Ez az étel tökéletes piknikezéshez. Minden adag egy natúr sertésszeletből áll, cukorsalátával, és külön fóliacsomagolásban sütjük. A sertéskarajszeletek elősütve...
Kulináris receptek
50 nacho recept
A szakácsok elkészítették a tökéletes meccsnézős nassolnivaló feltéteit.
Grillezd meg ezeket a puha báránylapocka-szeleteket, amelyeket bedörzsölsz és néhány percig pácolsz egy tandoori páckeverékben, amely tökéletes a grillezett húsokhoz, és...
A finom és laktató szendvicsek sokáig jóllakottá tesznek, különösen, ha tele vannak hússal és zöldséggel. A pirított zsemlék tetején sajt, vékonyra szeletelt sült marhahús és...
Az étel meglehetősen gyorsan elkészül, az összes hozzávalót egy serpenyőben, magas lángon, gyakran kevergetve pirítják. Az étel alapja a marhaszegy steak, amelyet a következő jellegzetességek különböztetnek meg...
Ez a frissítő, könnyű leves nemcsak lehűt a hőségben, hanem elegáns virágos megjelenésével egy csipetnyi nyarat is kölcsönöz a levesnek. Kizárólag zöld alapanyagokból készül: uborka, kaliforniai paprika,...
Ezek a finom, olasz stílusú szendvicsek bájos kiegészítői lesznek bármelyik partinak, nyárias hangulattal töltve meg azt. A ropogósra pirított ciabatta szeleteket krémes sajttöltelék borítja, amely...
A puha bárányhús méltó fogás minden ünnepi vacsorához. Ez a recept csont nélküli, pillangó alakúra vágott báránycombot igényel. Ez a bárányhús még...
A tejszínes mártásban sült gombás csirkemellszeletek egy garantáltan elkészíthető fogás, sokoldalú ízekkel, amelyek tökéletesek mind az ünnepi, mind a hétköznapi vacsorára. Elkészítése meglehetősen egyszerű, és...
50 egyszerű és gyors reggeli, amit gyorsan elkészíthetsz
Ezek az egyszerű és gyors reggelik, megfizethető alapanyagokból, séfek által elkészítve, nagyszerűen indítják a napot. Az egyszerű rágcsálnivalóktól kezdve a szendvicseken át a gyorsan elkészíthető zabkásaiig
Az egészben töltött krumplik isteniek. Először süsd meg őket a mikróban, majd gyorsan süsd meg a sütőben, és aranybarna kérget kapsz. A kész krumpli...
A kókusztej ugyanolyan sima, krémes állagot kölcsönöz ennek a fagylaltnak, mint a plombir. Emellett egy csodálatos trópusi ízt is ad, ami még érdekesebb...
Egy egyszerű recept olasz görögdinnye granitához, egy kis cukorral és citromlével, hogy ne legyen túl édes. Keverd össze az összes hozzávalót egy...
A Porterhouse egy igazán királyi steak, amely kétféle finom húst ötvöz. Egyetlen darab steak is elég egy kisebb csoportnak. Óvatosan kell elkészíteni, hogy ne rontsuk el az ízét...
50 leves recept
A szakácsok tucatnyi levest alkottak már, amelyek egész szezonban felmelegítenek.
Ez az élénkítő nyári limonádé még frissítőbb lesz, ha friss mentalevelekkel ízesítjük. Az ital teljes egészében természetes alapanyagokból készül. A citromlevet hígítjuk...
A gyerekek egyik kedvenc strandidőtöltése a tenger koptatta üvegpoharak keresése, amelyek kincsként csillognak a szürke kavicsok között. Miért ne készítenél néhány nyalókát ugyanezen tengeralattjáró formájú...
Nyugaton a teaszendvicsek apró szendvicsek, amelyeket teával szolgálnak fel, hogy csillapítsák az éhséget, amíg a főétel készül. Általában kisebbek és finomabbak, mint...
Egészséges nyári receptek
Élvezze séfjeink finom, egészséges ételeit egész nyáron, az alacsony kalóriatartalmú hamburgerektől a grillezett csirkéig.
A kerti saláta egy tál vitamin szezonális zöldségek és fűszernövények formájában. Nincs pontos recept a kerti salátára, és az összetevői attól függenek, hogy mi nő éppen a kertben. Azonban...
Ez a kiadós, lédús saláta egyszerű, mégis finom hozzávalók tökéletes keveréke: lédús salátazöld, blansírozott zöldbab, főtt újburgonya szeletek, édes...
Ez a finom nyári saláta friss, lédús spenótot, szeletelt édes grillezett őszibarackot, pekándiót, vékonyra szeletelt vöröshagymát és ropogós füstölt szalonnát tartalmaz. Első pillantásra...
A finom jégkockák célja, hogy lehűtsék és a lehető leghosszabb ideig hidegen tartsák az italokat. Készüljön fel a nyári melegre, és töltse fel a fagyasztóját különféle...
A kenyérrudak, vagy olaszul "grisini", egy sokoldalú rágcsálnivaló, amely tökéletes egy gyors nassolnivalónak, kenyérhelyettesítőnek főételekhez, nagyszerű kísérőnek sörhöz, vagy egyszerűen...
A francia pirítós Kanadából érkezett Amerikába a francia gyarmatosítókkal. Ez egy desszert, amely tojásba áztatott, sült krutonokból áll, és finom tésztaként szolgálják fel. A tojás elkészítéséhez...
