Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 15 - 20 db.

Cheddar sajttal sült csirkegolyók receptje. Kéksajtmártással tálalva.

Hozzávalók:

Csirkehúsgolyók

• 1 grillezett csirke (boltban megvásárolható)
• 1/4 csésze csípős szósz
• 1 teáskanál őrölt fekete bors
• 1 3/4 csésze reszelt érlelt sajt cheddar sajt
• 1/4 csésze frissen aprított zöldhagyma
• 1 csésze liszt
• 3 enyhén felvert tojás
• 2 evőkanál zsemlemorzsa
• Növényi olaj sütéshez

Sajtos mártogatós

• 1,5 csésze majonéz
• 1/2 csésze morzsolt kék sajt
• 1/2 teáskanál csípős szósz
• 2 teáskanál Worcestershire szósz
• 1 teáskanál só
• Fél citrom leve
• 1 teáskanál finomra vágott fokhagyma

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

grillezett csirke, csípős szósz, cheddar sajt, zöldhagyma, zsemlemorzsa, liszt, tojások, majonéz, kék sajt, Worcestershire szósz, citromlé, fokhagyma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Önts olajat egy lábasba vagy fritőzbe, és melegítsd fel 180°C-ra.
2. lépés
• Vágjuk fel a csirkét: Válaszd le a húst a csontokról, és vágd apróra; távolítsd el a bőrt. Tedd a csirkét egy nagy tálba, és keverd össze a csípős szósszal, a borssal, a sajttal és az újhagymával. Formázz a keverékből körülbelül 5 centiméter átmérőjű kerek golyókat.
3. lépés
• Ezután tedd a lisztet, a tojásokat és a zsemlemorzsát három külön tálba. Mártsd be mindegyik golyót lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába. Tedd félre.
4. lépés
• Miután az olaj elérte a kívánt hőmérsékletet, süsd meg a csirkegolyókat adagokban, adagonként körülbelül 2 percig. Ezután tedd át a sült csirkegolyókat papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.
5. lépés
• A mártogatós elkészítése: Keverjük össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, és ízlés szerint ízesítsük. A csirkegolyókat sajtmártással tálaljuk.
  
  Receptet kínálunk - Ropogós, sütőben sült csirkefalatkák.

Szavazatok: 15