és hagynod állni egy ideig – bővebben
Ha még csak most ismerkedsz a sütés világával, vagy egyszerűen nincs időd sütni, az Alton Brown Csokis-Kókuszos Csokoládéi megmentik az ünnepedet. Mindössze hat hozzávalóra és néhány percre lesz szükséged az elkészítéshez. bővebben
Ree Drummond félédes és keserédes csokoládéból, sűrített tejjel és borsmentakivonattal készült szarvasgombás keveréke annyira finom, hogy biztosan enni akarsz majd belőle egy kanállal, amíg fő. A máz olvasztott tejből készül - bővebben
Ez egy nagyon népszerű Atlantic Beach Pie recept, amely hatalmas sikert aratott az amerikai éttermekben, különösen az észak-karolinai parton. Egyedisége a sós, sűrű kéreg harmonikus kombinációjában rejlik, bővebben
Az indonéz réteges sütemény, a Kek Lapis, egy gyönyörű és finom desszert. Sokféle változata létezik, és nemcsak Indonéziában, hanem Szingapúrban és Malajziában is népszerű. Mivel a Kek Lapist rétegről rétegre sütik, legalább... bővebben
Recept a "Slavyanka" sütemény vajkrémmel és csokoládémázzal történő elkészítéséhez lassú tűzhelyen. bővebben
Ha még soha nem jártál az arab világban, valószínűleg soha nem hallottál a basbousáról. Hadd mutassam be nektek ezt a csodálatos, egyszerű pitét, amelynek elkészítése nem tart tovább 10 percnél. bővebben
Édes és sós sütemények receptje dolce de leche krémmel. A tészták tört ostyás kekszekből és sós perecből készülnek, tejszínhabbal és dolce de leche krémmel a tetején. Hűtőszekrényben tárolandó, amíg... bővebben
Hűtött narancsos-vaníliás töltelékkel töltött pite. Narancsléből, görög joghurtból, sűrített tejből és citromléből álló tölteléket öntünk a sütialapra. A pitét a fagyasztóba tesszük, és addig hűtjük, amíg megszilárdul. bővebben
Gyümölcssaláta recept görögdinnyével és pirított kókuszreszelékkel. Tejszínnel, sűrített tejjel, limelével és fahéjjal ízesítve. bővebben
Trisha citromos tölteléket ken egy graham kekszes tésztára, és egy könnyen elkészíthető habcsókkal borítja meg a pitét. bővebben
Lassú tűzhelyen készült mentolos ital receptje – forró mentolos csokoládé tejszínhabbal a tetején. Sűrített tejjel, borsmentasnapszissal és csokoládélikőrrel. bővebben
Lassú tűzhelyen készült, rumos és vaníliás vodkás tea alapú ital receptje. Sűrített tejet adunk hozzá. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.





































































