Ez a szokatlan sangria zöld teából és mézből készül, fehérborba áztatják, és japán szilvaborral fedik le. A cseresznye, a tartósított mandarin és más ízek tökéletesen kiegészítik egymást.
Nyári tenger gyümölcsei receptek
Fogd a kedvenc tenger gyümölcseit – lazacot, garnélát vagy fésűkagylót – és főzd meg szezonális receptek alapján. Biztosan imádni fogod ezeket.
Ez az egyedi recept elkápráztatja ízlelőbimbóidat kontrasztos textúráival, ízeivel és hőmérsékleteivel. A málnapürét egy tányérra kenjük, majd egy gyönyörű eperlegyezővel díszítjük...
Ha már van leveles tésztád, ez a recept nem fog sokáig tartani. Előre is elkészítheted, vagy készen is vásárolhatod. A töltelékhez csak konzerv meggyre lesz szükséged, összekeverve...
Tequilával ízesített görögdinnyekockákat nyársra húznak, sóval megszórt lime-gerezdekkel. Finom, mámorító előételt készíthet partira. Élénk és stílusos. Hogy...
Ez az egyszerű és finom áfonyaszósz mindössze 15 perc alatt elkészül, minimális hozzávalókkal. A friss áfonyát vaníliás cukorral és egy kanál citromlével összekeverjük, majd lassú tűzön pároljuk, amíg...
A Gentleman Jack Tennessee whiskey masszív, férfias jelleget kölcsönöz ennek a limonádénak. A koktél friss citromot, szódavizet, triple sec narancslikőrt és...
Készítsen kaliforniai stílusú kagylót otthon, és élvezze az étel által kínált ízek lenyűgöző változatosságát. Ehhez az ételhez használjon közepes méretű, homokmentes kagylókat. Először forralja fel a kis fiatal...
A Bellini az egyik legnépszerűbb nyári koktél Olaszországban, őszibarackpürével és pezsgővel készül. Élvezheted az ital kifinomult ízét akkor is, ha még nem szezonja van...
Ha már van egy kis kész mangósorbeted a fagyasztóban, percek alatt még finomabb és érdekesebb desszertet készíthetsz. Egyszerűen tegyél a sorbet gombóc tetejére konzerv...
Finom mangósorbetet készíthetsz anélkül, hogy pénzt költenél gyümölcsre. A pépes mangónektár csodálatosan helyettesítheti. Adj hozzá egy kis lime-levet, hogy kiegyensúlyozd a gyümölcsös édességet, és egy kanálnyi...
Ez az olasz csemege mindössze három összetevővel, fagylaltgép nélküli egyszerű elkészítéssel és rengeteg szórakozással tűnik ki. A granita fagyasztásához gránátalmalevet kevernek össze...
Ez a jégkrém nem igényel semmilyen speciális formát, percek alatt elkészül, és tökéletes a hirtelen jött fagylaltvágyhoz. Használj konyhai robotgépet a jégkockák aprításához, amíg hó állagúvá nem válnak...
A joghurt alapú sorbet sima állagot kölcsönöz neki, mint az igazi fagylaltnak, csak sokkal egészségesebb, kevesebb zsírt és kalóriát tartalmaz. Egy kis citromlé és reszelt...
A rózsavizet széles körben használják a keleti országokban italokban és desszertekben, mámorító jegyeket kölcsönözve nekik. Megvásárolható speciális rózsavízboltokban...
A frissítő citromsorbet szendvicstortaként is tálalható. Egyedi látványt nyújt, és további ízeket ad a desszertnek. Egy gombóc citromsorbet habcsókok közé kerül, és...
Néhány további hozzávalóval egy egyszerű mangósorbetből luxusdesszert lesz, az ízek lenyűgöző kombinációja: mandulás Amaretto, édes-savanykás gyömbér...
A legjobb grillezett főételek
Meríts ihletet a séfek legjobb grillezett főétel receptjeiből: sertéskaraj, marhasteak, borda, lazac és még sok más.
Ennek a sorbetnek a gazdag ízét a dupla csokoládé adja: cukorból, kakaóporból és vízből készült csokoládészirup, valamint a finomra vágott étcsokoládé. A két összetevőt addig keverik, amíg...
A puha és levegős profiterolokat choux tésztából sütik, amely a liszt mellett vajat, cukrot és tojást is tartalmaz. A tésztát először egy lábasban, a tűzhelyen, folyamatos keverés mellett sütik meg...
Ez a frissítő spanyol gazpacho leves recept nem a gyenge idegzetűeknek való! Aprított, saját levében tartósított paradicsomból készül, tetején egy olyan szósszal, amely...
Ezek az ízletes palacsinták finom nyári zöldségekből készülnek: bébikukoricából és édes, lédús paradicsomból. Ahelyett, hogy a tésztába kevernék őket, egyszerűen csak egymásra rétegezik...
Ez az olasz desszert erős főzött kávéból készül, cukorral keverik össze, majd lefagyasztják. A granita kristályos állagának eléréséhez a kávéőrleményt lefagyasztják...
Ez a könnyű és frissítő fekete szőlősorbet egy finom desszert, amely alacsony kalóriatartalmú, és kellemes, élénk ízt és mámorító aromát kínál. Elkészítéséhez fekete szőlő...
Ez a finom, frissítő desszert háromféle citrusféléből készül: citromból, narancsból és lime-ból. Mindegyiknek megvannak a saját jellegzetes jegyei, amelyek kombinálva egy frissítő csokrot alkotnak...


















































