Otthon » recept » 436. oldal
 

Kulináris receptek


Kategóriák: Levesek, Hús, Tésztával, .
Szerző:
Grillezett csirke és quinoa levesMegtekintések: 15 910

Dobd fel az alapvető csirkés tésztaleves ízét quinoa és cajun fűszerek hozzáadásával a gazdag, ízletes csavarért. Tálald minden adagot hűs, finom tejföllel.

Hagyma, zeller, sárgarépa, cajun fűszerkeverék, quinoa, brokkoli, grillezett csirke, tejföl...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 436
Kategóriák: Gyorsétterem, Szendvicsek, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Buffalo tépett csirkés szendvicsek ranch öntettelMegtekintések: 8 671

Gyorséttermi szendvicsrecept buffalo szószban párolt csirkével. A szendvicskenyeret hosszában kettévágták, az alját kéksajttal megkenték, majd csirkével töltötték meg...

Csirkecomb, barna cukor, paprika, őrölt cayenne bors, buffalo szósz, sárgarépa, zeller, paradicsom, bagett, kéksajt, majonéz, aludttej, fokhagyma granulátum, kapor, méz, agavénektár, dijoni mustár, ranch öntet...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Temakizushi tekercsek (tölcsérek) tonhallal és csípős szósszalMegtekintések: 10 110

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Rizs, rizsecet, szezámmag, majonéz, citromlé, sriracha szósz, szójaszósz, gyömbérgyökér, tonhal, nori, avokádó, uborka, sárgarépa, metélőhagyma, ecetes gyömbér...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - szakács
Nachos fűszeres húspörkölttel és ecetes hagymávalMegtekintések: 13 667

Mexikói gyorsétterem recept: nachos húspörkölttel. Darált kolbászból készül, fűszerekkel, babérlevéllel és kakukkfűvel ízesítve, valamint zöldségekkel, fokhagymával,...

Fokhagyma, zeller, vöröshagyma, édeskömény, paradicsompüré, vörösbor, kupaty (sütőkolbász), sertéshús, babérlevél, kakukkfű, borecet, Tabasco szósz, hasábburgonya, parmezán sajt, fontina sajt, mascarpone sajt, rukkola...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Fűszeres mangós guacamoleMegtekintések: 9 694

Gyorséttermi mártogatós recept jalapeño paprikával, mangóval, avokádóval, lime lével, korianderrel és jicamával. A guacamole-t nachossal tálaljuk.

Serrano paprika, mangó, koriander, limelé, vöröshagyma, avokádó, jicama, chips, guacamole...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 3 evőkanál
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző: - vendéglős
Fűszeres sertéskolbász tésztábanMegtekintések: 5644

Csípős mustáros kolbász receptje. A kolbászokat darált sertéshúsból és koriander, édeskömény, kömény, zsálya és juharszirup fűszerkeverékéből formázták, majd kisütötték. A tésztát...

Koriander, édesköménymag, kömény, fokhagyma, zsálya, darált sertéshús, juharszirup, liszt, barna cukor, olasz fűszerkeverék, mustárpor, őrölt cayenne bors, mozzarella sajt, aludttej, tojás, agavénektár...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 16 db.
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Ecetes gyömbérMegtekintések: 8 318

Az apróra vágott gyömbérgyökér könnyen otthon savanyítható, és másnap is fogyasztható. A thai chili paprika és az illatos ánizs csodálatos ázsiai ízt és aromát kölcsönöz neki.

gyömbérgyökér, chili paprika, rizsecet, ecetes gyömbér, csillagánizs...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Kukoricagolyók jalapeno paprikávalMegtekintések: 6 133

Egy recept egy kis nassolnivalóhoz – rántott kukoricagolyók jalapeno paprikával. A kukoricagolyók kész muffinkeverékből, palacsintakeverékből, tojásból és konzerv kukoricából készülnek.

Palacsintakeverék, hagyma, jalapeño paprika, kukorica, tojás, csípős szósz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 db.
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Krémes zöldségmártásMegtekintések: 9 995

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Rukkola, zeller, sárgarépa, újhagyma, fokhagyma, tárkony, kapor, bazsalikom, petrezselyem, tejföl, majonéz, krémsajt, karórépa...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Buffalo csirke mártogatósMegtekintések: 6785

A Buffalo csirkeszárnyak minden íze mártogatósban elkeverve. Keverjük össze a tépett csirkét, a csípős szószt, a zellermagot és a krémsajtot, majd süssük buborékosra.

Krémsajt, tejföl, borsmártás, csípős szósz, grillezett csirke, zellermag, újhagyma, cheddar sajt, kéksajt, zeller, sárgarépa, keksz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen
Szerző: - híres szakács
Lasagne karfiollal és erdei gombákkalMegtekintések: 10 218

Lasagne recept, egy önálló étel, amelyet ünnepekre és nagyobb lakomákra szolgálnak fel. A lasagne alsó rétegeit paradicsomszószban áztatják, míg a felső réteget sült sajtos tészta borítja.

Hagyma, fokhagyma, koktélparadicsom, bazsalikom, petrezselyem, méz, karfiol, liszt, tej, szerecsendió, pecorino romano sajt, gomba, lasagne tészta, ricotta sajt, kakukkfű, mogyoróhagyma, fontina sajt...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Szerző: - szakács
Lasagne olasz kolbásszalMegtekintések: 7465
Recept tartalma:

Sütőben sült lasagne recept parmezánnal és mozzarellával. Kolbászhússal, cukkinivel és krimin gombával töltve.

Pancetta, hagyma, fokhagyma, San Marzano paradicsom, koktélparadicsom, lasagne tészta, darált sertéshús, kupaty (sütőkolbász), kaliforniai paprikapehely, krimin gomba, cukkini, ricotta sajt, parmezán sajt, mozzarella sajt, tojás, bazsalikom...
Idő: 4 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző: - vendéglős
Lasagne polentával és chorizo ​​szósszalMegtekintések: 7728

Sült lasagne recept fontinával és mozzarellával. Polentával, mángolddal és paradicsomos chorizo ​​szósszal, darált sertéshúsból, fokhagymából és fűszerekből készül.

Polenta, hagyma, darált sertéshús, paprika, fokhagyma granulátum, hagymapor, chili fűszerkeverék, kömény, borecet, fokhagyma, grillezett paradicsom, mángold, fontina sajt, mozzarella sajt...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Ünnepi sertéshúsos tekercs "Porchetta"Megtekintések: 13 571

Porchetta con ham receptje – egy ünnepi olasz sertéshúsos tekercs. Pancetta sonkából, rozmaringból, fokhagymából, kapribogyóból, valamint narancs- és citromhéjból készült húspástétommal sütik.

Pancetta, szárazon érlelt sonka, sertéshús, fokhagyma, citromhéj, narancshéj, petrezselyem, rozmaring, pirospaprika-pehely, kapribogyó...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-15
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szivárványos tortákMegtekintések: 12 488

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

prémium liszt, mandulapaszta, tojás, sárgabaracklekvár, étcsokoládé...
Idő: 5 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 48 sütemény
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző:
Menta kéreg csokoládékMegtekintések: 9 970

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Tejcsokoládé, félédes csokoládé, mentakivonat, fehér csokoládé, karamell, nyalókák...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 900 gramm
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző:
Csokoládétrüffel Grand Marnier likőrrel és pisztáciávalMegtekintések: 7580

A tavaszi ünnepek közeledtével néhány ajándékötlet segíthet. Ezek a trüffelek csokoládét és pisztáciát ötvöznek egy finom narancsos csipetnyivel, biztosan örömet okozva...

Étcsokoládé, tejszín, vanília kivonat, Grand Marnier likőr, pisztácia...
Idő: 4 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18-24 szarvasgomba Kalóriatartalom: 128
Szerző:
Teljes kiőrlésű penne tészta karfiollal, mazsolával és fenyőmaggal, szicíliai stílusbanMegtekintések: 6 914

Fokhagymával és mogyoróhagymával sült karfiol receptje. Mazsola, fenyőmag és kapribogyó kakukkfűvel és borecettel párolva. Teljes kiőrlésű penne tészta...

