Otthon » recept » 434. oldal
 

Kulináris receptek


Szerző:
Sajtos CroquemboucheMegtekintések: 15 548

A híres francia desszerttel, a croquembouche-sal ellentétben ezt a változatot sajtos profiterolból készítik, amit magasra halmoznak egy tálra, és finomra reszelt parmezánnal és kakukkfűágakkal díszítenek. A...

Liszt, tojás, zeller, só, Gruyère sajt, Comté sajt, parmezán sajt, kecskesajt, krémsajt, fokhagyma, kakukkfű, újhagyma...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Sajtos hagymalevesMegtekintések: 4 301

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Lilahagyma, édesburgonya, vörösbor, rozmaring, fehér kenyér, cheddar sajt, svájci sajt...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 324
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Francia hagymaleves gombávalMegtekintések: 19 673

Régi találkozása az újjal – egy új csavar a francia hagymalevesben. A gomba és a kéksajt hozzáadása felejthetetlen ízt kölcsönöz a klasszikus hagymalevesnek. Karamellizált hagyma és gomba, kisütve...

Gomba, shiitake gomba, csiperkegomba, hagyma, liszt, tejszín, bagett, Gruyère sajt, kéksajt, újhagyma...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 429
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Hagymaleves cserépbenMegtekintések: 5 652
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Hagyma, liszt, tej, brandy, svájci sajt, bagett, fokhagyma, parmezán sajt, oregánó...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 595
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Francia hagymalevesMegtekintések: 5 381

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

hagyma, liszt, vörösbor, bagett, ementáli sajt...
Idő: 48 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 390
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hús, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Polenta és Porchetta falatkák (sertéshúsos tekercs)Megtekintések: 6416

Egy finom húsos előétel recept polenta szeletekre tépett sertéstekercsből....

Sertéshús, citromhéj, fokhagyma, édesköménymag, zsálya, rozmaring, babérlevél, pirospaprika-pehely, vöröshagyma, polenta...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 20
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Szendvicsek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Bruschetta pisztránggal és chiliszósszalMegtekintések: 6 216

Halételek előételként, pirított kenyéren tálalva. Felváltva rétegezve sült chilipaprikával, serpenyőben sült pisztránggal, csípős chiliszósszal, olajbogyóval és friss petrezselyemmel.

Fehér kenyér, pisztráng, chili paprika, olajbogyó, petrezselyem, chili fűszerkeverék, sherryecet, fokhagyma...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Pékség, Süti, Előételek, Canapé-k, Hús, .
Szerző: - szakács
Lasagne cupcakesMegtekintések: 5 221

Egy recept miniatűr süteményekhez, melyeket formákba rétegezve, például lasagnában készítenek. Minden cupcake vékony wonton tésztából készül, darált csirkével rétegezik, és chutney szósszal locsolják meg. A szósz...

Darált csirkehús, paradicsom, wonton tészta, mozzarella sajt, parmezán sajt, ricotta sajt, chutney szósz, bazsalikom, hagyma, fokhagyma...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 db.
Marinara szószMegtekintések: 17 016

Egy nélkülözhetetlen olasz szósz recept...

Paradicsom, paradicsompüré, hagyma, fokhagyma, zeller, sárgarépa, babérlevél, marinara szósz...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1900 ml. Kalóriatartalom: 76
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Sajt, .
Szerző: - szakács
SajtrudakMegtekintések: 15 531

Zsemlemorzsában kisütött mozzarella rudak parmezán sajttal. Sűrű marinara szósszal mártogathatod.

Mozzarella sajt, szuluguni sajt, zsemlemorzsa, parmezán sajt, tojás, marinara szósz...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8 Mennyiség: 56 botot kell kapnod.
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hal, .
Szerző: - szakács
Sonkába tekert fésűkagylóMegtekintések: 6 192

Egy finom előétel recept pármai sonkába tekert fésűkagylóhoz.

Fésűkagyló, szárazon érlelt sonka, pármai sonka, prosciutto, aszalt paradicsom, bazsalikom, olajbogyó, rukkola, balzsamecet...
Idő: 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Fehérbab leves baconnelMegtekintések: 6081

Krémes fehérbab leves receptje sült szalonnával és mogyoróhagymával, tejszínnel összeturmixolva. Kecskesajttal megszórt krutonnal tálaljuk.

Fehér bab, szalonna, mogyoróhagyma, zsálya, fokhagyma, tejszín, őrölt pirospaprika, fehér kenyér, kecskesajt...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hús, Sajt, .
Szerző:
Sült ravioliMegtekintések: 20 543

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Ravioli, tojás, tej, zsemlemorzsa, petrezselyem, rozmaring, parmezán sajt, marinara szósz...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hús, Sajt, .
Sajtos és sonkás krokettekMegtekintések: 8 193

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Cheddar sajt, sonka, hagyma, liszt, tej, borsó, citromhéj, tojás, keksz, őrölt pirospaprika, kakukkfű, fokhagyma...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 db.
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hús, .
Szerző:
Svéd húsgombócokMegtekintések: 28 003

A híres svéd húsgombóc recept ezen változata darált pulykát és sertéshúst használ sherryvel és mézzel összekeverve. Nyársra húzva, vörösáfonyás tejszínes szósszal tálaljuk,...

Darált sertéshús, darált pulykahús, sherry, méz, hagyma, zsemlemorzsa, tej, mustárpor, tojás, tejföl, áfonyaszósz...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Előételek, Sajt, .
Szerző: - kulináris író
Sütőben sült brie sajtMegtekintések: 50 488

Egy recept mézzel, sütőben olvasztott brie sajthoz. Aperitifként tálaljuk keksszel és almával.

Brie sajt, méz, keksz, alma...
Idő: 12 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hús, .
Húsgombócok leveles tésztábanMegtekintések: 6 176

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Leveles tészta, paradicsomszósz, rukkola, mozzarella sajt, suluguni sajt, darált sertéshús...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 32 db.
Kategóriák: Saláták, Hal, Tojás, .
Magnólia salátaMegtekintések: 10 661

Réteges magnóliasaláta majonézzel az ünnepi asztalra. Konzervlazacból, tojásból, burgonyából és almából készül.

lazac, krumpli, tojás, hagyma, alma, majonéz...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Saláták, Hal, Babbal, .
Saláta babbal és rákrudakkalMegtekintések: 71 468

Ez a saláta vörösbabból, rákrudakból és tojásból áll. Ez az egyszerű és finom saláta tökéletes egy ünnepi asztalra.

vörösbab, rákhús, tojás, majonéz, kapor...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen
Szerző:
Kínai stílusú marhahús brokkolivalMegtekintések: 14 675

Egy második fogás receptje – marhahús brokkolival és rizzsel, kínai módra. A marhahúst keményítőből és szójaszószból készült bundában sütjük. A brokkolit gyömbérrel, paradicsommal sütjük, majd...

Marhahús, brokkoli, hagyma, keményítő, szójaszósz, mogyoróvaj, osztrigaszósz, gyömbér, koktélparadicsom, fokhagyma, rizs...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 404

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei