Bárki, aki valaha is járt New Yorkban, kóstolta már a jellegzetes mákkal, szezámmaggal, sóval, szárított hagymával és fokhagymával megszórt bageleket. Ezek a ropogós kenyerek pontosan ilyen ízűek – egyszerűen fantasztikusak! A...
Egészséges receptek
Ezek a baklava ízű trüffelek nem igényelnek sütést, és olyan könnyen elkészíthetők, hogy az egész családot, még a kicsiket is, bevonhatod egy nagy adag elkészítéséhez. Mielőtt észbe kapnál, máris...
A zöldbabot enyhén serpenyőben pirítják ehhez a körethez. Ropogósnak és élénkzöldnek kell maradnia, a fokhagymás-rozmaringos párolt gomba pedig csodálatos kiegészítője...
„Amikor ezt az ételt készítem, úgy érzem magam, mint egy gyerek anyukám konyhájában” – vallja be Sunny Anderson. „A legjobb az egészben, amikor nézem, ahogy a pillecukor bugyog és pirul a sütőben.” Sunny...
Ez az ízletes indiai krumplipüré finom és könnyen elkészíthető. Régiónként számos változata létezik. Bengáliában az ételt bhortának (krumplipürének) hívják, Észak-Indiában pedig bhartának...
A kívül tökéletesen aranybarna és ropogós, belül pedig puha és krémes burgonya érdekében Ree Drummond először megfőzi a krumplit, majd kisüti. Fontos, hogy ne zsúfoljuk túl...
Ez a köret a legegyszerűbb módja annak, hogy élvezd a tex-mex konyha ízeit. Ree Drummond taco fűszerkeveréket szór a héjas krumplira, meglocsolja olajjal, és aranybarnára süti.
Molly Yeh pak choyt és újhagymát kever össze rizsecettel és chiliolajjal, majd grillezi őket, így egy egyszerű, mégis finom köretet kapunk, amely bármilyen étkezéshez illik.
A sárgarépa nem túl valószínű pizza-alapanyag, de a megfelelő fűszerekkel, szósszal és egyéb feltétekkel közel-keleti ízt ad a pizzának, ami biztosan mindenkinek ízleni fog...
A lédús, élénk színű zöldségek, szalagokra szeletelve és könnyű citromos öntettel meglocsolva, tavasziasan frissek és gyönyörűek. Bonyolult megjelenése kissé nyugtalanító: nehéznek tűnik...
Hogy még a legegyszerűbb zöldségekből készült saláta is szokatlanul szép legyen, egy hagyományos zöldséghámozóval vágd vékony csíkokra, és öntsd meg házi készítésű pestóval. Ez a bazsalikomos-petrezselymes pesto...
A zöldségekkel és ragacsos cheddarral töltött édes hagyma csodálatos köret bármilyen húsételhez. Lenyűgözően és ünnepi módon néznek ki, az ízük pedig hihetetlen! Ehhez a recepthez...
Egy egyszerű módja annak, hogy egészséges zöldségekkel etessük a gyerekeket, ha palacsintába csomagoljuk őket! Minden palacsintába paradicsomos, spenótos, sárgarépás és mascarponés tölteléket forgatunk, majd minden tekercsbe...
Ezek a házi készítésű bageleken sült mini pizzák tökéletes csemegék egy gyerekzsúrra. Vidám arcok formájú zöldségekkel díszítve, és méretük tökéletes a gyerekek számára...
A finom tamalékhoz nem feltétlenül kell hús töltelék. A zöldségek és fűszerek megfelelő kombinációjával a vegetáriánus tamalék ugyanolyan finomak, mint a húsalapúak. A kukta felgyorsítja a folyamatot...
Ez a melegítő, laktató leves mindössze húsz perc alatt elkészül. Csupán bolti zöldséglevesre, fagyasztott zöldségekre, sajtos tortellinire, egy kevés tejszínre, paradicsompürére és szárított fűszernövényekre van szükséged.
Ez a sült olasz tészta tele van lédús zöldségekkel, és olyan hozzávalók, mint a fehérbor, a ricotta és a pesto, élénk, sokrétű ízt kölcsönöznek neki. De a legcsodálatosabb dolog ebben az ételben az, hogy...
Ha gluténmentes diétát tartasz, vagy csak odafigyelsz a kalóriabeviteledre, ez a tésztamentes lasagne neked való! Tészta helyett cukkini- és padlizsáncsíkokkal szó szerint tele van...
Ami igazán finommá és gazdaggá teszi ezeket a taco-kat, az Alton Brown házi készítésű fűszerkeveréke, amit a darált marhahúsos töltelékhez ad. A fűszerek mellett ez a varázslatos keverék tartalmaz egy kevés...
Ezzel a recepttel élvezheted a New Orleans-i konyha ízeit és aromáit anélkül, hogy elhagynád otthonod! Készíts taco-t grillezett harcsával, cajun fűszerekkel, káposztával és joghurtos szósszal,...
A Jet Tila különleges szósza adja ezeknek a koreai stílusú taco-knak a csodálatos ízüket. A szósz fő összetevője a gochujang paszta. Ez az erjesztett piros chili paprikás paszta átitatja...
Ez a vegetáriánus sajtos ravioli rakottas egy gyors, egyszerű és finom étel, amely tökéletes egy hétköznapi, munka utáni étkezéshez. A bolti raviolit egy réteg sajt alatt sütik spenóttal,...
A barna cukros buboréktea ezen házi készítésű változata lehetővé teszi, hogy a tea és a tej arányával játssz, így tökéletes italt alkothatsz rágós tápiókagyöngyökkel. Ez a finom...
A fekete rizst már az ókorban is nagyra becsülték gazdag, diós íze és magas antioxidáns tartalma miatt. Számos különböző fajtája létezik olyan országokból, mint Kína, a Fülöp-szigetek, Indonézia, India, Thaiföld és...
A balzsamecetes pác kettős célt szolgál: puhítja a meglehetősen sovány oldalas steaket, és finom ízt kölcsönöz neki. A portobello gomba gazdag ízével...
Egy minőségi házi készítésű csokitorta elkészítése meglehetősen munkaigényes vállalkozás, de a bolti változatok egyszerűen felülmúlják. És ha csak két személyre keresel tortát, ez a recept megkönnyíti a dolgodat. Kiváló...
Ez az étel tökéletesen ötvözi mindazt, amire Önnek és partnerének szüksége van egy kiegyensúlyozott vacsorához. A citrommal és fűszerekkel sült csirkemellet sült vörösburgonyával és...
Ez az egészséges étel mindössze 40 perc alatt elkészíthető, és rengeteg csodálatos ízt kínál. A sűrű leves tele van ízletes sertéshúsdarabokkal, ropogós zöldségekkel és tartalmas tésztával egy savanykás, fűszeres lében. Ez...
Vágd ezt a luxus csokitortát nyolc darabra, rendezd el őket tányérokon, és hagyd, hogy a vendégeid megcsodálják a Mikulás rénszarvasait mindegyik darabban. A torta díszítéséhez M&M's cukorkákra lesz szükséged...
A csicsóka olyan gumó, amely úgy néz ki, mint egy burgonya és egy gyömbér keresztezése. A napraforgó rokona, Észak-Amerikában őshonos. Sokan megpróbálják meghámozni a csicsókát...
Miután megkóstolta ezt a köretet, még azok is kérni fognak még belőle, akik nem szeretik a kelbimbót! A lényeg a finom, aranybarna kéreg minden fejen. Ehhez gyorsan meg kell sütni a kelbimbót...
Keverj össze friss kelbimbót, egy Granny Smith almát és főtt barna rizst, és mindössze 15 perc alatt elkészül egy finom köret, amely előételként is tálalható. Ehhez a recepthez szükséged lesz...
Ez a hihetetlenül könnyen elkészíthető étel tele van ízzel, gyorsan elkészül, és tökéletes egy egészséges hétköznapi vacsorához. Serpenyőben sült lazacfilé (például lazac, coho és...
Ha egy finom, kiadós, séf által készített salátára vágysz, változatos, kontrasztos összetevőkkel, ez nem fog csalódást okozni. Többgabonás krutonok Havarti sajttal, bébi kelkáposzta levelekkel, salátával...
Ez a meleg saláta élénk színű zöldségeket tartalmaz, mindezt serpenyőben grillezve. A sárgarépa, a zöldbab, a cukkini, a radicchio és a saláta harmonikusan kiegészítik egymást...
50 édesburgonya-recept, amit imádni fogsz
Az édesburgonya a hideg időjárás egyik kedvence, és ez nem csoda. Tört, töltött, sült vagy bő olajban sült, az édes...
Élénkpiros, pikáns és gazdag paradicsomleves, amely tökéletes egy forró sajtos szendvicshez, de magában is ugyanolyan finom. A vaj turmixolás közben...
A tequila és a lime csodálatos kombináció nemcsak a frissítő margaritádhoz, hanem a csirke páchoz is. Adj hozzá csípős jalapeno paprikát, fokhagymát és chilipaprikát a páchoz, hogy ízesítsd a csirkét...
A chimichanga a mexikói Sonora város jellegzetes étele. Az amerikai délnyugati tex-mex konyhájában is népszerűvé vált. Hagyományosan csirkével, sertéshússal vagy...
Ha van egy kis maradék főtt csirkénk, egy kis főtt quinoád és egy konzerv konzervbabod a hűtőben, mindössze 10 perc alatt elkészíthetsz egy finom és egészséges tál laktató vacsorát. Keverd össze...
Meglepődsz majd, milyen egyszerű elkészíteni ezeket a finom és egészséges almás chipseket. A legnehezebb valószínűleg a gyümölcs vékonyra szeletelése, de egy mandolin szeletelő segíthet!
Változatos textúrákkal teli, ez a saláta gazdag őszi ízvilágával ragad majd el, köszönhetően a pekándiónak, a lédús almának, a csípős cheddarnak, az aszalt áfonyának és...
Ez a kiadós, meleg saláta tele van őszi ízekkel. Könnyedén pirított, tépett kelbimbó édes-savanykás áfonyával keverve tökéletes köret húsokhoz vagy szárnyasokhoz. Finomra aprítva...
Ez a saláta édes sült mogyoróhagyma és vajtök finom kombinációját tartalmazza friss salátaágyon, pekándióval, tökmaggal és ropogósra sült hagymával.
Ez a rusztikus őszi étel annyira otthonos és annyira könnyen elkészíthető! Amíg a rizstölteléket főzöd a fazékban, tedd be a félbevágott tököt a mikróba – és máris ehetsz!
Ree Drummond hatféle paprikát ad a krémes tequilamártásban sült fettuccine tésztájához: kaliforniai paprikát, bébipaprikát, poblanót, jalapenót, fekete paprikát és chipotle-t, amelyek füstös, fűszeres ízt adnak az ételnek.
Íme az egyik legjobb Whole30 tipp: a reggelik tervezésekor mindenféle fehérjét és zöldséget fogyassz el. Ez a mikrohullámú sütőben melegíthető reggeli percek alatt elkészül. Tartalmazza...
Ez a színes saláta a lágy mogyoróvajas öntetnek köszönhetően ugyanolyan finom, mint amilyen jól néz ki. Mindössze 20 perc alatt elkészül. Csak élénk színű zöldségekre van szükséged, mint például sárgarépa, retek és egyebek.
Az almás pite ízének és aromájának élvezetéhez a tésztakészítés macerája nélkül az almás chips a legegyszerűbb módja. Egyszerűen szeleteljük fel az almákat, rendezzük el őket különálló formákba, és fedjük le...
A friss alma és körte természetes édessége különbözteti meg ezt a házi készítésű szószt a bolti változatoktól. A citromlé élénk, gyümölcsös ízt ad, és megakadályozza a szósz sötétedését, míg a fahéj és a szerecsendió...























































