Idő:
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1

Egy menta vodkából, tejszínből, fűszeres bencés és brandy keverékéből készült hűsítő ital csodálatos csemege lehet egy szilveszteri vagy karácsonyi partira, ünnepi hangulatot teremtve, akárcsak maguk a cukorpálcák. Törj össze néhány cukorkát, és add egy koktélhoz; az apró részecskék minden kortynál ropogósak lesznek, és mentolos csillogással robbannak fel, kellemesen frissítő ízt adva a krémes koktélnak, és könnyedebbé téve azt. Saját menta vodkát is készíthetsz friss mentalevelekkel.

Hozzávalók:

Koktél

• 1 evőkanál zúzott cukorpálcák vagy mentolos cukorkák
• 45 ml menta vodka, a recept lentebb található
• 15 ml B&B likőr (benediktin és brandy)
• 15 ml alacsony zsírtartalmú tejszín
• Jég
• Borsmentás cukorpálca
• Egy szál menta tálaláshoz

Menta vodka

• 2 csésze friss mentalevél, szárak eltávolítva
• 1 üveg minőségi vodka

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

karamella, vodka, bencés, krém, menta

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd az összetört cukorkákat egy 0,5 literes pohárba. Törd össze enyhén, a nagyobb darabokat szétzúzva. Ne törd porrá őket. Add hozzá a vodkát, a brandyt és a tejszínt, és keverd meg. Szűrd le jéggel egy shakerbe. Óvatosan rázd össze, hogy lehűljön, majd szűrd le egy jéggel teli whiskyspohárba. Tegyél be egy menta rudat, és keverd meg. Díszítsd egy mentaággal.
  
  

  Menta vodka:

  
  Alaposan mosd meg a mentaleveleket, majd tedd őket egy dekanterbe vagy üvegbe. Öntsd a vodkát az üvegbe, és enyhén törd össze a mentát, hogy az illóolajok felszabaduljanak. Tedd legalább 3 napra hűvös, sötét helyre. Erősebb ízért áztasd tovább.

Szavazatok: 2

A recept szerzője - Jill Davie a Josie's Kitchen, egy Josie Le Balch tulajdonában lévő Los Angeles-i étterem séfje.