Karfiol, penne tészta, mogyoróhagyma, fokhagyma, borecet, mazsola, méz, kapribogyó, kakukkfű, babérlevél, édesköménymag, fenyőmag, petrezselyem, Pecorino Romano sajt...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Sült karfiol paradicsommalMegtekintések: 33 801

Egy recept sült karfiolhoz paradicsommal és fűszerekkel, köménnyel, kurkumával, cayenne borssal...

Karfiol, koktélparadicsom, fokhagyma, kömény, kurkuma, őrölt cayenne bors, citromlé, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 179
Szerző: - szakács
Karfiol parmezánnal és pancettával, tejmártásban sütveMegtekintések: 11 518

A köretként elkészített karfiol receptje bármilyen szárnyasból, halból vagy gabonafélékből készült főételhez illeszthető. A karfiolt először blansírozzák, majd tejmártással meglocsolják, és...

Karfiol, pancetta, liszt, tej, fokhagyma, pirospaprika-pehely, parmezán sajt, szerecsendió, zsemlemorzsa...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Kelkáposzta salátaMegtekintések: 19 335

Kelkáposzta saláta készítése lime-os, tejfölös és korianderes öntettel...

kelkáposzta, újhagyma, koriander, tejföl, majonéz, lime...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Koktélok, Likőrökkel, .
Szerző: - kulináris író
Forró menta csokoládéMegtekintések: 10 960

Lassú főzőben főzött menta ital receptje – forró menta csokoládé tejszínhabbal a tetején. Sűrített tejjel, borsmentasnapszissal és csokoládélikőrrel...

Sűrített tej, csokoládélikőr, mentapálinka, étcsokoládé, tejszín, nyalókák...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Koktélok, Borral, .
Szerző: - kulináris író
Forró szangria fahéjjalMegtekintések: 11 359

Egy lassú tűzhelyen készült, gyümölcsből készült borosital receptje – forró sangria fahéjjal...

Vörösbor, fehérbor, brandy, narancs, cseresznye, őszibarack, fahéj, szirup...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Koktélok, Whiskyvel, Likőrökkel, .
Szerző:
Alkoholos "tojáslikőr" vaníliakrém sárgájával egy nagyobb társaság számáraMegtekintések: 7 852

Egy kancsó tojáslikőr ünnepi hangulatot teremt egy bulin. Ez a változat hidegen kerül felszolgálásra egy nagyobb társaság számára, így előre elkészíthető.

Tej, tejszín, szerecsendió, pasztőrözött tojás, bourbon, likőr...
Idő: 4 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-16 Kalóriatartalom: 337
Kategóriák: Koktélok, Whiskyvel, Borral, .
Szerző: - kulináris író
Almabor fűszeres vajjalMegtekintések: 6043

Egy recept egy forró italhoz, amely almaborral, bourbonnal és fűszeres vajjal, szerecsendióval, fahéjjal és szegfűszeggel készül.

Barna cukor, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg, almabor, bourbon...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Cheddar sajtos gougères almaszósszal, sonkával és zsályávalMegtekintések: 11 614

Gougères receptje choux tésztából és cheddar sajtból. Almapürével töltve és zsályás sonkával a tetején.

Univerzális liszt, tojás, cheddar sajt, alma, szegfűbors, fahéj, kardamom, szegfűszeg, méz, citromlé, zsálya, szárazon érlelt sonka, pármai sonka, prosciutto sonka, liliom, choux tészta...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 35-40 gougères
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hal, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Olajban sült héjában sült burgonya füstölt pisztránggal és crème fraîche-selMegtekintések: 7507

Füstölt pisztrángos falatkák receptje, héjában sült, majd aranybarnára kisütött újburgonyából. Könnyű crème fraîche-sel a tetején. És...

Burgonya, crème fraîche, vodka, pisztráng, medvehagyma, liszt, retekcsíra, metélőhagyma, fleur de sel...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 - 25 db.

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei